Amanida de ceba blanca amb poma

Amanida de ceba blanca amb poma

Categoria: Plats de verdures

Ingredients:

Ceba blanca	1 PC.
vi blanc o vinagre de sidra	Art. l. Podeu prescindir del vinagre o substituir-lo per 1 cullerada. l suc de llimona.
sal	gust
sucre	1 culleradeta o al gust
nabius frescos	un grapat, es pot utilitzar des del congelador
poma fresca	1 PC.
ceba verda	1-2 cullerades. l.
oli vegetal	gust

Mètode de cocció

• Talleu la ceba a tires fines, afegiu vinagre (podeu saltar-la o substituïu-la per suc de llimona), sal, sucre; no fregueu massa fort amb els dits, deixeu-la coure durant 10 minuts.


• Afegiu els nabius, la poma en daus petits, les cebes verdes i l’oli vegetal.


• Amanida preparada!



• 

Torne a fantasiar, perquè a casa ha aparegut un arenque gros i gros.

Aquesta amanida també és molt adequada com a amanida independent, com a aperitiu, podeu guarnir una arengada amb aquesta amanida o afegir-la a la carn i les patates com a plat secundari.
Aquest amaniment serà rellevant per a la taula festiva, com a decoració i guarnició per a l'arengada

Que aprofiti!

[Administrador]

AdministradorI l’arengada és bona, i la idea!

[Administrador]

Administrador, com sempre a sobre. Gràcies per la recepta!

[Noies]

Noies, gràcies!
Per a la vostra salut - i l'arengada era bona (ja ho era!) I l'amanida va resultar digna per a això - feu-la i mengeu-la per a la salut