Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

Categoria: Productes de fleca
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

Ingredients

Oli vegetal (refinat) 100 ml
Sucre 100 ml
Ous 2 unitats
Vanil·lina (o extracte de vainilla) 10 g
Llet 100 ml
Farina de blat 360 ml
Pols de coure 10 g
Sal 1/2 culleradeta
Llimona 1 PC
Pomada:
Sucre en pols 150 g
Llimona 1 PC

Mètode de cocció

  • Pastís:
  • Batre la mantega, el sucre i els ous fins que quedi una maionesa tèrbola. Afegiu-hi vanil·lina, llet, pols de coure, sal, ratlladura i suc d’una llimona. Continueu batent (ho vaig fer en un robot de cuina amb un batedor). Afegiu-hi farina. Abocar la massa en un motlle i coure al forn durant 40-45 minuts a una temperatura de 170-180 gr.
  • Pomada:
  • Traieu el suc de la segona llimona (uns 40 ml), si no hi ha prou suc, afegiu-hi aigua. Barregeu el suc amb el sucre llustre fins que es dissolgui la pols. Aboqueu aquest pintallavis sobre un pastís quan es refredi.
  • Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

El plat està dissenyat per

1 PC

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Magdalena molt, molt saborosa! Inspirat en una recepta de pastís de llimona japonesa.
Pel bé del nen, he afegit un grapat de xips de xocolata a la massa, només menja tot xocolata.

Gitano
S'ha corregit la quantitat d'oli de la recepta, hi ha hagut un error Correctament 100 ml.
Milla
Vaig fer un cupcake, eren molt saborosos en dues sessions, amb un aroma i un gust de llimona increïbles, i el glaçat és senzill. No hi ha foto, perquè el càmera encara no és a casa.
L'únic és que va resultar no tan alt com el vostre, curt, potser tinc una forma més gran ... diàmetre 24 cm per a un pastís amb un forat al mig. La massa era meravellosa i aèria fosa a la boca. Encara ho faré, puc començar una porció doble?
Gitano
M’alegro que m’hagi agradat la recepta
Milla, També tinc un petit cupcake, és la meitat de la forma. El formulari encara és soviètic durant 2 re, aproximadament 25 cm d’amplada, amb un forat de 7-8 cm de diàmetre.
Aquesta forma és bona perquè hi podeu coure qualsevol volum, de totes maneres, de cap per avall, la part superior serà preciosa

Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Milla
Aquí tinc una forma similar i encara en tinc una de petita. Al cap de setmana, començaré una tarifa doble i la distribuiré als meus dos formularis. I anem de visita per tractar
Gitano
Pensament correcte
Axinya
Disculpeu-me, estimat gitano, l’autor d’una recepta tan meravellosa, però per què s’indica el sucre i la farina en mil·lilitres o simplement mesurar aquests ingredients en un got mesurador amb les marques indicades?
Gitano
Axinya, tot és correcte, indicat en ml, no és un error. Va ser més còmode i ràpid de mesurar. Per fer-ho, podeu utilitzar una tassa de mesurar d’una màquina de pa.
TIR
Jo porto gran i saborós GRÀCIES És cert que es va retirar lleugerament del farcit i va fer un fondant de taronja, i el gripau el va sofocar amb 150 grams de pols (això és una bossa sencera), així que vaig afegir un parell de cullerades de sucre i el vaig cuinar estúpidament. Doncs què et puc dir? Sakhalin? pastís? Molt saborosa, però la propera vegada en faré més. Patamu que ja no hi és.

Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

(espantat Gitano Va dir que no tiraria enllaços fins que no ho tornés a cuinar tot, així que vaig començar amb un pastís. I no em vaig penedir. )
Axinya
Benvolguda dona gitana, gràcies per l'aclariment sobre les unitats de mesura. No volia espatllar la impressió a l’hora de cuinar a causa dels meus propis dubtes. Ara tot està molt clar. Ho provarem demà. Gràcies!
Gitano
TIR, la magdalena és un miracle! Us heu penedit del sucre glas o del sucre en general? Hem de comprar molins de cafè, llavors no hi ha problemes amb el sucre en pols. Vaig perdre la meva mentre em movia, no en trobo cap de recanvi ..Probablement necessiteu comprar-ne un de nou, en cas contrari no en tinc prou per comprar, ara es venen en petites dosis, tenia un paquet de quilograms de pols dels vells temps, així que ja s’ha acabat

Axinya, bona cocció
TIR
Cita: gitano

TIR, la magdalena és un miracle! Us heu penedit del sucre glas o del sucre en general? Hem de comprar molins de cafè, llavors no hi ha problemes amb el sucre en pols .. Vaig perdre la meva durant els viatges, no en trobo cap de recanvi .. probablement no
aquesta pols de la bossa (és de 150 grams), de manera que em va semblar tan gran per a aquest pastís. Al següent. un cop el faci per 2 racions, no em penediré.
Gitano
La propera vegada, no tadeu el gris .. en cas contrari, digerireu tot l’aroma de llimona, xategeu-lo cru
TIR
Cita: gitano

La propera vegada, no tadeu el gris .. en cas contrari, digerireu tot l’aroma de llimona, xategeu-lo cru
Sí, no puc digerir la llimona. com més era la taronja
LiudmiLka
Gitano, i la magdalena no puja molt? Tinc un uniforme soviètic similar, com el que vau mostrar, espero que no en surti la doble norma

Ira, i a què es va coure? A HP o és una forma així?
Gitano
Cita: LiudmiLka

Gitano, i la magdalena no puja molt? Tinc un uniforme soviètic similar, com el que vau mostrar, espero que no en surti la doble norma
Puja, és un cupcake. Si la forma és la mateixa, crec que pujarà per sobre de la forma, però no arribarà lluny
Podeu fer no dues normes, sinó 1.5.
LiudmiLka
Cita: gitano


Podeu fer no dues normes, sinó 1.5.

Sí, de vegades redueixo la velocitat específicament. És aquesta esclerosi o és una bogeria?
Al cap i a la fi, la farina ja té 350 g
Gitano
no, farina 360 ml .. i quants grams és, no he pesat
LiudmiLka
Ho ponderaré més endavant. Si té una mica de pes, potser hi haurà una doble porció.
TIR
Cita: LiudmiLka


Ira, i a què es va coure? A HP o és una forma així?
Lyudochka, la forma és així: amb 10X26 antiadherent. Ha augmentat, aproximadament 2 vegades.
Fidel
Aquí teniu la meva creació segons aquesta recepta:
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Gitano
Fidel, aquest és un home guapo Probablement 2 normes
TIR
Cita: Fidel

Aquí teniu la meva creació segons aquesta recepta:
SÚPER !!!
Cita: gitano

Probablement 2 normes
o fins i tot 3 de JEFFREY sort avui !!!
Fidel
Gràcies!
Cita: gitano

Probablement 2 normes
La norma és una, tot està estrictament segons la recepta. Només hi havia "suplements secrets" ... Vaig haver de reelaborar el resultat de l'experiment fallit del meu marit amb "maionesa mandrosa". Així que també hi ha més sal, mostassa, vinagre.
Però no s’hi senten gens. També vull dir sobre el fudge: es necessitava molt menys suc de llimona. Vaig afegir una mica a la pols, i ja en algun lloc del mig era massa líquid.
Zhivchik
Gitano, feu un informe:

Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

El cupcake em va agradar de gust, només la propera vegada afegiré la pell de dues llimones a la massa, i no d’una, com a la recepta.
La massa en si no és dolça, però a causa del fudge resulta que és saborosa.
Qui més hauria pensat que un cupcake tan bo resultaria de l’oliyka més normal?

També vaig ajustar la farina i el sucre en grams de seguida. Bé, no ho puc mesurar tot amb un got. Tot és una merda.

Tot i això, hem de canviar urgentment la porció alhora a una porció triple a la publicació del títol.
La magdalena és deliciosa, però no hi ha res per menjar.
TIR
Cita: Zhivchik


Tot i així, hem de canviar urgentment la porció alhora a una porció triple a la publicació del títol.
La magdalena és deliciosa, però no hi ha res per menjar.
Tan,

Gitano recentment es va deixar portar per les mides japoneses. També vam ser intel·ligents alhora i vam recollir les molles

Zinger !!!, Magdalena, com un pastís!
Gitano
Zhivchik, súper!
La segona vegada, també, la ratlladura d’una llimona no em va ser suficient, però depèn de les llimones. La primera vegada que les llimones eren * grasses * amb la pell gruixuda, la segona vegada que les llimones eren de pell fina morta.
Cita: TIR

Gitano recentment es va deixar portar per les mides japoneses.
Zhivchik
TIR, gitano, gràcies! Vaig intentar.
Només jo no puc manejar aquesta magdalena. Aquesta vegada ja ho he fet pastís, és a dir, per a dues racions. Això és el que entenc. La meva talla preferida.

I ja he afegit una pell de 4 llimones a aquest pastís. Ara fa olor.

🔗
TIR
Cita: Zhivchik


Aquesta vegada ja ho he fet pastís, és a dir, per a dues racions. Això és el que entenc. La meva talla preferida.
... Tanyusha, - hi ha una opció directa de temps de Nadal.
Zhivchik
Cita: TIR

... Tanyush, hi ha una versió directa de Nadal.

Sí.

IruskaSí, ja ho saps ... No volia que el meu fudge fos tan blanc com l'última vegada. Quetzyala, quetzyala aquest pastís amb un pinzell ... i tot i així no va sortir com volia.

Ah, sí, m’oblidava d’escriure que era a Sakha. en pols (agafeu-ne una mica) afegiu suc de llimona i no al revés. I llavors el fudge serà blanc. Aquí.
TIR
Cita: Zhivchik

que estic en sah. en pols (preneu-ne una mica) afegiu suc de llimona i no a la inversa. I llavors el fudge serà blanc. Aquí.
en una nota! d'una altra manera Gitano d’alguna manera, en japonès, gens de 150 grams de sucre. pols. Ara entenc per què el nom de la recepta és quasi japonès ... jeje
Gitano
Cita: TIR

en una nota! d'una altra manera Gitano d’alguna manera, en japonès, gens de 150 grams de sucre. pols. Ara entenc per què el nom de la recepta és quasi japonès ... jeje
El vostre error: van ser els japonesos els que van arribar a aquesta proporció de 150 sah. pols i 40 ml de suc. Als japonesos els encanten els dolços
Zhivchik, bonic pastís de Pasqua
Zhivchik
Gitano, gràcies!

Cita: gitano

El vostre error: van ser els japonesos els que van arribar a aquesta proporció de 150 sah. pols i 40 ml de suc. Als japonesos els encanten els dolços

Serà dolç que 1 cullerada de mel, que 1 kg. amor. En el nostre cas, sah. pols.
TIR Volia dir que per a 40 ml de suc hi ha fins a 150 g de sucre. encara queden pols i fondant transparent... És a dir, perquè així fos blanc, llavors probablement sah. la pols necessitaria 200 gr. - 300 gr.
Es tracta d’un malbaratament, ja se sap. I si per una doble porció de pastís, com la meva, en general 500-600 gr. pols de sakh.

I a la meva versió prenem una mica de sah. pols i suc. Si no n’hi havia prou amb untar (no regueu) dolços, encara podeu fer-los.

Gitano
Em sembla TIR Volia dir exactament la quantitat de 150 grams de sucre. pols, que és massa i massa dolç. Però és millor preguntar-la a ella mateixa.
Així és com queda el fondant (esmalt) de 150 grams de sucre. pols i 40 ml de suc de llimona del japonès (la recepta del pastís en si és diferent):
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Zhivchik
Cita: gitano

Així es veu el fondant (esmalt) de 150 grams de sucre. pols i 40 ml de suc de llimona del japonès (la recepta del pastís en si és diferent):

Ah, aquí està ... així que significa que tu, el gitano, enganyat amb fondant.
I d’alguna manera vaig pensar que a partir d’aquesta quantitat de suc i sucre. pols que hi ha a la recepta, el fondant resultarà transparent. I això no m’agrada molt. Així que vaig decidir fer-ho a la meva manera, fondant blanc.
Gitano
com es diu * gust i color .. *

Magdaleneta de llimona, gairebé japonesaMagdaleneta de llimona, gairebé japonesa
chapic
Cita: gitano

Em sembla TIR Volia dir exactament la quantitat de 150 grams de sucre. pols, que és massa i massa dolç. Però és millor preguntar-la a ella mateixa.
Així és com queda el fondant (esmalt) de 150 grams de sucre. pols i 40 ml de suc de llimona del japonès (la recepta del pastís en si és diferent):
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa

i aquesta magdalena que no hi ha recepta a la foto? mooooolt maca. Ah!
Gitano
Cita: chapic

i aquesta magdalena que no hi ha recepta a la foto? mooooolt maca. Ah!
És mantega, molts ous ... aquesta és la recepta clàssica de muffins.
200 g de mantega
160 g de sucre
180 g d'ous (uns 3 trossos)
farina de 180 g
20 g d'ametlles
30 ml de suc de llimona
ratlladura d'1 llimona
TIR
Cita: gitano

Però és millor preguntar-la a ella mateixa.
Noies, que sou això ... tavos ... no em fixeu - només em queden 2 bosses de pols - estic com estalviar. Vota
Gitano
Aquí tinc tota mena de ferralla de cuina. Hauria prescindit de la mateixa tranquil·lament i, per tant, hauria visitat la idea de canviar amb algú per un molí de cafè i una minicoperadora
Zhivchik
Cita: TIR

Noies, que sou això ... tavos ... no em fixeu - només em queden 2 paquets de pols - estic com estalviar. Vota

Sí, gitano ...

Irus, heu intentat moldre sucre en un molinet de cafè?
Aquest fondant no necessita sucre petit. pols, com per al llentiscle, per exemple.

Cita: gitano

Aquí tinc tota mena de ferralla de cuina. Hauria prescindit de la mateixa tranquil·lament i, per tant, hauria visitat la idea de canviar amb algú per un molí de cafè i una minicoperadora

Així doncs, també tenim un tema per a l’intercanvi de tots els estris.
Milla
Vaig començar una doble ració, només hi vaig afegir 3 ous, suc i ratlladura d’una llimona.I vaig decidir arruïnar-ho tot a la historieta.
El cupcake va resultar ser increïble
A quina hora, la cocció era de 60 min + 20.
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Llavors vaig pensar que seria d’alguna manera poc interessant només abocar-lo amb glacejat, fer una crema d’una bossa de flam + mitja llauna de llet condensada.
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
Va resultar tan deliciós, pastís de magdalena
Magdaleneta de llimona, gairebé japonesa
La incisió realment no és molt bona, no podia esperar que es refredés, ho vaig fer tot en un estat calent-calent
Zhivchik
Cita: Milla

Llavors vaig pensar que seria d’alguna manera poc interessant només abocar-lo amb glacejat, fer una crema d’una bossa de flam + mitja llauna de llet condensada.

Aquest esmalt perfumat és tot.
TIR
Milla!quin guapo !!! Què no vaig acabar de foscar també a la historieta? Segur que ho intentaré. I es podria abocar una cobertura de llimona per sobre: ​​és tan deliciós !!! només cal regar el pastís fred, en cas contrari vaig agafar una articulació l’altre dia
Milla
I hi he abocat una cobertura calenta per sobre, és la més deliciosa d’un tros de pastís
Gitano
Milla, bellesa i deliciós
niva
És mantega, molts ous ... aquesta és la recepta clàssica de muffins.
200 g de mantega
160 g de sucre
180 g d'ous (uns 3 trossos)
farina de 180 g
20 g d'ametlles
30 ml de suc de llimona
ratlladura d'1 llimona

[/ pressupost]
necessiteu pols de coure per a aquesta recepta? ..
Gitano
No sé què dir. No figura a la llista de productes, però la frase apareix al text de cuina *Pols amb una espàtula. * Possiblement una pols de coure.
natasa_rosti
Gitano, t’ha portat MOLTES GRÀCIES per la deliciosa recepta de pastissos. : bravo: Marcat
simulia
GitanoGràcies per la increïble recepta de pastissos. Tenia moltes ganes de llimona per al te, però sense margarina ni mantega. I després vaig veure la vostra recepta. Entre altres coses, captivador per la rapidesa de producció. Quan es cou, el pastís es va aixecar cada 4 vegades. Miracle, no una magdalena! Ho cuinaré sovint. Gràcies de nou per compartir aquesta delícia.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa