Fabricant de pa Scarlett

Ahir vaig coure pa de crema agra segons aquesta recepta 🔗 ! La Maria va escriure aquí una recepta de 280 grams de farina! Vaig coure 400 grams de farina com a la recepta, i també vaig posar no 2 culleradetes de sal, sinó una i mitja! La propera vegada posaré 1 culleradeta massa salada per al meu gust! He cuinat al mode MEDIUM de l’escorça FRANCESA. I també poso 15 minuts a coure! El resultat és un pa preciós fins a la vora, la part superior i els laterals tenen el mateix color. Llàstima no haver aconseguit fer una foto!

[Valdemarovna]

Valdemarovna, M’alegro molt que hagi sortit el pa i m’hagi agradat. Per tant, probablement, al cap i a la fi, si cuineu el pa a les vores de la galleda, la part superior tindrà el mateix color que els laterals. Hem de coure més pa i més alt ...

[Leshka1]

Leshka1, No canviaria res, només he afegit llavors i ja està. No he cuinat amb llavors, però he afegit panses, llavors de comí, llavors de sèsam sense canviar la recepta.

sí. comprensiblement. però aleshores vaig pensar que la consistència semblaria canviar una mica, llavors és necessari i .... la segona vegada que ho tinc tot, encara no sé * quin costat és millor *

[Així doncs, aquí teniu els ingredients:Aigua 250 ml (n’he abocat més a mesura que obtinc massa seca)Oli 1,5 cullerades. l.Farina de 450 gramsSucre 2,5 culleradetes de l'autor de la recepta (he agafat 6 culleradetes).Llevat 1,5 culleradetesPosem tot això al programa Basic, l’escorça mitjana.Després esperem fins que l’HP doni un senyal que podeu afegir alguna cosa al pa i tirar-ne els daus:Embotit 75-80 gramsFormatge 75-80 grams]

Avui he cuit pa amb salsitxa i formatge. Així és com em va quedar fosc) Què hi ha a dins? Us ho mostraré més endavant, quan tallem la part superior no va funcionar





Però va resultar així dins del formatge, ja que es va fondre. El pa és molt saborós Es troba al nostre fòrum, però he perdut l'enllaç, així que només escriuré com ho he fet



Així doncs, aquí teniu els ingredients:

Aigua 250 ml (n’he abocat més a mesura que obtinc massa seca)
Oli 1,5 cullerades. l.
Farina de 450 grams
Sucre 2,5 culleradetes de l'autor de la recepta (he agafat 6 culleradetes).
Llevat 1,5 culleradetes

Posem tot això al programa Basic, l’escorça mitjana.

Després esperem fins que l’HP doni un senyal que podeu afegir alguna cosa al pa i tirar-ne els daus:

Embotit 75-80 grams
Formatge 75-80 grams

Vaig prendre la salsitxa amb formatge a ull, probablement encara més, perquè no hi ha escates.

Aquí ve el meu primer cupcake de xocolata

[larchik604]

larchik604, classe, quin cupcake alt va resultar

[Letka-enka]

Letka-enka, ella mateixa impressionada

Les noies ajuden amb les proporcions. Cuino pa blanc senzill recepta ... Però el pa tracta constantment de sortir de la galleda i descansa sobre la tapa xn. Redueix el sucre i el llevat, però la massa intenta escapar de totes maneres

[larchik604]

larchik604, em sembla que per al nostre forn 460 g de farina són massa per al pa blanc. En 1 tassa de x / estufa, la farina té uns 140 grams, cosa que significa 420 g (3 tasses, i això és de gra sencer, ja no hi ha més a les receptes) es pot prendre molt.

[larchik604]

larchik604, em sembla que per al nostre forn 460 g de farina són massa per al pa blanc. En 1 tassa de x / estufa, la farina té uns 140 grams, cosa que significa 420 g (3 tasses, i això és de gra sencer, ja no hi ha més a les receptes) es pot prendre molt.

Deixeu aigua i llevat en la mateixa proporció?

En aquesta estufa x /, de l’autora, es pot coure pa i pesar 1 kg, de manera que no surti de la seva galleda, però queda tan bonic, crec que sí.

Deixeu aigua i llevat en la mateixa proporció?

No, cal comptar amb menys farina.

En aquesta estufa x /, amb l’autora, es pot coure pa i pesar 1 kg, de manera que no surti de la seva galleda, però queda tan bonic, crec que sí.

El cas és que l’autor de la recepta va indicar el pes del pa de 750 grams.
Moltes gràcies a tothom.

[larchik604]

larchik604, prengui 400 g de farina, i després 400: 460 seran aproximadament 0,87 i multipliqueu tots els ingredients de la recepta per aquest factor. Bona sort!

El cas és que l’autor de la recepta va indicar el pes del pa de 750 grams.

De vegades, el pes del pa és el mateix, però el volum és diferent: un no s’adapta bé i és petit i l’altre és ventilat i alt. Alguna cosa així.

Les noies em diuen: algú pot tenir una recepta de pa de sègol sense malta i campanes i xiulets de moda. I després vaig comprar farina, però mireu les receptes, i hi ha un munt d’ingredients abusius ...Al principi del tema vaig veure una recepta de cervesa i kvass; per tant, no sé que quass i cervesa siguin adequats o n’hi hagi d’alguns especials?

[Leshka1]

Leshka1, No he cuinat sègol pur, però sí sègol de blat, sí, o en qualsevol recepta de pa substitueixo de 100 g a la meitat del pes de la farina amb sègol, es poden posar 2 cullerades. l. kvass sec o most kvass líquid, una recepta aproximada aquí, he triat els més assequibles, em sap greu no mantenir l'autoria, gràcies a tothom que és aquí al fòrum:
Pa de sègol amb llet agra
170 ml de llet agra 140 ml d’aigua 1,5 culleradetes. Sal 1 cda l. amor
2 cullerades. l. oli vegetal 200 g de farina de 1r
250 g de farina de sègol pelada 1 culleradeta. llevat sec: règim dietètic (tot i que també funciona en francès bàsic)
Pa amb herbes provençals Per pa 700 g
Llevat sec - 1 1/4 culleradeta. Farina de blat, de primera qualitat - 250 g
Farina sencera - 100 g Farina de sègol pelada - 50 g
Sucre morè - 1 cda l. Sal - 1 1/4 culleradeta
Condiment "Herbes provençals" - 1 cda. l.
Comí de terra - 1 culleradeta Ceba verda fresca - 10 g (1 tija)
Julivert fresc - 5 g (1 tija) de mantega - 40 g
Oli d’oliva - 2 cullerades. l. Llet - 300 ml
Talleu els greens i poseu-los a la màquina de fer pa juntament amb altres productes segons les instruccions.
Seleccioneu el programa "Pa dietètic" ("Gra sencer"), mida "L" (gran).

[Letka-enka]

Letka-enka, gràcies - va riure. I digue’m. - escrius farina de primer grau, i jo en tinc el més alt, segons el que ja has llegit, triga menys aigua que el primer de primària. Hauré d’afegir menys aigua, però quant?

I, tanmateix, a les receptes de la màquina de fer pa, la llet en pols i l’aigua s’indiquen a tot arreu ... però, què passa si no poseu llet en pols? Bé, no ho tinc! Afectarà d'alguna manera la qualitat?

I si només afegiu llet en lloc d’aigua? Hi ha una diferència?

També tinc el grau més alt, segueixo el pa durant el procés de pastar, no poso tota la farina de seguida, deixo 30 grams, si afegeixo farina al pa líquid, però pel que fa a la llet seca, no n’hi ha molta, la podeu substituir per nata seca o una cullerada extra de farina, bé, en general Tampoc el tinc; l’aigua és intercanviable: llet, kefir per la meitat amb aigua, sèrum de llet, brou de patata, en definitiva, de gust i color ... i segons la disponibilitat de productes, cal ajustar-lo i la farina és diferent per a tothom. Tinc 280 ml. líquid: hi ha 400-420 g de farina superior. Fes-ho! Tot funcionarà

[VerkoO]

VerkoO, Vera, quin pa! Això ja és una pizza.
larchik604, Larissa, quina ximple! M'encanta tot el xocolata

Ja he cuit pa amb gra sencer dues vegades, però les dues vegades va caure el sostre, avui o demà tornaré a lluitar amb ell, ajustant la farina, espero que finalment resulti força maca

Les noies van coure pa amb pernil, formatge, bolets i herbes provençals, en definitiva, tot el que quedava de la festa



El pa va resultar molt saborós

[larchik604]

larchik604, i tenim una recepta?

[larchik604]

larchik604, pa fresc!

[larchik604]

avui o demà tornaré a lluitar contra ell, ajustant la farina nadeus per fi, resultarà bonica

Avui també estic en guerra. 🔗 Vaig coure pa, la primera vegada així, per als ocells (picotegen lentament), bé, no va funcionar gens. 🔗 Ara cuino el meu producte segons una recepta provada, és a dir, vull.

El pa va resultar molt saborós

larchik604, amb un pa de la sort!

[SweetCandy]

SweetCandyal forn segons la recepta VerkoO,
Aigua 250 ml (n’he abocat més a mesura que obtinc massa seca)
Oli 1,5 cullerades. l.
Farina de 450 grams
Sucre 2,5 culleradetes de l'autor de la recepta (he agafat 6 culleradetes).
Llevat 1,5 culleradetes

Posem tot això al programa Basic, l’escorça mitjana.

Després esperem fins que l’HP doni un senyal que podeu afegir alguna cosa al pa i tirar-ne els daus:

Embotit 75-80 grams
Formatge 75-80 grams

Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123935.0

Avui també estic en guerra.

i per què són aquí ... el temps ha canviat o la lluna es remou

estem amb ciabatta
oh, com l'estimo! Ajuda't a tu mateix!




recepta aquí pastant hp al mode principal durant 10 minuts

________

SweetCandy, al forn segons la recepta VerkoO,

aaaa hi ha, la recepta universal és més curta!
el que vulgueu podeu afegir

Vaig llegir un post sobre pa per a ocells: em sento i riu tranquil·lament per a mi. veritat amb llàgrimes. Vaig decidir coure pa de sègol segons la recepta proporcionada per Letka-enka: havia de * agredir la llet *, però ara per ara vaig decidir martellar el blat sarraí i el blat (segons la recepta del fòrum) ... Vaig mesurar-ho tot. A les escates, com era d’esperar, vaig moldre els cereals en un molí de cafè: la farina en si no era Va ser així. Vaig abocar-ho tot en una galleda, el vaig posar, filant ... i després entenc que no he triturat grans de fajol, sinó civada ... Atordit. Així que crec que passa què ?? Els agradaran als ocells? I el pa a casa és ximple! I hi ha aquella hottsa

Em sento i riu tranquil·lament per a mi. veritat amb llàgrimes

Lenusya, no ploris! Tindreu un pa de blat de civada!

Hi ha proporcions que probablement només siguin adequades per al blat sarraí? 400g de farina i 100gr civada farina de fajol

larchik604 vas coure un pastís de xocolata. Si us plau, digueu-me quanta farina i kefir heu pres. La recepta conté de 200 a 250 farines i 100 g de quefir. Tens les mateixes proporcions? I com heu fet, barrejat i cuinat en una màquina de fer pa en un programa de forns o cupcakes?

[Leshka1]

Leshka1, Farina de Duc i farina a l’Àfrica)) mireu el monyo

[Valdemarovna]

Valdemarovna, Recepta de pastís de xocolata: batre 2 ous amb una escombra amb 100gr - fins a 140g. sucre, de manera que la massa s’aclareixi lleugerament, però quedin els grans de sucre (no bato amb una batedora), una mica de sal, un pessic dret, aboqueu-hi 100 ml. kefir (iogurt) + 2 cullerades. l. cacau ple (podeu posar-ne 3), aboqueu-hi 40 g de prunes desfetes. de mantega i, a continuació, poseu-hi 1 culleradeta. (sota el ganivet) de sosa no apagada, s’extingirà amb kefir i aboqueu immediatament farina i remeneu-la immediatament perquè les bombolles de soda no s’evapori. Hi aboco 2 tasses de farina (petites de MV, pesen 200 g - surt), després miro si la massa no flueix com una crema agra espessa, bé, com una charlotte, ho poso tot bé a la galleda HP, no embruto res, ho poso durant 1 hora al forn. (Si massa líquida i, a continuació, afegiu-hi altres 50 grams de farina).
Aquesta recepta és de Letka-enka... Ho vaig batre tot amb una batedora i ho vaig abocar en una galleda, hi vaig afegir 2 cullerades més d’aiguardent.

Ahir també vaig coure una trena



recepta

[Valdemarovna]

Valdemarovna, Recepta de pastís de xocolata: batre 2 ous amb una escombra amb 100gr - fins a 140g. sucre, de manera que la massa s’aclareixi lleugerament, però quedin els grans de sucre (no bato amb una batedora), una mica de sal, un pessic dret, aboqueu-hi 100 ml. kefir (iogurt) + 2 cullerades. l. cacau ple (podeu posar-ne 3), aboqueu-hi 40 g de prunes desfetes. de mantega i, a continuació, poseu 1 culleradeta. (sota el ganivet) de sosa no apagada, s’extingirà amb kefir, i aboqueu immediatament farina i remeneu-la immediatament perquè les bombolles de soda no s’evapori. Aboco 2 tasses de farina (petites de MV, pesen 200 g - surt), després miro si la massa no flueix com una crema agra espessa, bé, com una charlotte, ho poso tot bé a la galleda HP, no embruto res, ho poso 1 hora al forn. (Si massa líquida i, a continuació, afegiu-hi altres 50 grams de farina).
Aquesta recepta és de Letka-enka... Ho vaig batre tot amb una batedora i ho vaig abocar en un cubell, hi vaig afegir 2 cullerades més d’aiguardent.

Moltes gràcies

Len, bé, ja està! Què deliciós que cuineu: ciabatta, cistella de vímet amb anet. I vaig canviar alguna cosa per bollos i pastissos de formatge. Bé, les vacances s’han acabat, podeu passar a alguna cosa seriosa.

Ahir també vaig coure una trena



recepta

Oh, quina trena tan bonica

Ahir també vaig coure una trena



recepta

Mentre esperava el pa de civada grec, gairebé m’ofegava la saliva d’aquest rotllo. També brilla ...

Hola amfitriona! Em dic E Lenka. Aquest és el nom real))). Vaig comprar HP fa una setmana. Scarlet sc 400. Nuuuuuuu ..... primer 3 !!!! pa ... per a ocells))) I aquí, al fòrum, he trobat una recepta de pa de mostassa i ja anem))) Trobareu on està enregistrat l'autor, feu canvis a l'entrada. GRÀCIES A L’AUTOR PER AVANT! El pa és chuuuuuudnenky! Primer, acabo de coure mostassa, després de mostassa de mel, després de mostassa de mel amb nous mòltes. Tot va sortir molt bé. I a la feina vaig alimentar els meus companys i a casa ronronen)))) Avui ho tornaré a intentar)))

[E Lenka]

E Lenka, amb un nou ajudant! : flors: Deixeu que la x / estufa serveixi durant molt de temps i us agradi amb pa deliciós. És fantàstic quan tot surt bé! Estem esperant fotos i receptes dels vostres productes de fleca!

[Leshka1]

Leshka1, Farina de Duc i farina a l’Àfrica)) mireu el monyo

Bé, el meu pa està cuit: farina de civada ...

1. El pes va arribar a ser de fins a 830 grams .... estrany, si el compareu segons la taula que es va exposar aquí, llavors 500 grams de farina corresponen a 750 grams de pa preparat ..?
2. Va resultar estar mirat. la soltura no és suficient. Per què? molta farina? (i es va quedar durant 12 minuts més al forn)
3. No té res de gust, però us donarà un passeig per la fam.

Treballar els errors: quant és el pes màxim de farina per 750 gr. pa?
Per què surt mirat? I va fer poc pa: el mateix problema era.

[Elena]

Elena, i segons quina recepta heu cuinat el pa?

400 grams de farina c. amb i 100 g de fajol, aigua 350 ml, oli - 2 cullerades. l, sal 1 culleradeta. l, sucre 1,5 cullerades. l, llevat 1,25 h. l

Elena, cuino pa constantment, que és per a cada dia, com es diu. Hi ha 450 g de farina i 300 g de llet líquida + aigua! Sempre genial! És cert que de vegades arriba una mica a la finestra, no a tota la part superior, sinó una mica al mig. Vaig notar que això passa quan afegeixo llet tèbia! El vaig posar de seguida sobre una escorça fosca i després, per consell de la Maria, durant 10 minuts més cuinant la mateixa escorça! Resulta que la part superior i els laterals tenen el mateix color.

[Elena]

Elena, però en lloc de farina de fajol poseu farina de civada i, per tant, glicosa. I proveu-ho amb farina de fajol, així que potser tot estarà bé. Tampoc sempre tinc pa amb farina de civada, cada dos cops. Només a Panasonic resulta bé, però hi ha diferents modes (en el temps).

Primer, acabo de coure mostassa, després de mostassa de mel, després de mostassa de mel amb nous mòltes

- També cuino pa de mostassa, tenen èxit, sempre resulten perfumats, són una referència https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0.
I avui tinc un sègol de blat tan "bronzejat"; no se, la calor constant va continuar

[Elena]

Elena, però al forn al mini forn o al forn gran? En un mini-forn, és així com de vegades es fregeix la part superior dels deu.

[Lagri]

Lagri, sí, com si estigués cuit al forn petit, hi ha molt poc espai a la part superior a l’hora de pujar la massa, calia posar-la a la part inferior.

Sí, és familiar ... Cal posar-ho a la part inferior, segur.

[Valdemarovna]

Valdemarovna

tanta farina i aigua per a quin pes de pa?

És que a la taula (aquí al lloc) es diu que 500 grams de farina per 750 grams de pa ..... I en tinc 830. Potser pel toggo que està marejat (l'aigua no s'ha evaporat), així que és pesat ???

[Elena]

Elena, la propera vegada intenteu afegir Hèrcules en lloc de farina de civada. Ha de fer un pa molt bo. Abans coia amb l’afegit d’Hèrcules i no pensava que el pa podria no funcionar, ho vaig coure i ja està. I després vaig intentar coure segons una recepta provada amb addició de farina de civada i també vaig obtenir un pa de pessic.