BARREGEU amanida amb pernil i formatge d'ovella

[Fer una benzinera.]

BARREGEU amanida amb pernil i formatge d'ovella

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
MIXTEU amanida fresca	1 grapat
Mango	1/2 unitats.
Cogombre fresc	1 PC.
Petit rave	3-4 unitats.
ceba vermella	1/2 unitats.
Pernil - (pernil casolà usat)	2-3 rodanxes
Ceba verda	2 plomes
Formatge d'ovella: per espolvorear. (es pot substituir per cabra, feta)
Repostatge de combustible:
suc de taronja	1 cda. l.
Suc de llimona	1 cda. l.
Oli vegetal	1 cda. l.
Mostassa de gra acabat	1 culleradeta
Sal, sucre	gust

Mètode de cocció

• Col·loqueu l’enciam fresc MIX en un bol d’amanides i talleu el cogombre, la ceba, el rave a rodanxes fines.
• Vaig tallar el mango en tires fines.
• Talleu el pernil a tires fines.
• Piqueu finament la ceba verda.
• Combineu tots els ingredients picats, barregeu-los suaument i deixeu-los anar perquè l’amanida sigui àmplia.
• Fer una benzinera.
• Combinem tots els components de l’amaniment i batem amb un batedor fins que quedi suau, gustós i correcte.
• 
• Poseu l’amanida en bols d’amanides, aboqueu-la amb amaniment, espolseu-la amb formatge a rodanxes fines i serviu-la.
• 

Nota

El resultat és una amanida fresca i saborosa!

Lleuger i satisfactori!

Aquesta amanida anirà bé per esmorzar, sopar, amb un tros de pa casolà.

Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Amanida "En 5 segons" amb pernil, tomàquet i formatge (julifera)

Amanida de pernil i taronja (Administrador)

Amanida amb pernil, prunes prunes i fruits secs (Sasha)

gràcies per la recepta de l’amanida. hi havia convidats inesperats, ja que es va decidir fer tota la composició del producte. només jo tenia formatge feta. convidats apreciats amb una explosió

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka que content que estic que a vosaltres, i sobretot als convidats, us hagi agradat l’amanida

Cuinar i menjar per a la salut