vainillaeyes
Mai no he vist malta a la ciutat i els meus pares no aniran a Kíev a buscar-ho. No és un problema comprar diferents farines. Vull dir, és possible substituir part de la farina blanca per una altra varietat o sègol? Funcionarà el pa?
Taya0404
Cita: vainillaeyes

Mai no he vist malta a la ciutat i els meus pares no aniran a Kíev a buscar-ho. No és un problema comprar diferents farines. Vull dir, és possible substituir part de la farina blanca per una altra varietat o sègol? Funcionarà el pa?

Intenteu buscar malt als mercats de queviures (de forma barata) i també hi trobareu farina (Zhytnyaya a partir de 5 grams per kg). El malt rarament es pot trobar a les botigues de Kíev.
Rina
Vainilla, hi ha l'oportunitat de fer comandes, com fins i tot el correu. Mireu al vostre voltant i pregunteu-vos pels temes regionals. I si resulta que el malt està al vostre abast?
aquí teniu la subsecció de Kíev https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0
I podeu substituir el sègol de blat fins a certes proporcions. Com a últim recurs (en substituir més del 50%), ara tots els forns tenen programes per pastar per separat la massa i coure'ls per separat.
Marihuna
Benvolguts forners! Si us plau, aviseu una bona estufa. No hi ha restriccions en els diners. Tria entre els models següents (tenint en compte diversos temes del fòrum llegits en part):

1. Panasonic: 255, 256, 257 (de tant en tant n’hi ha de nous o gairebé nous a la venda a Avito, i després n’hi ha de nous en alguns llocs, ho vaig saber - és real comprar), 2501, 2502. Pot ser que els antics models de fogons siguin només són els més lliures de problemes i són millors que els nous models?
Per cert, només una pregunta: he llegit sobre el matrimoni freqüent amb el cruixit de l'agitador i el dispensador de trencament, i ara crec que potser això no passarà a la SD-ZB2502BXE europea? Potser tindria sentit ordenar un model europeu? Potser no serà tan difícil adaptar-se a programes lleugerament diferents?

2. Bork X800 va escriure aquí que si no teniu en compte el preu, també és un bon fabricant de pa. És cert que diverses opinions sobre la manca de farina a les vores del formulari, el recobriment pelador de la batedora, la forma desigual del pa i alguns matisos més, són vergonyoses ... Hi ha diverses opcions per comprar aquesta cuina a Avito més barata en un estat nou. Però, torno a repetir, fins i tot tiraré el preu de la "botiga" amb calma. És que encara sóc principiant; mai se sap que no m’agradarà gens aquest procés ... I es llencen diners dignes ...

3. Zojirushi Breadmaker (acabo de començar a estudiar-hi el fòrum) encara no en puc dir res.

4. KENWOOD BM 450, però en aquesta versió m'agrada el disseny en si i no m'agrada el fòrum que conté amb algunes "ferides" (aviat sortirà una galleda, etc.).

Inicialment, guiat per les ressenyes, em vaig sintonitzar amb un de Panasonic, o millor dit, amb el 2502 (m’agrada visualment l’acer inoxidable), però després de llegir sobre un matrimoni comú hi vaig pensar ... No hi ha ni temps ni ganes de córrer pels centres de servei ...

Com ja vaig escriure, sóc un laic complet en el camp de la cuina. Per tant, vull que després d’estudiar els matisos inicials, sempre surti el pa (segons receptes bastant senzilles). No cremat, tindria una forma bonica. I el més important: seria deliciós (he llegit que és per Panas que resulta més saborós per alguna raó. O m’equivoco?)
Els panes probablement haurien de ser de mida mitjana: tenim una família de només 3 persones ...
Els plans són principalment pa blanc, pa dolç, pa blanc amb additius, voldria provar sègol (inclòs el flam) amb diversos farcits. Pel que entenc, Panasonic per a principiants és ...

Però si hi ha forns que no són inferiors a Panasonic per la qualitat del pa resultant (i sobretot pel que fa al gust) i que no requereixen danses especials amb tamborí, digueu-me’l.
Pel que fa a les masses, les masses fermentades, el llevat sec i el llevat premsat, encara no n’he llegit res i no puc dir què prevaldrà en última instància en la meva cocció diària ...
De moment, només voleu una bona estufa perquè, més endavant, "ompliu" la mà i, potser, comenceu a experimentar ... Informeu-me ... Una vegada més, el preu no importa.
sazalexter
Marihuna Panasonic: 255, 257 Si en trobeu un que no es mata, aquesta és probablement la millor opció.
Marihuna
És a dir, els models antics encara donen "probabilitats" als nous? Per què són millors?
Encara no n’he llegit, però quina és la diferència fonamental entre 255 i 257? I per què va retirar 256 de la llista?
Rina
255 i 257 són bessons. Diferències només en el recobriment de la galleda i dels agitadors). El mateix s’aplica a 254 - twin 256. Els models 255/257 tenen un dispensador, un programa de sègol i un programa de massa de boletes. 254/256 no en té.

Darrerament, no hi ha hagut cap problema amb la canalla Panasonic. Estaven relacionats principalment amb els models 2500 i 2501. Segons recordo, el 2502 no en patia res. Si no hi ha dificultats econòmiques reals i és possible demanar un "europeu", m'hi guiaria. Sembla que hi ha un programa per al pa dolç. Només no hi ha "massa de dumplings". En cas contrari, pel que sé, en termes de funcionalitat, és molt millor que el CIS.

Només tinc poca idea on es pot trobar una estufa normal no utilitzada ara 257
Marihuna
Ahir vaig llegir un fil sobre les avaries 2502: recentment hi va haver moltes ressenyes al respecte.
On és el 2502 europeu millor en termes de funcionalitat? I és possible utilitzar-hi les receptes d’aquest lloc destinades al CIS 2502? Els programes són una mica diferents, segons he entès ... I tinc la sospita que l’europeu també pot mostrar aquest "matrimoni", però no el podeu tornar a la botiga ... Només uns quants el compren en aquest fòrum. Aquí hi ha poca informació.

I vaig veure el 257 no utilitzat a diverses botigues en línia i també podeu mirar Avito: de vegades la gent té aquestes rareses inactives i després intenten desfer-se’n ...
I de quina manera és preferible 257 que 2502? Encara hi ha menys programes, si no m’equivoco ...
Marihuna
I on és millor la cobertura a 255 o a 257?
sazalexter
Marihuna 257 recobriment negre és millor.
Rina
Cita: Marihuna

Ahir vaig llegir un fil sobre les avaries 2502: recentment hi va haver moltes ressenyes al respecte.
On és el 2502 europeu millor en termes de funcionalitat? I és possible utilitzar les receptes d’aquest lloc per al CIS 2502? Els programes són una mica diferents, segons he entès ... I tinc la sospita que l’europeu també pot mostrar aquest "matrimoni", però no el podeu tornar a la botiga ... Només uns quants el compren en aquest fòrum. Aquí hi ha poca informació ...

Una avaria continua sent una situació en què l’estufa no compleix les seves funcions. El cruixit no és gaire difícil. Feu una pregunta al tema del perfil, us explicaran amb més precisió qui va resoldre aquest problema i com. Problemes i avaries dels fabricants de pa Panasonic

En termes de funcionalitat, el "europeu" pot ser millor gràcies als programes "italià", "sandvitx" i "brioix" (aquest últim és per a la massa de llevat dolç). En qualsevol cas, si he de pensar en comprar una nova màquina de pa, buscaré una oportunitat per comprar 2501 "europees". Puc prescindir de "dumplings".

La majoria de les receptes són aptes per a tots els forns (tant CEI com europees). Aquí teniu una massa dolça als models SNGovskih 254-257 difícils de coure: obtinguda "negrityata" (per a la massa dolça cal una temperatura de cocció més baixa). Sortim de la situació, fixem el pes mínim i l’escorça lleugera. Bé, etc.
sazalexter
Cita: Rina

"Italià", "sandvitx" i "brioix" (aquest últim és per a la massa de llevat dolç). En qualsevol cas, si he de pensar en comprar una nova màquina de pa, buscaré una oportunitat per comprar 2501 "europees". Puc prescindir de "dumplings".
I compraré només amb massa de dumplings Perquè no necessito "brioix" per res I de vegades encara fem dumplings
Àrnica
Cita: sazalexter

I compraré només boletes amb boletes, de vegades encara esculpim
Correctament! Vaig arruïnar una galleda a Kenwood 450, fent boletes, però no hi ha un programa així i probablement va ser difícil interferir-hi.
Taia
Cita: sazalexter

I compraré només amb massa de dumplings Perquè no necessito "brioix" per res I de vegades encara fem dumplings

És exactament per això que un fabricant de pa sense pastar massa de dumplings (o per a dumplings)? Una funció molt útil.
Rina
Cita: sazalexter

I compraré només amb massa de dumplings Perquè no necessito "brioix" per res I de vegades encara fem dumplings


Ja ho veieu, tothom té els seus propis problemes (acabo de "conduir" el meu cavall amb boletes, ja que ho reparaven). En general, 255 models són suficients per a mi. La pastisseria dolça és desitjable per a mi, simplement perquè el forn no és el millor, però d’alguna manera s’ha convertit en una bona cocció darrerament, pel que sembla, pensava que buscava un substitut. forn, com una llar de foc oberta)
Marihuna
El cas és que no vull pensar en contactar amb diversos SC sobre el cruixit i altres PRINCIPIS. I no m’interessa del tot la informació sobre qui i com va solucionar aquest problema, perquè vull evitar-ho ja en l’etapa de triar un model d’estufa. Per tant, considero inadequat contactar amb la sucursal del perfil. No vull jugar a la loteria anomenada "Què passa si aconsegueixes un 2502 normal"?
M'interessa la pregunta: el 2502 europeu també pot estar relacionat amb aquest matrimoni o és una "especificitat" només de modificacions russes?

I, no obstant això, és preferible prestar atenció a 257 o 2502 I per què.
Per què els 257 més grans són millors (o pitjors)?

I la pregunta és: la busco i no puc ensopegar amb informació sobre què més difereix la 2502 europea de la russa 2502. Recordo que la vaig veure breument en algun lloc, però la informació era molt petita i no ho puc trobar. Algú pot compartir alguna referència o experiència?

Pel que fa a la massa de pastar per a boletes i boletes, pràcticament mai les vam fer. Però hi ha una màquina de cuina Kenwood que crec que pot gestionar aquest procés. Per cert, hi ha una diferència entre pastar en una màquina de cuina i en una màquina de pa? On és preferible?
Galina Byko
"Pica" el nas on llegir i comprar un Panasonic europeu.
sazalexter
Galina Byko SD-2500WXC / SD-2501WXC / SD-ZB2502BXC europeu https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
Rina
Cita: Marihuna

El cas és que no vull pensar en contactar amb diversos SC sobre el cruixit i altres PRINCIPIS. I no m’interessa del tot la informació sobre qui i com va solucionar aquest problema, perquè vull evitar-ho ja en l’etapa de triar un model d’estufa. Per tant, considero inadequat contactar amb la sucursal del perfil. No vull jugar a la loteria anomenada "Què passa si aconsegueixes un 2502 normal"?
M'interessa la pregunta: el 2502 europeu també pot estar relacionat amb aquest matrimoni o és una "especificitat" només de modificacions russes?
......................

No voleu comunicar-vos al fil del perfil amb aquells que tenen experiència real en tractar amb la Panasonic moderna? Benvingut. Aquest és el vostre dret i la vostra decisió.

NINGÚ li donarà garanties al cent per cent, ni tan sols Rosstrakh. EN PRINCIPI ... El risc de "aconseguir" és de qualsevol fabricant de pa. Fins i tot amb la compra d’un model 255/257. Penseu en quines còpies podrien haver quedat sense reclamar durant dos anys i mig després d’actualitzar la formació? Tot i que hi va haver un llarg període al territori de la CEI quan gairebé no hi havia Panasonic al mercat, es van dispersar molt ràpidament.

Rina
Cita: Marihuna

ahhh són totes les 113 pàgines de llegir?
D'acord ... ho intentaré ... Esperava que hi hagués un enllaç a una pàgina específica ...
hi ha 113 pàgines del TERCER volum ... les dues anteriors també són cent pàgines.

Només cal que feu les vostres preguntes, que us respondran.
ledi
Bon dia! Noies, nois! Quina fabricadora de pa ha de triar Binaton2169 o Dex707? No necessito dos cubells, puc aconseguir-ne un. M’agradaria pastar bé la massa i coure no està malament.I em podeu dir alguna cosa més d’altres empreses? a la tardor, els nens van comprar Orion 204 (se la van endur per finançar-se), però no estan molt contents, la crosta superior no està fregida. Per tant, no vull quedar-me atrapat.
Vei
Vera, els nens van tapar la finestra d'Orió amb paper d'alumini? Això sol solucionar el problema de l'escorça sense coure a l'instant.
ledi
Crec que no ho sabien. Gràcies pel consell! i tapar per dins o per fora?
Vei
Cita: ledi

Crec que no ho sabien. Gràcies pel consell! i tapar per dins o per fora?
Agafeu un tros de paper d'alumini de la mida de la finestra HP o una mica més gran, poseu-lo a la tapa HP sobre la finestra amb el costat reflectant brillant a l'interior de l'estufa (reflecteix millor la calor) i poseu-hi una tovallola i un guant de forn a sobre. Així es va resoldre el meu problema, no em vaig plantejar jo, sinó que vaig llegir en algun lloc del fòrum. Funciona!
esparta
Va arrossegar-se del multicooker
Vera, no sóc assessora en aquest tema ... Tot i que no confio realment en Dex, probablement l’hauria pres. També m’agrada Gorenje 900 AL, el mateix pla, la mateixa categoria de preus.
Fa més de 4 anys, el meu marit i jo vam pensar en comprar una màquina de fer pa. Ell, a diferència de mi, no em persegueix marques ... Vam anar a ATB, hi va haver una acció a Klatronics: 320 UAH cadascuna. sembla, o alguna cosa per l'estil ... Per tot això, en aquells dies, el preu mínim era de 500 UAH ... Vaig pensar, tot, a tope ... Però! Clathronic encara em fa feliç. No sé què fan màgia els models cars de fabricants de pa, aquest té 12 funcions, ho fa tot amb una explosió!
És cert, ara només hi pasto massa massa, cuino al forn ... però estic molt satisfet amb aquesta tècnica! Però en aquell moment es va recollir a Alemanya, tot i que la marca no es promocionava, era barata ... ara, probablement, com tots els xinesos, no sé com funcionarà
yara
Cita: esparta

El meu marit i jo fa més de 4 anys vam pensar en comprar una màquina de fer pa. No persegueix marques, a diferència de mi ... Vam anar a ATB, hi va haver una acció a Klatronics: 320 hryvnia. sembla, o alguna cosa per l'estil ... Malgrat tot, en aquells dies, el preu mínim era de 500 jrivnies ... Vaig pensar que era això, eren estupefaents ... Però! Clathronic encara em fa feliç. No sé què fan màgia els models cars de fabricants de pa, aquest té 12 funcions, ho fa tot amb una explosió!
És cert, ara només hi pasto massa massa, cuino al forn ... però estic molt satisfet amb aquesta tècnica! Però en aquell moment es va recollir a Alemanya, tot i que la marca no es promocionava, era barata ... ara, probablement, com tot xinès, no sé com funcionarà
També he pres un escarlata econòmic i estic molt content. Però, pel que sé, tothom aconsella Panasonic.
ledi
Gràcies noies per respondre! yara, i quin model és Sarlett?
esparta
També hi ha una opció de pressupost Delfa DBM-938 (una còpia exacta de la meva clatronica bba2605). Vam comprar una sogra així ... La vaig agafar al final, la vaig provar. Compleix les seves funcions, el pa es cou bé (no hi havia productes no cuits al forn), l’únic inconvenient és que la massa de les boletes s’amassa molt fort ...
yara
Cita: ledi

Gràcies noies per respondre! yara, i quin model és Sarlett?
Al meu fons de la tècnica està escrit, Scarlet 400. Vés a aquest tema, la fabricant de pa és bona, fins ara ningú s’ha queixat
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123935.0
ledi
Definitivament ho miraré! Encara no he escollit la correcta, he mirat la potència, he pensat que com més poderós millor
yasusha
Hola! Properes vacances! Si us plau, digueu-me qui pot. Trio una màquina de fer pa, és molt similar a la 6002, només aquesta és la Moulinex 6121. Em preocupa la pregunta, hi ha possibilitat el 6002 de pujar simplement la massa de llevat per poder tirar-la sense coure?! Si us plau, responeu als propietaris de les mules !!
esparta
yasusha, que jo sàpiga, aquest mode és per a tots els fabricants de pa, fins i tot per als més econòmics. La massa s’anomena massa de pastar. Més concretament, no us parlaré de moulinex
Lagri
Cita: yasusha

Hola! Properes vacances! Si us plau, digueu-me qui pot. Jo trio una màquina de fer pa, és molt similar a la 6002, només això és el Moulinex 6121. Em preocupa la pregunta, hi ha possibilitat el 6002 de pujar simplement la massa de llevat per poder tirar-la sense coure?! Si us plau, responeu als propietaris de les mules !!
Per descomptat. El fabricant de pa amassa i posa la massa al programa "Masa de llevat" i, a continuació, traieu-la i coureu el que i on vulgueu.
Gek
Quin model de fabricant de pa és millor triar?
Requisits bàsics per a això:
-fiabilitat
- perquè pugueu coure qualsevol pa sense problemes innecessaris
- simplicitat i facilitat d'ús
Gràcies per endavant!
yara
Cita: Gek

Quin model de fabricant de pa és millor triar?
Requisits bàsics per a això:
-fiabilitat
- perquè pugueu coure qualsevol pa sense problemes innecessaris
- simplicitat i facilitat d'ús
Gràcies per endavant!
Els vostres requisits s’adapten a gairebé totes les fabricants de pa. Fins i tot a la màquina de fer pa més econòmica, podeu coure el pa de manera senzilla, còmoda i sense problemes innecessaris.
Aneu a comprar, mireu, toqueu i sens dubte us agradarà alguna cosa
an_domini
Decidiu l'import que esteu disposat a gastar en HP i, de seguida, serà més fàcil. A la categoria de preus adequada, escollireu.
Si això no és una qüestió de principi, mireu els resultats d’una enquesta entre els membres del fòrum: Panasonic sempre està al capdavant, també tenen preus diferents, podeu triar.
Gek
Cita: an_domini

Decidiu l'import que esteu disposat a gastar en HP i, de seguida, serà més fàcil. A la categoria de preus adequada, escollireu.
Si això no és una qüestió de principi, mireu els resultats d’una enquesta entre els membres del fòrum: Panasonic sempre està al capdavant, també tenen preus diferents, podeu triar.
Segons tinc entès, el millor que té Panasonic és 2502. Llavors algú va escriure que el suposat model europeu és més fiable. És cert? A la regió de Moscou on es pot comprar un model europeu i quina marca té?
Gek
Per cert, si compro una màquina de fer pa, quina necessitat tenen les escates? Quin model preferiu?
Lagri
Cita: Gek

Per cert, si compro una màquina de fer pa, quina necessitat tenen les escates? Quin model preferiu?
Tinc quatre escales de diferents marques (una amb un vidre extraïble, l’altra amb un bol, etc.), de manera que les he anat comprant i les faig servir totes. I tots són bons, funcionen molt de temps. El més important és escollir perquè us convingui pesar-los i que l’error no superi l’1 g. Però cal seleccionar la fabricant de pa ... Sí, també estic per a Panasonic 2502 o qualsevol altre. És fiable. Recordeu que no hi ha mode "Pelmeni" a l'Europa.
Rina
Cita: Gek

Segons tinc entès, el millor que té Panasonic és 2502. Llavors algú va escriure que el suposat model europeu és més fiable. És cert? A la regió de Moscou on es pot comprar un model europeu i quina marca té?
no del tot. Panasonic 2501 està al capdavant. Només 2502 té un disseny d’acer inoxidable i addicionals. la peça és un dispensador de llevats, que és francament innecessari. És difícil dir que el "europeu" és millor. Es diferencia del "CIS" en un conjunt de programes (sense pastissos, hi ha brioix, italià i un entrepà).

"Europeu": SD-ZB 2502BXE
cm. AQUÍ
Lelikovna
Benvolguts usuaris del fòrum !!! Moltes gràcies a tots per la informació !!!
M’heu ajudat molt a triar HP, tot i que només he pogut dominar 33 pàgines en aquest tema. He llegit el fòrum durant una setmana i m’he registrat avui per dir-vos GRÀCIES !!!
Tot amb Coming !!! Que tothom cuini el millor pa saludable !!! Salut a vosaltres i als vostres éssers estimats !!!
dimonarti
Presentat en algun lloc fa dos anys, una fleca mulinex, hi va haver una avaria
elektronke, molt probablement es va enlairar el triac, aquí teniu la dona que ens donarà per al nou any, així que vaig demanar a PANASONIC SD-2501WTS que la deixés cuinar
A ella li encanta aquesta cosa, està jugant a la cuina. És cert, és alarmant que el fabricant PANASONIC SD-2501WTS es fabriqui a la Xina. Tot i que vaig passar per tots els models de fabricants de pa, tots estan fets a la Xina
Senyal
Digueu-me si la fleca Oursson BM0800J és bona, vull donar-la a la meva sogra. No calen moltes funcions, el més important és que la massa i les boletes de llevat es pasten, es couen al pa i es fan blanques i s’afegeixen farina de sègol. No cal que sigui molt car! Fins a 1 kg - per a dos!
Potser aconsellareu alguns altres models.
Albina
El meu Hitachi HP ja és el segon, a l’interval hi havia LG (encara funciona, però el segell d’oli funcionava, és al balcó). Mentre el meu HP funciona TTT. Però la triaria una i altra vegada. Però ara sembla que aquest model no està a la venda.
sazalexter
Albina, Hitachi ja no allibera HP
Albina
sazalexter, Em molestes. El vaig comprar a través d'Internet, que faig servir des de fa cinc anys. El primer va funcionar durant uns deu anys. Espero que aquest també serveixi.
lisa567
Ajudeu-me a decidir un fabricant de pa econòmic.Necessitem una funció de massa (per a boletes, pastissos). Miro l’escartet 400. Digueu-me si val la pena contactar amb aquesta empresa o veure alguna cosa més? Quina màquina de pa recomanaríeu?
Ninelle
Mmmm ... crec que ja vaig escriure, però de moment, com diu el meu marit, "ens hem d'apropar a resoldre el problema" ... Vull una fabricant de pa i ja ho necessito. Pel que fa al fet que, en principi, cuino pa al forn, però el fabricant de pa és més convenient i estalvia temps. I ara el pa comprat a la botiga no em convindrà gens. Per tant, demano consell, quina fabricant de pa triar? Que sabés fer-ho tot, era senzill i fiable d’utilitzar. El pressupost ... bé, en principi, permet, dins de límits raonables, és clar!
Senyal
Ninelle, I quant pa voleu coure el màxim o el mínim? Pa o alt? Voleu coure baguettes o només n'hi ha prou amb un pa?
Ninelle
El volum és millor, també vull baguettes, però tindré en compte totes les opcions. Hi ha una trista experiència d’utilitzar una màquina de fer pa. Per tant, l’actualitat i esperança.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa