Aygul
això Vichka Ho vaig fer durant 5 hores, ho vaig escriure segons receptes específiques, de manera que sense mirar, era possible estimar el temps de cocció.
Oca
Gràcies! I aleshores aquest règim he estat ofès, mai utilitzat. He escoltat moltes coses sobre el pollastre de taronja, proveu-ho en auge. Però per primera vegada posaré les verdures, que abans havia cuit al guisat.
Rick
Cita: Oca

Però per primera vegada posaré les verdures, que abans havia cuit al guisat.
Estem esperant l’informe: verdures que d’alguna manera no vaig pensar cuinar durant tant de temps. És molt interessant el que passa.
Oca
Necessàriament! Però una mica més tard, tinc dos bols de 4 i 5 litres amb verdures cuites, primer en mengem.
Ingredients 1: patates, carn picada (sí, anomenades "verdures"), col, tomàquets, carbassons, albergínies, pastanagues, cebes, en lloc de pebre fresc i costós - pebre vermell.
Ingredients 2: xampinyons i mongetes vermelles (substituts de la carn), col, tomàquet, carbassó, pastanaga, ceba, all.
En resum, a la botiga vaig mirar la composició de la barreja vegetal i la vaig comprar segons la recepta
Rick
La composició de la mescla vegetal és generalment clara. Però el que passa amb una cuina tan llarga és interessant!
Margitte
Cita: mana
També hi ha un cinquè mètode - per a "vapor": es cuina com l'habitual a l'estufa, només el temps el compta el multicooker després que el líquid bulli i, després, el colador.
Avui he fet pasta naval només per a un parell i no calia un colador. Inicialment, quan vaig omplir la pasta amb aigua calenta, vaig escollir el mode de blat sarraí, vaig pensar que hi havia un moment per triar, no funcionava, però ho vaig encendre igualment, vaig mirar a les instruccions, estava escrit que estaria cuinant-hi durant almenys 40 minuts, em va semblar molt per a pasta, però Encara vaig activar aquest programa, al cap de 10 minuts vaig anar a buscar, no bull res, el vapor no va, després de 10 minuts més. la mateixa imatge. Vaig obrir la tapa i vaig veure que encara quedava molta aigua, i la pasta mateixa estava a punt! Vaig haver d'apagar el blat sarraí i posar-hi vapor, tota l'aigua es va evaporar al cap de 15 minuts .. Com a resultat, la pasta estava massa cuita, probablement l'hagués de posar al vapor immediatament ...
Només tinc un multicooker durant uns dies, encara no tinc la veritat de què i com, vaig cuinar pasta per primera vegada, vaig explicar com ho feia ...

P.S. Cita de manà tenia un tema diferent, però vaig decidir moure’l aquí, per no inundar-m’hi
valushka-s
Margitte , el més important és no molestar-se per les bagatelles! vegeu a continuació com preparem els macarrons i escollim el mètode que més us convingui. (al vostre gust)
pasta bullent a la nostra mula, i no només a la nostra.
mireu de prop la primera pàgina d’aquest tema, hi ha molta informació necessària i receptes provades. molta sort aprenent multi!
Oca
Margitte, M'ha agradat fer aquesta recepta, de sobte us serà útil: Macarrons navals de Vichka, n'hi ha més amb fotos detallades de Melisa72ru Macarrons navals... Realment necessiteu prou aigua per cobrir amb prou feines la pasta. Èxit
Rick
I aquí vaig coure tot tipus de coses a la nostra historieta.
Empanades segons la recepta de la Irina Vernisag farcit de ceba verda i ous. Deliciosa massa, aquesta és la primera vegada que faig això.
Prova de la marca 37501 multicooker
Pa amb recepta Manà... Vaig fer la meitat de la porció, de manera que va resultar tan baixa. Però deliciós. L’escorça de la part inferior va resultar: la vaig sobreexposar. Tot semblava no estar cuit al forn. I només calia donar-li la volta i mantenir-lo a l’altre costat de la cocció. Però aquesta és la primera vegada que vaig coure pa amb dibuixos animats, així que ... així va resultar.
Prova de la marca 37501 multicooker
Charlotte grosella de poma. Això és deliciós!
Prova de la marca 37501 multicooker
Margitte
Cita: valushka-s

Margitte , el més important és no molestar-se per les bagatelles!
Sí, no em va molestar especialment, encara més, van dir que tot era molt saborós, i això és el més important que jo mateix no he provat, no menjo pasta.
Cita: Oca

Margitte, M'ha agradat fer aquesta recepta, de sobte us serà útil: Pasta naval de Vichka, n'hi ha més amb fotos detallades de Melisa72ru Pasta naval... Realment necessiteu prou aigua per cobrir amb prou feines la pasta. Èxit
Gràcies, les noies ho intentaran en tots els sentits

Ara estic cuinant pudding de mató, més endavant informaré del que hi va passar.
Oca
Per tant, estic informant. Vaig experimentar el mode Simmering: el resultat desitjat no va funcionar negre mòlt. El programa de llanguiment durant 5 hores. Al final del programa, la temperatura de la barreja era de 85 ° C, les verdures superiors estaven crues en alguns llocs (cruixents), les mongetes eren dures, els estómacs eren de goma, molt resistents. Remogut, poseu-hi estofat durant 1,5 hores. Vooot, ara és una qüestió completament diferent. La "carn" es perfora lliurement amb un ganivet, les mongetes s'arrosseguen com les patates bullides, el volum de verdures ha disminuït entre 1 i 1,5 litres, fa olor agradable. Vaig anar a tastar.
Vei
Crec que per a una cocció a foc lent, primer heu de bullir el menjar i després deixar-lo al foc. És a dir, encenem el guisat durant mitja hora o una hora, fins i tot podeu munyir les farinetes i, després, encendre-les diverses hores.
Rick
És interessant! La carn es cou en aquest mode, però els estómacs no es couen. Mai he cuinat estómacs, necessiten una temperatura més alta? I per què la temperatura de la mescla és de 85 grams, si es declara 97? Resulta que no s’ha escalfat o alguna cosa així?
Cita: Oca

Remogut, poseu-hi estofat durant 1,5 hores. Vooot, ara és una qüestió completament diferent. La "carn" es perfora lliurement amb un ganivet, les mongetes s'arrosseguen com les patates bullides, el volum de verdures ha disminuït entre 1 i 1,5 litres, fa olor agradable. Vaig anar a tastar.
Bé ... Després d’estofar durant 1,5 hores, és clar, hauria d’olorar

I, no obstant això, no entenc com es cuina la carn en aquest programa, però aquí no està a punt? Pel que tinc entès, el volum és en algun lloc que ha resultat mig cassó? O més?
Rick
Cita: Vei

Crec que per a una cocció a foc lent, primer heu de bullir el menjar i després deixar-lo al foc. És a dir, encenem el guisat durant mitja hora o una hora, fins i tot podeu munyir les farinetes i, després, encendre-les diverses hores.
Liz! Però la carn es va coure crua en aquest programa. Vaig turmentar-hi el pollastre, tot estava a punt, no hi havia res cru.
Vei
Lògicament, veig aquest mode només per cuinar llegums i ordi, és a dir, el que s’ha de sucar i després cuinar. La carn no m’arriscaria
Sens
Cita: Vei

La carn no m’arriscaria
no-no ... bo en això ...
Rick
Liz, bé, és clar, aquí i aquí ja ho hem fet tot abans que nosaltres. Vaig fer això al pollastre, al meu marit li va agradar, fins i tot ho va demanar pel seu aniversari.
Per cert, per alguna raó va resultar ser molt més saborós amb aquesta recepta que amb el pollastre casolà.
Oca
Cita: Rick

