Mona1
Cita: Lagri

Aquí teniu un baguette "en la falla":
Formularis no estàndard a Panasonic
De totes maneres, fins i tot les baguettes de Panasonic són més gustoses, no sé per què. A Moulinex, estan molt secs i cal guardar-los en una bossa per estovar-los una mica. I en Panasonic, nítid i suau, és agradable.
Oh, què bonic, bé, on pots obtenir un porta-baguetes per separat de Mulka?

I és cert, resulta que no cal fer forats? En definitiva, em pregunto, o la vostra és només una forma així. Hauré de córrer a la botiga, fer una ullada.
Cremós
Lagri, van resultar molt bones baguettes! ... SC també em va portar un porta-baguetes. I quants grams teniu una massa per baguette? Jo també vaig a coure baguettes.
Lagri
Cita: Mona1

I és cert, resulta que no cal fer forats? En tot cas, és interessant o el vostre és només aquesta forma. Hauré de córrer a la botiga, fer una ullada.
El principi de fer aquests cupcakes és el mateix. També tinc un petit cupcake amb els mateixos ressalts i resulta que no cal fer-hi forats.
Lagri
Cita: Cremós

Lagri, van resultar molt bones baguettes! ... SC també em va portar un porta-baguetes. I quants grams teniu una massa per baguette? Jo també vaig a coure baguettes.
En algun lloc 116 grams cadascun (el vaig dividir a les escates perquè es cuinin de manera uniforme i igual). A les instruccions de Mulinex: farina - 280 g + aigua 170 g = 450 g. Doncs llevat, sal, oli

Cita: Mona1

Oh, què bonic, bé, on pots obtenir un porta-baguetes per separat de Mulka?
Bé, he comprat Creamy al centre de serveis i ho intento de la mateixa manera.
Cremós
Lagri, gràcies per la resposta. També he de coure
Lagri
I vaig coure al forn durant 50 minuts. Durant 40 minuts, l'escorça va ser massa lleugera i va afegir 10 minuts més. A Moulinex, tot s’hauria cremat durant aquest temps. Quines patates fregides !!! Fins i tot sobre una escorça lleugera. Però aquestes són només baguettes. El pa es cou normalment.
marinastom
Aquí hi ha una altra "informalitat":
Formularis no estàndard a Panasonic
Elaborat sobre massa madura (blat de primera qualitat per la meitat amb terra sencera).
Va dividir la massa per ull, cosa que es nota entre els panets. Va apagar els fogons 7 minuts abans del final, em temia que es cuinessin massa.
Mona1
Cita: marinastom

Aquí hi ha una altra "informalitat":
Formularis no estàndard a Panasonic
Elaborat sobre massa madura (blat de primera qualitat per la meitat amb farina integral).
Va dividir la massa per ull, cosa que es nota entre els panets. Va apagar l’estufa 7 minuts abans d’acabar, em temia que es cuinessin massa.
Això és tan bonic. Però segueixo fent xup-xup amb blat, només de vegades afegeixo sèmola. Però teniu aquest blat sencer, es ven així (és el mateix que el gra sencer?) O és que vosaltres mateixos tritureu el blat?
Cremós
marinastom, resultat meravellós! I tinc palets per a 2 baguettes cadascun. D’on en vau obtenir de tan sencers? M’ha agradat molt el teu. També els vull per a un mini-pastís o un mini-pastís.
Lagri
Cita: Mona1

Això és tan bonic. Però segueixo fent xup-xup amb blat, només de vegades afegeixo sèmola. Però teniu aquest blat sencer, es ven així (és el mateix que el gra sencer?) O és que vosaltres mateixos tritureu el blat?
Tanya, aquí al llibre Moulinex (al meu x / n) escriuen: "En lloc de farina sencera, podeu utilitzar una barreja de farina de blat i segó en la proporció següent: 10% de segó, 90% de farina de blat"... Sovint ho faig i prenc blat de primera qualitat.
Mona1
Cita: Lagri

Tanya, aquí al llibre Moulinex (al meu x / n) escriuen: "En lloc de farina sencera, podeu utilitzar una barreja de farina de blat i segó en la proporció següent: 10% de segó, 90% de farina de blat"... Sovint ho faig i prenc blat de primera qualitat.
Està clar, tinc segó, simplement no entenia què significa la farina integral. O és el mateix?
Lagri
Sí, el mateix.
marinastom
Cita: Mona1

Però teniu aquest blat sencer, es ven així (és el mateix que el gra sencer?) O és que vosaltres mateixos tritureu el blat?
No està bé, la farina és realment de gra sencer. Simplement, no vaig donar cap importància al fet que les paraules estiguessin barrejades. L’essència és la mateixa.
Formularis no estàndard a Panasonic
Dubto fermament de convertir-me en moliner. Si només fos cafè. I tot i així, amb una màquina de cafè oblidareu com fer-ho.
marinastom
Cita: Cremós

I tinc palets per a 2 baguettes cadascun. D’on heu obtingut uns tan sencers? M’ha agradat molt el teu. També els vull per a un mini-pastís o un mini-pastís.
Vaig demanar aquest mateix Dmitry a través d'Avito. També podríeu demanar a Moulinex 6002, això és d’ella.
Aquí, per cert, hi ha un monyo en forma fresca.
Formularis no estàndard a Panasonic
Mona1
Cita: marinastom

Aquí hi ha un altre "informal":
Formularis no estàndard a Panasonic
Elaborat sobre massa madura (blat de primera qualitat per la meitat amb terra sencera).
Va dividir la massa per ull, cosa que es nota entre els panets. Va apagar l’estufa 7 minuts abans d’acabar, em temia que es cuinessin massa.
Marina, i com es diu correctament: un porta-baguettes o un suport per a baguettes. I després de la meva recerca, el porta-baguetes només emet els motlles ovals dobles. I vaig trobar un centre de serveis amb nosaltres, de manera que em van escriure que podeu comprar peces de recanvi individuals per a la màquina de fer pa, ja que els hauria d’escriure per enviar-los aquest motiu de dos pisos amb motlles. I els heu d’indicar el model HP i, a partir de quin model heu d’adaptar a Panasonic, potser són diferents?
marinastom
Cita: Mona1

Marina, i com es diu correctament: un porta-baguettes o un suport per a baguettes. I després de la meva recerca, el porta-baguetes només emet els motlles ovals dobles. I vaig trobar un centre de serveis amb nosaltres, de manera que em van escriure que podeu comprar peces de recanvi individuals per a la màquina de fer pa, ja que els hauria d’escriure per enviar-los aquest motiu de dos pisos amb motlles. I els heu d’indicar el model HP i, a partir de quin model heu d’adaptar a Panasonic, potser són diferents?
És millor demanar un estand per a motlles per coure baguettes i pastissos plans (vibrin per a una tautologia) i els mateixos motlles, dos d’ells. Tot això s'inclou al paquet d'HP Moulinex 6002 (al meu entendre "Baguette & Co").
Aquí teniu gent blanca que pot ordenar amb seguretat els objectes d’interès dels Serveis. He de fer tantes paraules i gestos innecessaris per aconseguir el que vull.
Mona1
Cita: marinastom


Aquí teniu gent blanca que pot ordenar amb seguretat els objectes d’interès dels Serveis. He de fer tantes paraules i gestos innecessaris per aconseguir el que vull.
Espera, potser som iguals. És que al lloc web d’aquest servei van fer una pregunta sobre recanvis i, en particular, una persona va preguntar sobre una fulla. No és el fet que hi hagi aquest estand. Per cert, a Internet acabo de trobar un motlle de metall doble per a 2 baguetes Mulineksovsky. I costa fins a 180 UAH. Quant costa, doncs, tota la prestatgeria. Però aquestes peces, safates per a pastissos, també s’inclouen en aquest kit Moulinex 6002?
Ksyushk @ -Plushk @
TanyaSí, el conjunt Moulinex 600230 inclou un prestatge, dos palets per a pastissos plans i dos motlles dobles per a baguettes. Tot és un conjunt. I també un pinzell per afaitar-se i una fulla per fer talls. Tinc tal
marinastom
Això és! Dues safates per a baguettes i dues per a pastissos plans. Pel que fa al preu, vaig tenir la gran sort (crec que sí) de rebre dos d’aquests motlles, només quatre, per 500 rubles. i com que ja tenia un estand i dos motlles per a baguettes, ara en tinc sis.
me'n recordo Cremós va escriure que el seu estand amb dues formes es va aixecar el 2000 r i un mes d'espera. Tot es va descriure al principi del tema.
Mona1
Només, noies, Marina, Ksyusha, Creamy, sou tots de Rússia, o potser no el podreu trobar aquí a Ucraïna, de manera que a part de Mulineksovskaya HP. Ho buscaré.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, i finalment veneu aquest model? Si és així, haurien de fer-ho les parts / accessoris. Bé, o el món no està exempt de gent amable. Des de Rússia fins al kroynyak es pot transportar.
Mona1
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, i finalment veneu aquest model? Si és així, haurien de fer-ho les parts / accessoris. Bé, o el món no està exempt de gent amable. Des de Rússia fins al kroynyak es pot transportar.
Sí, tractaré aquest tema, ho miraré, però els meus desitjos sovint estan en desacord amb les possibilitats. Al meu rastre. a la setmana, heu de pagar l’educació dels més joves a l’institut durant un semestre, i el més gran es casarà en un mes i mig, de manera que, com de vegades em deia la meva mare quan era una nena: vull, ho exageraré, perdurarà. Així ho faré. Però després - Any Nou! És llavors quan surto!
Profund
Tan, és clar que pots.
Per exemple: 🔗
Esbrineu si està en estoc i expliqueu-nos-ho
Només cal que busqueu un bastidor i dues safates. O també podeu comprar un bastidor allà i les safates a qualsevol altre lloc. Són més habituals i, com es va veure més amunt, són diferents)

Aquí teniu un formulari sense suport: 🔗
Mona1
Cita: Profunda

Tan, és clar que pots.
Per exemple: 🔗
Esbrineu si està en estoc i expliqueu-nos-ho
Només cal que busqueu un bastidor i dues safates. O també podeu comprar un bastidor allà i les safates a qualsevol altre lloc. Són més habituals i, com es va veure més amunt, són diferents)

Aquí teniu un formulari sense suport: 🔗
Ah, això ja és a Ucraïna, gràcies.
Mona1
Noies, mireu quins clips són interessants. Potser d'alguna manera és possible obtenir els nostres formularis d'HP
🔗
i aquí al final de la pàgina
🔗
marinastom
Cita: Mona1

Noies, mireu quins clips són interessants.
No és estrany que diguin: la ment és bona, dues són millors. Vaig mirar les troballes de Tanya i vaig recordar immediatament el que tinc:

Formularis no estàndard a Panasonic
El vaig comprar a la botiga KOOPtorgovsky del nostre poble.
Però, em sembla, la flexió de les nanses és una mica incòmoda per a HP, o millor dit, la seva absència. I les paelles són excel·lents. No aquells amb un final delicat.
Ksyushk @ -Plushk @
Mona1- Tanya, Som-hi aquí, Et mostraré el meu porta-baguette
Mona1
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Mona1- Tanya, Som-hi aquí, Et mostraré el meu porta-baguette
Ah, Ksyunya, que intel·ligent que ets, ahir només estaves pensant en aquestes formes, i tu ja - hola a tu, i estic amb baguettes! Guai què!
I no us imagineu com a temps! Estic mirant les meves adreces d'interès a prop de l'ordinador, amb l'esperança de trobar-hi, per què coure una cosa així no tots els dies, i aquí teniu homes tan guapos. I quina és la recepta?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, una mica de paciència, això és tot
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, navala amb pena per la meitat, nen distret dues vegades Tyts
LudMila
Jo també estic ara amb vosaltres, amants del pa de la forma habitual!
Avui he cuit pa a base de sèsam de farina de primer grau (250 g) i blat integral (50 g), a més de 45 g de sèsam, llevat Saf-moment 1 culleradeta, sal 1 culleradeta, sucre i mantega - 1 cullerada cadascuna. l. (oh, ho sento, no hi havia sèsam), afegit 1h per si de cas. l. sense gluten. Aigua (amb les restes de crema agra, en un paquet al fons, menys d’una cullerada) 200 g.
Com que les llavors de sèsam volien sentir-se millor, vaig decidir utilitzar el dispensador i vaig coure al tercer programa.
Tot va funcionar !!!
I l’escorça és tan fina, cruixent ... El sostre, però, es va bufar una mica per un costat, per la qual cosa va ser necessari afegir una mica més de farina.
Ara, només en aquesta forma i vull coure pa.
I la va treure sense problemes, només la va agafar amb una tovallola.
Gràcies per la idea!
Cremós
LudMila Enhorabona pel títol honorífic de mestre forner amb un perfil ampli en formes no estàndard. Estem encantats de veure com us uniu al club de fans dels formularis no estàndard. Qualsevol gamberrisme "uniforme" és benvingut, bé, en el sentit de gamberrisme "en diferents formes". Per descomptat, exclusivament fleca ...
LudMila
Cremós!
Ah, gràcies per la vostra atenció, és molt agradable!
Ara busco una forma rodona, és millor preparar-se per Setmana Santa amb antelació.
tat-63
noies, qui ho dirà? quanta massa de sègol es necessita per a la forma L-7? i blat? No puc decidir quant amassar
Ksyushk @ -Plushk @
La massa de blat es pot posar a partir de 400 grams de farina, més sègol, a partir de 600 grams. Bé, així és com estic.
Vanya28
Cita: tat-63

