Dunkan
Vull comprar Rolsen RBM-1160, qui l'ha utilitzat? Com són les ressenyes?
Tatiana S.

Tinc HP d’aquest model. L’utilitzo des del 23 de gener d’aquest any. 4 mesos el terme sembla ser curt, però si teniu en compte que cuino 2-3 pans al dia, aquesta ja és una experiència considerable. Fins que vaig lamentar la meva elecció. Cuino segons diferents receptes, principalment d’Internet. Em sembla que ja m’estic fent fan de la cuina. El que m'agrada d'aquest HP:
1 - preu, 2 - compacitat, 3 - nombre de programes, 4 mides de pa al forn, 5 - pastar qualsevol pa es fa bé, inclòs el sègol, 6 - coure bé i uniformement, 7 - convenient menú rus.
Ara una mica sobre els inconvenients: a la galleda, a les costelles que sobresurten a la part inferior, es va fregar el revestiment de tefló. Això no afecta la cocció de cap manera, només després de treure el pa queda una capa lleugera de massa al forn en aquests llocs. Em culpo d’això, vaig abocar fruits confitats secs, va resultar ser tan abrasiu i els fogons es barregen poderosament, probablement això va influir. Ara aboco aigua calenta sobre la fruita confitada abans del marcador i, després, l'asseco sobre un tovalló.
Tenia moltes ganes de comprar HP, però en aquell moment no hi havia diners extra, així que en vaig comprar un de baix cost, però fins i tot les receptes complexes eren a la seva espatlla. Vaig coure aquests pastissos per Pasqua: et lleparàs els dits! Em sembla que només cal estimar el que fas i la creativitat hauria d’estar present en tots els negocis. Bona sort amb la vostra elecció!
Tatiana S.
A l'agost, la meva estufa va començar a escombrar-se, la vaig haver de dur per reparar-la amb garantia. En lloc dels 45 dies acordats, la reparació va trigar 3,5 mesos. Només vaig tenir paciència durant 10 dies, així que vaig comprar Alaska. Amb ella i va acabar el període de reparació.
Ara també es va reparar Rolsen, es va substituir la galleda per una de nova. La bellesa!!!! Ara tots dos ajudants treballen per a mi
alexeyda
M’uneixo a l’autor del tema, només m’interessa el nou model Rolsen RBM-1320
Digues-me’l
Quines són les seves dimensions?
Ressenyes

Rolsen RBM-1320
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Vanya28
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Tatiana S.
Vaig veure aquests HP a la venda, la seva mida és superior a 1160. Ara vaig mirar les dades sobre els modes i la seva durada, proporcionats a partir de Vanya28, per la qual cosa gràcies a ell.
Per a la meva HP, no hi havia aquestes dades a les instruccions, de manera que vaig haver de provar jo mateix els modes més utilitzats. Vull notar de seguida que el 1160 són més llargs. Per exemple, la durada del Basic 2,0 l - 3 hores, 1,5 l - 2 hores 53 minuts; Francès, respectivament: 3:50 i 3:40; Gra sencer - 3:40 i 3:32, Puff - 2:55 i 2:50, ràpid - 2:10, etc.
Tinc dos fogons, el segon, Alaska, també m’agrada, però Rolsen té millors modes i també és convenient: hi ha una pausa. Podeu posar en pausa el programa en qualsevol moment. Si veig que la massa encara ha de pujar, faig una pausa i el procés continua de nou. Cuino el sègol a Skorom: hi ha pastat - 10 minuts, descanso - 10 minuts, el segon lot - 10 minuts (al mig del lot - un senyal) i després l’augment i la cocció són d’1 hora i 40 minuts. I també m’ha agradat HP Mystery, en general té un indicador del procés que està passant en aquest moment. En general, tothom elogia el seu favorit, i hi ha avaries en les cares. Dels 3 CV que vaig provar, el Rolsen 1160 em va agradar més, tot i que ja havia estat en reparació de garantia. Llegiu les ressenyes del fòrum sobre diferents models, decidiu les possibilitats financeres i, una bona opció per a vosaltres
alexeyda
gràcies per la resposta
-Diu-me, el vostre forn necessita 500 grams de massa? (Pa petit)
- El vostre fogó és pesat?
-Com va intentar el llibre de receptes de Rolsen coure alguna cosa?

-Rolsen RBM-1160 és un truc que pot fer iogurt.

Citat: Tatiana S.

Vaig veure un HP així a la venda, la seva mida és superior a 1160.
Molt més?
Tatiana S.
No, no gaire. La meva estufa és lleugera, més lleugera que Alaska, tot i que Alaska tampoc no és pesada. Als meus forns no hi ha cap funció del iogurt.Recentment he comprat un multicooker (Polaris) i ho faré en ell. Al fòrum, les noies van explicar amb molt de detall i van mostrar com cuinar-lo. Rollsen té un bon llibre de receptes. Vaig coure una mica de pa. Em va agradar el cafè. Però després de les reparacions de la garantia, no m’ho van retornar (el vaig lliurar en un conjunt complet). Agafo totes les receptes dels fòrums i en tinc de pròpies. No us puc dir res de la poca quantitat de massa, perquè sempre en faig més i, de vegades, en dos forns alhora. Tinc algú per tractar
olga25
em diuen els propietaris de Rolsen 1160 i el temps de rosat és de 10 minuts: és un producte al forn? es pot ampliar per coure sense pastar i fins a quina hora? I com amassa la massa en general? D'ACORD? Veig el temps de 2 pastes de 13 minuts: n’hi ha prou? Tinc moulinex 2000 allà 2 pastant 20 minuts. però s’ha de donar. Rolsen sembla que encaixa o és millor no estalviar i comprar més car? I quin tipus de cubell hi ha? El revestiment no es ratlla ni s’enganxa? COM es comporta quan no s’esborra barrejat amb additius (llavors de rosella, panses, fruits secs, espècies)?
Tinc tantes preguntes ... - Espero que algú les respongui
Tatiana S.
Cita: olga25

em diuen els propietaris de Rolsen 1160 i el temps de rosat és de 10 minuts: és un producte al forn? es pot ampliar per coure sense pastar i fins a quina hora? I com amassa la massa en general? D'ACORD? Veig el temps de pastar 13 minuts, és suficient? Tinc moulinex 2000 allà 2 pastant 20 minuts. però s’ha de donar. Rolsen sembla que encaixa o és millor no estalviar i comprar més car? I quin tipus de cubell hi ha? El revestiment no es ratlla ni s’enganxa? COM es comporta quan no s’esborra barrejat amb additius (llavors de rosella, panses, fruits secs, espècies)?
Tinc tantes preguntes ... - Espero que algú les respongui
Ja tinc aquest model HP per tercer any. Estic molt satisfet amb ella. La cocció és d’1 hora. El temps de cocció no canvia, però n’hi ha prou. Amassa la massa perfectament. Donaré un exemple de cicles en el mode "Principal":

1r lot - 10 min., Descans - 20 min., 2n lot - 15 min. (Després de 10 min. - senyal per afegir farcits), 1a prova - 20 min., Sediment de massa (remenant uns segons) , 2a prova + cocció - 1 hora 55 min. El temps total és de 3 hores.

A les instruccions, els cicles no estan prescrits, jo mateix he dut a terme la sincronització i he fet una taula per als modes que faig servir. Però un avantatge important d’aquest model és la funció “Pausa”. Si veig que la massa no ha pujat prou (sobretot amb l’ús de cultius d’entrada), premo el botó “Inici / Pausa” i afegeixo el temps de pujada. Aquest temps dura automàticament 10 minuts. Es pot interrompre la pausa prement el botó de nou.

Aquest HP va ser el meu primer. Al principi, vaig coure 2-3 pans diaris. La meva estufa no suportava aquesta càrrega, la glàndula va començar a filtrar-se i van aparèixer rascades al fons de la galleda a les costelles. Aleshores el programari es va estavellar. Però com que l’estufa encara estava en garantia, la van reparar i van substituir la galleda. Ha estat funcionant per segon any, però ara ho estic guardant. Ja no m’adormo de fruites confitades seques i cuino al seu torn amb el segon HP (Mystery-1204). Però Rolsen és el meu favorit. A la segona galleda, el recobriment continua sent normal.
olga25
Citat: Tatiana S.

i el pa es sacseja fàcilment?
i en daurar-se, podeu afegir temps?
Tatiana S.
Bastant. Si el pa és més ric, fins i tot l’espàtula roman a la galleda, mentre que el pa de sègol queda sovint al pa, el trec amb un ganxo.
Però pel meu misteri, per alguna raó, una molla va començar a enganxar-se a l’omòplat i queda un gran forat al pa. A Rolsen, això no va passar mai.
Cuino una varietat de pa, tot es cou perfectament. I hi pasto la massa per obtenir pastissos. Al matí, vaig pastar ràpidament una porció, la vaig posar en un bol amb tapa, i després la segona porció (quan necessito coure més pastissos), la vaig tancar amb una tapa, la vaig posar en una bossa gran de polietilè, la vaig lligar, la vaig posar a la nevera i vaig a treballar. Al vespre treuré la massa, fins i tot s’arrossega per sota de la tapa, així que la poso a la bossa i començo a tallar els pastissos. Molt còmodament.
Tatiana S.
Ah, no vaig respondre a la vostra segona pregunta. Em pregunto, em vaig afanyar.
No, no s’afegeix el temps d’enfosquiment.Si veig que l’escorça superior no està ben daurada, només deixo el pa a l’HP uns minuts i surt.
A Mystery-1204, el temps de cocció augmenta, però fins ara no veig la necessitat, ja que tot es cou al normal.
olga25
Es tapa amb paper d'alumini?
Tatiana S.
Cita: olga25

Es tapa amb paper d'alumini?

De vegades, la cobria quan feia fred a casa
olga25
Tatiana S.
Hi ha el mateix programa per a masses de llevat i pastissos? és 1-30 amb augment de llevat?
bones vacances!
Tatiana S.
Cita: olga25

Tatiana S.
Hi ha el mateix programa per a masses de llevat i pastissos? és 1-30 amb augment de llevat?
bones vacances!

Gràcies per la felicitació! De mi, mutu!

Sí, el programa Dough és un, amb un augment. Si només necessito fer un lot, ho faig a la pàgina principal o a la prova, i després l’apago prement i mantenint premut el botó Inici.
olga25
: kolobok: ordenat, el 13 portarà !!!
Tatiana S.
Cita: olga25

: kolobok: ordenat, el 13 portarà !!!
Us desitjo unes bones compres, espero que no us decebrà. Estimo molt el meu bebè i mai no m'he lamentat de comprar-lo. Esperaré els vostres comentaris sobre aquest dispositiu.
olga25
Tatyana, sembla que tu i jo som els únics usuaris d'aquest HP. (Jo només sóc el futur) No puc esperar el farciment. Les mans són massa mandroses per fer massa i vull provar ROLSEN. Estic esperant dijous ...
Tatiana S.
Cita: olga25

Tatyana, sembla que tu i jo som els únics usuaris d'aquest HP. (Jo només sóc el futur) No puc esperar el farciment. Les mans són massa mandroses per fer massa i vull provar ROLSEN. Estic esperant dijous ...

Bé, que siguin els únics.
I entre els meus amics hi ha propietaris d’aquest HP, però no són fanàtics de la cocció, així que crec que no els importa quin model. Però un dels meus amics, impressionat pel gust dels meus pans, es va comprar un Rollsen-1309 i està molt satisfet. Al principi també volia comprar aquest model, però va resultar que tenia un petit defecte i vaig haver de prendre el 1160. Ara no em penedeixo.
Evgeniya17
Noies, hola! Avui és el primer intent de coure pa. Ràpid: després del primer pastat, la farina va quedar parcialment a les cantonades del motlle. He fet alguna cosa malament? Vaig comprar HP ahir, intento establir contacte amb ella
Tatiana S.
Enhorabona pel vostre ajudant! No us alarmeu, això passa, només heu d’ajudar amb una espàtula de silicona o fusta durant el pastat. Hi ha receptes on es forma un pa sense la nostra intervenció, però de vegades encara hem d’ajudar.
Evgeniya17
Gràcies! Però el cas és que el pa fet amb massa sembla haver desaparegut; es va estendre en forma. Estic provant el programa 2: pa francès. Abans de col·locar-ho tot, ho vaig comprovar de nou ... Potser la farina no té èxit ...
Digueu-me, els fogons feien mala olor la primera vegada?
Tatiana S.
L’home de pa de pessic hauria de ser-ho. Calia afegir farina i vigilar el monyo. Per a mi, de mitjana, per al pa de blat, la norma és: per a 280 g de líquid 450 g de farina, oli vegetal - 20-25 g. Pese tots els ingredients, he comprat la balança just després d’HP. Ja no recordo l’olor, al meu parer no ho era. I no fa molt de temps vaig comprar Mystery-1204, però tampoc no vaig notar cap olor desagradable. Però Mystery-1202, comprat com a regal a la meva germana, al principi tenia una olor de plàstic, ara tot és normal. Poques vegades cuino en francès, més sovint en mode bàsic.
olga25
Faig servir HP durant 4 dies, vaig coure pa 2 vegades. L’olor és de farina cremada barrejada amb plàstic. Des que al pastar el pa, la farina surt del cub i cau sobre l’element calefactor. i com a resultat cremades. Tot i que la quantitat de farina és normal.
Eugene: llegiu Temka per a principiants com coure el pa. Vaig començar amb això. Sempre he estat bo en el pa.
Evgeniya17
Noies, gràcies !!!! Des de la segona convocatòria, el pa va resultar deliciós!
Digueu-me, com feu servir les receptes del llibre: no n’hi ha 750 gr?
olga25
Encara no he cuinat del llibre, agafo del fòrum per 900 gr. Però la meva farina surt volant. I tu? Vull provar xocolata del llibre.
Tatiana S.
No tinc farina a Rollsen, però a Mystery ho fa tot el temps. M’agrada més barrejar a Rollsen.Una de les noies va escriure que el pa en diferents CP del mateix model és diferent per a la mateixa recepta. A Rolsen, per consell dels membres del fòrum, vaig estrènyer lleugerament el cargol del sensor de temperatura perquè l’escorça superior es daurés més i algú, al contrari, es queixa que fins i tot en una escorça lleugera, el pa està molt fregit. Es pot veure qui té tanta sort.
Del llibre vaig coure només cafè, em va agradar i després només vaig a prendre receptes del fòrum.
olga25
Citat: Tatiana S.

No tinc farina a Rollsen, però a Mystery ho fa tot el temps. M’agrada més barrejar a Rollsen. Una de les noies va escriure que el pa en diferents CP del mateix model és diferent per a la mateixa recepta. A Rolsen, per consell dels membres del fòrum, vaig estrènyer lleugerament el cargol del sensor de temperatura perquè l’escorça superior es daurés més i algú, al contrari, es queixa que fins i tot en una escorça lleugera, el pa està molt fregit. Es pot veure qui té tanta sort.
Del llibre vaig coure només cafè, em va agradar i després només vaig a prendre receptes del fòrum.
SÍ puc veure aquest. i ahir va sortir un pa molt bronzejat a l’escorça mitjana.
Tatiana S.
Després has de provar la llum. Faré una cocció lleugera, però no n’utilitzo cap de fosc, ja que l’escorça és massa dura. Això no m’agrada.
Evgeniya17
La meva farina no surt. Ara estic cuinant productes de forn, a veure què passa.
olga25
i què significa què?
Evgeniya17
El programa de cocció és el número 5. El pa resultarà dolç i ric, espero. El cap de setmana vull coure sègol: només compraré farina.
Tatiana S.
I ara cuino completament magre, sense mantega i sense sucre, sobre nèctar de carbassa i sobre massa fermentada de panses sense llevat. El meu llevat encara és jove, només té 2 dies, però ja és fort. En 2,5 hores, el pa ja ha pujat fins a la vora de la galleda, ara engegaré la cocció. I el lot era generalment fantàstic, ni tan sols vaig haver d’ajudar amb una espàtula.
olga25
I encara no he entrat en el tema del llevat. Ho hauré de fer.
Evgeniya17
Tatiana, d’on vas treure la recepta? La meva mare està en dejú: jo li hauria cuit aquest pa. Gràcies per endavant!
Tatiana S.
Sí, d’alguna manera va passar espontàniament. I compartiré la recepta. Avui, a la feina, han menjat pa en un obrir i tancar d’ulls i s’han endut un tros a casa, alguns a la mare, altres al marit. Ahir en vaig coure dues, una a Rollsen i l’altra a Mystery. A Rolsen va resultar més alt, però tots dos són bons.
Aquí teniu la recepta en si:
Nectar de carbassa - 165 gr
Llet fermentada de panses - 350 gr
Farina de forn de blat - 350 gr
Sal - 1,5 culleradetes.

Vaig escalfar el nèctar al microones i el vaig abocar en un cubell, vaig posar la massa fermentada de pansa al mateix lloc, vaig afegir la farina tamisada i la sal. Mode - "Pasta". Després d’acabar el programa, vaig apagar l’HP i vaig deixar-hi la massa una hora més. Quan va arribar gairebé fins a la vora, va encendre la cocció. Això és tot.
A Rollsen, el pastat era fantàstic i, a Mystery, va ajudar a treure farina de les cantonades amb una espàtula de silicona.
olga25
Tatyan i a Rolsen per coure en quin programa? pastís?
Tatiana S.
Cita: olga25

Tatyan i a Rolsen per coure en quin programa? pastís?
Per a mi és el número 10. Es diu "Magdalena". Vaig coure magdalenes a HP dues vegades. Per tant, res d’especial. Potser no heu trobat una bona recepta? Tot plegat està encantat amb pa "dolç àrab", diuen, que no cal pastís. I cuino pastissos en un dibuix animat (tinc Polaris) i cuino pastissos al forn d’una estufa de gas quan el temps ho permet. En general, amb la compra d’HP, vam deixar de comprar galetes, pa de pessic, etc. D’alguna manera va desaparèixer per si sol.
olga25
Citat: Tatiana S.

Per a mi és el número 10. Es diu "Magdalena". Vaig coure magdalenes a HP dues vegades. Per tant, res d’especial. Potser no heu trobat una bona recepta? Estic encantat amb el pa "dolç àrab", diuen, que no cal pastís. I cuino pastissos en un dibuix animat (tinc Polaris) i cuino pastissos al forn d’una estufa de gas quan el temps ho permet. En general, amb la compra d’HP, vam deixar de comprar galetes, pa de pessic, etc. D’alguna manera va desaparèixer per si sol.
Sí, vaig pensar que era a la magdalena. no en daurar-se.
També voldria no comprar galetes (els meus nois ho escombren ràpidament tot), però no sé què cuinar. M'agradaria saber receptes provades immediatament.
pots compartir el que cuines?
I dolç àrab: trobeu al fòrum?
Tatiana S.
Vaig prendre dolç àrab d'un altre lloc (My HP). Aquí teniu una recepta copiada d’aquest fòrum:

"potser algú estarà interessat en aquesta recepta Pa dolç àrab
2/3 c. l. llevat
450 gr. farina
0,5 culleradetes sal
40gr. mantega
80 ml. llet condensada
2 cullerades. l. Sàhara
1 ou
200 ml. aigua
una barreja de sucre i canyella
1. Poseu el menjar al motlle i poseu-lo en mode "massa".
2. Traiem la massa, la dividim en 12 parts (no fonamentalment), formem boles i les enrotllem en una barreja de sucre i canyella (prèviament heu greixat les boles amb mantega).
3. Posar fermament en un motlle sense espàtula. (Vaig ruixar amb nous).
4. Deixeu que surti 40 minuts, poseu-lo en mode de "cocció" durant 50 minuts. "

L’autor d’aquest miracle - Lyd_milay... Hi ha moltes variacions sobre el tema d’aquest pa.

També cuino alguna cosa així:

1 ou + kefir (es pot utilitzar iogurt) = 130ml;
Llet (escalfament) - 150 ml;
Llevat fresc (esmicolat en llet) - 13 gr;
Sal - 1 culleradeta (abocat al quefir amb un ou);
Sucre - 6 cullerades. l. (abocat al quefir amb un ou i una mica a la llet amb llevat);
Mantega - 1 cda. l. (estovat, posat immediatament en una galleda, sense fondre);
Oli vegetal: 1,5 cullerades. ;
Farina de blat - 450 g (dels quals aproximadament 1 culleradeta - en llet amb llevat)
Cognac: 1 cda. l. (Tinc llum de lluna amb bàlsam de Riga)
Primer va posar mantega, després va abocar el quefir amb ou, sucre i sal, després el llevat escumat a la llet, després l'aiguardent i la farina tamisada per sobre. El programa es va lliurar en l'última versió "Basic", l'escorça és mitjana, la mida és de 700 gr. Temps que tinc amb aquests paràmetres: 2:53. Però més tard vaig cuinar al programa "Pa" - 900 gr - una escorça lleugera.

Es pot coure amb panses, resulta com un pastís. També vaig trobar una recepta similar al fòrum, però la vaig refer per al meu HP. Vaig donar aquesta recepta a les meves noies, la vaig coure en diferents HP, tothom la va fer bé.
olga25
Citat: Tatiana S.

Per a mi és el número 10. Es diu "Magdalena". Vaig coure magdalenes a HP dues vegades. Per tant, res d’especial. Potser no heu trobat una bona recepta? Estic encantat amb el pa "dolç àrab", diuen, que no cal pastís. I cuino pastissos en un dibuix animat (tinc Polaris) i cuino pastissos al forn d’una estufa de gas quan el temps ho permet. En general, amb la compra d’HP, vam deixar de comprar galetes, pa de pessic, etc. D’alguna manera va desaparèixer per si sol.
Tanya, el pastís ve amb un lot? Sóc aquí pensant, si la massa puja i encén el pastís, tornarà a girar?
És a dir, si formes pilotes, què els passarà?
Tatiana S.
La magdalena ve amb pastat i després coure. Però l’àrab es cou simplement amb productes de forn. De seguida vaig treure l’agitador, vaig posar una filera de boles (n’he fet més, 20 peces), les vaig escampar amb fruits secs picats, de nou una capa de boles fins que ho vaig deixar tot i els vaig escampar amb nous. I va submergir les boles en un plat amb oli vegetal (es pot fer amb mantega fosa) i després amb sucre i canyella. Quan les boles estiguin al seu lloc, doneu-los una bona distància. De seguida vaig posar la galleda a l’HP. La massa va pujar molt ràpidament. Quan va augmentar, vaig encendre la cocció.
olga25
és a dir, sense una batedora, la massa no girarà? el programa funciona a les 1.30: prova primer i després cocció?
Tatiana S.
No. Aquest pa es cou al programa número 12 - "Browning" (això és coure = 60 min.). Res no s’encén, l’element calefactor només s’encén. Vaig pastar la massa amb el programa número 8 (1 hora i 30 minuts), després vaig treure la massa, la vaig tallar en boles, la vaig ficar en un cub sense agitador, la vaig tornar a inserir a l’HP i la vaig deixar (sense incloure-la) i, quan van sortir les boles, vaig encendre el programa número 12 i "Inici"
olga25
però el meu enrossit és de només 10 minuts. (com)
Ho comprovaré al vespre
Ah, ho vaig mirar, i realment 1 hora! : girl_red: Estic contenta.
i continuo preguntant i preguntant sobre la cocció de Tatiana, acabo de fumar alguna cosa i d'on vaig tenir la idea que el temps per a 12 prog és de 10 minuts?
Ara SEMPRE cuino àrab, també es diu mico.
Tatiana S.
Bueno gràcies a Déu! Ho vam descobrir, en cas contrari, ja vaig començar a dubtar, crec, potser es van fer alguns canvis al nostre model HP.
Sí, aquest pa també s’anomena mico.No hi arribaré aviat, però, publicaré, i després hi haurà pastissos
olga25
Avui he cuit un pastís dolç àrab.
Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Encara no ho he provat. torna enrere.

Fabricant de pa Rolsen RBM-1160
Estava tan ventilat, amb els costats rentats cap a dins sota el pes de les altures, i el que es diu: va besar la tapa de l’HP.
Tatiana S.
Enhorabona pel vostre debut! Ja salivava fluïa Bé, una temptació contínua a la Gran Quaresma

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa