Pa amb una barreja de 8 cereals en una màquina de pa

Pa amb una barreja de 8 cereals en una màquina de pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Barreja de 8 cereals	200 g
Farina de blat, premium	150 g
Farina de sègol	50 g
Llet sencera	260 ml
Oli de gira-sol	1 cda. l.
Sucre	1 cda. l.
Sal	1h l.
Llevat sec (Minute-Levure)	1 + 1/4 culleradeta
Formatge dur ratllat	grapat

Mètode de cocció

• Al forn al programa 01 amb una escorça lleugera. Vaig abocar tots els ingredients segons les instruccions de la màquina de fer pa. El formatge es va abocar directament a la galleda. perquè m’he oblidat d’incloure "amb panses". Vaig provar diverses vegades de coure completament de la barreja, no pas això. D'alguna manera "oficial". I després "amb una explosió"! Ni tan sols vaig tenir temps de capturar tot un pa. El formatge del pa no es veu ni es deixa sentir. Però tot el gust va resultar tan xulo, que no sé ni com transmetre’l amb paraules.

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Panasonic 2501 de 01 en x / p

Nota

Receptes similars

Pa de la barreja "5 grans" (fabricant de pa) (Ksyushk @ -Plushk @)

Pa de blat en forma de "7 cereals" (forn) (Administrador)

Pa de sègol de 7 grans (PA DE SET-GRAN) (Paquet)

I quin pes tenia? 750 g?

Ni tan sols sé com respondre. A Panasonic tenim la mida segons la quantitat de farina. M - pa petit per a 400 g de farina, L - mitjà - 500 i XL - gran - 600.

Aquí hi ha una emboscada!
I el meu pes és de 500/750/1000 gr.
I per comptar-ho, probablement haureu d’afegir tots els ingredients? i així s’obté el pes?

Aquí hi ha una emboscada!
I el meu pes és de 500/750/1000 gr.
I per comptar-ho, probablement haureu d’afegir tots els ingredients? i així s’obté el pes?

També podeu mirar aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Perdoneu, si us plau, però no vaig entendre una mica ... Què és una barreja de cereals: és floc o és aquesta farina? Sovint compro cereals de barreja de cereals.

Perdoneu, si us plau, però no vaig entendre una mica ... Què és una barreja de cereals: és floc o és aquesta farina? Sovint compro cereals de barreja de cereals.

L’autor té una imatge a la recepta:



Una barreja de farina de cereals és una barreja de pa preparada per utilitzar.

[Administrador]

Perdoneu, si us plau, però no vaig entendre una mica ... Què és una barreja de cereals: és floc o és aquesta farina? Sovint compro cereals de barreja de cereals.

Sí, Administrador- La Tatiana ho ha posat tot al seu lloc, gràcies!
vorobyshek, teniu mescles de farina similars. Al nostre Auchan compro una barreja de "10 cereals" de producció ucraïnesa. Aquí mateix a l’esquerra de la imatge.

/]

Tampoc l’utilitzo en estat pur, només en combinació amb altres tipus de farina. M'encanten les mescles.

Bé, si voleu provar un pa preciós fet amb diferents cereals i grans, vingueu aquí; no us penedireu
Home de pa de pessic fet de farina de blat amb granulat i flocs multicereals. Classe magistral. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0

Bé, si voleu provar un pa preciós fet amb diferents cereals i grans, vingueu aquí; no us penedireu

Tanya! Gràcies per tots els MK, consells i trucs. Què podem fer sense tu!

Tanya! Gràcies per tots els MK, consells i trucs. Què podem fer sense tu!

GRÀCIES !!!

Bé, si voleu provar un pa preciós fet amb diferents cereals i grans, vingueu aquí; no us penedireu

Ningú no es pot comparar amb la meva Matilda! Tatyana, ets un as i estic a la teva disposició, com a la lluna. Però acabo d’expressar la meva opinió amb aquesta recepta (tot i que el terme no és el més adequat).

Ningú no es pot comparar amb la meva Matilda! Tatyana, ets un as i estic a la teva disposició, com a la lluna. Però acabo d’expressar la meva opinió amb aquesta recepta (tot i que el terme no és el més adequat).

Sí, d'alguna manera i sense pretensions La noia va preguntar pel pa de cereals ... bé, ... vaig donar un enllaç, de sobte interès

Sí, d'alguna manera i sense pretensions La noia va preguntar pel pa de cereals ... bé, ... vaig donar un enllaç, de sobte interès

Gràcies, m'ha interessat l'enllaç. I gràcies per la resposta.

[Marina]

Marina, Tinc llevat Saf-moment. Puc prendre la mateixa dosi? És que no sé com comunicar-me amb el llevat. Gràcies.

En aquest cas, llegiu les recomanacions per afegir llevat a l’envàs, ja que tenen una força diferent.
Saf-moment és un llevat ordinari, podeu obtenir la quantitat segons l'autor.

I utilitzeu aquest esquema La quantitat de farina i altres ingredients per fer pa de diverses mides

CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"

[Sóc bella]

Sóc bella, Olya, fins i tot hi posaria una culleradeta (mesurada). Em sembla que ara aquest llevat s’ha tornat més actiu, o què? En general, vaig començar a utilitzar l’instància Saf, compro a Metro, de manera que la meitat o tres quartes parts n’hi ha prou.
Sospito que a la pròpia barreja encara s’hi afegeix algun tipus de millora. Sincerament, fa temps que no ho prenc, no ho faig ... He de millorar ...
Salutacions de vacances !!!