Amassadors Clatronic

Estic amb un informe. Avui he decidit vèncer els blancs per la merenga. Amb experiments, ja no tenim temps de menjar pastes amb crema de proteïnes.
Esquirols refrigerats, 3 unitats.

Em feia una foto cada 5 minuts.

I aquí teniu el resultat de batre durant 15 minuts. Però això no hauria de ser!


Em vaig enfadar, vaig abocar aquestes proteïnes en un altre recipient i vaig començar a batre amb una batedora manual de 200 watts. Per comprovar si el problema està en les proteïnes. Però al cap d'1 minut hi va haver un resultat així i després d'1 minut més i després de 3 minuts més.

Per a la merenga, vaig començar a afegir sucre, no pols. Al cap de 5 minuts, la batedora amb prou feines va remenar les proteïnes, que van muntar tan espessa.

Vaig fer una merenga per decorar pastissos per a la casa. Estic aprenent a treballar amb fitxers adjunts, encara resulta maldestre.

Només tinc una conclusió: la pastadora és la culpable, no les proteïnes. Ho vaig tornar a embalar a la caixa, el tornaré. Però no va poder entendre el motiu pel qual no va assotar.
Noies, què creieu, quin podria ser el motiu?

[Irina.]

Irina., però, com funciona durant les fuetes?
El batedor es fon al fons?

[Maria]

Maria, la batedora arriba al fons, al principi fins i tot es ratllava una mica per la part inferior, la vam apretar una mica perquè no es ratllés. La velocitat sembla canviar. Aquí 1-2-3 realment no veig la diferència, si a 4-5, llavors es torna molt més fort, però passa que en una posició la velocitat, la velocitat canvia per si mateixa, després més ràpid, llavors la rotació és més lenta. El 6 no va incloure, perquè el soroll és mama estimat.

[Irina.]

Irina., el millor és tornar-lo enrere. Aquí el problema està en la pròpia unitat. No ha de canviar la velocitat, sinó que ha de treballar constantment a la velocitat establerta.

[Maria]

Maria, gràcies, així que vaig decidir que el retornaria. Aquesta és una còpia que em vaig trobar, ho vaig pensar. Una cosa que recentment he tingut la "sort" de la tècnica, el que compri, hi ha un brancal a tot arreu. Ja tinc por de comprar alguna cosa.

[pregunta a les hostesses del KM 3323]

Una cosa que recentment he tingut la "sort" de la tècnica, el que compri, hi ha un brancal a tot arreu. Ja tinc por de comprar alguna cosa.

Cal quedar-se baix i esperar. Passarà - 100%))
jo tinc pregunta a les hostesses del KM 3323Com maneja la massa dura com els fideus? Vaig trobar un vídeo a Youtube, on es mostra una unitat 3350 amb la mateixa potència (1000W) en funcionament:
Bé, d’alguna manera és poc convincent, no viurà així per molt de temps ...

[Pantera Rosa]

Cal quedar-se baix i esperar. Passarà - 100%))

Pantera Rosa- Nadya, Espero que passi, però després com viure llavors. Ara només vull fer Pizza Maker Princess 115000, però tinc por de fer la comanda; esperaré i esperaré.

Vaig passar l’amassador i vaig comprar la batedora Mulinex HM615130 Powermix, va resultar molt bona. I també vaig demanar Pizza Maker Princess 115000, de manera que la vida continua.

[Irina.]

Irina., Felicitats !! Aquest mesclador és bo, potent.

[Masinen]

Masinen-Maria, gràcies !!! Espero que em serveixi durant els propers anys.

[Irina.]

Irina., el millor és tornar-lo enrere. Aquí el problema està en la pròpia unitat. No ha de canviar la velocitat, sinó que ha de treballar constantment a la velocitat establerta.

Per a aquells Klatronic i Bomann, que amb la calefacció, la velocitat pot canviar automàticament en funció de la temperatura. Això està escrit a les instruccions i el meu Bomann funciona exactament així, també amb un canvi de velocitat. A una temperatura de 60 graus, la velocitat superior a 1 no s’estableix i, si es va configurar, es redueix automàticament. Però en altres casos, realment haurien de funcionar a la velocitat establerta.

[Anastasia]

Anastasia, No tenia calefacció.

Hola! Així que em va venir el torn d’una opció dolorosa. Vaig revisar un munt de tot, vaig decidir comprar un Boman 370, però vaig veure Clatronic KM 3573 i tinc moltes ganes, no puc, vaig veure el vídeo publicitari amb ell a YouTube, vaig buscar ressenyes i no el vaig trobar .. Potser algú fa servir això? Està interessat en les seves qualitats tant com a pastador com com a batidor. Tot i així, no està clar de què estan fets el ganxo i la pala, són negres i brillants. I, tanmateix, pot trigar 370? sobre ell d'alguna manera més específics.

Així que també el miro, però la mida del bol és vergonyós: 6,5 litres em semblen una mica massa.Li agradaven tant la potència i els colors del model, com la tapa amb una finestra per omplir els aliments. Noies, com creieu que agafeu un model amb un bol de 5 litres o 6,5 litres?

Vaig comprar un Boman 370 mentre pastava la massa per obtenir pa. Quan s’amassa sègol i una massa blanca dura, es fa clic El marit va dir que fa clic a causa de la reacció al lloc on el cap puja i cau. Espero que això no sigui imprescindible quan s’utilitza la màquina, sinó que amassa bé la massa.

Hola! Estic turmentat per l'elecció d'una combinadora, trio entre la mare Bosch 56S40 o Klatronic-Bohmann. Necessiteu un triturador de carn i una batedora de massa, també és útil una batedora.
Sembla que aquests darrers tenen més potència, però vaig veure a la ressenya (també hi ha una foto) que la seva potència nominal és molt inferior a la declarada, és a dir, 1100 W és el màxim possible i la potència de treball és de 600 W. Això és el que el propi fabricant indica a l’etiqueta de la base de la combinadora. Bosch ha declarat 900 W, reals - 700-800 W (segons el consultor de la botiga de l'empresa).
És a dir, en aquesta situació, Bosch encara podrà fer front a la mateixa carn?

I ja no compraria Clathronic!
Fins i tot a Alemanya no hi ha recanvis per a això.

I ja no compraria Clathronic!
Fins i tot a Alemanya no hi ha recanvis per a això.

Fa temps que tinc la planxa de neules, la vaig portar a Estònia, hi ha munts de Bomannov-Klatronikov. Per a la combinadora, la manca de servei de garantia normal és vergonyós (a jutjar per les ressenyes). I el preu és força gran ...

Noies, propietàries de calefacció Bomann o Klatronic, si us plau aconselleu-ho! Fa una setmana vaig comprar un Bomann 379 amb calefacció i tot sembla estar bé, però 2 punts són molt confusos. En primer lloc, la calefacció funciona de manera estranya per a mi. Vaig abocar aigua, la vaig posar a 100 C, aigua bullida com una petita bonica. Vaig provar de fer pastisseria choux, recordant que es sobreescalfa i mostra la temperatura amb un retard, va establir 70 C, en el procés la pantalla mostrava una temperatura de 110 i vaig apagar la calefacció, perquè tenia por de sobreescalfar-me. Després vaig començar a intentar establir temperatures baixes (vaig escalfar kefir per a massa de llevat), després va començar a passar alguna cosa estranya, és a dir, vaig posar 35 C, al cap de 3 minuts em va mostrar una temperatura de 70 C, i el bol del costat estava completament fred, i el kefir també fred, va augmentar a 40, bé, el kefir es va escalfar al cap d’un temps, és clar, però les xifres de la pantalla eren de 70-80C. És el meu problema amb el sensor, o és tot així?
A més, vaig començar a fer massa de galetes, els ous van muntar bé, simplement fantàstic! Després d'això, vaig configurar 1 velocitat i vaig començar a afegir farina en una cullera, després d'1,5 minuts, la velocitat va canviar a la 2a. Vaig tornar a posar el primer, però al cap d’un temps va tornar a canviar al segon.
En realitat, tinc una pregunta per a tu, creus que em vaig trobar amb un matrimoni i l’he de canviar mentre hi hagi temps o ho és tot i no em prenc un bany de vapor i m’adapto? En general, m’agrada molt el dispositiu.

[Natàlia]

Natàlia, al manual de Clathronics s’escriu que canvia independentment a la segona velocitat al cap d’un temps. Em vaig comprar un de segona mà (desitjava la mida del bol, és bo per a pastissos), i la meva màquina de fer pa estava coberta amb una pica de coure. En general, els estalvis van resultar falsos: després d’una setmana, simplement va morir, el va donar a un amic electricista, anomenat avui, alguns pinzells s’han escampat a les escombraries, però cal reparar-los.
Aclareixo: no tinc calefacció, he lamentat aquest tipus de diners, però aquest acaba de quedar atrapat, oh, l’avar paga dos cops, llegiria aquest tema abans, però espero que el farem amic, tot i que ell rugeix.

A la segona velocitat, canvia per si sol al cap d’un temps i es queda allà.
El sensor mostra probablement la temperatura inferior.

Noies, digueu-me, si us plau, en cas contrari estic completament confós ... Estic triant una pastadora, però no entenc qui produeix Klatronic i qui és Boman? Abans pensava que Klatronic és la Xina i Boman és Alemanya, però ara llegeixo sobre Ozone, de manera que hi ha empreses i la Xina i Alemanya: no entenc res? I, no obstant això, que és millor, per alguna raó tendeixo a Boman, però no hi ha raons objectives per a aquesta tria, perquè són clons? ...

[Linga]

Linga, el responsable de la botiga on vaig comprar em va explicar així: és el mateix, és que una marca (al meu parer, Bomann) solia ser per a Rússia i la segona (Klatronic) per a Ucraïna, i ara subministren tots dos a Rússia, i una altra.

El sensor mostra probablement la temperatura inferior

bé, ho vaig pensar, en general ...Com s’adapta, doncs, a la temperatura?

Noies, gràcies! Bé, almenys no tinc cap matrimoni i no té cap sentit canviar-lo, així que intentarem ser amics, però hem d’experimentar més amb la temperatura. Noies que van elaborar bé la pastisseria choux, ens podríeu explicar més sobre com la feu? És a dir, quina temperatura estableix, quants minuts es preparen aproximadament i què s’ha de buscar

Natalia, gràcies per l’aclariment, així que almenys alguna cosa està clara. :-)

i Bomann i Сlatronic només es produeixen a la Xina. Dues marques d’un fabricant alemany. No són per a Ucraïna i Rússia. Les dues marques es produeixen per a Europa.

S-t, i després, em pots dir? Per què s’escriu la Xina en alguns models Clathronic, Alemanya en altres models Clathronic, la mateixa història amb els models Boman (estic pasturant Ozone i Internet només des del meu telèfon? No tot s’obre completament i, en un futur proper, Internet normal no em brilla, aquí he decidit preguntar aquí, de sobte els coneixedors ho demanaran)

És a dir, resulta que encara que s’escrigui a Alemanya, encara es fabrica a la Xina, oi? I vaig rodar el llavi))))

[Linga]

Linga, quan vaig demanar a Boman, el lloc era que venien Alemanya i Xina. Crec que es tracta d’ozó, mentre escriu. Truqueu-los i informeu-vos si poden explicar alguna cosa.

Les noies solen escriure el país d’origen: Alemanya (o un altre), però fabricades a la Xina. Estem atents a aquest últim, és a dir, on es fabrica, es recull, etc. Ara tot es produeix a la Xina, cal triar la Xina bona o dolenta.

Noies que van elaborar bé la pastisseria choux, ens podríeu explicar més sobre com la feu? És a dir, quina temperatura estableix, quants minuts es preparen aproximadament i què s’ha de buscar

No us parlaré de la batedora, però mireu, què he excavat a la massa mateixa 🔗 Repetiré l’altre dia: és dolorosament divertit i escrit

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, moltes gràcies! Ho vaig provar diferent, ara també ho provaré

Noies, gràcies a tots per l’aclariment! Espero unir-me a les vostres files després de les vacances de Cap d'Any)

Sí, en absolut (jo mateix he estat assegut en aquest lloc durant diversos dies), tot va començar amb esmalt ... però hi ha moltes coses interessants

Noies, no sabeu on podeu comprar recanvis per al Clathronic? Vaig tirar accidentalment el ganivet de la picadora de carn juntament amb les restes de la carn picada. I és tan intricat. Vaig trucar a un parell de llocs; no hi ha res per a la clatrònica. No vull comprar un molí nou

En general, noies, per una bona raó estava tan preocupada pel meu pastador. Ho vaig portar a la reparació, em vaig canviar uns pinzells i ara el BEAST viu a la casa! Jo solia preguntar-me: per què les noies prefereixen pastar la massa no amb una màquina de fer pa, sinó amb aquesta cosa en particular? Ànec és cel i terra! Massa per a pans, pa, boletes: una mica més de 3 minuts! Però brama notablement!

i ara el BEAST viu a la casa!

Tanya, quin model tens? i quant es feia servir?

[Oksana]

Oksana, En tinc un de regular, que no està escalfat Clatronic KM 3323. Vaig agafar una orella usada. Està escrit que el fabricant és Alemanya. Al cap de molt poc temps, va deixar de pastar, el vaig haver de reparar. Però ara llaura, com una bèstia, pah-pah, per no fer-ho malbé

[Scarlett]

Scarlett, Desitjo que llaureu molt, molt de temps. Recentment també he mirat cap a aquesta clatrònica. Svetlana del nostre fòrum aviat adquirirà aquest Clatronic KM 3573, Red Silver i es va comprometre a presumir-ne. Tinc moltes ganes de rebre el seu informe. Vull una segadora de massa durant molt de temps.

[Ksyusha]

Ksyusha, Estava buscant molt de temps amb un bol gran: aquest any per primera vegada vaig coure pastissos per encàrrec i, a més, per als familiars de 4 famílies, les mans gairebé em van caure. Estic envellint, pel que sembla, abans m’era més fàcil. Doncs bé, pastissos, passa, heu de pastar una porció gran i tinc un bol en una batedora normal de 2,5 litres, he d’aconseguir olles de compota, però ni tan sols vaig pensar en la massa de pa: tenia una màquina de fer Mulinex, ho pastava tot. Però tot va coincidir d'alguna manera alhora, tant el mesclador "bordava" com el fabricant de pa gairebé simultàniament.Això no em va sorprendre en absolut, ja que darrerament han estat treballant molt intensament: pans de pa gairebé cada dia més fideus, dumplings, panets. En general, ens hem retirat. També vaig comprar un mesclador senzill per a mi per no aconseguir aquesta bandura. Però fa poc vaig provar pa i pans: els pantalons estaven plens d’alegria. Només un "però" - ara no faig la massa a primera hora del matí - en cas contrari els veïns em treuran la porta I, tanmateix, si tingués més diners, l'hauria pres amb calefacció (per "merengues humides i tot tipus de fulles de te) i un molinet de carn, però mentre que aquest em convé perfectament. Tinc un moledor de carn, encara que vell. Eh, em faré ric i em compraré TOT !!!!

Noies, no hi ha límit per a la meva alegria, em van portar una batedora de massa Clatronic KM 3573 Red Silver, que és tan bonica. Un bol enorme de 6,5 litres, tres accessoris: per muntar proteïnes, per barrejar (massa lleugera) i per pastar (massa pesada). Canvi suau de velocitats d'1 a 10, hi ha un botó d'impulsió que us permet canviar ràpidament a la velocitat màxima. Es va posar dret, es va escalfar i vaig començar a experimentar-ho. Els esquirols van ser els primers. És difícil batre dos esquirols (+1 got de sucre) en un bol d’aquest tipus, al cap de 5 minuts només n’he aconseguit escuma blanca, però no pics, he afegit una proteïna més, l’he engegat i, tot seguit, l’escuma és millor, forta i estable (quan gireu el bol, fins i tot sense remenar) va resultar en minuts durant 4. Vaig afegir rovells, farina a les proteïnes i vaig pastar la massa per a Charlotte. El següent de la fila era la massa de pa (600 g de farina), pastada amb un ganxo (broquet de pastar), aquí em vaig sentir completament encantat, uns minuts i la massa està llesta! Res enganxat a les parets, no vaig haver d’ajudar amb una espàtula, molt bé! Sorollós, és clar, però per a mi això no és crític, la superfície és quadrada. gran, a la zona de dormir no s’escolta gens, els veïns només són a sobre.

[Svetlana]

Svetlana, maco !!!
Enhorabona!

Masha, gràcies, m'alegro molt de no saber com, durant molt de temps, només volia una mescladora-amassadora sense arxius adjunts, ja que tot està disponible

[Cvetaal]

Cvetaal, Tadammm, ha arribat l’hora X !!! : yahoo: Svetochka, felicitats! Ferarka ha trobat un amic. La propera vegada, intenteu no dividir els ous en clares i rovells per a Charlotte. Bat-ho tot junt amb el sucre.

I la meva comanda s’està processant. Per cert, on està fet aquest guapo? Allà (a OZONE) estava escrit que a Alemanya. Quin és el primer número del codi de barres?

Oksana, ara t’esperem. Sóc jo d’alegria, no sabia què necessitava, vaig llançar els esquirols i després vaig començar a pensar què cuinar al cap i a la fi

[Cvetaal]

CvetaalI encara us pregunteu com pastarà la fresca massa de fideus? Té un tallador de massa?

I la meva comanda s’està processant. Per cert, on està fet aquest guapo? Allà (a OZONE) estava escrit que a Alemanya. Quin és el primer número del codi de barres?

Oksan, curiosament, però Alemanya, codi 400

[Cvetaal]

CvetaalI també em pregunto com pastarà la fresca massa de fideus? Té un tallador de massa?

Per al pa, pastat per a 5 +++++, intentaré fer fideus, pasta de pasta Atlas

[Cvetaal]

làmina de massa Atlas

Cvetaal, Ei, he, el meu cap és jardí