Ragú de verdures amb mongetes (olla a pressió marca 6050)

[Marca 6050]

Ragú de verdures amb mongetes (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Ceba	1 PC.
Pastanaga	1 PC.
Pebre dolç	1 PC. que s’utilitza des del congelador
Tomàquets amb el seu propi suc	1/2 llauna
Patates fresques	2 unitats. mig
All	Triturar 1-2 dents
Mongetes blanques en conserva	2 llaunes petites
Julivert picat	2-3 c. l. picat
Sal, espècies	gust
Oli vegetal	1 cda. l. per fregir

Mètode de cocció

• Cuinar en una olla a pressió Marca 6050
• Aboqueu oli vegetal en una cassola, activeu el mode Fry-Vegetables, poseu cebes, pastanagues, pebrots, tomàquets, alls i fregiu-los durant uns minuts.
• Faig fregits amb la tapa tancada, a baixa pressió. De tant en tant obro la tapa i remen les verdures.
• Afegiu-hi patates (tallades a daus petits), mongetes (escórrer líquid), verdures picades, sal, espècies al gust.
• Mou el control lliscant a la posició "Pressuritzat" i, després de configurar la pressió de treball, coure durant 5 minuts. Aleshores allibero la força amb força, obro la tapa.
• El plat està llest.
• Disposem en plats i servim. Escampeu-hi ceba fresca per sobre.
• 

Nota

Molt saborós i satisfactori! Durant la Quaresma: el més gran!
Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Guisat de verdures al multicooker de la marca (viksvik)

Guisat de verdures "Carlsbad" (Omela)

Guisat de verdures (natamylove)