Bolets Kalevala

Bolets Kalevala

Categoria: Plats de peix

Cuina: Rus

Ingredients
Filet de bacallà	1 plat
Ou de gallina	2 unitats.

Mètode de cocció

• Bateu finament el filet de bacallà i talleu-lo longitudinalment en 2 parts,
• 
• ou dur.
• Saleu el filet per sobre i unteu-lo amb crema de llet.
• Emboliqueu l’ou amb filet,
• 
• 
• Estireu els filets a doble capa i fregiu-los. Quan serveixi per sobre, poseu la meitat del tomàquet en forma de bolet.

Nota

Aquesta recepta la vaig mirar al menú del menjador del sanatori Anapa: allà aquest plat anava com "bolets Kale Nvalskie". Vaig haver de recórrer a Internet, correctament "Els bolets Kalevala" és un plat de la cuina finlandesa-careliana.

I aquí teniu l’epopeia de Kalevala: és difícil de dir, significa probablement l’última trobada de Väinämöinen amb Aino, que cau a la xarxa amb un peix, però, no reconegut per ell, i havent-li pronunciat paraules ofensives, desapareix per sempre a les ones.

"No era cap salmó,
submergim les ones en profunditat -
era una jove,
Germana de Jovkahainen,
la que has somiat amb tot el segle
la que vas pensar tota la vida.
Oh tu, vell estúpid,
Väinämäinen de mentalitat feble,
no em podries aguantar,
donzella Vellamo del mar,
només la filla Ahto. "
L’ou bullat intentava saltar del filet: l’havia d’agafar amb un pinxo de fusta!
A Väinämöinen no se li va ocórrer agafar Aino (ou) amb alguna cosa com un escuradents.

[Olya]

Olya, quina recepta de peix tan interessant! Disseny inusual, amb un ou a l’interior! Genial!

Sí, Ol, segur que mai no recolliré bolets d’aquest tipus! sembla molt boníssim!

[MariV]

MariV bolet divertit! i deliciós. pensar

Gràcies, verges per la vostra resposta.
Sí, Tanechka, de moment he de conformar-me amb aquests bolets, però avui he "fotut" el meu marit: a ell li encanten els bolets, a diferència de mi, de recollir!

Vaig pensar, quan vam llegir sobre Väinämöinen a l’institut, com respondria aquesta "paraula"? Vaja!
Què és un doble lleó?

Doble lleó? - ou batut + farina + ou + galetes. Les opcions són possibles.

Ara està clar! Gràcies!

Vaig pensar, quan vam llegir sobre Väinämöinen a l’institut, com respondria aquesta "paraula"? Vaja!
Què és un doble lleó?

Ospidyayaya tan aviat com ho va ensenyar .... Trenca la llengua ... I cada cop som més sobre kaleNvali, però llegim sobre la teoria de l’elasticitat ...
Olya, quina recepta miraculosa. I l’acompanyament literari és vaabche-otpad

Sí, vaig adorar "Kalevala" a l'escola, vam anar a Estònia a un camp de treball, em vaig enamorar per sempre d'aquests llocs finògrafs.

I de petit m’agradava molt la pel·lícula "Sampo".

I de petit m’agradava molt la pel·lícula "Sampo".

Ahir també vaig empènyer el meu marit a buscar bolets: vaig recollir bolet, molsa i dunki.

Ahir també vaig empènyer el meu marit a buscar bolets: vaig recollir bolets, molses i duneks.

i qui són els dunki? la primera vegada que sento quins bolets dius dunyakhi?

Això es troba en una part determinada del districte d’Odintsovo: Nikolskoye, Agafonovo, el nostre poble (l’antiga capella) i altres. Així es diuen els porcs, però hi ha una actitud ambigua envers aquests bolets, de manera que ja no els faig publicitat àmpliament, els xifro.

Olga, gràcies pel programa educatiu !! com diuen. Viu i aprèn
Reconec a la vista: blancs, bolets plens de pinyol, boletus, russula, definitivament agàrics voladors, i si el vostre bolet, poseu gotes de maionesa o crema de llet al capell)))) - com a la meva infantesa soviètica feien volar agàrics sobre amanides - un barret de tomàquet - pota d'ou bullida
I els porcs, segur que miraré de dir-ho, així que això és el que sou,rens Porc !!!