Fabricant de iogurt: elecció, comentaris, qüestions d’operació (2)

[Leela]

Leela, agafeu un fabricant de iogurt econòmic amb pots i sense temporitzador + termòstat o fabricant de iogurt Brand 4001.

[Bomann JM 1025]

tria entre:
fabricant de iogurt Bomann JM 1025
M'agrada externament, el descompte i les ressenyes del lloc on en demanaré de bones.
l'únic que no és visible és quin fons, sembla que van escriure que és bo si el fons és recte, serà més fàcil recollir els pots de recanvi ...

Clatronic JM 3344 segona opció

ajuda amb l’elecció
Deixeu-me recordar que vull comprar un fabricant de iogurt i un termòstat, sóc de Sant Petersburg, he trobat una botiga on el termòstat és com a les imatges publicades al tema, però pel que sembla amb un recàrrec
així que vull triar un fabricant de iogurt econòmic, però per descomptat bo))

[Leela]

Leela, agafeu un fabricant de iogurt econòmic amb pots i sense temporitzador + termòstat o fabricant de iogurt Brand 4001.

Vaig anar a aquesta fabricant de iogurt que faré una ullada

[Leela]

Leela

Els fabricants de iogurt Bomann JM 1025 i Clatronic JM 3344 són germans bessons i anàlegs complets
A continuació, es detallen: Característiques generals del fabricant de iogurt Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB):

- Fàcil preparació de iogurt amb un màxim d’1,1 l
- Interruptor il·luminat
- 7 pots de vidre porcionats amb taps de rosca, 160 ml.

- Funda transparent
- Si ho desitgeu, podeu demanar un joc addicional de 6 pots



Font d'alimentació per a fabricant de iogurt: 220-240 V, 50 Hz.
Consum d'energia Clatronic JM 3344: 15 W.

El fabricant de iogurt Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) té una garantia de 2 anys.

Fabricant - Alemanya.

Doncs agafa el més barat.

No són només bessons, sinó el mateix fabricant de iogurt. Des de fa un temps, Bohmann forma part de la preocupació de Klatronic, es tracta de dues plantes d’una explotació. La seva tècnica es fa segons els mateixos dibuixos, només cada planta imprimeix el seu propi segell. Per cert, tinc aquest fabricant de iogurt clatrònic durant un any i mig + termòstat. Queixes quan s’utilitza tot aquest temps cada dos dies: no hi ha fabricant de iogurt ni termòstat. Agafeu-ne qualsevol. El plàstic és de molt bona qualitat, pots de vidre. Per cert, vaig agafar Ucraïna al seu lloc web oficial de representació i allà era més barat que en qualsevol botiga en línia. Si teniu un lloc web clatrònic a Rússia, mireu-hi. I per cert, també hi vaig comprar un joc addicional dels mateixos pots. És molt necessari.
Aquí és on ho vaig aconseguir:
Aquí i Bohmann i Klatronic i pots:
🔗

Però, he de dir que no hi ha cap queixa sobre el fabricant de iogurt, ja que des de la primera vegada que el connecto a través d’un termòstat i, per tant, es sobreescalfarà, si no en tinc.

Bones tardes a tothom!
Noies, punxeu-me o digueu-me! Vaig a comprar un termòstat ... però, a on es troba el fabricant de iogurt? al centre?

Bones tardes a tothom!
Noies, punxeu-me o digueu-me! Vaig a comprar un termòstat ... però, a on es troba el fabricant de iogurt? al centre?

No, al centre: hi ha un pot al mateix lloc, ho poseu d’alguna manera perquè el sensor quedi entre els pots. I seria bo que es fixés constantment al mateix lloc, amb cinta adhesiva a la part inferior, per exemple.

Gràcies!
ara estic fent iogurt i poso un tovalló dens a la part inferior ... o millor dit, s’embolcalla una cosa que la tècnica ... veuré què passa)))) tot i que no m’escalfa massa (moulinex_) perquè tefal ...
pot ser que no necessiti un termòstat

tot va sortir súper!
Moscovites, quin tipus de llet preneu per iogurt?

Urrra !!! Ara també sóc un feliç propietari d’una fabricant de iogurt. Les nenes que tenen Tefal YG652881 em diuen com fer postres? El llibre de receptes diu que utilitzeu nata batuda. Cal assotar les retallades? O era nata per muntar? I quin contingut de greix és millor prendre?

[fewnis]

fewnis
amb la compra de tu
però sobre nata, per descomptat, és millor prendre una bona nata i batre, i en la nata per muntar, per regla general, només el nom de nata real prové de nata real, però també ho és l’oli de palma i tota mena de bigotis.

fewnis, només he elaborat crema de brunch de postres, va resultar súper! la quallada va sortir amb una explosió! però el iogurt mai, s’escalfa molt ... i gairebé com la quallada amb grans ((((

[irysska]

irysska gràcies!))) Encara trobeu aquesta bona crema)) mirarem))

[Seila77]

Seila77, Vaja! Es sobreescalfa molt? Jo mateix encara no he elaborat iogurts i mató, perquè encara no puc elaborar productes lactis (tot i que m'encanta molt). Per tant, fins ara pensava mimar el meu marit amb postres)))) Intentava abocar aigua en gots i mesurar la temperatura en el mode de iogurt, 42 graus en algun lloc del pot central. Massa per descomptat. Vaig pensar que potser podria posar una estora de silicona a la part inferior.

[fewnis]

fewnis, Tinc un fabricant de iogurt. No s’escalfa en excés. No cal muntar nata per a les postres, només vaig prendre nata pesada. Si us sembla que 42 graus són molts, podeu fer iogurt en la modalitat de mató, la temperatura allà és més baixa. Bé, els dos pots centrals són els més calents, tot i que la seva temperatura és bastant adequada per al iogurt.

No sé de què depèn, però el iogurt no va sortir mai! la infecció es sobreescalfa. ((i a moulinex només és sopa!)

Cultura inicial Temps, hores Temperatura, оС
Bifivit 6-9 35 - 37
Simbilact 6-9 35 - 37
Mató 7-9 29 - 31
Acidòfil
noemilok 12-14 37 - 38
Iogurt 5-9 37 - 45
Vitalakt 10-12 29 - 31
Estreptosà 6-9 36 - 38
Kefir 10-12 29-31

La taula anterior mostra que 42 graus (Tefal afirma que 43) són força adequats per al iogurt. Per a tota la resta, podeu utilitzar mató, allà la temperatura és d’uns 36. És estrany que no pugueu.

així que no ho entenc ... així que per no espatllar els productes vaig començar a fer-ho a Moulinex
és el meu primer fill

així que no ho entenc ... així que per no espatllar els productes que vaig començar a fabricar a Moulinex
és el meu primer fill

Bé, hola! Compreu Tefalka per aquest tipus de diners, però feu-ho a Moulinex?

sembla que funciona, però amb grans ... puc fer alguna cosa malament
però les postres, vola

sembla que funciona, però amb grans ... puc fer alguna cosa malament

potser s’atura?

No ho sé ((((
escriu més endavant el que aconsegueixes

sembla que funciona, però amb grans ... puc fer alguna cosa malament
però les postres, vola

Potser amb grans, perquè el cultiu d’arrencada sec no es barrejava bé, de vegades es dissol molt difícilment i s’obtenen aquests grumolls.

He intentat activar tant el iogurt natural com la massa fermentada.
No hi ha tal cosa a Moulinex, allà el iogurt resulta com hauria de ser

Per a tota la resta, podeu utilitzar mató, allà la temperatura és d’uns 36.

Per al formatge cottage, la crema de llet i el quefir 36C també són molt, de manera òptima entre 31-32C
I el iogurt (però és aquesta massa fermentada i no el que abans anomenàvem tot el iogurt): el 42C tolerarà, és resistent en aquest sentit.

El meu formatge cottage s’obté força de la massa fermentada en mode Tefalev per al formatge cottage, però no vaig mesurar la temperatura.

El meu formatge cottage s’obté força de la massa fermentada en mode Tefalev per al formatge cottage, però no vaig mesurar la temperatura.

així que és bo, feliç per a vosaltres significa que la temperatura és correcta
I pel que fa a la crema agra i al kéfir: són més exigents quant a la temperatura, si la temperatura és alta, el formatge recuperarà ràpidament, i sobretot el quefir serà àcid, perquè els bacteris àcids acètics es desenvoluparan a temperatures elevades.

[Cifra]

Cifra gràcies, intentaré posar el iogurt en primer lloc. Vaig fer servir massa lactosa, la temperatura és, en principi, de 38-42. I és millor fer el quefir en el mode Curd. Abans tenia el Moulinex DJC141. Al principi tot era bo, però es va tornar a escalfar terriblement, res va funcionar (((

Tinc la millor lactina per al meu gust. Aleshores, la gènesi, i menys la coherència, em va semblar vivo.

[Cifra]

Cifra gràcies, intentaré posar el iogurt en primer lloc. He utilitzat la massa lactosa de Lactina, la temperatura és, en principi, de 38-42. I és millor fer el quefir en el mode Curd. Abans tenia el Moulinex DJC141.Al principi tot era bo, però es va tornar a escalfar terriblement, res va funcionar (((

així que vaig comprar un tefalk pels mateixos motius.



Aquí en surt un iogurt! boníssim, però no ho aconsegueixo ni tan sols!

[Seila77]

Seila77que boníssim !! Vaig trobar un ferment lactí Ryazhenka, ara el vaig posar. A veure què passa.

Aquí en surt un iogurt! boníssim però no el puc aconseguir homogeni.

guapament
El iogurt es fermenta directament amb additius o ja és un postre a base de iogurt?

amb melmelada i fermentats! aboqueu suaument la llet amb massa fermentada sobre la melmelada espessa i després, com és habitual!

La llet fermentada al forn no funcionava (((La meitat dels pots es mantenien líquids i la meitat amb una massa tan heterogènia com la de la llet fermentada. Els pots estaven calents. És cert que va resultar que la massa fermentada havia quedat endarrerida 2 mesos). el que trobo, combatre el sobreescalfament.

cal trobar quin tipus de fil es troba una estora de silicona per combatre el sobreescalfament.

Podeu provar-ho, si no hi ha silicona, podeu posar qualsevol revestiment sota el calent a la part inferior.

Molta gent es queixa que Tefalka té unes tapes incòmodes: és difícil obrir-les. Aparentment tinc un model millorat)))

Molta gent es queixa que Tefalka té unes tapes incòmodes: és difícil obrir-les. Aparentment tinc un model millorat)))

Tefalka té unes ulleres molt boniques i les tapes tenen un aspecte fantàstic
l’única llàstima és que s’escalfa massa

Les noies m’ajuden, vaig decidir esterilitzar les tapes del fabricant de iogurt Mulinex amb una de nova, es van encongir. M'ha impactat. El iogurt estarà llest en 2 hores, el necessiteu cobrir amb alguna cosa, potser algú ha utilitzat altres tapes, a casa només hi ha llaunes petites i de 500 g. O pot comprar altres bancs, en general, rugir de la seva estupidesa, diuen que el millor és l'enemic del bé.

pàg. Qui té pots de Redmond d'un conjunt de 4 peces, si us plau, mesureu-ne l'alçada i el diàmetre.

Les noies m’ajuden, vaig decidir esterilitzar les tapes del fabricant de iogurt Mulinex amb una de nova, es van encongir. M'ha impactat. El iogurt estarà llest en 2 hores, el necessiteu cobrir amb alguna cosa, potser algú hagi utilitzat altres tapes, a casa només hi ha petites llaunes de 500 g. O pot comprar altres bancs, en general, rugir de la seva estupidesa, diuen que el millor és l'enemic del bé.

pàg. Qui té pots de Redmond d'un conjunt de 4 peces, si us plau, mesureu-ne l'alçada i el diàmetre.

I com va esterilitzar que es van reduir? Vaig abocar aigua bullint damunt d’elles; no semblava que se’ls fes res.

I com va esterilitzar que es van reduir? Vaig abocar aigua bullint damunt d’elles; no semblava que se’ls fes res.

Els vaig posar a doble caldera durant 3 minuts, després d’esterilitzar els pots de vidre que hi havia, vaig decidir matar tots els microbis

Les noies ajuden. El iogurt estarà llest en 2 hores, haureu de tapar-lo amb alguna cosa, potser algú hagi utilitzat altres tapes, a casa només hi ha llaunes petites i de 500 g.

Encara podeu tancar aquest iogurt amb paper film i gomes, si n'hi ha. i després trobeu tapes adequades o pots nous per a aquests pots. O una altra opció és trobar algun tipus de recipient de plàstic (vidre, esmaltat) amb tapa, on s’adaptin tots aquests pots oberts i tanqui aquest recipient amb tapa. I - a la nevera.

Per cert, quan mengeu iogurt, podeu provar de tirar la tapa a l’aigua bullent i, després, tirar-la calenta sobre el pot. I perquè faci fred. Potser tornarà a prendre forma de pot. O poseu-hi un pot, cuineu-lo al vapor. No sé com ajudar. És una llàstima, és clar, una cosa nova. Acabo d’abocar sobre l’aigua bullent, vaig tenir sort, perquè ja ho havia llegit tot i vaig veure les crítiques que la gent bullia pots i tapes i també anava malament.

Encara podeu tancar aquest iogurt amb paper film i gomes, si n’hi ha. i després trobeu tapes adequades o pots nous per a aquests pots. O una altra opció és trobar algun tipus de recipient de plàstic (vidre, esmaltat) amb tapa, on s’adaptin tots aquests pots oberts i tanqui aquest recipient amb tapa. I - a la nevera.

Gràcies, només posaré la pel·lícula o tot en un contenidor.

Per cert, quan mengeu iogurt, podeu provar de tirar la tapa a l’aigua bullent i, després, tirar-la calenta sobre el pot. I perquè faci fred. Potser tornarà a prendre forma de pot. O poseu-hi un pot, cuineu-lo al vapor. No sé com ajudar.És una llàstima, és clar, una cosa nova. Acabo d’abocar sobre l’aigua bullent, vaig tenir sort, perquè ja ho havia llegit tot i vaig veure les crítiques que la gent bullia pots i tapes i també anava malament.

Això és poc probable. Les fundes són de plàstic, si no confonc res. Com els traieu?

Per cert, quan mengeu iogurt, podeu provar de tirar la tapa a l’aigua bullent i, després, tirar-la calenta sobre el pot. I perquè faci fred. Potser tornarà a prendre forma de pot. O poseu-hi un pot, cuineu-lo al vapor. No sé com ajudar. És una llàstima, és clar, una cosa nova. Acabo d’abocar sobre l’aigua bullent, vaig tenir sort, perquè ja ho havia llegit tot i vaig veure les crítiques que la gent bullia pots i tapes i també anava malament.

Crec que ja no hi haurà tiratge, però ho intentaré, és una llàstima una cosa nova i un molt bon empedrat al meu jardí des del costat del meu marit que sempre estic inventant alguna cosa

Els vaig posar a doble caldera durant 3 minuts, després d’esterilitzar els pots de vidre que hi havia, vaig decidir matar tots els microbis

No és la primera vegada per als amants de la neteja.

Primera opció: comprar pots nous amb tapa. Cerqueu on venen no un per un, sinó immediatament en un conjunt, de manera que és més barat.

Els vells, encara que sense tapa, també els resultaran útils. Per exemple, fermentar un lot nou quan encara quedi un parell de pots del lot anterior.

Bé, els pots encara es trenquen de vegades. Així que no estigueu tristos!

No és la primera vegada per als amants de la neteja.

Primera opció: comprar pots nous amb tapa. Cerqueu on venen no un per un, sinó immediatament en un conjunt, de manera que és més barat.

Els vells, tot i que sense tapes, també seran útils. Per exemple, fermentar un lot nou quan encara quedi un parell de pots del lot anterior.

Bé, els pots encara es trenquen de vegades. Així que no estigueu tristos!

Si fos un súper netejador ... Només una mena de bogeria temporal. Que el meu missatge sigui una ciència diferent

Bé, no us molesteu. Els pots són segurs? Al mercat o al mag amfitrió, fixareu-vos en les tapes, potser hi cabran com pots de maionesa, de plàstic?

Les noies m’ajuden, vaig decidir esterilitzar les tapes del fabricant de iogurt Mulinex amb una de nova, es van encongir.

I vaig surar de les tapes de Severin juntament amb els pots a doble caldera, tan bon punt els vaig portar de la botiga i no van fer res.