Creps "Delicat xocolata"

Creps "Delicat xocolata"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous	2 unitats
kefir	200 g
llet	300 g
xocolata	100 g
sal	gust
sucre	1-2 cullerades. l.
refresc (apagat amb vinagre)	1 culleradeta
farina	uns 300 gr
aigua bullint
oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Al microones, fondreu la xocolata en 100 grams de llet. Deixeu refredar una mica. Batre els ous, la sal i el sucre en un bol amb un batedor. Afegiu el quefir, la llet tèbia i la xocolata desfeta. Barregeu-ho tot bé.
• A continuació, afegiu la farina tamisada i torneu a barrejar bé. La massa ha de ser espessa, com una crep. Pagueu 1 culleradeta. el vinagre de sosa i afegir a la massa.
• Al final, aboqueu aproximadament mig got d’aigua bullent a la massa preparada, mentre remeneu la massa sense parar. La consistència ha de ser com el iogurt. Afegiu oli vegetal. I cuinem panellets en una paella prèviament escalfada.
• Abans de coure, podeu untar la paella amb una mica d’oli vegetal.

El plat està dissenyat per

cap al 12-14

Cuina nacional

Rus

Nota

Els panellets són molt tendres i saborosos. És bo menjar-los amb crema agra o llet condensada.
Per cuinar, vaig prendre xocolata amb fruits secs, de manera que els panellets també van quedar amb nous.

[tsvika]

Crec que els panellets són realment deliciosos! Són semblants a les meves, només jo hi afegeixo cacau en pols, i aquí teniu xocolata!
tsvika , gràcies per la idea. Segur que ho intentaré.

[De moda]

De moda Per la teva salut. A causa de la xocolata, els panellets són més suaus. Podeu prendre xocolata amb additius (amb fruits secs, panses) i després sortiran panellets amb farciment.