Pa amb avellanes i fruits secs en una pa

Pa amb avellanes i fruits secs en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Per a 1 pa mitjà:
Aigua	280 ml (1 1/4 tasses)
Suc de llimona	1 1/2 culleradeta
Pa de farina de blat	350 g (3 tasses)
Farina de pa moreno	100 g (1 tassa)
(Podeu substituir 50 grams de sègol pelat i 50 grams de segó)
Llet en pols	2 cullerades. l.
Sal	1 1/2 culleradeta
Sucre	1 culleradeta
Mantega	2 cullerades. l.
Llevat sec	1 1/2 culleradeta
introduir al forn dispensador Panasonic-253:
Avellanes, trossejades, pelades, torrades i ben picades	40 g (1/3 tassa)
Fruites seques, prunes prunes i albercocs secs, tallats a trossos	40 g (1/3 tassa)

Mètode de cocció

• Primer poseu llevat, després farina, sal, sucre, llet en pols, mantega fosa, després suc de llimona i, finalment, aigua.
• Coure segons el programa pa principal amb panses, pa mida L. escorça lleugera.

Receptes similars

Pa amb nous i fruits secs (forn) (GruSha)

Pa amb fruits secs, fruits secs i mel de farina de 2 graus en una màquina de pa (Zhuzha)

Pa de sègol elaborat amb fruits secs i fruits secs (barbariscka)

zabu, i què és aquesta farina de pa moreno i on la compreu?

zabu, i què és aquesta farina de pa moreno i on la compreu?

La recepta es va importar i potser tenen farina marró. Vaig substituir una vegada 100 grams de pa de sègol per un to cremós. O podeu prendre 50 grams de farina de sègol, 50 grams de segó. Serà més fluix i més saludable.

com coure tal 🔗