|
 La ingesta de líquids d’una persona és una part integral per garantir el funcionament normal del cos, així com el correcte curs de tots els processos metabòlics. No obstant això, és extremadament important saber què s’ha de beure per aportar només beneficis al cos, no danys. La beguda més senzilla i útil és el te verd de fulles grans. Conté una gran quantitat d’antioxidants i vitamines que normalitzen el metabolisme en tots els òrgans i teixits.
És important recordar les regles per preparar el te (no heu de preparar te verd amb aigua bullent a 90-1000C, ja que en aquest cas perdrà les seves útils propietats valuoses). Aquesta beguda va bé amb trossos de fruita seca (pell de taronja, trossos de pomes seques, peres i baies).
El més útil de totes les begudes enriquides (sucs envasats, begudes especialitzades enriquides artificialment amb vitamines i altres) són els sucs acabats d’esprémer i les begudes de fruites sense sucre. No obstant això, val la pena recordar que la ingesta regular de suc també no és desitjable. Molts d’ells contenen àcids de fruita molt corrosius, que poden irritar el revestiment de l’estómac. A més, alguns sucs, quan es prenen regularment, poden causar dispèpsia digestiva i inflor (com suc de poma).
Es considera que el millor suc és una saba de bedoll fresca (no en conserva), que pot saturar el cos amb totes les vitamines necessàries a la primavera, en una època de l’any en què el cos necessita un suport especial. A més, la saba de bedoll fresca té un efecte netejador, ajudant a eliminar ràpidament els productes metabòlics i les toxines.
Una beguda que, a diferència del suc acabat d’esprémer, sempre es pot beure, és una compota feta de fruits secs. Les fruites seques encara estan equipades amb vitamines i nutrients, però, a diferència de les fresques, no entren en una reacció activa amb el cos i són molt més escasses en relació amb les mucoses i els enzims digestius.
L’aigua mineral és una beguda molt saludable. Les aigües minerals modernes tenen al seu arsenal tots els microelements, macroelements, compostos químics, cations i anions necessaris. Els electròlits continguts en la coneguda aigua mineral compensen perfectament la deficiència de les persones del cos, garantint la normalització dels processos metabòlics i el funcionament dels òrgans i sistemes al ritme prescrit. Tot i així, val la pena recordar que l’aigua mineral s’ha de consumir dins d’uns límits raonables. Es recomana donar preferència a l'aigua mineral natural extreta i enriquida amb anions i cations directament a la font.
No us oblideu de les begudes fermentades amb llet. Podria ser kefir, llet, beure iogurt, sèrum i altres. Les begudes fermentades amb llet contribueixen a la normalització de la microflora intestinal i són una excel·lent prevenció de la disbiosi.
Per mantenir el cos jove i sa, cal observar el règim nutricional i l’aigua correcte. Per al bé del cos, s’aconseguirà un rebuig complet de la sosa dolça, les begudes amb colors artificials i els additius. El règim adequat per beure és la clau per a la salut i el benestar.
Katty
|
