Reindling austríac (rotllo amb fruits secs i fruits secs)

[Jiri]

Jiri,

Oh, que bé que heu adaptat el formulari, es veu 10 punts sobre cinc))).

[Nata]

Nata,

Natasha, moltes gràcies, molt saborosa i fàcil de preparar, cuita al crisantem, una altra recepta de vacances i simplement complau-te amb interessants i aromàtiques pastes

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya em vaig desmaiar sota la taula! Super Duper!

[Jiri]

Ets tu ,Jiri, Irochka, el deliciós em va burlar i gràcies per cridar la meva atenció sobre una recepta tan meravellosa

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka,

oh realment super duper !! Es veu molt bé, quina forma !! No es pot dir aquest rotllo de llevat, ni un pastís.

[Tus]

la massa no és adequada abans de rodar

Tus, però si continueu actuant segons l'esquema clàssic de treballar amb massa de llevat, és a dir, deixeu que la massa pugi després de pastar, com penseu, com afectarà això el resultat final?

reencendre

I és la primera vegada que sento el nom. La recepta és interessant

I és la primera vegada que sento el nom

Jo també..
Es tracta del Reindling tradicional per a l’estat federal de Kärntner (Caríntia), fronterer amb Eslovènia.

[Espantaocells]

Espantaocells, Nata, mira com em vaig burlar del teu rotllo ..
Vaig coure al forn Xn, de manera que és un delicte contra les persones ... i va resultar ser molt avorrit sense llevats, amb massa fermentada de fruita a una temperatura tan elevada ...
Gràcies per la recepta, amic!


Ajuda't a tu mateix!

[Trishka]

Trishka,

No, a +37 el forn és de llauna))). I així heu trobat una sortida excel·lent!)) Bonica, gràcies!