Porc amb pinya

Porc amb pinya

Categoria: Plats de carn

Ingredients
porc (polpa o costella)	1 kg (condicional)
pinyes en conserva	1 llauna
salsa de tomàquet	envasos
sal pebre	opcional

Mètode de cocció

• Aquest plat només requereix quatre components: el porc en si, un pot de pinya en conserva en almívar, un paquet de salsa de tomàquet (qualsevol, excepte aquell amb all) i un calder. Tot. Ni sal, ni pebre, ni oli.
• Agafo un calderó, l’escalfo bé i poso els trossos de greix de carn. El greix es fon i començo a remenar la carn per fregir-la. No massa.
• A continuació, aboco tot l'almívar del pot de pinya, tot el salsa de tomàquet a un calder per a la carn i barrejo. Deixeu-lo sortir. Quan estigui gairebé acabat, afegeixo pinyes. Altres 5-10 minuts deixeu-ho bullir tranquil·lament. Sabor indescriptible!
• Aquest plat m’encanta molt. A vegades cuino costelles de porc d’aquesta manera, de vegades un coll o un pernil. I sempre resulta deliciós. El més important és tenir almenys una mica de greix.

El plat està dissenyat per

4-6 racions o menjadors

Per descomptat, durant molt de temps, aquesta recepta espera la seva aparició al nostre fòrum i, tot i que el seu camí aquí va ser difícil, ara pot ser preparat per tots els amants de "apilar ràpidament una obra mestra".
Aquesta recepta la vaig trobar molt lluny ... a LJ Wiki

Aquesta és la segona vegada que cuino aquest porc, així que vaig fer petits ajustaments al meu gust
Vaig agafar costelles de porc, o millor dit, costelles de porc amb costelles toves: abans de posar-les al calderó, vaig condimentar amb pebre, tinc una llauna de pinya 650 g, però no vaig posar-ho tot - una mica més de la meitat, vaig afegir mig got d’aigua - tot això per això , de manera que no sigui molt dolç. Bé, al final he afegit una mica de sal
En general, condiments - al gust
Com que tenia costelles, el guisat final no va ser de 5 a 10 minuts, sinó de 30.

Així que Vicki, gràcies per la recepta!

Quina bellesa! I la foto és tan xula! Civilitzat: en un plat. I tinc un "informe del calder" directe.

Viki, digueu-me, l’envàs de salsa de tomàquet és en grams o ml?
Tinc moltes ganes de cuinar, però no sé quina salsa de tomàquet prendre 250 g, 500 g o més?

quetxup per prendre 250 g, 500 g o més?

Normalment necessito 250 grams. envasos. Vaig agafar el de barbacoa, i només tomàquet, i "tendre". Si no fos sense all.

[rinishek]

Avui mengem en excés!

Tan gustós !!!

No publico les fotos, les costelles són quasi com rinishek, va resultar!

gràcies rinishek per ajuda per trobar la recepta i gràcies a l'autor (Viki) per a una idea tan senzilla i eficaç de combinar porc, salsa de tomàquet i pinya!

És cert que vaig fer una mica de "gag": vaig cuinar a la historieta.

40 minuts de cocció, després estofat durant 1 hora amb salsa de tomàquet i xarop i un altre estofat amb pinyes durant 20 minuts.

Ho recomano a tothom, molt saborós!

[Luysia]

Avui hem menjat massa!

jo crec
Luysia, per salut! Gràcies pels teus suggeriments!

He treballat aquí aquest cap de setmana noiaTrucaré a la meva àvia. Cuinat el porc. Això segueix sent una cosa especial: nyam: em vaig haver de girar com si els meus joves s’arrancessin trossos del plat de l’altre: wow: Molt saborós! Vikusya, moltes gràcies per part meva i dels nens per una recepta tan senzilla i refinada.

Vikusya, moltes gràcies per part meva i dels nens per una recepta tan senzilla i exquisida

Estic molt content! Per la teva salut!
Nosaltres, per regla general, arrelem del saborós que és senzill i saborós. I delicioses complicacions ... bé, potser per vacances.

Avui he cuinat aquesta meravellosa carn
Em va agradar molt, moltíssim, i la preparació és tan senzilla que ara sovint estarà a la nostra taula

Gràcies per la recepta

[Kobeika]

Kobeika, quina carn més bonica que va resultar!
Colorit!
M'alegro que t'hagi agradat!

[Vika,]

També em vaig enamorar d’aquests motius agredolços. Vika, Gràcies a vosaltres, des de l’estiu tinc massa madura a la nevera i ara us recordaré cada cop que la cuino. Només, no em culpis, tinc una gallina, o millor dit ales, em va semblar que això també és molt xinès.



shl. simplificat a impossible. Vaig cuinar en una olla a pressió, vaig tirar-ho tot alhora després de fregir, en lloc de salsa de tomàquet, suc de tomàquet amb 2 cullerades a casa. adjika. Pel que fa a la resta, com diuen al nostre lloc web, ella no es va retirar de l’autora. Aniré a l’olla a pressió i la tiraré amb un enllaç a la recepta.

Gràcies al valent forner, vaja ischo

[Doblet,]

Per cert, sobre les delícies del menjar xinès, un enllaç que es va llançar a les cuines d’arròs fa més d’un any Doblet, si Packom, bé, molt informatiu. Escrit per la nostra persona que viu i treballa a la Xina.

🔗 (Espero que no es confonguin amb offtopic, bé, si de cas, em disculpo per endavant)

[Viki]

Viki, Estic a tu amb gràcies i informe! Molt saborós, interessant, nou per a mi, exòtic i fins a la "desgràcia" només en preparació.
No m’agrada molt la carn dolça, però per a mi tot era molt harmoniós en el gust del plat, no el vaig salar, només vaig afegir una mica de pebre negre acabat de moldre. Cuinar en una cuina múltiple.
Us porto un gran signe de plus!

🔗