Carn de pinya

Carn de pinya

Categoria: Plats de carn

Ingredients
carn (porc o vedella)	500gr
pinyes en conserva (rentadores)	850gr
maionesa	200-250 ml
formatge dur	250-300gr

Mètode de cocció

• Talleu la carn a trossos d’uns 10x10, batreu-la, fregueu-la amb sal, espolseu-la amb espècies (pebre, condiments per a la carn, en general, a algú li agrada què).
• Poseu els trossos de carn sobre una plata de forn untada, poseu volanderes de pinya sobre la carn i aboqueu-ho tot amb una barreja de formatge dur ratllat i maionesa.
• Coure al forn a 180-200 graus durant 40-50 minuts. Que aprofiti!

Segur que intentaré cuinar-lo! Probablement resultarà saborós i original, perquè les pinyes donen a molts plats tons aromàtics únics. Gràcies per la recepta!

Segur que intentaré cuinar-lo! Probablement resultarà saborós i original, perquè les pinyes donen a molts plats tons aromàtics únics. Gràcies per la recepta!

Resulta molt saborós. A més, en una forma freda també surt amb una explosió

Ha de ser saborós: les flors: què voleu dir amb rentadores? cercles?

Sí, en cercles.