El pa no funciona a Panasonic

si la farina i la recepta estan provades, no cal que tingueu cura del pa

Però el més important, per descomptat, no són les mescles ja preparades. Primera i última compra.

i m’agradaven el seu Borodinsky i el Fitness, de vegades cuino

Primer practicaré elefants receptes senzilles a partir de les instruccions per omplir la mà i entendre què és què. Tot i que he llegit ressenyes on la gent diu que "es va adormir tal com estava escrit i tot va funcionar per si mateix". I el que és més divertit. Un escriu per Panasonic: primer aboqueu aigua! Una altra és abocar aigua al final! ... En realitat, probablement a les instruccions saben què escriuen, o és igual?

Primer practicaré elefants receptes senzilles a partir de les instruccions per omplir la mà i entendre què és què. Tot i que he llegit ressenyes on la gent diu que "es va adormir tal com estava escrit i tot va funcionar per si mateix". I el que és més divertit. Un escriu per Panasonic: primer aboqueu aigua! Una altra és abocar aigua al final! ... En realitat, probablement a les instruccions saben què escriuen, o és igual?

Aquí en aquesta secció https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 els nostres forners professionals van coure pa a Panasonic especialment per a vosaltres i les receptes més senzilles i assequibles. I a les instruccions sovint hi ha errors a la recepta !!!

Intenteu no repetir errors i seguiu les receptes provades del fòrum.

També hi ha un tema que no s’ha de descuidar: el pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Bona sort!

Si s’escriu que "La massa de pa no depèn del model de la vostra màquina de pa, el principi de programació és aproximadament el mateix!", Llavors, per què es donen al tema les receptes de diferents màquines de pa? Aquí tinc un Panasonic 2501. Aquí no he trobat res sobre quan abocar aigua, ni al principi ni al final. A les meves instruccions, al final. Va resultar krivoboko. Per cert, i com mesurar la mantega, 40, 60 grams, etc.? No amb escates. I més enllà. Vaig llegir en algun lloc que el sucre (sal?) I el llevat s’haurien de col·locar a diferents racons de la màquina de fer pa. És cert o és un disbarat?

[Consells útils i ajuda per coure pa]

Si s’escriu que "La massa de pa no depèn del model de la vostra màquina de pa, el principi de programació és aproximadament el mateix!", Llavors, per què es donen al tema les receptes de diferents màquines de pa? Aquí tinc un Panasonic 2501. Aquí no he trobat res sobre quan abocar aigua, ni al principi ni al final. A les meves instruccions, al final. Va resultar krivoboko. Per cert, i com mesurar la mantega, 40, 60 grams, etc.? No amb escates. I més enllà. Vaig llegir en algun lloc que el sucre (sal?) I el llevat s’haurien de col·locar a diferents racons de la màquina de fer pa. És cert o és un disbarat?

Què tal llegir atentament les INSTRUCCIONS NATIVES de Panasonic? L'ordre del marcador s'hi indica completament.

Col·loqueu el llevat, la sal i el sucre a les cantonades; és a dir, a les variants del marcador per a altres fogons: "aigua de baix, després farina, i després tota la resta". Però, per a aquells que el pastat comença immediatament (sense equiparació de temperatura), si no el forn amb un temporitzador, de fet, l’ordre no és tan important.

Panasonic té "llevat a la part inferior del cubell, després farina, aigua a la part superior + tota la resta". L’aigua no mullarà la farina de blat (tret que l’aboqueu des d’una altitud molt elevada amb un raig fort), no arribarà al llevat.
I per què no pesar oli amb balances? Si les balances són electròniques, poseu-hi una galleda de menjar, poseu-les a zero i poseu-hi una cullerada d’oli (obtingueu 20 grams d’oli vegetal), llavors entendreu quant més heu de posar. En general, només aboco mantega (vegetal) o poso (mantega) "a ull", no mesuro amb culleres.

Si teniu problemes per coure pa en una màquina de fer pa, consulteu la secció
Consells útils i ajuda per coure pa.
Estudi, si us plau
COMPRENSIÓ DEL PA AL PA FET A CASA,
prestant especial atenció A la regla del kolobok

Totes les regles, errors i enllaços possibles a les seves solucions es consideren al tema
El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar?

Recordeu que TOTES LES RECEPTES per fer pa en una màquina de pa són adequades per a TOTS ELS MODELS de màquines de pa.
Per a principiants (i no només) hi ha una secció "El pa més fàcil per als models de fabricants de pa", que conté receptes SIMPLES i assequibles per al pa de blat i de sègol.

De fet, s’utilitzen pràcticament les mateixes receptes per a CP diferents, però ... per exemple, per a alguns, el marcador surt de 300 g, 450 g de farina, per a Panasonic 400, 500 i 600 g de farina. Proporcions ja lleugerament diferents. I la gent dóna receptes només assenyalant els models de les seves fabricants de pa.

Sembla clar, gràcies. Entrenaré.

Vaig comprar una màquina de fer pa, vaig elaborar diversos productes de forn segons diferents receptes, en tots els casos arrenca l’escorça superior del costat. Digueu-me quin és el problema, què faig malament.

[goga-garik]

goga-garik Aquí teniu les respostes a les vostres preguntes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0

Ajuda, no sé què fer

No puc aconseguir el pastís de Pasqua segons la recepta del forn. No puja i, per tant, no es cou completament. Sorprenentment, van fer pastís de Pasqua fa sis mesos amb el mateix règim (dietètic amb panses), tot anava bé. El pa sobre el mateix llevat (saf-levure) i sobre la mateixa farina (makfa) resulta excel·lent (en el mode principal), tot puja i es cou al forn.

Quin podria ser el meu error?

Panificadora Panasonic 257

Escriviu la recepta exacta, a les instruccions hi ha errors tipogràfics

Recepta:
llevat sec - 2,5 culleradetes.
farina - 450 g
sal - 0,5 culleradetes.
ous - 4 unitats.
sucre - 4 cullerades. l.
vainilla - 1 culleradeta.
mantega - 100 g
suc de cítrics - 50 ml
panses - dispensador complet

Règim: dietètic amb panses

Mesuro tot a la balança, bato els ous prèviament, els poso en l’ordre en què està escrit, acabo de tallar la mantega a trossos

Sembla que amb la mateixa recepta de fa sis mesos tot va funcionar

Sí, tinc la mateixa recepta, la vaig fer moltes vegades, sempre va funcionar. Has mirat el monyo? Per descomptat, no és el mateix que hauria de ser el pa. Sempre miro a l’hora de pastar, perquè els ous són diferents i ja n’hi ha 4.

Règim: dietètic amb panses

Mesuro tot a la balança, bato els ous prèviament, els poso en l’ordre en què està escrit, acabo de tallar la mantega a trossos

i vaig fondre mantega al microones

Ajuda, no sé què fer

No puc aconseguir el pastís de Pasqua segons la recepta del forn. No puja i, en conseqüència, no es cou completament. Sorprenentment, van fer pastís de Pasqua fa sis mesos amb el mateix règim (dietètic amb panses), tot anava bé. El pa sobre el mateix llevat (saf-levure) i sobre la mateixa farina (makfa) resulta excel·lent (en el mode principal), tot puja i es cou al forn.

Quin podria ser el meu error?

Panificadora Panasonic 257

si la cocció segons la recepta funcionava, però ara no, primer comprovem els ingredients. El que immediatament suscita sospites són el llevat i la farina. El llevat pot ser simplement inactiu, vell o fins i tot fals. La qualitat de la farina també varia molt al llarg de l'any, fins i tot amb un fabricant.

[a la recepta del sègol amb segó]

Ja he llegit en algun lloc, però no puc trobar on es troba exactament al fòrum sobre l'error a la recepta del sègol amb segó.
El primer maó va fracassar segons totes les lleis de la cocció: una recepta torta: un pa dolent!



avui he tornat a coure segons aquesta recepta, he mirat el pa i he afegit 5-8 cullerades de farina, és a dir, compensat per l'excés d'aigua.
M’hauria arrencat les mans per aquells que van fer un embolic, ja que la primera vegada em va molestar que no funcionés!

Ho podeu arreglar en algun lloc d’un lloc visible, recordo que no vaig ser l’únic que va ensopegar.

[L’aigua necessita 100 ml menys de l’escrita]

Sí, tens raó. L’aigua necessita 100 ml menys de l’escrita... Aquest és l’únic error

Vaig treure un enllaç a la primera pàgina del tema. Quin tipus de pa hi ha: sègol amb segó?

Moltes gràcies per l'aclariment. He fet aquest pa dues vegades i tots dos han acabat en un fracàs total
Aquesta va ser l'única recepta que no va elaborar el pa. Ara crec que tot funcionarà !!! Gràcies de nou!!!

Millor encara, preneu receptes del fòrum, provades pels nostres forners

Des del setembre faig pa segons la recepta d’HP Panasonic Rye amb socs i aigua 430. Sempre surt. Fins i tot jo canvio la composició de la farina, també surt. El més important és raspar la farina de les parets i del fons durant el pastat. Prenc farina de 200gr de blat de 1 grau, 200g de sègol pelat (o de llavors), 25g de fajol.

A finals de desembre vam comprar Panasonic 2502. Intentaré integrar-me dignament en les files dels forners. Va coure el primer pa de blat amb temor. Hurra! Succeït. Després, va coure segons les receptes de les instruccions franceses, sègol elaborat amb malta, dietètic i tot funcionat. Va resultar de sègol amb segó, però el barret va caure i va quedar una mica mullat per dins. per quarta vegada va resultar normal, perquè els dos anteriors van corregir la recepta (l’aigua en lloc de 430 ml necessitava 330 ml, el llevat en lloc de 2 culleradetes. Necessitava 1,5 culleradetes). Vaig buscar una pista al fòrum, però no la vaig trobar. El blat amb panses (dir. Bàsic amb panses) i el pa amb farina de sègol (dir. Francès) també van resultar excel·lents.
Finalment vaig decidir coure un pastís. Aquí va arribar el fracàs! Sembla que ho vaig fer tot tal com estava escrit a la recepta, i el pa va resultar ser bo, però: 1. El pastís no es cou al mig; 2. Mala rosa; 3. El barret estava esquerdat i molt pàl·lid.
Vaig pensar com solucionar-ho. Volia activar-lo en el mode BAKING, però malauradament l'HP no s'encén en cap mode fins que es refredi menys de 40 graus. Quan es va refredar, vaig activar el mode de CUINADA durant 30 minuts, de manera que el barret es va coure a dins i es va enfosquir. Després vaig estar a l'estufa durant uns 10 minuts. La vista no va ser molt bona, els laterals són foscos, el barret es va enfosquir una mica, però no gaire, i ell mateix era bastant baix. Encara no ho he provat, fa fred.
Les RECEPTES COMPROVADES del fòrum tenen la mateixa recepta que a les instruccions. Vaig afegir fruits secs, panses, la resta de polpa de la llimona espremuda 0,5 i la pell de llimona picada finament, bé, tota la resta segons la recepta.
Qui pot compartir experiència, digueu-me què heu fet malament i com fer-ho.

Recepta:
llevat sec - 2,5 culleradetes.
farina - 450 g
sal - 0,5 culleradetes.
ous - 4 unitats.
sucre - 4 cullerades. l.
vainilla - 1 culleradeta.
mantega - 100 g
suc de cítrics - 50 ml
panses - dispensador complet

Règim: dietètic amb panses

Mesuro tot a la balança, bato els ous prèviament, els poso en l’ordre en què està escrit, acabo de tallar la mantega a trossos

Sembla que amb la mateixa recepta de fa sis mesos tot va funcionar

Tampoc no vaig obtenir un pastís, tot i que ahir vaig utilitzar farina i llevat al blat amb panses i tot va sortir genial

SEMPRE tinc un pastís segons aquesta recepta. Vaig prendre suc de taronja dels paquets. (He llegit l'opinió que si el suc és massa àcid, és possible que el pa no funcioni). El pastís sempre quedava marró (per l’abundància de sucre i ous), fins i tot el vaig treure 5 minuts abans. Cuido el kolobok, ha de ser tou, a la part inferior es permet un petit bassal, però bonic i uniforme. Torneu-ho a provar, hauria de funcionar.

[TaTa]

TaTa, Gràcies pel consell. Amb tota probabilitat, heu de treure el suc de la bossa i no pas natural. Vaig prendre suc de llimona natural per al pastís i el pastís tenia un sabor àcid per això, i la massa és molt densa i no s’acaba de coure ni tan sols amb una cocció addicional. La propera vegada provaré el suc de la bossa. I si en lloc de suc afegiu només 50 ml d’aigua, creieu que serà fresca?
I, tanmateix, potser teniu una recepta per a un pastís (és menys dens que un pastís) i en quina manera de fer-ho, en cas contrari, a les receptes per a HP, la massa del pastís l’heu de fer vosaltres mateixos, després folrada amb un cubell amb paper de forn (què és i on és) agafeu-hi), aboqueu-hi la massa i coeu-la al mode de COC durant 60 minuts.

Mmm ... crec que es poden prendre sucs naturals (no envasats de taronja). Només cal tenir en compte la diferència d’acidesa del suc de llimona NATURAL i el de taronja. La taronja natural (mandarina, toronja, etc.) és potable, però, i la llimona?

També crec que es pot prendre natural però no agre, vaig pensar que calia suc per al color, així que vaig agafar un paquet taronja
Vaig intentar coure magdalenes a HB (no vaig folrar res), no em quedaven perquè eren petites per a mi (la meva família)
Coeu al forn al forn

Gat magdalena. Em va agradar la cocció (no recordo la recepta del fòrum, si algú se'n recorda, si us plau, respongui)
130 g de pes olis
150 g de sucre
3 ous
1r. l. cognac
sal
1r. farina (art. 250 ml)
1/8 culleradeta refresc
3/4 c. panses
Tritureu la mantega amb el sucre, afegiu-hi els ous un a un, bateu-los, afegiu-hi la resta. Coeu-ho al forn durant 50 minuts, abans d’apagar-lo, comprovaria que hi hagués un partit si necessiteu afegir temps.

Gent, ajuda, tranquila! Ahir vam comprar un Panasonic 2501. Vaig intentar coure pa a la màquina, tot i que vaig llegir que era una utopia. He pres la primera recepta més senzilla de les instruccions (blat). I estava preparat perquè no funcionés. I així va passar, no és que no funcionés gens, sinó més aviat pesat i l’escorça esquerdada. El marit es va disgustar que van comprar una estufa equivocada. Que no hi ha cap finestra de visualització, que tot no sigui tan senzill, que cal controlar el procés. I és molt impressionable i sap espatllar l’estat d’ànim. I jo també vaig començar a dubtar, volia una estufa amb programació, però després d’haver llegit que Panasonic ha servit la gent durant anys sense problemes, no vaig comprar marques que no havien estat provades per temps amb funcions temptadores.
Ara cuino el segon pa (llet de blat). Ja vaig seguir el kolobok. No sé quant ho vaig aconseguir, però no s’enganxa a les parets, era elàstic, no ho sé, potser massa elàstic. Ara estic en alça. Tinc una pregunta, puc obrir la tapa mentre aixeca? I si em sembla que cal augmentar el temps de pujada, com fer-ho? O no interferir en aquest procés? I si hi hagués una altra estufa, podria ser possible ampliar el procés d’elevació sense reiniciar el programa?

Gent, ajuda, tranquila! Ahir vam comprar un Panasonic 2501. Vaig intentar coure pa a la màquina, tot i que vaig llegir que era una utopia. He pres la primera recepta més senzilla de les instruccions (blat). I estava preparat perquè no funcionés. I així va passar, no que no funcionés gens, sinó més aviat pesat i l’escorça esquerdada. El marit es va disgustar que van comprar una estufa equivocada. Que no hi ha cap finestra de visualització, que tot no sigui tan senzill, que cal controlar el procés. I és molt impressionable i sap espatllar l’estat d’ànim. I jo també vaig començar a dubtar, volia una estufa amb programació, però després d’haver llegit que Panasonic ha servit la gent durant anys sense problemes, no vaig comprar marques que no havien estat provades per temps amb funcions temptadores.
Ara cuino el segon pa (llet de blat). Ja vaig seguir el kolobok. No sé quant ho vaig aconseguir, però no s’enganxa a les parets, era elàstic, no ho sé, potser massa elàstic. Ara estic en alça. Tinc una pregunta, puc obrir la tapa mentre aixeca? I si em sembla que cal augmentar el temps de pujada, com fer-ho? O no interferir en aquest procés? I si hi hagués una altra estufa, podria ser possible ampliar el procés d’elevació sense reiniciar el programa?

No us embolcalleu així. A Panasonic, tot està perfectament programat i el temps de pujada també ho és. La vostra tasca és rastrejar el procés de pastat i comprovar el pa. A més, l'estufa s'adaptarà sense vosaltres. Fa un any que cuino a Panasonic i no hi ha problemes i tot hi ha a la màquina. Molt sovint poso el pa a la nit, quan fins i tot el pa no es pot rastrejar i ja està. El més important és pesar correctament la farina i mesurar el líquid. Al meu entendre, Panasonic és l’HP menys problemàtic. Sempre s’obté pa, amb molt poques excepcions! És possible i necessari obrir l’estufa durant el pastat. Però durant la pujada i la cocció no és desitjable, però de vegades segueixo baixant. L’absència d’una finestra no és un inconvenient, sinó un avantatge. Perquè, tanta gent es queixa que l’escorça no es cou com voldríem.
Hi ha molta informació al lloc https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=18;sa=collapse;sesc=bc5dbaa611a79f08d218ead30b5cdcf4#18 Llegiu i tot funcionarà. Tot i que vaig llegir aquesta informació un any després, ja que tinc HP i vaig aprendre moltes coses útils i interessants.

Calma, només calma! (de)

Al marit de la valeriana
1. La finestra de visualització sovint no és la millor funció. Per exemple, tinc una finestra a la segona estufa. Creus que l’he utilitzat almenys una vegada? És "cec", es pot veure poc a través d'ella i, sens dubte, no es pot ficar el dit a la massa. A més, moltes finestres són tals que perden molta calor, les tapes del pa resulten blanques o fins i tot francament crues (em van tractar aquest pa de moulinex)

2. Podeu obrir la tapa durant el pastat i l’aixecament (fins i tot durant el pastat és molt necessari). Bé, penseu per vosaltres mateixos, les nostres mares-àvies-besàvies van observar realment algun tipus de règims de temperatura extremadament precisos? Com van aconseguir iniciar, fermentar i coure la massa de llevat en condicions en què la situació és més o menys d’un parell d’hipopòtams? No tancar portes, córrer o parlar fort: això només és per a la massa de pastissos, que en realitat és molt tendra.

3. Home de pa de pessic massa de blat de pa hauria de sentir-se així (ressalteu el més fàcilment accessible per a la comparació):
- pit de dona,
- galta,
- lòbul de l’orella,
- fons del nen,
- panxa d’un gat adormit
(tingueu en compte que les comparacions no sempre són adequades per a la mantega, el sègol de blat, el sègol-blat i altres tipus de massa).

No interfereixi amb el procés (només durant el pastat, corregiu el pa si és necessari: afegiu-hi farina o aigua, afegiu-lo amb cura, a poc a poc, perquè el pa no esqueixi amb aigua i no espolsi amb farina).

Domina el programa bàsic per ara.

Panasonic es cou perfectament a la màquina, sense cap intervenció. Si ho desitgeu, podeu apagar el programa després de pastar o al final de la prova (abans de coure). Enceneu els forns que convingueu (coeu-los durant aproximadament 1 hora).
Aprendre a coure. Ara tot el que no podeu fer són només els vostres brancals. El forner no hi té res a veure. Mesurar correctament els aliments és la clau de l’èxit. Compte amb el kolobok.

Ara estic en alça. Tinc una pregunta, puc obrir la tapa mentre aixeca? I si em sembla que cal augmentar el temps de pujada, com fer-ho? O no interferir en aquest procés?

Podeu obrir la tapa abans de coure-la. No heu d’abusar de l’obertura de la tapa perquè podeu infringir les condicions de temperatura i humitat. Sense conseqüències, només podeu mantenir la tapa oberta durant la mescla (per controlar el pa). I llavors només es pot intervenir només per controlar l’augment de la massa. Si voleu que la massa creixi quieta, aleshores treuré el tap de la presa. 10 minuts, o potser més, HP manté el programa clar. Per no perdre el temps de connectar-lo a la presa, em porto un temporitzador a la butxaca. Si creieu que l’ascensor encara és insuficient, el procediment de retirada es pot repetir diverses vegades. Si encara es perd el temps i es reinicia el programa HP, tampoc passarà res terrible ... aleshores haureu d'activar el programa de cocció per separat, però intento no fer-ho, ja que configurant el programa (per exemple, Basic i alguns altres) podem triar la mida color dels pans i l'escorça. No hi ha aquestes oportunitats al programa Baking, allà només podeu establir l’hora.

No us desanimeu amb antelació, ja heu comprat la millor HP. Bona sort a l’hora d’aprendre!

[abl]

Les noies, al cap i a la fi, aconsellem tot tipus de manipulacions quan una persona es senti còmoda amb el programa principal. A més, els "balls amb panderetes" causen un cert negatiu entre els familiars.

abl, a Panasonic, tal com està escrit correctament addresat, ja està tot configurat. El vostre treball consisteix a seleccionar i mesurar correctament els productes, posar-los en un cubell, encendre el programa desitjat, rastrejar i corregir el pa (això és necessari al principi, fins que us poseu còmodes amb la pròpia fabricant de pa i fins que entengueu quina humitat té la vostra farina), i oblideu-vos del fabricant de pa fins al final del programa, o fins i tot millor durant mitja hora o una hora.

Gràcies pel vostre suport, tranquil·litzat. Déu n’hi do, ho aconseguiré. Però, tot i que alguna cosa no té pressa, el pa segueix mirant per l’esquerda, mà, mà.Probablement haureu d’utilitzar els consells de Lga. Gracies a tots !!! Intentaré fer moltes preguntes. Espero que em pugueu suportar. I he mesurat els productes fins al gram més proper.

No sempre cal una precisió del gram. El més important és l’equilibri de farina / líquid (regla kolobok!).

Per cert, heu comprovat el llevat? A jutjar per la vostra descripció, hi pot haver un desequilibri (poca quantitat de líquid) i un problema amb el llevat.

Les noies, al cap i a la fi, aconsellem tot tipus de manipulacions quan una persona es senti còmoda amb el programa principal. A més, els "balls amb panderetes" causen un cert negatiu entre els familiars.

No tinguis por, m’encanta ballar amb panderetes. I el resultat és més important per a un familiar. No balla, menja!

No sempre cal una precisió del gram. El més important és l’equilibri de farina / líquid (regla kolobok!).

Per cert, heu comprovat el llevat? A jutjar per la vostra descripció, hi pot haver un desequilibri (poca quantitat de líquid) i un problema amb el llevat.

No vaig comprovar el llevat. Com es poden comprovar?

Gràcies pel vostre suport, tranquil·litzat. Déu n’hi do, ho aconseguiré. Però, tot i que alguna cosa no té pressa, el pa segueix mirant per l’esquerda, mà, mà. Probablement haureu d’utilitzar els consells de Lga. Gracies a tots !!! Intentaré fer moltes preguntes. Espero que em pugueu suportar. I he mesurat els productes fins al gram més proper.

El pa de pessic s'aixecarà i, al cap de mitja hora, HP hauria de fer-lo fora. I aleshores el panet pujarà, o potser fins i tot durant la cocció, pujarà. Si al final puja malament, proveu de canviar el llevat o potser la farina.
I les receptes de les instruccions de Panasonic són excel·lents, sempre resulten!
Èxit

Les noies, al cap i a la fi, aconsellem tot tipus de manipulacions quan una persona es senti còmoda amb el programa principal. A més, els "balls amb panderetes" causen un cert negatiu entre els familiars.

No entenc aquest enfocament, quan una persona no només demana tranquil·litat, sinó que també fa preguntes específiques ... i rep una resposta específica.

No vaig comprovar el llevat. Com es poden comprovar?

El llevat l’utilitzen tothom a qui li agradi què. Acció ràpida i seca: amb ells és més fàcil, adormit i ja està. Sovint faig servir premsades vives: s’han de remullar amb llet fosca amb farina i sucre i esperar fins que surten. Com a principiant, la primera opció és millor per a vosaltres, fins que aprengueu a coure el pa. I per comprovar si és bo o no, només per experiència, o llegeix què fan servir els teus compatriotes i que es venen a la teva regió.

No vaig comprovar el llevat. Com es poden comprovar?

Com provar i activar el llevat? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

No entenc aquest enfocament, quan una persona no només demana tranquil·litat, sinó que també fa preguntes específiques ... i rep una resposta específica.

perquè han sorgit "preguntes específiques" pel fet que una persona encara no està familiaritzada amb la situació. Simplement no coneix el seu camí, de manera que agafa tota la informació que ni tan sols és necessària en aquesta etapa. I només cal calmar-se entendre la informació bàsica i dominar la situació bàsica... No cal introduir ara "variables" innecessàries en forma de jocs amb un sensor de temperatura, traient el tap de la presa i similars.

Per primera vegada, asseguda al volant d’un cotxe, una persona ha d’aprendre a arrencar el cotxe, moure’l d’un lloc, conduir en línia recta diverses desenes de metres i frenar. Ningú aprèn a muntar una serp de seguida, a donar la volta en tres o cinc moviments i / o aparcar, per exemple.

perquè han sorgit "preguntes específiques" pel fet que una persona encara no està familiaritzada amb la situació. Simplement no coneix el seu camí, de manera que agafa tota la informació que ni tan sols és necessària en aquesta etapa. I només cal calmar-se entendre la informació bàsica i dominar la situació bàsica... No cal introduir ara "variables" innecessàries en forma de jocs amb un sensor de temperatura, traient el tap de la presa i similars.

Tot està bé, filtraré la informació i prendré nota del futur. Aquests secrets només em tranquil·litzen que hi ha una sortida a qualsevol situació.

el segon pa va resultar com un cofre obert. I que gairebé al forn.

el segon pa va resultar com un cofre obert. Encara no ho he tastat: fa fred. Intentarem més.

Vau treure una foto de pa i aquí us diran què i què falta.

Tinc la sospita que hi ha poca, poca aigua ... el monyo era força dens. I, tanmateix, sospito molt de llevat ...

Quina farina era aquest pa i quina era la recepta?

[Pa de llet]

Tinc la sospita que hi ha poca, poca aigua ... el monyo era força dens. I, tanmateix, sospito molt de llevat ...

Quina farina era aquest pa i quina era la recepta?

Pa de llet
Farina 400gr.
Llet 260ml. Però recordant el primer pa, hi vaig afegir 40 ml més. Va resultar 300 ml. En el procés de barreja, vaig començar a enganxar-me a la galleda. Vaig començar a afegir farina. Però la quantitat de farina que vaig afegir no va ser una mesura. Acabo de salar el pa amb farina fins que va deixar d’enganxar-se.
Llevat 1 culleradeta. Haas té una actuació ràpida. Data de caducitat fins al 03/2013. Potser una mica de culleradeta? Una bossa per 1 kg de farina. Vaig agafar 2 culleradetes d’una bossa per al primer i segon pa (per 800 g de farina). I encara queda molt a la bossa.

[Quant al llevat: discussió i intercanvi d’experiències]

(copejant-me la part posterior del cap) crec, o aquests Haas no eren molt elogiats? Mireu-ho
Quant al llevat: discussió i intercanvi d’experiències
o bé
Llevat: tipus, ús, marcador, tria

(Començo a atraure amants del llevat fresc a la companyia) Si és possible, proveu de fer llevat premsat "mullat". Els frescos s’han d’esmicolar sota els dits. Agafeu per massa de pa a raó d’1,5-2 g per cada 100 g de farina.

Vaig tornar a provar de coure pa de llet. He pres només més llevat que a la recepta. Una bossa de 10 g està dissenyada per a 1 kg de farina i he agafat 4 g. Va resultar 2 vegades més que a la recepta. En el procés de pastar el kolobok (he de dir que el procés és fascinant, gairebé com mirar foc), vaig afegir 40 ml d’aigua a 260 ml de llet. El pa de pessic va resultar suau al meu parer profà, però una mica enganxós a les parets, és a dir, un gram de farina no va interferir, però jo no hi vaig afegir. El resultat no és dolent. Però encara amb el pit lleugerament obert:



Saborós. El meu marit s’ha calmat i ja m’està promovent al següent: el pa francès.

Per cert, el pa que no té èxit el menja molt bé un gos i, tot i que tinc sang noble, és exigent pel que fa al menjar com un rei.

A jutjar pel tall i la molla, es podrien afegir 1-2 cullerades d’aigua. l. El pa té una molla una mica escarpada, densa, i aquest pot ser el motiu del sostre esquerdat.

Intenteu comprovar el marcador amb aquesta taula. Quantitat de farina i altres ingredients per obtenir pa de diferents mides https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 més un balanç de farina / líquid