Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

[Polígraf]

Polígraf, Totes les receptes del fòrum són universals, seleccioneu segons el pes màxim, a prop del programa de la vostra HP i cuineu-les.

[Polígraf]

PolígrafHem utilitzat aquestes receptes moltes vegades. Tot funciona molt bé.
No s'han pogut inserir enllaços (per primera vegada veig que el fòrum prohibiria referir-se a si mateix), però ho trobareu tot per nom.
Kulich Royal bummer
Pa Selyansky
Pa de sègol fermentat en una màquina de fer pa

Bona tarda,
el meu marit va decidir actualitzar el meu vell fabricant de pa i va comprar un Stadler car en lloc del meu REDMOND. Tot està bé, s’amassa perfectament (no queda res a les parets), la massa puja bé, PER after després d’activar el mode de cocció, al cap de 20 minuts cau tot el bonic tap de pa. Ja he canviat la farina, he afegit llevats i incriminadors i he canviat les receptes, però el pa no funciona. I està bé, si aquest va ser el meu primer fabricant de pa, llavors no, el pic ja té deu anys, però no hi havia aquesta configuració. Potser algú va tenir aquests problemes? Ja crec que hi ha un defecte a la mateixa cuina

Sí. hi ha manual, però cap dels cicles es pot fer zero.

I això és el que diu a les instruccions: Per programar receptes individuals, hi ha dos programes (16 i 17) que permeten ajustar la configuració de tots els cicles de cocció. Per exemple, podeu utilitzar el programa per coure pa amb farina gruixuda (programa 2) i fer pa amb una textura més gruixuda canviant el temps de cada cicle. El rang permès de canvis és de fins a 2 hores, segons el cicle. Tingueu en compte que si configureu el temps de configuració a 0 hores, el cicle no funcionarà

Resulta que es poden ometre els cicles.

Resulta que es poden ometre els cicles.

Ella encara fa la prova, jo en vaig escriure en algun lloc d’aquest fil. Configurar manualment per al pa de sègol és impossible i no està gens clar per què es necessita aquest mode manual. El fabricant de pa està inacabat i no està ben pensat en aquest sentit.

Hola. Aquesta estufa es va comprar fa poc més d’un any. Els problemes van començar fa uns tres mesos. El pa és una cosa així:




Solia ser així:


Vam coure segons una recepta, es van canviar els ingredients i es va canviar el llevat. Res no ajuda
Aquest pa tallat, d’avui, en general sembla que estigui humit a l’interior.
Què fer?

Porteu per reparar ...

Porteu per reparar ...

I quin és el motiu d’aquests resultats?

No ho sé

Bona tarda. No em digueu per què aquesta estufa és a l'oficina. site stadler costa 15 mil i a Yandex comença del 8 al 9?

Als llocs d’oficines, aquest és el preu recomanat i sempre és més car. Les botigues tenen dret a vendre a qualsevol preu que els convingui.

bé no. aquest és exactament la botiga oficial stadler.
I a la botiga de fabricants de pa: bread-makerRU, per alguna raó, al tercer model hi ha un descompte del 50%: 7300. Probablement els defectuosos o els que van lliurar s’esgoten. Saps si pots confiar en ells?

el meu marit va decidir actualitzar el meu vell fabricant de pa i va comprar un Stadler car en lloc del meu REDMOND. Tot està bé, s’amassa perfectament (no queda res a les parets), la massa puja bé, PER after després d’activar el mode de cocció, al cap de 20 minuts cau el bonic tap de pa. Ja he canviat la farina, he afegit llevats i incriminadors i he canviat les receptes, però el pa no funciona. I està bé, si aquest va ser el meu primer fabricant de pa, així que no, he estat cuinant des de fa deu anys, però no hi havia aquesta configuració. Potser algú va tenir aquests problemes? Ja crec que hi ha un defecte a la mateixa cuina

Hola. Aquesta estufa es va comprar fa poc més d’un any. Els problemes van començar fa uns tres mesos. El pa és una cosa així:




Solia ser així:


Vam coure segons una recepta, es van canviar els ingredients i es va canviar el llevat.Res no ajuda
Aquest pa tallat, d’avui, en general sembla que estigui humit a l’interior.
Què fer?

Tinc el mateix problema
El sostre del pa es redueix immediatament després de començar la cocció. Es cou bé, però el pa és pesat a mesura que es redueix. I així va ser des del principi ...
Per a mi, això no és gaire rellevant, perquè cuino al forn i, a KhP, només pasto i fon a vegades. Però cal coure en mode automàtic.
Tinc un LG antic (té 18 anys i encara funciona molt bé, es feia servir a la ciutat per coure almenys un cop a la setmana), que va marxar al país en relació amb l'adquisició de Stadler Form Three. No hi havia problemes d’aquest tipus, tot i que les receptes són les mateixes.
No va ajudar a ballar amb una pandereta al voltant de les receptes. Crec que es tracta d’un defecte d’HP. Ja el vaig tapar amb una tovallola de diferents costats per evitar que bufés, però això tampoc no va ajudar.
Si els membres del fòrum tenen alguna idea, escriviu. Estarem molt agraïts

Intenta canviar el llevat o reduir-ne la quantitat.

Respostes aquí: El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.

Aprendre a cuinar massa de pa: CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN" llegim detingudament els temes sobre CLASSES MÀSTERES PER PUNIR LA MASSA (CAIXES)

[Administrador]

Administrador, Tatyana, gràcies, he llegit tot aquest tema quan va aparèixer el problema (super-tema!), Però aquest no és el meu cas. En un HP sempre és bonic, en un altre sempre cau. Quan es cou al forn i al forn, mai no hi ha problemes. Les mans i les receptes són les mateixes.
En aquest fil, va escriure Guest 3, que va fer front als problemes tècnics de manera cardinal. Potser, coneixent el dispositiu SF III des de dins, apareixerà de nou en aquest fil, dirà alguna cosa "tècnic".
Fa dos anys vaig estudiar tot el tema sobre la caiguda del pa, tornaré ara: actualitzaré els meus coneixements, però crec que es tracta d’un error tècnic a HP.

Afegit el diumenge 22 de gener de 2017 a les 10:53

Intenta canviar el llevat o reduir-ne la quantitat.

Svetlana, gràcies, ho vaig provar, no va ajudar. Acostumo a pensar que hi ha un buit a l’HP, del qual surt aire fred durant la cocció.
Ja no intento coure-hi pa. Sempre faig més els caps de setmana per durar una setmana.

Si us plau, digue’m l’elecció.
És possible agafar un stadler per 5 mil nous i un 3 per 6 mil.
A jutjar pel lloc del lloc, no tenen cap diferència excepte el cas. Heu de pagar de més?
I la segona pregunta, té algun punt pagar de més per un Panasonic 2112 per 11.000, o el stadler és suficient per provar-ho?

[Miquel_87]

I la segona pregunta, hi ha algun punt en pagar de més per un Panasonic 2112 per 11.000, o el stadler és suficient per provar-ho?

Miquel_87ni pensar-hi. Agafeu Panasonic.
Tinc SF III. Els modes no estan completament pensats. Simplement no hi ha cocció: es barrejarà al principi. El pa s’instal·la quan comença la cocció ...
Sóc forner amb 25 anys d’experiència. No hi havia tal cosa en cap fabricant de pa. Hi havia LG i Panasonic. És cert que durant els darrers 3 anys he cuinat exclusivament al forn. I va passar només gràcies a SF III))

O és suficient per provar-lo?

Per provar-ho, n'hi ha prou amb una estufa barata amb una galleda excel·lent i programes bons i correctes. Per exemple, misteris

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474041.0

Gràcies a tots pels comentaris, dissuadits)
Mystery no vol agafar-la perquè no fa una suor alhora per a les ressenyes, el que significa que no us agradarà i es quedarà parat a recollir pols.

Mystery no vol prendre-la perquè no fa una suor de comentaris alhora,

Es cou bé! I una galleda, o més aviat un revestiment irrompible allà

I la segona pregunta, hi ha algun punt en pagar de més per un Panasonic 2112 per 11.000, o el stadler és suficient per provar-ho?

Tinc 2 fabricants de pa, Panasonic i Orson800, tots meravellosos, a causa de la manca de temps, faig servir Orsonik més sovint (estar a Panasonic em va començar a esforçar i les dimensions a vegades interfereixen), estic molt content amb HP més barata, només confio en el pa de formatge Orson. Crec que els HP més barats no us delectaran ni tan sols amb la venerada Panasonic, només heu d’escollir-ne una de molt bona entre les barates, anar a les ressenyes, mirar les receptes aquí, qui cuina quin i quin és el resultat.(Stadler no s'ho agafaria en triar la seva pròpia, llegia un munt de males crítiques sobre ell) ------ (mireu en direcció a Orson, escarlata, misteri, mida)

(De peu a Panasonic va començar a molestar-me i les dimensions de vegades interfereixen)

Dempeus pot funcionar per a nosaltres, així que no aneu al tema de Panasonic, ja ho han decidit tot. Pelmeni 3-5 minuts, després el programa desitjat i ara ens funciona i el pa surt encara més saborós

[Sedne]

SedneVaig, per descomptat, en el tema, però una persona hauria de tenir una alternativa, el dret a triar, si no, tot és Panasonic, punt!

[lala2]

lala2, A mi personalment m'agrada sobretot el pa dels programes automàtics a Panasonic, però tinc diversos CV, i els meus parents, on hi ha programació, poso l'algoritme del programa Panasonic i tot és super, però no m'agraden els integrats, bé, m'agraden molt els de Brand - francès això és tot. Vaig provar hp Binaton (el que té un cub rodó, Polaris, Brand i Panasonic), així que qui vulgui pa en automatització sense problemes ho aconsello a Panasonic, que és programable Brand i Polaris, però els seus programes automàtics no són molt bons, sobretot de Polaris i Brand El pa francès és només un súper programa.
Vaig ser el primer Panasonic Bread que va sortir immediatament amb un sostre preciós segons la recepta del llibre.

Com veig, la qüestió ja s'ha plantejat, però a la CSN l'estufa costa aproximadament la meitat del preu de la resta de botigues de la ciutat. Em va agradar molt el forn (externament), el preu és la meitat de vergonyós.

Al llarg del camí, quina diferència hi ha entre aquesta estufa i el Stadler Form Baker Three SFBM.9900, a més de l’aspecte i el preu.

Al llarg del camí, quina diferència hi ha entre aquesta estufa i el Stadler Form Baker Three SFBM.9900, a més de l’aspecte i el preu.

Pel que sembla, es tracta d’un model nou, crec que el problema de la primera versió es va solucionar allà i la galleda ja no surt de la muntura durant l’últim aplastament. I, per tant, l’estufa és molt bona, es cou molt bé, externament
bonic (realment ocupa molt espai a la taula).
A CSN i per 4.000 pots comprar una bona estufa.

A CSN i per 4.000 pots comprar una bona estufa.

Stadler Form Baker Tres aquest model hi ha 7490 amb més precisió en el punt techno del DNS, el preu és lleugerament superior. I podeu prendre un exemple d’una bona estufa de 4.000 rubles.

N’hi ha molts i per 3 mil no en podeu comprar cap de dolent, mireu aquest Mystery MBM-1208 o qualsevol misteri (la meva mare i el meu amic tenen (models antics), serveixen molt de temps, es couen bé) podeu veure Rolsen, en tinc un de petit, M'agrada molt. El pa és meravellós, el color de tots els costats i la cúpula són igualment boniques. Però no té cap finestra a la part superior de la tapa, i això només és un avantatge, la part superior del pa sempre és vermellosa, blanquinosa, ja que en molts forns no existeix en absolut.

Ja durant una setmana, el propietari del tercer model va plantejar una pregunta a les instruccions, no puc esbrinar si hi ha aquesta oportunitat.
Utilitzeu la màquina de fer pa només com a forn, és a dir, ometeu tots els processos de pastat i aboqueu immediatament la massa acabada.

Programa 18, probablement ni me’n recordo

Ja durant una setmana el propietari del tercer model va plantejar-se una pregunta a les instruccions, no puc esbrinar si hi ha aquesta oportunitat.
Utilitzeu la màquina de fer pa només com a forn, és a dir, ometeu tots els processos de pastat i aboqueu immediatament la massa acabada.

Aquest és el programa 13 "Temps extra".
Als 18 anys, la barreja es barreja primer durant 10 minuts.

Digueu-me la recepta del pa negre per a ella.

El sostre del pa es redueix immediatament després de començar la cocció. Es cou bé, però el pa és pesat a mesura que es redueix. I així va ser des del principi ...

Potser un defecte del programa, per exemple, es sobreescalfa. Com a resultat, el pa puja completament al màxim durant la prova, i al començament de la cocció ja s’atura i cau.
En aquest cas podeu provar l’opció de refredar tots els productes: guardar-ho tot a la nevera per coure el pa... En la variant de posar productes freds, la temperatura global del procés serà més baixa, el llevat funcionarà més lentament i hi haurà la possibilitat que no es fermenti i que el pa no caigui.

Acostumo a pensar que hi ha un buit a l’HP, del qual surt aire fred durant la cocció.

Al meu entendre, el sostre cau i amb força. L’aire fred NO ho farà

[Cintura]

Cintura, Natàlia, Moltes gràcies! Ni tan sols vaig pensar en el matrimoni del programa. La propera vegada mesuraré la temperatura i intentaré posar menjar fred.

[Irinabr]

Hola a tothom!

Irinabr, heu resolt el problema amb la fallada del tap?
Tinc el mateix problema ...

[ivanych]

ivanych, Lamentablement no. Pasto en una màquina de fer pa i cuino al forn. Tot funciona molt bé

[Irinabr]

Irinabr,
tristesa
buscarà ...

Pel que fa a la caiguda del "sostre", també em vaig trobar amb aquest problema. Vaig intentar no obrir la tapa en absolut durant el lot. Dos dies: vol normal! Mai he cuinat aquest pa. Potser aquesta és la solució a la pregunta? Proveu algú altre i cancel·leu la subscripció.

No vaig tenir problemes amb el blat. Només amb sègol. Vaig ballar molts balls al voltant. Tenint en compte que l'experiència de coure durant més de 20 anys i que no hi va haver cap problema en cap altre lloc (ni en un altre c / n, ni al forn ni al forn), la va atribuir a un defecte de disseny.

la pregunta es va esborrar, vaig agafar la recepta habitual de magdalenes, mode 13 "temps extra", pastat amb bolígrafs i no en HP ...

digueu a l’amfitriona la recepta del stadlerform
Vull provar de coure una magdalena, però no puc decidir en quin mode fer-ho,
Tinc una tercera modificació, no hi ha "pastís" en mode directe a l'estufa, però a la branca no he trobat les receptes desitjades


el pa semblava assentar-se, el sostre va deixar de caure, el problema encara estava en llevats, jo
va reduir la dosi, va funcionar bé en les tres mides.

Bona tarda, em vaig registrar especialment al fòrum. Escriuré sobre la meva experiència. El pa "Darnitskiy on rye fermentedough" que pesa uns 700 g pot ser lleugerament inferior, gairebé sense llevat (encara poso aproximadament 1 gram de pa instantani, perquè les escates no mesuren 0,25 g). Abans de coure, i el meu bol amb la massa queda separat en un lloc càlid, després de provar-ho, encenc el forn per un temps extra: el programa on només els productes de forn són purs, espero 2 minuts i poso el bol en un forn bastant calent. En aquest cas, la part superior no s’enfonsa. Sense aquesta mesura, es va assentar, ja sigui a nivell o en un forat. Potser algú li vindrà molt bé.

[soryakovaolg]

soryakovaolg, gràcies! Segur que ho intentaré