Oli d’arç cervell marí en una cuina 37502 multicooker

Oli d’arç cervell marí en una cuina 37502 multicooker

Categoria: En blanc

Ingredients
Arç cerval fresc	1 kg
Oli d’oliva	200 ml
Flors seques Hypericum	1 cda. l.
Arrels seques d’arrel daurada	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Posem en puré les baies d’aladern marí amb una batedora, passem molt bé per una gasa doble. Utilitzem el suc com vulguem: jo he fet gelea i eixeco el pastís a fons.
• A continuació, tritureu en un molí de cafè: tinc un molí de cafè especial per a aquests propòsits.
• Aboqueu 200 ml d’oli d’oliva en una cassola, poseu-hi el pastís en pols i poseu-lo al programa “Simmering” durant almenys 4 hores. És possible i més, em poso les 10 en punt.
• Al final, filtreu i espremeu-ho tot.
• Aboqueu-ho en un recipient de vidre i guardeu-lo a la nevera.
• Vaig afegir una altra cullerada de flors seques d’herba de Sant Joan i una cullerada d’arrel daurada seca.

Nota

Tinc previst utilitzar l’oli exclusivament per a usos cosmètics: màscares per als cabells en lloc de crema per a la cara i el cos, i pastissos, aromatitzats abundantment amb oli d’oliva, en una fina capa posada en una bossa de plàstic i congelats, com un matoll.

[Olya]

Olya, atordit !!!! Jo també ho vull !!! Però no hi ha arç cerval.

[Tinc previst utilitzar l’oli exclusivament per a usos cosmètics: màscares per als cabells en lloc de crema per a la cara i el cos, i pastissos, aromatitzats abundantment amb oli d’oliva, en una fina capa posada en una bossa de plàstic i congelats, com un matoll.]

Tinc previst utilitzar l’oli exclusivament per a usos cosmètics: màscares per als cabells en lloc de crema per a la cara i el cos, i pastissos, aromatitzats abundantment amb oli d’oliva, en una fina capa posada en una bossa de plàstic i congelats, com un matoll.
Ol, i amb raó, ja que la farmàcia real, per dir-ho d’alguna manera, és oli premsat en fred, no extret. Però el que heu perdut per la vostra estimada i un magatzem de vitamines, súper!

[Ksyusha]

Ksyusha, aquest any l’arç groc és una passió, s’ha de vendre al mercat. Fins i tot jo tinc un arbust d’origen fosc que creix al racó del meu jardí amb espines de la mida d’una bona agulla de cosir, i tot està esquitxat. Per recollir-la, però, descansa la Inquisició amb les seves plomes d’agulles sota les ungles!
Bé, podeu fer oli de bardana així: només les arrels de la bardana estan madures. O flors de calèndula seques o herba de Sant Joan o calèndules: vegeu més amunt.
ilonnna , Ni tan sols debatré sobre la premsada en fred del pastís d’arç cerval ...

[ilonnna]

ilonnna , Ni tan sols debatré sobre la premsada en fred del pastís d’arç cerval ...

Ol, i no truco gens, ho sento. Acabo d’aclarir per als que també faran aquest oli. No hi tinc res en contra, i hi queden moltes propietats curatives, només la gamma de propòsits és una mica més estreta. Ja està, es va tancar el tema dels mètodes d'obtenció.

La cuina casolana no pot competir amb la cuina, per exemple, a la fàbrica de vitamines Altai.
A més de llevats casolans, conserves casolanes i escabetx de peix.

Olenka, gràcies! Recordo que en vau parlar a l’hospital, però aquí en teniu les proporcions. Ho faré des de glaçat.

Fes-ho, Lena, ja no funcionarà.

[Olya]

Olya, per tant, hauria de tenir aladern en el futur. Definitivament, prepararé aquesta mantega. Una vegada l’hem utilitzat amb finalitats medicinals. Gràcies per aquesta recepta. Tot és molt clar i entenedor! Mentre ho defineixo als marcadors.

[Luda]

Luda, Faig aquest oli cada any. Millor que qualsevol màscara per als cabells i per a la cura de la pell disponible al mercat.

També podeu afegir-la a la massa.

tanmateix, posposo la col·lecció d’arç cerval el màxim temps possible; no m’agrada recollir-la, espinosa.

El veí em va ensenyar a tallar amb branquetes petites, congelar-les, després les baies reboten fàcilment i les espines es tornen suaus. Començaré les fulles en te fermentat, molt bo en la barreja.

Olya, tampoc no m’agradava molt recollir-lo per l’espinosa.I ni tan sols vaig pensar a congelar. Va tallar amb branquetes i després va tallar baies amb tisores d'ungles. Ara definitivament utilitzaré la idea de congelació. Gràcies i el vostre veí per aquesta experiència!

A continuació, tritureu en un molí de cafè: tinc un molí de cafè especial per a aquests propòsits.

Ens pots explicar més coses sobre ella? gràcies.

A Tuva (el meu marit és militar, va viure allà durant 5 anys a la seva joventut), l’arç cerval es cull a la gelada: posen una lona i colpeixen les branques amb un pal, les baies cauen amb seguretat, + es creu que el contingut d’oli augmenta després de la congelació, però vit. C - mor.

[malví]

Ens pots explicar més coses sobre ella? gràcies.

.

Es tracta d’una empresa ordinària d’Atlanta, amb ganivets més grans i molinet de cafè amb capacitat. En ell trito totes les herbes seques, pastissos, etc.


Per al cafè, un altre.

malví, sobre la desaparició de la vitamina C durant la congelació; dubto molt.

Olga! quin bon company ets per plantejar un tema tan interessant: els olis de cuina a casa! Faig oli d’arç cervell una mica diferent: assec les baies en un assecador, les trito en una thermomix a una velocitat de 10 (turbo) fins que s’obté la farina, després aboqueu un bon oli sense refinar i deixo en un lloc fosc durant aproximadament un mes, sacsegeu el pot (got) de tant en tant. L’oli resulta fantàstic. Per cert, no cal drenar el sediment, hi ha moltes substàncies útils.

[Liubushka]

Liubushka, Amor, la teva manera de cuinar oli és molt interessant! Expliqueu-nos-ne més!

També faig oli amb herbes, aquell any vaig fer de chaga.

I ho vaig fer d’una altra manera, vaig abocar yanody cru amb oli, després el vaig decantar i fregar, també amb finalitats cosmètiques

[radalina3]

radalina3, també està bé!

tallar-les amb branques petites, congelar-les, llavors les baies reboten fàcilment i les espines es tornen toves

Olya, ho has provat tu mateix? Realment ajuda? I aleshores respecto l’aladern marí, però collint-lo ...

tallar-les amb branques petites, congelar-les, llavors les baies reboten fàcilment i les espines es tornen toves.

els dits molt congelen la selecció de baies congelades, encara que sigui una varietat amb una tija llarga
i congelar a la tardor branques - enlloc, llocsov als congeladors cada vegada menys cada hora de tardor

En els darrers anys he estat intentant recollir la baia fins que estigui madura, mentre que la baia encara no s’ofega quan s’arrenca i és més ràpida i les mans estan quasi seques

espines .. és clar, espines .. ets el més acurat possible .. meditació, com amb els gerds, no

[Olga]

Olga, moltes gràcies per una recepta tan detallada! Avui poso un pot d’oli d’arç cerval, tindré el meu propi oli saludable

[Olekma]

Olekma, Katya, M'alegro que la recepta us sigui útil!