Mona1
Cita: glykoza

Tanya, pastís fresc i forma.

Les teníem una vegada a la botiga, no les vaig aconseguir

On trobar-ho a Internet. A la Xina és desitjable. Vaig trobar moltes coses a Ucraïna i Rússia alhora.
Gràcies, Zhanna! Era un conjunt de tres peces de diferents diàmetres. Aquest és el més gran. El vaig comprar a una botiga en línia ucraïnesa, no sé on comprar sobre la Xina. I on me la vaig endur (a la tardor), ara tampoc hi són, la van desmuntar, la Setmana Santa no és lluny.
marinastom
Cita: Mona1

La Setmana Santa és a la volta de la cantonada.
També miro aquest formulari en una botiga, com si m’esperés. Això és bastant pesat.
Mona1
Cita: marinastom

També miro aquest formulari en una botiga, com si m’esperés. Això és bastant pesat.
Marin, per què la mires, has d’agafar si t’agrada. I després aviat això no serà.
marinastom
Cita: Mona1

Marin, per què la mires, has d’agafar si t’ha agradat. I aviat això no serà.
Si pot esperar, diumenge. En un xiuxiueig: el meu marit estarà a la feina.
Mona1
Cita: marinastom

Si pot esperar, diumenge. En un xiuxiueig: el meu marit estarà a la feina.
I el meu motlle encara s’ha d’aixecar, si no, està molt a prop dels elements calefactors HP, es crema. O potser una mica prim. Els meus més petits els vaig donar a la meva mare i a la meva nora. Hem d’agafar la meva mare, és una mica més estreta, intenta coure-la.
glykoza
Cita: Mona1

Gràcies, Zhanna! Era un conjunt de tres peces de diferents diàmetres. Aquest és el més gran. El vaig comprar a una botiga en línia ucraïnesa, no sé on comprar sobre la Xina. I on me la vaig endur (a la tardor), ara tampoc hi són, la van desmuntar, la Setmana Santa no és lluny.

I estic parlant del mateix, fins ara només teníem la Pasqua catòlica i els motlles per a pastissos s’han acabat. Bé, he agafat les llaunes de conserva, si no trobo la forma adequada, les cuinaré.
Icy_nn
Llavors, on podeu comprar formularis GOST?
Mona1
Noies, no dubteu a utilitzar el motor de cerca de Google o Yandex. En aquest moment he escrit: Formes de pa GOST a Nizhny Novgorod i, com a mínim, aquí hi ha un enllaç:
🔗
Realment hi ha un enllaç a la forma ovalada, però el proveïdor està indicat, podeu especificar la presència de formes rectangulars.
I probablement encara hi hagi enllaços. Un parell de minuts de feina. Simplement, pràcticament no hi ha ningú de Nizhny Novgorod, simplement no ho sabem. Sóc d’Ucraïna, us puc dir on l’he pres, però no el necessitareu. Espero que l’enllaç us ajudi.
Icy_nn
Sí, la pregunta va ser a Moscou, a la mateixa Google hi havia diverses oficines, on els preus no eren adequats i el rang és petit, i on els preus són raonables, no hi ha res en estoc. Aquí no crec que ningú hagi comprat a Moscou, hauria estat més fàcil afegir enllaços i adreces de botigues de diferents ciutats al primer missatge del tema.
Mona1
Cita: Icy_nn

Sí, la pregunta va ser a Moscou, a la mateixa Google hi havia diverses oficines, on els preus no eren adequats i el rang és petit, i on els preus són raonables, no hi ha res en estoc. Aquí no crec que ningú hagi comprat a Moscou, hauria estat més fàcil afegir enllaços i adreces de botigues de diferents ciutats al primer missatge del tema.
Heus aquí, només hi ha Chelyabinsk, el lliurament serà per correu.
🔗
Però hi ha a Moscou:
🔗
Rina
Icy_nn , mireu la secció regional de Moscou (feu preguntes en temes actius ja oberts, un tema nou obert "des de zero", molts simplement no veuran)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0

i Nizhny Novgorod
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2698.0
tat-63
si sou de Moscou, hi ha formes al mag "el mateix Peki"
Anna1957
Aquí em va semblar un pensament ... Ningú no va intentar posar una paella d'alumini rodona en un dibuix de Panasonic? Algú semblava tenir-lo.
I també vaig llegir que solien alliberar motlles per a les coques de Kalitva i van entrar a les grans Panas.I llavors aquesta mida va desaparèixer de la venda. Ara, per als pastissos de Setmana Santa, haurien d'aparèixer aquestes formes, potser s'inclouran en un petit multi Són ridículs en comparació amb un bol d’un multi.
Lagri
Ho tinc.
Anna1957
Cita: Lagri

Aquí aquí fes un cop d'ull. Era el motlle de pastís que s’utilitzava.

No parlo d’una màquina de fer pa, sinó d’un MULTI-COOKER Panasonic.
Anna1957
He comprat aquesta paella d'alumini rodona avui. Té un diàmetre lleugerament més petit que el bol autòcton i uns centímetres més baixos, cosa que no va evitar que les patates i les cebes s’estofessin amb èxit al pastís (tinc una còpia tailandesa d’un Panas gran). Continuaré experimentant, tot i que, en termes generals, tot està clar. El preu del formulari és de 184 rubles. Gràcies Creamy per les idees.
I per a una petita cuina d’arròs Otto, portada del mateix lloc, era perfecte un motlle per a pastissos de 16 cm de diàmetre, comprat a Okey. Allà costa 190r i es va comprar una cuina d’arròs per 400 baht, és a dir, el cost de l’addicional. bols: la meitat del cost del dispositiu. Car, però la relació de preus de Panas (2090 baht) i motlles de pa és bastant agradable
Mona1
Cita: Anna1957

He comprat aquesta paella d’alumini rodona avui. Té un diàmetre lleugerament més petit que el bol autòcton i uns centímetres més baixos, cosa que no va evitar que les patates i les cebes s’estofessin amb èxit al pastís (tinc una còpia tailandesa d’un Panas gran). Continuaré experimentant, tot i que, en termes generals, tot està clar. El preu del formulari és de 184 rubles. Gràcies Creamy per les idees.
Anya, com està allà a la historieta? Al mateix lloc, els buits es troben probablement entre la forma de les parets i s’obté el buit de la part superior? Al bol del multi, les vores són corbes i semblen descansar a les parets del multi i no hi ha cap bretxa. I si hi ha un buit, l'aire calent que prové d'aquest buit no espatllarà la goma de la tapa? En general, l’experiència és molt interessant, aquí sembla que fins ara només a HP això estava farcit, seria interessant mirar una foto múltiple amb un formulari.
Anna1957
Cita: Mona1

Anya, com està allà a la historieta? Al mateix lloc, els buits es troben probablement entre la forma de les parets i s’obté el buit de la part superior? Al bol del multi, les vores són corbes i semblen descansar a les parets del multi i no hi ha cap bretxa. I si hi ha un buit, l'aire calent que prové d'aquest buit no espatllarà la goma de la tapa? En general, l'experiència és molt interessant, aquí sembla que fins ara només a HP això estava farcit, seria interessant mirar una foto múltiple amb un formulari.

En teoria, la junta és de silicona i pot suportar temperatures del forn de fins a 230 graus, pel que recordo. No només hi ha un buit, sinó que l’alçada de les parets és 5 cm inferior. I tinc problemes amb les fotos, però ho intentaré
Karolina
Gràcies, Anne 1957, pel qual moltes gràcies a ella, em vaig convertir en el feliç propietari dels formularis L10 i L12. Va posar les formes atapeïdes entre si, en cas contrari van caure. Blat de sègol al forn sobre pasta de sègol (mode Rye). Durant 10 minuts. abans del començament de la cocció, segons el programa, ja es podia coure i en 10 minuts. L’he apagat abans de finalitzar la cocció, perquè els homes guapos ja estaven al forn. No van saltar del motlle, però jo només els vaig greixar. I a l’estiu, quan fa calor, podeu fer: pastar, escampar, coure (provaré la propera vegada).
Gràcies,Cremós, per la idea d'utilitzar formularis no estàndards. Aquests són els meus bessons.
Formularis no estàndard a Panasonic
Formularis no estàndard a Panasonic
Anna1957
Cita: Karolina

Gràcies, Anne 1957, pel qual moltes gràcies a ella, em vaig convertir en el feliç propietari dels formularis L10 i L12. Va posar les formes atapeïdes entre si, en cas contrari van caure. Blat de sègol al forn sobre pasta de sègol (mode Rye). Durant 10 minuts. abans del començament de la cocció, segons el programa, ja es podia coure i en 10 minuts. L’he apagat abans de finalitzar la cocció, perquè els homes guapos ja estaven al forn. No van saltar del motlle, però jo només els vaig greixar. I a l’estiu, quan fa calor, podeu fer: pastar, escampar, coure (provaré la propera vegada).
Gràcies,Cremós, per la idea d'utilitzar formularis no estàndards. Aquests són els meus bessons.
Formularis no estàndard a Panasonic
Formularis no estàndard a Panasonic

Homes guapos
Cremós
Bones bessones!
Karolina
A Panasonic m'he convertit en un fanàtic de productes de forn no estàndard, agafeu el següent lot.
Blat amb ceba, sègol de massa fermentada i pastís de forn de Stеrn.

Formularis no estàndard a Panasonic Cupcake forma L10 i L12. Formularis no estàndard a Panasonic

Formularis no estàndard a Panasonic

Anna1957
Cita: Karolina

A Panasonic m'he convertit en un fanàtic de productes de forn no estàndard, agafeu el següent lot.
Blat amb ceba, sègol de massa fermentada i pastís de forn de Stеrn.

Formularis no estàndard a Panasonic Cupcake forma L10 i L12. Formularis no estàndard a Panasonic

Formularis no estàndard a Panasonic


Jo també ara cuino pa només en aquestes formes, només al forn (sense HP). M'agrada molt. Simplement sento plaer estètic.
bromista
Avui he provat el formulari L7 al meu HP
Aquí teniu el resultat
Formularis no estàndard a Panasonic

Formularis no estàndard a Panasonic


Com estarà llest un suport normal per als formularis? Provaré els formularis L11
Lagri
Cita: comodí

Avui he provat el formulari L7 al meu HP
Aquí teniu el resultat
Formularis no estàndard a Panasonic


Com estarà llest un suport normal per als formularis, provaré els formularis L11
Bé, pa krasaaa-veterinaris !!! Enhorabona per dominar formularis no estàndard en una màquina de fer pa.
Catwoman
Cita: comodí

Avui he provat el formulari L7 al meu HP
Aquí teniu el resultat
Formularis no estàndard a Panasonic

Formularis no estàndard a Panasonic


Com estarà llest un suport normal per als formularis, provaré els formularis L11

Oooooo! Quin home tan maco!
bromista
I també el tinc sense llevat, amb massa fermentada. ... ... aquí. ... ...
Karolina
Cita: comodí

I també el tinc sense llevat, amb massa fermentada. ... ... aquí. ... ...

Podeu tenir una recepta per a un home tan maco?
Catwoman
Cita: comodí

I també el tinc sense llevat, amb massa fermentada. ... ... aquí. ... ...

On és la recepta?
bromista
La nit passada -
Llevat
1r. l. entrant (tinc una massa fermentada "francesa" d'Ed Wood _a)
50 gr. farina Makfa premium
50 gr. aigua

aquest matí
Opara
tot el llevat +
150 gr. farina
100 g es va barrejar aigua en un bol i es va transferir a una galleda de HP

A sobre la massa
200 gr. farina
mantega aproximadament 1 s. l.
80 gr. aigua en la qual vaig dissoldre 1 h. l. sal i 0,5 culleradetes. Sàhara
Vaig esperar fins que la massa augmentés notablement (durant aquest temps vaig encendre HP un parell de vegades en mode cocció durant 10-15 segons, a la cuina fa fred).

A continuació, pasteu 20 minuts i, a continuació, poseu la massa en un motlle, el motlle al forn, tan bon punt la massa hagi augmentat de 2,5 a 3 vegades (durant aquest temps, he engegat l'HP en mode de cocció un parell de vegades durant 10-15 segons), cuinant durant 1 hora. Pes després de coure i refredar 580 gr.
Molla al tall

Formularis no estàndard a Panasonic
Això és . ... ...

Karolina
Gràcies.
Olga de Voronezh
Què en penseu: secció de temes "Cuinar en una màquina de fer pa"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=308.0
diversifica l’ús de formularis no estàndards?
Leska
Tots aquests formularis encara estan disponibles a la botiga "Peki Sam"
Kokoschka
Les noies han comprat avui mateix L7 i 2 articles L11 a la botiga "Peki Sam"
Encaixa perfectament a Panasonic.
Noies, L11 només hauria de posar una estufa a HP o necessiteu un suport per a elles?
marinastom
Si no es toca l'element calefactor, no és necessari.
Kokoschka
ENTENDRE LES GRÀCIES!
Ta-nyusha
Bon moment del dia. Tot amb les festes brillants de la Resurrecció de Crist!
Noies, sou tan intel·ligents, ajudeu-me a tractar amb la meva pa SD-2500. En comprar, vaig rebre un llibre de receptes d’Alexander Seleznev, on moltes receptes diuen el següent: aboqueu tots els ingredients (excepte el llevat) a la màquina de fer pa, poseu el llevat en un dispensador especial de llevats. On és aquest dispensador? No el vaig trobar ni a la meva ni a la SD-2501. Què feu en aquest cas? Estic agraït per endavant a tothom que respongui.
Ta-nyusha
Sóc un principiant, o millor dit un bullidor d'aigua. Probablement estic en un tema equivocat amb les meves preguntes, estic d'acord a suportar el ridícul
Catwoman
Tanya, que jo sàpiga, el vostre fabricant de pa no disposa de dispensador de llevats, tinc una versió anterior 256. Per tant, haureu de posar el llevat al mateix cub. Tenim un tema per anar-hi 2500 models.
Lagri
Cita: Ta-nyusha

Bon moment del dia. Tot amb les festes brillants de la Resurrecció de Crist!
Noies, sou tan intel·ligents, ajudeu-me a tractar amb la meva pa SD-2500. En comprar, vaig rebre un llibre de receptes d’Alexander Seleznev, on moltes receptes diuen el següent: aboqueu tots els ingredients (excepte el llevat) a la màquina de fer pa, poseu el llevat en un dispensador especial de llevats. On és aquest dispensador? No el vaig trobar ni al meu ni al SD-2501. Què feu en aquest cas? Estic agraït per endavant a tothom que respongui.
Ta-nyusha, poseu llevat al fons de la galleda del forn i tapeu-lo amb farina, l’aigua no hi arribarà fins que el fabricant de pa comenci a funcionar. Tot funcionarà. Bona sort i èxit en dominar el vostre ajudant de fabricació de pa. I el dispensador de llevats només està disponible en el model 2502.
Taia
Cita: Ta-nyusha

Bon moment del dia. Tot amb les brillants vacances de la Resurrecció de Crist!
Noies, sou tan intel·ligents, ajudeu-me a tractar amb la meva pa SD-2500. En comprar, vaig rebre un llibre de receptes d’Alexander Seleznev,

Aquí ho escriurem tot millor que Seleznev, com un forn en una màquina de pa.
Només heu d’entrar en aquest tema. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Cremós
Un altre formulari independent per a Panasonic. Vaig comprar una paella pesada especialment per a aquest negoci. Serrat del mànec. Ara, en aquesta forma, cuino petites pizzes, pastissos, pastissos de formatge i pa de pa a la meva pa. Sempre tinc una calor terrible a casa + 28C amb les finestres obertes. Un forn gran de 3 kW no val la pena alimentar-se pel bé d’un petit pastís, però l’HP ajuda. Aquí tinc un pastís de cinc minuts d’Anis.
Formularis no estàndard a Panasonic

Es tracta d’una massa ja cuita amb 125 grams de farina. Inflat molt bé.

Formularis no estàndard a Panasonic

I aquí teniu un tall d’un pastís gairebé ciabatta, molla de goma amb forats grans. I el més important aquí és en una escorça roja i fina, ja que Panasonic es cou tan bé.

Formularis no estàndard a Panasonic
I aquest fons del pastís és bell i moderadament vermellós gràcies a una paella gruixuda i un Panasonic intel·ligent.
Formularis no estàndard a Panasonic
Si només teniu una màquina de fer pa, aquest no és un motiu per negar-vos pastissos, pastissos de formatge, pizzes o pastissos plans.
Anna1957

I no cal la princesa.
No tinc HP, però estic aquí per alegrar-me pels propietaris una vegada més.
lega
Cita: Cremós
Especialment per aquest cas vaig comprar una paella pesada
Quin és el diàmetre de la paella?
Cremós
Una paella amb un diàmetre de 18 cm, el pes de la paella després de serrar el mànec és de 432 grams.
Olga de Voronezh
Gràcies! Bon pastís: boníssim!
També em va agradar que, amb una cocció baixa, la part superior fos vermella. D'aquí la conclusió: si voleu coure un pa curt amb una tapa vermella, preneu un plat de forn baix.
marinastom
Alevtina, i de quin metall la paella, l'aliatge d'alumini o alguna cosa més?
Cita: Olga de Voronezh
També em va agradar que, amb una cocció baixa, la part superior fos vermella.
Em sembla perquè l’element calefactor és baix. Aquí a Moulinex amb dos elements calefactors "es cremaria".
Cremós
Marina, paella d'aliatge d'alumini. La cassola en si es fosa. pesant, amb un diàmetre de 18 cm, un pes de 432 grams.
Jenealis
CremósSi us plau, ajudeu un forner que no sigui un científic. He comprat un formulari, el marcatge posterior és L9, encaixa perfectament amb el meu Panasik 2501. Gràcies per aquesta idea. Però! Tinc por de fotre la recepta. Escriviu alguna recepta de pa de sègol blanc o de blat, de ben segur. Fa poc que he estat couent pa, no sense arrencar sostres, és clar, però en general resulta. I aquí realment no sé com abordar-ho, no sé comptar els volums. Gràcies per endavant!
Cremós
Jenealis, així que heu comprat una paella de maó? I quines són les dimensions del formulari? I el més important, quin és el seu volum? El volum és fàcil de calcular. Col·loqueu el plat buit a la bàscula. Pes zero. I abocant aigua fins al cim. Aquest és el pes de l’aigua continguda i serà el volum del formulari. Cuino en forma de L7 al primer programa principal. 300 grams de farina (tinc "Makfa"). 190-200 ml d’aigua, 1 cullerada de sucre sota un ganivet, 1 culleradeta d’HP sota un ganivet de sal, 5-6 grams de llevat cru. I 0,75 d’una cullerada d’una cullerada d’oli (m’encanta la mostassa o la llinosa, i esteu al vostre gust). Aboco oli que gotegui literalment sobre un monyo que gira als 8-10 minuts de pastar. De vegades ajudo amb una espàtula de silicona. Quan a la pantalla apareix el número 2.00, just després del primer aixafament, trec el kolobok acabat d’esfumar amb les mans greixades i el poso en un motlle L7 untat amb margarina. Poso l'home de pa de pessic no en una bola, sinó en forma d'oval, de manera que més endavant hi hagués una forma correcta i un bonic sostre pla del pa. 20 minuts abans d’acabar el cicle de cocció, comprovo ràpidament el color del pa i, de vegades, deixo que passin 3-5 minuts més per obtenir un bon color daurat. He cuinat sobre un llum més curt i de mida M. El pes d’un pa al forn és de 450 grams.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa