Pa de blat sobre clares (pa)

Pa de blat sobre clares (pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	2 culleradetes
Farina de blat	3 tasses
Sucre	2 cullerades. l.
Sal	1 culleradeta
Rast. oli	70 g (no és un error tipogràfic)
5 proteïnes (de cinc ous) +
Llet	100 ml = 250 ml

Mètode de cocció

• S'està editant l'administrador:
• 5 proteïnes (de cinc ous) + 100 ml. llet = volum 250 ml. La quantitat de llet depèn del volum de clares d'ou; en qualsevol cas, les proteïnes + llet haurien de formar un volum total de 250 ml.
• Posem tots els ingredients a la màquina de fer pa (segons les instruccions) i els posem en la modalitat "pa de blat".
• Bread Maker Mode Basic (bàsic)

Nota

Que aprofiti!

Fotos de Krosh

deixeu-me que us pregunti: quant valen 3 tasses de farina en grams? o en quantes tasses de gram? M’encanta el pa de proteïnes i la foto em va inspirar a fer gestes. És un pa gran o mitjà?

deixeu-me que us pregunti: quant valen 3 tasses de farina en grams? o en quantes tasses de gram? M’encanta el pa de proteïnes i la foto em va inspirar a fer gestes. És un pa gran o mitjà?

Faig servir una tassa de mesurar d’una paera Panasonic. I en tres tasses d’aquest tipus Sobre 500 grams de farina.

També vaig experimentar i em va sortir un pa molt saborós! un problema: és molt lleuger a l'interior, difícil de tallar ... potser necessiteu més farina?

Informaré finalment

El pa és molt maco! L’escorça té un color meravellós, l’interior és realment molt clar. Al meu parer, el pa ideal per torrar: són lleugers i esmicolats, però alhora no perden la forma. En resum, un enorme gràcies per la recepta!

Afegiré que vaig prendre 450 g de farina (a la meva tassa de Panasonic (240 ml) en algun lloc s’inclouen 150 g de farina).

[fugaska Lady Isabel]

fugaska Lady Isabel Estic molt content que la recepta sigui del vostre gust. Bona sort amb les vostres futures creacions!

Aquest pa és el preferit de la meva família. Deliciós, airejat !!!

Moltes gràcies per la recepta! Ahir vaig coure pa, a tothom li va agradar i pel dia ja se l’havia menjat tot. Va resultar fragant, airejat! Crec que ara també serà la nostra recepta preferida.

[Lola]

Lola
Vull dir moltes gràcies per aquesta recepta! Ja he cuinat pa diverses vegades: el resultat sempre és! Bé, avui, per variar, he format panets a partir de la massa acabada i hem rebut aquests panets de "proteïna":

[Julia]

Julia Duffy , noies, estic molt contenta que us hagi agradat la recepta
Ganxet, gràcies
Quins bons meravellosos !!!
Vaig coure pa i pans, però encara no pa. gràcies per la idea

Moltes gràcies per la recepta! Aquest és el primer pa que tinc la meva felicitat no té límits, GRÀCIES! i el més important és simple. Vaig prescindir de peses.

Doncs està bé que acaba bé

I en general, si el pa no funciona, aquí ho necessiteu https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Puc citar aquesta secció))), l’he memoritzada)))) No sé què va ser l’emboscada, però avui és el meu dia i tot ha funcionat))

Posa la teva emboscada aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144.0 , junts decidirem què i quant

Moltes gràcies per la recepta Després de Setmana Santa, em queden moltes proteïnes, gairebé uns 5 litres. És una llàstima abocar-lo, no em volia molestar amb la galeta, així que ens vam quedar a la nevera. Ahir vaig trobar la vostra recepta i vaig estar molt contenta. És cert que ja era impossible comptar les clares de 5 ous, així que en vaig tirar 150 ml i vaig afegir 100 ml d’aigua. Llavors es va adonar que hi havia llet a la recepta i va decidir abocar 1,5 cullerades de sopa a la farina. cullerades de llet en pols, i posar 450 gr de farina. El pa va resultar meravellós. L’escorça és de color vermellós, la molla és simplement airejada.He cuinat al mode "bàsic", mida - 700 g, crosta - mitjana. Gairebé vaig apagar el programa per força, perquè encara quedaven 6 minuts per al final i la part superior ja era bastant rovellosa, em temia que els laterals quedessin massa foscos. Però vaig decidir no interferir i vaig fer el correcte: tot és fantàstic.
Gràcies de nou

[Lola]

Lola Moltes gràcies per la recepta, va resultar molt saborós Cert, estic seguint l'exemple Engrunes fet en forma de panets.
Aquí els teniu, en plena calor

i això es troba en la fractura

De moment queden tres panets

Benvolguda Lola, anava a coure pa segons aquesta recepta, però tinc un parell de preguntes.
Digueu-me què vol dir l'entrada "Llet 100 ml = 250 ml"? Quanta llet és?
I quin programa heu utilitzat per a aquest pa?

He afegit una explicació a la recepta del pa. Torneu a mirar

Moltes gràcies per l'aclariment! Avui intentaré coure!

Confós per una quantitat tan gran de petroli. Gairebé dues vegades més que les receptes convencionals. És per culpa dels ous?

Confós per una quantitat tan gran de petroli. Gairebé dues vegades més que les receptes convencionals. És per culpa dels ous?

L'autor de la recepta escriu a la recepta "Oli vegetal 70 g (això no és un error tipogràfic)", de manera que l'autor de la recepta sap de què tracta. I després mireu les ressenyes dels usuaris, no hi ha ressenyes negatives.

Ni tan sols tingueu vergonya pel petroli. Vaig coure aquest pa, increïble

Pa excel·lent! Deliciós, mmmmmmm ...

Ni tan sols tingueu vergonya pel petroli. Vaig coure aquest pa, increïble

Sí, efectivament. Va resultar ser un pa excel·lent.

I si preneu llevat premsat, multipliqueu la quantitat de llevat sec per 3. Correctament? 2 culleradetes - Això significa 6 g, el que significa que necessiteu 18 g premsats, és una mica per a un pa?

[Nova]

Nova Irisha, ho has calculat tot correctament, trigaràs 18 grams de premsats. Podeu intentar reduir la quantitat de llevat, però sincerament he cuinat aquest pa sense desviar-me de la recepta, tot funciona molt bé !!!

Moltes gràcies, Inna, per una resposta tan ràpida. Vaig anar a fer-ho. Tornaré a informar al vespre o demà.

Molt bon pa! Gràcies per la recepta

M'ha agradat la recepta per utilitzar proteïnes !!! Gràcies, ho intentaré !! :-) :-) :-)

M'ha agradat la recepta per utilitzar proteïnes !!!

Jo també ho crec i ja he preparat la massa per pastar en CV. Gràcies a l'autor per la recepta.

I vull aquest tipus de pa ... també hi ha esquirols, no sé on posar-lo ...

els esquirols també valen, no sé què fer

Avui n’he eliminat 10 en una truita de proteïnes cuita al forn, m’encanta molt ...

reciclat en una truita de proteïnes

Innochka! Fica el nas en aquest encant! els bloqueigs de proteïnes superen!
Disculpeu el descampat.

[Vikulya]

Vikulya, per no deixar fora del tema, respondré de forma personal ...