noies, qui ho dirà? quanta massa de sègol es necessita per a la forma L-7? i blat? No puc decidir quant amassar

Un pa de sègol ja preparat pesa 800 grams. fins a 1000 gr.
tat-63
gràcies, si no, cuino al forn amb 550 g de farina, em feia por que aquesta forma no encaixés
Lagri
I tinc pa Rinin 50x50, només 400g. farina: sègol i blat, de manera que a L7 pa preparat amb barret. Hauria pres més farina i probablement no hi hauria cabut.
Mona1
Cita: LudMila

Cremós!
Ah, gràcies per la vostra atenció, és molt agradable!
Ara busco una forma rodona, és millor preparar-se per Setmana Santa amb antelació.
I avui he rebut un paquet, ara en presumeixo, així que també he decidit preparar-me per Setmana Santa, encara que no és temporada. Vaig comprar dos jocs. Aquests són els dos:
Formularis no estàndard a Panasonic
Aquest és el primer: un joc de 5 tasses d’acer inoxidable. Allà les nanses es troben en primer pla.escrit: es pot utilitzar per coure paski. O introduïu un mànec i utilitzeu la tassa. El diàmetre màxim és de 10 cm i el mínim sembla de 6,5 cm.
Formularis no estàndard a Panasonic
Són blancs, només hi ha una estovalles de gingebre brillant. Conjunt: 41 UAH
I aquí teniu un altre joc de 3 motlles per a perles recobertes antiadherents, desmuntables. Diàmetres: 12,4, 14 i 16 cm.
Formularis no estàndard a Panasonic
Aquí en teniu un quadre:
Formularis no estàndard a Panasonic
Hi ha un conjunt on vaig agafar 80 UAH, en un altre lloc vaig conèixer un terç més car. A més d’això, com sempre, després d’haver-lo pres, vaig ordenar tot allò que era vital allà, mentre ho amagava tot al racó del meu marit. Schaub no encantat es va desmaiar abans d’hora. Els homes són criatures suaus. Ara demà, mentre es va esvaint per treballar, treuré els motlles, provaré HP, què us serà útil. ara és possible posar paski tant a l'estufa com a l'HP per la nit, per exemple. Entrenaré fins a Setmana Santa.
No sé com s'hauria d'unir aquest formulari. Vaig provar aquest pany una mica. Allà escriuen i la part inferior és extraïble, però encara no s’ha eliminat. Va venir el marit i ho va amagar. Demà el llegiré, potser està escrit a la caixa. O qui tingui tal cosa, digueu-me, ho entén completament o simplement el costat es separa lleugerament. I després tinc por de malmetre la cosa, hi ha un revestiment antiadherent.


Vanya28
Cita: Mona1

....
No sé com s'hauria d'unir aquest formulari. Vaig provar aquest castell una mica. Allà escriuen i la part inferior és extraïble, però encara no s’ha eliminat. Va venir el marit i ho va amagar. Demà el llegiré, potser està escrit a la caixa. O qui tingui tal cosa, digueu-me, ho entén completament o simplement el costat es separa lleugerament. I després tinc por de malmetre la cosa, hi ha un revestiment antiadherent.

El pany és com en un bon cofre forjat, obriu l'anell a la part superior, la part inferior a la part inferior i la paret lateral a les mans.
marinastom
Cita: Mona1

A més d’això, com sempre, després d’haver-lo pres, vaig ordenar tot allò que era vital allà, mentre ho amagava tot al racó del meu marit. Schaub no encantat es va desmaiar abans d’hora. Els homes són criatures suaus. Ara demà, mentre es va esvaint per treballar, treuré els motlles, provaré HP, què us serà útil. ara és possible posar paski tant a l'estufa com a l'HP per la nit, per exemple. Entrenaré fins a Setmana Santa.
No sé com s'hauria d'unir aquest formulari. Vaig provar aquest castell una mica. Allà escriuen i la part inferior és extraïble, però encara no s’ha eliminat. Va venir el marit i ho va amagar. Demà el llegiré, potser està escrit a la caixa. O qui tingui tal cosa, digueu-me, ho entén completament o simplement el costat es separa lleugerament. I després tinc por de malmetre la cosa, hi ha un revestiment antiadherent.
Oh, Tanya, me la vaig llegir: també amago les adquisicions de tothom i les vaig mostrant a poc a poc. Tot i així, primer giren un dit al temple i després diuen: oh, quin bon home que ets!
I la forma, em sembla, es separa lleugerament, com un armari, fins al final, i després cau la part inferior.
Mona1
Cita: marinastom


I la forma, em sembla, es desmarca lleugerament, com un armari, fins al final, i després cau la part inferior.
Ja se sap, es va separar una mica, però em temo que encara més, la portada és una llàstima, els frega quan es va separar.
Mona1
Cita: Vanya28

El pany és com en un bon cofre forjat, obriu l'anell a la part superior, la part inferior a la part inferior i la paret lateral a les mans.
Demà ho provaré ordenadament. Potser quan fa calor, s’obre més fàcilment?
marinastom
Bé, Tanya, el revestiment encara funcionarà una mica amb el temps, així que endavant!
Mona1
Cita: marinastom

Bé, Tanya, el revestiment encara funcionarà una mica amb el temps, així que endavant!
M'han agradat aquestes d'una sola peça. Vaig pensar que era com una llauna d’acer inoxidable sobre llet condensada, però aquí és tan gruixuda, tan llisa. Perquè els nens facin unes petites pasches. El podeu utilitzar com a tassa. A l’estufa, escalfeu-hi alguna cosa o feu-hi bullir un parell d’ous o un a la tassa més petita.
Cremós
Mona1 , Ben fet! Quina econòmica! (y) Per a totes les ocasions. Proveu de coure pa torrat, només heu de tapar-lo amb una tapa gruixuda. I podeu tenir pans grans i petits amb aspersió o amb una decoració artística ... En resum, esperem reportatges fotogràfics.
Mona1
Cita: Cremós

Mona1 , Ben fet! Quina econòmica! (y) Per a totes les ocasions. Proveu de coure pa torrat, només heu de tapar-lo amb una tapa gruixuda. I podeu tenir pans grans i petits amb aspersió o amb una decoració artística ... En resum, esperem reportatges fotogràfics.
Gràcies Creamy! I on llegir sobre aquest brindis? Es cou al forn en aquesta forma, o parleu d’una tapa pesada i, per tant, al forn? Tinc un diàmetre màxim de 16 cm i la seva alçada és de 12,9 cm. Potser això no és suficient per al pa, vull dir el diàmetre?
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, bons motlles. Zatar, així va ser. Ben fet, cuinant trineu a l’estiu formularis per a pastissos de Pasqua a la tardor.
Tanyush, s’obren fàcilment. Ara els teniu amb un pany a l'esquerra i el moveu tot cap a la dreta, la part inferior caurà.
Mona1
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, bons motlles. Zatar, així va ser. Ben fet, cuinant trineu a l’estiu formularis per a pastissos de Pasqua a la tardor.
Tanyush, s’obren fàcilment. Ara els teniu amb un pany a l'esquerra i el moveu tot cap a la dreta, la part inferior caurà.
Gràcies, Ksyusha. Vaig suposar que era necessari, però per si de cas vaig decidir preguntar a l'experimentat paskopekov. Com estàs amb les cistelles de proves?
Cremós
Mona1 El pa torrat pot ser rodó, igual que la mida d’un embotit del metge. I cuineu una pa torrat a la recepta habitual de blat, però cal agafar-ne més de pes perquè quedi finament porat, cobriu-lo amb alguna cosa i poseu alguna cosa pesada per a la càrrega a la part superior de la tapa perquè el pa quedi sense barret, però estrictament sense cilindre. La tapa també s’ha d’engreixar, en cas contrari, el pa no s’arrancarà més endavant.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa