Galushki "sopar abundant"

[El 2008, Poltava va acollir el Campionat Nacional Speedy Dumpling. El guanyador va ser un estudiant de 19 anys que, al mateix temps, va establir un rècord ucraïnès en la velocitat de menjar boletes: 12 boletes en 52,3 segons. Voleu batre el rècord? A continuació, comencem.]

Galushki "sopar abundant"

Categoria: Primer àpat

Ingredients
farina	500 g
aigua bullint	250-280 ml
oli vegetal	2 cullerades. l
Aigua	3 l
Patates	5-6 unitats.
Pastanaga	1 PC.
Bombeta	3-4 unitats.
Pasta de tomàquet	1-2 cullerades. l
All	2 dents
Api sec	2 cullerades. l
Sal, sucre al gust

Mètode de cocció

• El 2008, Poltava va acollir el Campionat Nacional Speedy Dumpling. El guanyador va ser un estudiant de 19 anys que, al mateix temps, va establir un rècord ucraïnès en la velocitat de menjar boletes: 12 boletes en 52,3 segons. Voleu batre el rècord? A continuació, comencem.
  
• Quantes receptes de boletes de mestresses de casa ucraïneses existeixen, fins i tot les mateixes mestresses de casa ucraïneses no ho saben. Poden diferir (receptes) fins i tot dins de la mateixa família. Per exemple, la meva mare fabrica massa amb aigua gelada i jo, amb aigua bullent. Hi ha mestresses de casa meravelloses que sí massa de patata... Les boletes es poden fer amb farina de blat, o potser amb blat sarraí, sègol, blat de moro. Podeu afegir una poma a la massa o podeu afegir formatge cottage. Però això no és tot! Les boletes es poden menjar de maneres completament diferents. Ara intentaré demostrar-ho amb l’exemple d’un sopar.
  
• Dumplings
  
• Aboqueu farina en un portaobjectes, aboqueu aigua bullent en un raig prim. Incorporar l’oli. Primer, empenyem una cullera i després amb les mans. La massa ha de ser més fresca que per a boletes. És improbable que la màquina de fer pa ho faci, de manera que cal pastar a mà. Per fer que les nostres boletes siguin més autèntiques, podeu realitzar alguna cosa així:
  
• Yak després d’agafar el meu sabó al mercat abans que Ridny,
  
• Comprar una samarreta per a un home és un eix guanyador per a un home.
  
• Així que et vaig dir blau, però et vaig dir la veritat.
  
• I nd ne serà blau, I nd ne serà veritable kazaty!
  
• Pastat. Enviem la massa a un lloc càlid durant 40 minuts per a un merescut descans. Posem l’olla sobre la sopa. A la versió curta, fem servir brou de pollastre, a la versió magra: vegetal.
  
• 
  
• 
  
• Tirem l’arrel d’api picada, o el julivert, o el que hi tireu en aquests casos, a aigua freda. Mentre bull l’aigua, peleu les patates, tres pastanagues en un ratllador gruixut, talleu la ceba i continueu cantant!
  
• Yak després d’agafar el meu sabó al mercat abans que Ridny,
  
• Comprar un Meni Chobitochka és un eix guanyat per Meni.
  
• Així que et vaig dir blau, però et vaig dir la veritat.
  
• I nd ne serà blau, I nd ne serà veritable kazaty!
  
• L’aigua ha bullit, afegiu-hi les patates i una petita part de la ceba crua. De la resta de cebes, pastanagues, alls, sucre i pasta de tomàquet fem sofregit. No tenia pasta, però tenia salsa de tomàquet líquida casolana. No va donar color, però el gust va resultar fantàstic. El brou està a punt.
  
• Tallem 3-4 cebes, les fregim fins obtenir un color agradable i les reservem. Aboqueu la mel en un bol, deixeu-la escalfar també a temperatura ambient.
  
• Traiem la massa, posem una cassola amb aigua salada al foc, en la qual cuinarem boletes. Recordeu que haurien de ser espaioses en aigua bullent. Estireu la massa tan gruixuda com les boletes. Les boletes es tallen i es trenquen. En el primer cas, la massa es talla a quadrets petits. A la segona, en tires de 4-5 cm d’amplada i només després, es trencen trossos de la tira i es llencen a l’aigua. La meva mare fa rodar la massa en cercles, la talla per sectors i arrenca les peces d’aquesta manera. Prefereixo les ratlles.
  
• Posem una cassola al costat, on posarem les nostres boletes. Submergiu el primer lot en aigua bullent, estireu el següent tros de massa. Les boletes han aparegut a la superfície: les seleccionem amb una cullera ranurada, deixem escórrer l’aigua i en una cassola, on hi afegim una mica d’oli vegetal perquè no s’enganxin.
  
• En realitat, sopar.
  
• A la primera tenim boletes a la sopa. Afegiu unes boletes al bol de sopa.
  
• Per la segona - Dumplings amb adobat de ceba. A la part masculina de la població li agrada molt això. Regar les nostres boles de massa amb amaniment de ceba.A la versió curta, es fregeix amb llard de porc, s’afegeix crema agra.
  
• I en postres tenim boletes amb mel. Això és tan deliciós que fins i tot els que fan dietes de terry no es poden negar. Es pot moldre amb nous picades. Sembla que tot ... Ah, no hem acabat la cançó!
  
• Yak després d’agafar el meu sabó al mercat abans que Ridny,
  
• Comprar sobie una nou: l’eix guanyat per meni.
  
• Així que et vaig dir blau, però et vaig dir la veritat.
  
• Teper serà el blau, teper serà la veritat kazaty!
  
• Ara això és segur. Deliciós!
  

Cuina nacional

ucraïnès

Nota

Si la sopa no està destinada a l’emmagatzematge a llarg termini, sinó que es destrueix al vespre, durant un màxim de dos, es poden bullir boles de massa. Però ho faig per separat, ja que es mullen de l'aigua, i això no és "camuflatge" en absolut.

Ja pastat
Hi haurà un segon i postres

I la meva mare i la meva sogra feien massa per a boletes com la crema agra espessa i, simplement, amb una cullera, pessigant la massa total, la tiraven a l’aigua bullent o a la sopa. I jo, en general, en jueu: triturar la massa mitjançant un dispositiu especial Tuppervey, en què els forats són una mica més grans que en un ratllador de remolatxa ...

[Freesia]

Freesia , Em vaig oblidar de dir: abans d’abocar cebes, es poden fregir boles de massa en una paella! El meu pare respecta molt aquesta gent.
Capritx Sí, són unes boletes ... Tot pica a cuinar segons una recepta

I la meva mare i la meva sogra feien massa per a boletes com la crema agra espessa i, simplement, amb una cullera, pessigant la massa total, la tiraven a l’aigua bullent o a la sopa.

Aquest és el plat d’autor del meu marit!

Es diu "No puc crear quan la nevera està buida".

Però ell pot. Patates, fregits amb cebes, moltes herbes i una massa així per a boletes. Resulta molt, molt saborós, tot i que molt, molt rar.

Només la massa no és gens magra, sinó amb un ou i restes de crema de kifir.

agafaven boletes i pisnechka per la seva ànima

[El 2008, Poltava va acollir el Campionat Nacional Speedy Dumpling. El guanyador va ser un estudiant de 19 anys que, al mateix temps, va establir un rècord ucraïnès en la velocitat de menjar boletes: 12 boletes en 52,3 segons. Voleu batre el rècord? A continuació, comencem.]

El 2008, Poltava va acollir el Campionat Nacional Speedy Dumpling. El guanyador va ser un estudiant de 19 anys que, al mateix temps, va establir un rècord ucraïnès en la velocitat de menjar boletes: 12 boletes en 52,3 segons. Voleu batre el rècord? A continuació, comencem.

I després, què li va passar, com anava de salut? Al meu entendre, si els aliments no es masteguen, els problemes digestius són inevitables.
Cal menjar per plaer, mastegant bé els aliments

I després, què li va passar, com anava de salut? Al meu entendre, si els aliments no es masteguen, els problemes digestius són inevitables.
Cal menjar per plaer, mastegant bé els aliments

i què li podria passar a un estudiant famolenc de 19 anys que va tenir l'oportunitat de menjar en una pilota? Sí, tot es va digerir, fins i tot abans d’arribar a l’estómac.

A més a més .. també la persona que passa gana resulta ser .. pobra, pobra estudiant

[TIR]

va prendre per l'ànima i les boletes i el pisnechka

TIR, Ho sento, però per a mi aquestes cançons només sonen interpretades per Trio Marenich.

Acabo de trobar això.



I aquí podeu escoltar exactament l’actuació del trio:

🔗

Vaig cuinar, però, després vaig llegir que es pot fregir.

Amb cebes fregides, el meu marit va dir que hi hauria d’haver més carn picada la propera vegada, enlloc sense carn Saborosa. Em va agradar especialment la mel. Gràcies per la recepta!

[Freesia]

A més a més .. també la persona que passa gana resulta ser .. pobra, pobra estudiant

bé, estudiants ben alimentats, és clar, teòricament. però, per sort, no m’he trobat amb aquesta raça!

Freesia , sí homes, són ... fins i tot busquen carn als dolços!

[sweetka]

sweetka ! Una bona recepta, però el servei de la recepta mereix un bon llibre de cuina. Excel · lent!

[sweetka]

sweetka ! Una bona recepta, però el servei de la recepta mereix un bon llibre de cuina. Excel · lent!

veu en off: MAQUETACIÓ, DISSENY ARTÍSTIC, IMPRESSIÓ! No badalleu, afanya’t, compra pintura!

Irus, encara m’amagaràs!

Oh, Svetochka, quins són els teus meravellosos dumplings? La majoria, les meves boletes preferides del món.
Quan vaig veure la foto, de seguida vaig recordar de la meva àvia.I la besàvia encara fabricava les que estaven rostides, només cuinaven boletes amb trossos de patates (va abocar el brou): resulta que són "boletes zlivani".

Gràcies pels records! Com si em traslladessin a la meva infantesa, al pati de l’àvia, sota l’albercoc!

[Qween]

Qween , zlivani - és com ??? No sé res de malícia, PAZZORISCHE !!! Digueu-me, sigueu mostela, amb més detall!

I res de "groove".
Peleu les patates, talleu-les a trossos i bulliu-les en aigua, afegiu-hi al darrere boles de massa i deixeu-les preparades. A continuació, escorreu el brou i salpebreu les boletes amb cebes fregides (en oli vegetal). Resulta boletes + patates + ceba fregida.

S'ha de prendre aigua per bullir com per a sopa, de manera que hi hagi lloc per a boletes. No us oblideu de salar.
Podeu afegir fregits al brou i beure-ho, o també sense fregir-los.

resulta a gust, com que les bolletes de patata només són mandreres, no cal esculpir.

anem als padrins del poble, segur que ho faré !!!!!

resulta a gust, com que les bolletes de patata només són mandreres, no cal esculpir.

caram, per què tothom en sap, però jo no?
noies, com podríeu callar?!

[Tan]

caram, per què tothom en sap, però jo no?
noies, com podríeu callar?!

No els sabia Tan són anomenats. Anya gràcies.

Svetik, no t'ho he informat. Gràcies per una recepta tan universal! Tot va començar pel fet que no podia pensar en què cuinar això i així per a una guarnició amb costelles estofades: el meu marit no respecta les patates, estic fart de farinetes, ahir hi havia col, i vaig recordar les vostres mandonguilles. Doncs aquesta és una cançó! Des que el meu fabricant de pa va marxar a reparar-se, el vaig pastar amb les mans, però gairebé a l'instant. La massa resulta increïble, amassa per si sola! Mitja porció de la massa era suficient per menjar dos. I l’altre dia tenia carn picada i vaig pensar a fer xuburets per esmorzar per al meu marit ... Vaig pastar la massa al vespre i la vaig deixar en una bossa sobre la taula, la vaig fregir al matí, em va resultar meravellós, ja us ho dic, la massa roda increïblement, fins a la transparència, però el mateix cheburek va resultar tot està directament en grans Ara crec que penso en boletes

Salut, estimada

Estrany, però no tinc aquesta recepta als meus punts de llibre
Sveta, estic millorant! Segur que el cuinaré!

gairebé, millora! en cas contrari, us anotaré al meu quadern negre-negre amb fulls negre-negre de ploma negre-negre!