És interessant! La carn es cou en aquest mode, però els estómacs no es couen. Mai he cuinat estómacs, necessiten una temperatura més alta? Pel que tinc entès, el volum és en algun lloc que ha resultat mig cassó? O més?
En 1 hora de guisat, els estómacs no s’apaguen una mica, m’agraden els més suaus. El plat acabat era d’uns 8, és a dir, de 2,3-2,4 litres. També comprovaré el termòmetre, és xinès, amb una sonda. El segon, més precís, no es podia adherir profundament: mostrava de 74 a 80 graus a les capes superiors.
Vei, durant aproximadament una hora, deixo coure l'ordi al manual +80, i després el cuino amb blat sarraí, no escuma
Rick
Bé, sí, en algun lloc del terra de la paella. Alguna cosa la temperatura és baixa ...
Rick
Avui, per primera vegada, he cuinat farinetes amb llet per a un nen al bany maria. Abans, hi havia cereals mòlts a l’aigua, i després vaig començar a coure lentament els cereals sense moldre, però a l’aigua. I avui he fet llet per la meitat amb aigua, o millor dit, amb daus d’aigua congelada. A casa feia calor, tenia por que la llet de sobte es tornés àcida.
Va abocar 2 cullerades de cereal, uns 100 ml de gel i daus de llet en un pot de mig litre, de manera que el volum total fos de mig pot, sal i sucre. El poso en un bol sobre un drap amb aigua i el vapor durant 20 minuts, el poso al vespre amb un retard per al matí. Podeu abocar més líquids, va resultar una mica de farinetes seques. Com això:
Prova de la marca 37501 multicooker
I allà mateix els bolígrafs l’aconsegueixen
Prova de la marca 37501 multicooker
Margitte
Però el meu pudding de mató no em va sortir! No només estava embolicat en un pastís de formatge, sinó que només resultava de 3 cm d’alçada i, a la foto de la recepta que feia, era exuberant i alta. Ho vaig fer exactament segons la recepta, només vaig afegir més panses, no era a la recepta, però no crec que per les panses no funcionés ... Cuinar en mode manual 1 h. 10 min., Podria haver estat menys, perquè la part inferior està lleugerament cremada. I aquesta vegada hi va haver condensació! La recepta deia que havia d’obrir la tapa en una hora, cosa que vaig fer, probablement no vaig haver de guardar el pudding a la cuina lenta durant tant de temps; i no hi va haver condensació. D’acord, el que va passar és el que va passar, continuaré intentant-ho, potser algun dia sortirà bé.
I el gust era molt saborós, una cassola tan tendra
Rick
Mode manual: quants graus? Potser fixeu la temperatura massa alta?

També em sembla que quan obriu la tapa de seguida després de coure, hi ha poca condensació i, si el pastís es queda quiet després de finalitzar el programa en una multitasca tancada, hi ha més condensació i només es va a coure.
Margitte
Cita: Rick

Mode manual: quants graus? Potser fixeu la temperatura massa alta?
150 gr., De la mateixa manera que vaig coure Charlotte, però no es va cremar.
Cita: Rick
També em sembla que quan obriu la tapa de seguida després de coure, hi ha poca condensació i, si el pastís es queda quiet després de finalitzar el programa en una multitasca tancada, hi ha més condensació, i només passa a coure.
La propera vegada, definitivament, no mantindré la cocció durant una hora sota una tapa tancada.
Rick
Per descomptat, no sóc una gran especialista en cassoles, però per a mi, em sembla, la temperatura és alta. Per coure o sobre PP 120 gr. cassoles al forn.
Sempre obro la tapa immediatament després de coure, tret que s’estipuli a la recepta i, fins i tot, si la recepta és d’aquí, de la màquina de pa, com si ho intentessin les noies.
Rick
Gràcies Lisa Vei, i no només gràcies, sinó molt, molt bones gràcies! Fet patates Idaho avui. Que deliciós! Un quilogram de patates no era suficient per a dos! Espero que a Lisa no li importi el que cito
Cita: Vei


La conclusió és:
Peleu les patates, talleu-les longitudinalment en quatre parts (com a rodanxes) i arrebosseu-les amb una barreja de verdures, mantega i culleretes. Mostassa, pebre vermell i anet amb sal. Ho barregem tot.
Següent Coeu 1 nivell 30 minuts. Les patates estan completament llestes, la que es fregeix bé des de baix. Saborós!
Aquí teniu una patata:
Prova de la marca 37501 multicooker
Prova de la marca 37501 multicooker
Vei
Zhenya, gràcies, per descomptat, gràcies)))) M'alegro que t'hagi agradat, però no sóc l'autor d'aquesta recepta, només la torno a explicar. Autor - Lilya (Lilukonfetka) del lloc web Multivarochka.
Rick
Bé, gràcies per la seva repetició. I jo era al Multicooker, vaig escoltar el cucut
Acabo d’assabentar-vos d’aquesta recepta, així que gràcies
Manà
Cita: Vei

Lògicament, veig aquest mode només per cuinar llegums i ordi perlat, és a dir, el que s’ha de sucar i després cuinar. La carn no m’arriscaria
Tampoc m’atreví. I sobre els llegums ... Després de sucar-los, assegureu-vos d’esbandir (sobretot per a mongetes vermelles). Per tant, sempre remull en un bol, després dreno l’aigua i la rento una vegada i només després el tractament tèrmic.
Margitte
Avui he cuinat pilaf amb pollastre! I he de dir que el nedador va ser un èxit! Sempre he fet pilaf en un calder de ferro colat i, per tant, a la historieta no va resultar pitjor. Va resultar cruixent i molt saborós, i va trigar molt menys oli que si cuinés a la caldera. Cuino pilaf només amb arròs rodó. Vaig cuinar Arròs al mode, la propera vegada, potser provaré blat sarraí
Rick
Cita: Margitte

Avui he cuinat pilaf amb pollastre! I he de dir que el nedador va ser un èxit! Sempre he fet pilaf en un calder de ferro colat i, per tant, a la historieta no va resultar pitjor. Va resultar cruixent i molt saborós, i va trigar molt menys oli que si cuinés a la caldera. Cuino pilaf només amb arròs rodó. Vaig cuinar Arròs al mode, la propera vegada, potser provaré blat sarraí
Prova i compara. Per exemple, m'agrada encara més a "Blat sarraí".
Oca
Per a principiants! Còpia d’un altre tema, Schaub no es va perdre. Tinc un "manual multicooker" escrit per mi mateix (centrat en el model 37501 de Brand): el principi de funcionament de diferents modes i la seva diferència + algunes receptes senzilles. Fet per a un amic, crec que us serà útil. Publicat a Contacte, enllaç de descàrrega 🔗
valushka-s
com puc liu la meva bellesa platejada !!!
Vaig mirar a la nevera i allà només el meu fill tenia carn i salsa, però hi havia prou espaguetis, formatge, llet, ous, ...
i em vaig menjar el sopar del que era!
Prova de la marca 37501 multicooker Prova de la marca 37501 multicooker
segur que no us quedareu gana amb la nostra mulitxka !!! mentre els espaguetis estaven fregits, vaig barrejar el farcit i el vaig abocar a la vinyeta i a les pastes. N’hi ha prou amb 10-12 minuts. Vaig obrir la tapa i vaig posar rodanxes fines de formatge i vaig tancar la tapa durant mig minut.
Ja estava ple i vaig tornar aquí.
i demà tornaré a cuinar alguna cosa fresca i saborosa!
Rick
Valyush! Quin bon home que ets! De fet, no us quedareu gana!
valushka-s
Cita: Rick

Valyush! Quin bon home que ets! De fet, no passareu gana.

gràcies, zhenya! Ho intento.
i abocar moltes coses que podeu omplir! qualsevol verdura, restes de patates (quan ni aquí ni allà), arròs-blat, embotits-embotits-carn, però mai se sap què més.
sempre resulta deliciós! ja sigui un pastís, o una truita o una cassola! allà podeu tenir diferents condiments! el més important és que no hi hagi excés de líquid.
Rick
Normalment en tinc restes que no hi són ni aquí ni allà, si només faig ous remenats. Ara també ho provaré, com una truita.
valushka-s
Cita: Rick

Normalment en tinc restes que no hi són ni aquí ni allà, si només faig ous remenats. Ara també ho provaré, com una truita.

intenta-ho! tant senzill com deliciós! i 10 minuts de temps lliure, si es cou per esmorzar, en aquest moment es pot anar a rentar.
Rick
Cita: Oca

Per tant, estic informant. Vaig experimentar el mode Simmering: el resultat desitjat no va funcionar Com ho vaig fer: vaig posar 3 cebes picades a la part inferior, vaig posar estómacs de pollastre (1 abeurador) sobre aquest coixí, 1 pastanaga gegant a la part superior, 1 got de faves remullades, 2 carbassons petits, 2 tomàquets grans, sal, pebre negre mòlt. El programa de llanguiment durant 5 hores. Al final del programa, la temperatura de la barreja era de 85 ° C, les verdures superiors eren crues (cruixents) en alguns llocs, les mongetes eren dures, els estómacs de goma, molt resistents. Remogut, poseu-hi estofat durant 1,5 hores. Vooot, ara és una qüestió completament diferent. La "carn" es perfora lliurement amb un ganivet, les mongetes s'arrosseguen com les patates bullides, el volum de verdures ha disminuït entre 1 i 1,5 litres, fa olor agradable. Vaig anar a tastar.
Ara estic informant: poso porc amb verdures a "Alentir" per això recepta. Resultat al cap de 5 hores: la carn ja està llesta, les patates també estan a punt, però no del tot directament toves. La resta de verdures estaven a mig fer, però la cuina feia una olor deliciosa. El meu bol estava ple de risc, les verdures superiors ni tan sols s’escalfaven correctament i les fulles de col a la part superior eren crues.
Vaig preparar el plat a "Estofat" durant 30 minuts. Com que tot estava mig acabat, n’hi havia prou amb 30 minuts. I el plat va resultar molt saborós.
Prova de la marca 37501 multicooker
denirim
Cita: Oca

Per a principiants! Còpia d’un altre tema, Schaub no es va perdre. Tinc un "manual multicooker" escrit per mi mateix (centrat en el model 37501 de Brand): el principi de funcionament de diferents modes i la seva diferència + algunes receptes senzilles. Fet per a un amic, crec que us serà útil. Publicat a Contacte, enllaç de descàrrega 🔗

Gràcies! Guia genial!
Vasilica
Cita: Rick

Ara estic informant: poso porc amb verdures a "Alentir" per això recepta. Resultat al cap de 5 hores: la carn ja està a punt, les patates també estan a punt,

Zhen, és millor cuinar damlama en "guisat". A l'original (en una caldera sobre una estufa o sobre un foc), primer fan un foc mitjà, i després molt petit, i tot això es languida durant 2-3 hores. I “l’enyorança” és al principi una mica de temperament, i després s’aconsegueix.
Rick
Cita: Vasilica

Zhen, és millor cuinar damlama en "guisat". A l'original (en una caldera sobre una estufa o sobre un foc), primer fan un foc mitjà, i després molt petit, i tot això es languida durant 2-3 hores. I “l’enyorança” és al principi una mica de temperament, i després s’aconsegueix.
Ho sé. Només va arribar una conversa sobre les verdures a la llanguiment, Vespa Ho vaig intentar, bé, volia (sensació de ramat), es va fer interessant. I així hauria fet l'extinció inicialment. Cosa deliciosa! El recomano als amants de les verdures!
Oca
Cita: Rick

Ara estic informant: poso porc amb verdures a "Alentir" ...
Aquí vindrà el lent, i després puc comparar la languidesa dels dos dispositius posant el mateix en dos pots.
N @ dezhd @
Noies, ajuda !!! Vull demanar un multicooker a l'oficina. lloc, però oblidat la paraula clau, He llegit sobre ell abans, però triga molt a cercar. Digues-me pliiiz.
lana5039
Cita: N @ dezhd @

Noies, ajuda !!! Vull demanar un multicooker a l'oficina. lloc, però oblidat la paraula clau, He llegit sobre ell abans, però triga molt a cercar. Digues-me pliiiz.
sembla que cal indicar el vostre sobrenom a la màquina de pa. RU
Aygul
Cita: lana5039

sembla que cal indicar el vostre sobrenom a la màquina de pa. RU
i què dóna?
RepeShock
Cita: Aygul

i què dóna?

Al meu entendre, en comprar MV - res Ara, però, segons sembla, hi havia un descompte del 5%.
Aygul
Llavors no té sentit indicar-ho
Denis BR
Cita: N @ dezhd @

Noies, ajuda !!! Vull demanar un multicooker a l'oficina. lloc, però oblidat la paraula clau, He llegit sobre ell abans, però triga molt a cercar. Digues-me pliiiz.
Per rebre el 5% de descompte, heu de registrar-vos al fòrum de marques natives. Després de comprovar les dades, se us assignarà l'estatus de "membre"; us dóna dret a un descompte. Quan feu una comanda de productes a la pàgina de la botiga en línia de la marca, al camp del número de cupó haureu d'introduir el vostre correu electrònic des del qual es va fer el registre. En fer una comanda, es tindrà en compte el descompte automàticament.
N @ dezhd @
Gràcies Denis, ho he fet de tot!

Julia Lira
Noies, faig 1,5 anys que utilitzo un multicooker. Com tot !!!!
Però el menjar va començar a enganxar-se al bol. Vaig decidir canviar el bol. I a tot arreu escriuen que està fora de producció!?
Diguem que ha passat !? I és possible aconseguir el bol a un altre lloc o substituir-lo per un analògic?
Probablement, aquesta pregunta és per als representants de BRAND.?
Rick
Aquí llegiu-ne.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa