Masa a la pa Daewoo 3207

Hola!! Digueu-me: el meu forn té una funció de massa. I, per tant, no ho entenc: és pastar massa sense escalfar (només barrejar els ingredients, com en boletes) o és massa de llevat escalfada per pastissos?
Segons el programa, el pastat dura 1 hora i 30 minuts.

Aquest és un programa per pastar massa de llevat amb una prova única.
Després cal treure la massa, donar forma a pastissos, panets, etc., tornar a allunyar-la i coure-la al forn.
O dóna forma al pa en un motlle, a la llar, torna-ho a espaiar i cou al forn

Sí, el més probable és que es tracti d’un programa per a masses de llevat; a la meva màquina de fer pa, el programa per a masses de llevat dura 1 hora i 30 minuts i el programa de "massa fresca" (per a boletes, per exemple) només dura 14 minuts.

programa "massa fresca" (per a boletes per exemple) de només 14 minuts

Gràcies per la resposta. Per una banda, és una llàstima que no sigui per boletes, sovint faig boletes, estic fart de pastar amb les mans I, per altra banda, normalment a casa no hi ha un lloc prou calent per fer la massa per a pastissos, així que aquest és un altre avantatge al forn !!
No ho saps, potser en algun programa del meu forn hi hagi l'oportunitat de pastar massa sense escalfar? Per exemple, a l'habitació 4 Pa ​​sense llevats: llenceu-hi tot i l'apagueu al cap de 15 minuts? Què penses?

Després cal treure la massa, donar forma a pastissos, panets, etc., tornar a allunyar-la i coure-la al forn.

Ah, què és la prova?
És a dir, modelar i tornar a posar els pastissos en un lloc càlid durant un temps?

Sí. però sobre les boletes. la massa més lleugera! Farina i kefir! Aboqueu farina al quefir fins a obtenir la consistència desitjada. Resulta súper! suau, esponjós i fet a l'instant.

Gràcies per la resposta. Per una banda, és una llàstima que no sigui per boletes, sovint faig boletes, estic fart de pastar amb les mans I, per altra banda, normalment a casa no hi ha un lloc prou calent per fer la massa per a pastissos, així que aquest és un altre avantatge al forn !!
No ho saps, potser en algun programa del meu forn hi hagi l'oportunitat de pastar massa sense escalfar? Per exemple, a l'habitació 4 Pa ​​sense llevats: llenceu-hi tot i l'apagueu al cap de 15 minuts? Què penses?

També podeu apagar l'HP al programa "Dough" - després de pastar i ja està !!!

Gràcies a tothom per les respostes! A les boletes, vaig fer el que vaig demanar: en pa sense llevats, vaig pastar durant 20 minuts i el vaig apagar.
I els pastissos de formatge de la massa del pa van quedar súper)))