Mesclador

Simplement crec que amb prou feines hi ha un usuari que tingui dos models de mescladors alhora. Sí, i específic. I així, també m’agrada Bosch

Tinc ... diversos i diferents. Què?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Donaré suport a Irsha! Bosch és genial! Moulinex no està clar. però potser tampoc no està malament.

Moulinex també és fantàstic. Fins i tot té més poder (es mira a Internet) i també és una batedora (la tinc).

Tinc ... diversos i diferents. Què?

Això no és res d’interior el projecte Fabricants de pa ... L’altre dia em vaig ratllar el dit a la ratlladora, al cap, i em vaig preguntar "què passa amb la mà?", I després de la meva explicació, vaig aconsellar comprar "quelcom elèctric" ... A la meva resposta que, en principi, en presència de dues combinacions amb un munt d'accessoris, una batedora amb un helicòpter, una dotzena de ratlladors i un Berner, d'alguna manera realment no necessito "quelcom elèctric", vaig reaccionar estranyament i demà em faran proves, em pregunto: d'alguna manera està interconnectat

Tinc ... diversos i diferents. Què?

Hi ha aquests dos models? És que aquí es comparen dos models molt similars, però d’alguna manera compren dos mescladors idèntics; bé, potser algú comprarà I fins i tot els dos amb bols.

Moulinex també és fantàstic. Fins i tot té més poder (es mira a Internet) i també és una batedora (la tinc).

Bosch també és una batedora.

Les noies moltes gràcies. Intencionalment, sens dubte, no comprar-ne dues Però passa per un canvi o com a regal, per exemple dels pares.



I també vaig mirar Bosch 3555. La seva potència és inferior a 350 watts. I és una mica més econòmic. La diferència de 100 W és fonamental per a un mesclador? El meu vell era generalment feble, però va assotar bé els blancs.

Noies, gràcies a tots per la vostra ajuda! Vaig comprar Bosch 36460. L’he provat amb bescuit de bescuit d’aigua bullent. Per diversió, vaig barrejar la farina a primera velocitat. La massa va sortir poc ventilada com en el clàssic biscuit. El galet en si és deliciós. Pregunta: l’esplendor no és perquè calia remenar manualment la farina o la massa és tan lleugera?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, No sóc un gran especialista en galetes, però el més probable és que quan la batedora va intervenir amb una batedora, la massa es va enfonsar molt. No fa gaire temps vaig coure un senzill pastís. Així, doncs, la primera galeta (n’he fet una de gasa) va resultar baixa, era impossible tallar-la. I vaig decidir fer una altra galeta perquè hi hagués una segona capa. Per tant, quan es va interferir la farina, era aparentment més precisa i va resultar 1,5 vegades superior a la primera. Fins i tot el vaig tallar en dos. Tot i que aquesta alçada tampoc no era en absolut el límit.

La pregunta és sens dubte interessant ... quan faig una charlotte, barrejo la farina amb una batedora a la velocitat més baixa, i encara magnífica. Tot i que està escrit a tot arreu: barregeu la farina amb cura a mà ...

[Svetlana]

Svetlana, i afegint pols de coure? És que quan ho faig amb una pols de coure, el barrejo amb una batedora. I a gran velocitat. Però sense una pols de coure, una intervenció manual imprecisa va precipitar les proteïnes. En general, la vaig fer per primera vegada sense una pols de coure.

[Mila Sweetheart]

Mila SweetheartPer a la galeta, la massa SEMPRE es trepitja manualment. En cas contrari, s’assenta i no espereu pompa.

[Mila Sweetheart]

Mila SweetheartPer a la galeta, la massa SEMPRE es trepitja manualment. En cas contrari, s’assenta i no espereu pompa.

Ho vaig fer segons la recepta i allà van escriure què fan a velocitat baixa. Vaig decidir provar-ho. Però, al cap i a la fi, la velocitat baixa és diferent per a tothom
Potser en aquest model no són gaire petits.



Es va afegir pols de coure. La veritat es va començar a Pasqua. No sé si es pot mantenir obert. Ho tornaré a intentar. Tot i que la galeta va pujar. Només aparentment dens. També ho hem de preguntar a Temko. Potser hauria de ser-ho. Allà els ous són eliminats junts sense separació.

[Ànquica]

Ànquica, Sempre tinc Charlotte sense coure i molt exuberant.Potser perquè prenc ous sencers i no em molesto: les clares hi van, els rovells aquí ...

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Faig un bescuit normal, bato els ous, hi afegeixo sucre i després incorporo farina a mà, res més. Resulta exuberant i suau. Barregeu la farina amb una batedora per a la massa amb mantega i pols de coure.

[Svetlana]

Svetlanapot ser. Ja t’ho vaig dir: sóc un bullidor de galetes. Només ho faig amb pols de coure I després barrejo la farina sense problemes, ajuda i a la gasa hi havia una recepta per separar els ous. El vaig coure per primera vegada, així que vaig provar estrictament segons la recepta.



Mila Sweetheart, doncs potser hauria de ser dens? M'ha agradat el de gasa perquè és més dens i lleugerament humit. I no m’agrada la galeta clàssica habitual, és una mica buida per a mi.

[Anna]

Anna, el clàssic sempre ha d'estar impregnat, per si sol no va)

[Ànquica]

Ànquica, Intentaré intervenir manualment la propera vegada per interessos. Hi haurà diferència o no.

[Irina]

Irinasí, no m’agrada i no m’agrada la xopada. M’ha agradat la gasa, és molt diferent. Mai vaig coure galetes especialment perquè no coneixia altres receptes i no m’agradaven les habituals.

Noies, la meva germana també va decidir comprar una batedora. Només ella necessita una batedora. Avui l'he vist Moulinex 613130. Ara està en vídeo M amb un descompte. Però el ganivet de la batedora se sentia feble. I la potència és de 500 watts. El ganivet de Boshikov semblava millor. Tot i que aquest moulinex va ser elogiat aquí. Però necessita més com una batedora. També m’interessava el Moulinex 877 D10. Però ja va com una batedora i una batedora n'hi ha una altra. Quina és la millor opció?

Noies, helpeeeeee !!!!
Ajuda! Moriré de mareig!
Trio una batedora. T’he llegit i m’he aturat obedient al parador de Zelmer.
Estic considerant el model 481.64 o 481.6. el preu és diví-800 UAH de mitjana.
Segons tinc entès, el 481.6, a més de batedores i pastadores, també té una cama addicional per a la batedora d’immersió. És aquesta la diferència? O alguna cosa més?
Però el que més em preocupa és si hi ha un rascador al 481.6 a la part superior del bol, que arrossega automàticament la crema de les vores. Aquest bec és així. Ell em necessita, és clar, bé, no renunciaré a la cama

Noies i nois! Espero la vostra ajuda per triar un mesclador estacionari. La batedora es necessita principalment per a la crema. Què aconsella?

Un amic meu va donar el meu número de telèfon a la seva amiga, que, segons ella, era molt rica, de manera que podia consultar-la sobre l’elecció d’una batedora.
Així que truca. La pregunta era aquesta. No es pot triar entre el més elegant sofisticat de cuina i el kenwood d’inducció. Es cou a si mateixa. El processador d’aliments per picar i tallar a rodanxes en té més d’un. La vaig enviar aquí, però em va demanar que ho demanés, perquè Internet només sap manejar Internet.
Les noies ajuden.

[Marina22]

Marina22, aquests són cotxes diferents! Una és només per assotar, mentre que l'altra es pot assotar i escalfar (la mateixa massa per assotar!) S'ha afegit tota una funció a la inducció kenwood que amplia les capacitats del mesclador, en aquest sentit, heu de triar.

[Oksana]

Oksana, de manera que la cuina també sembla tenir un bol escalfat.

[Marina22]

Marina22, Estic per la inducció.
No perquè el tinc, però mai no hi va haver cuina.

Però ahir vaig fer tiramisú, per exemple. La crema allà està feta de rovell batut + mascarpone i després de nata batuda o de proteïna blanca i I. Molta gent es nega al tiramisú perquè els ous són crus. Però vaig batre els rovells a 80 graus, és a dir, com en un bany d’aigua i les proteïnes també s’escalfen. I, per cert, hi va fer mascarpone (escalfem la nata, tot remenant el suc de llimona i tornem a remenar).

Per aquestes coses vaig triar la inducció.

Tiramisú està esperant els convidats, jugarem a Dixit

[Loksa]

Loksa, Oksan, aquesta senyora no té problemes de diners. Amb tranquil·litat (les seves paraules) a la cuina més sofisticada pot comprar un bol escalfat.
Compraria kenwood al seu lloc, però aquesta és la meva emoció i ha de justificar-ho.
Miranda, També vull visitar-vos. Aquest tiramissu és genial! Gràcies per la resposta detallada. Personalment, estava molt convençut.
Per cert, els kenwoods d’inducció també són diversos models. Disponible amb totes les pastilles per picar. I només hi ha mescladors.
Si tria Kenwood, quina modificació hauria de recomanar? No necessita aparells.

[Marina22]

Marina22, actualment dos models
094: la pròpia màquina i tots els mescladors (batedor, ganxo, etc., els que s’utilitzen al bol) costen 55 mil.
096: el mateix + batedora i processador d’aliments amb ganivet i discos per ratllar / triturar, costa 65 mil.

Es promet un nou model al juny, però encara es desconeix el treball, tot i que s’ha venut a l’estranger des de la tardor. UPD ahhh ets a Alemanya, potser en tens un de nou

La resta de fitxers adjunts es venen per separat.
Cuina i Kenwood tenen gairebé la mateixa opció: un triturador de carn, un tallador de cubs, una geladora, un molí, un tallador de pasta i talladors de fideus, etc.

Quins dels fitxers adjunts que té Kenwood i Kitchen no:
- batedora
- picador múltiple (quatre tasses petites + un ganivet, del cafè al triturat o per fer sucre en pols, per moldre espècies o salses, o fruits secs en farina, etc.)
- souffleika (per a la barreja delicada de farina en mescles d’aire, és difícil d’explicar, però aquí teniu un vídeo )
- hi ha un ganivet al robot de cuina com en un robot de cuina (la cuina també té ratlladors, però no hi ha ganivet)
Quins dels broquets té la cuina i Kenwood no:
- raviolnitsa (com Marcato, etc.)
- espiralitzador
- obrellaunes

Quins dels fitxers adjunts que té Kenwood i Kitchen no:
- batedora
- picador múltiple (quatre tasses petites + un ganivet, del cafè al triturat o per fer sucre en pols, per moldre espècies o salses, o fruits secs en farina, etc.)
- souffleika (per a la barreja delicada de farina en mescles d’aire, és difícil d’explicar, però aquí teniu un vídeo )
- hi ha un ganivet al robot de cuina com en un robot de cuina (la cuina també té ratlladors, però no hi ha ganivet)

Aquests fitxers adjunts em semblen més necessaris en la vida quotidiana.

[Miranda]

Miranda, Moltes gràcies. Tot és molt detallat i comprensible. El nou model té un número?
Belka13Crec que també.
Ah, si tingués aquesta oportunitat, compraria kenwood sense pensar-m’ho.

[Marina22]

Marina22, n'hi ha, però en diferents països és lleugerament diferent.
Aproximadament el mateix que a la Federació de Rússia 096 i en un altre país 099, però tot és igual.

Cooking Chef Gourmet KCC9060 o Cooking Chef Gourmet KCC9063

Belka13, I jo

Però, per cert, mentre buscava el vostre número, vaig veure un vídeo a YouTube en alemany.
Comparació del model actual actual amb el nou. Així que el teniu a la venda allà i, potser, fins i tot quedarà clar que parla alemany



I per cert, sobre l’alemany, aquí hi ha una comparació interessant de l’alemany
🔗

noies, digueu-me quina unitat heu de triar per regalar? Màquina de cuina 1596 GOURMET PREFESSIONAL (per 8.600 rubles i és un preu normal?) O mesclador planetari KT-1308-1, Kitfor (5.000 rubles). l’objectiu és pastar el pernil. Gràcies, que us ajudarà a triar

Bona tarda!!! Noies, la vostra ajuda és molt necessària. Cuino pastissos, merengues, malví per a casa i per encàrrec, hi ha una batedora manual Bosch de 300W: m’encanta molt. Hi ha una batedora Combustion. Ara, la qüestió de comprar un mesclador estacionari s’ha aguditzat, ja que els problemes amb la mà dreta van començar a causa de les càrregues (((vaig remenar molta informació. Vaig aturar diversos models: processador d’aliments Zelmer FP1100, processador d’aliments Gorenje MMC 800 W i tanta gust va agradar el processador d’aliments Electrolux) EKM 4000 (tot i que el preu és un ordre de magnitud superior), però necessiteu alguna cosa més pressupostari i bo, per descomptat)))
Potser algú fa servir o escolta alguna cosa sobre aquests models; pregunteu-me, us agrairé molt
Potser hi ha una altra marca de mescladors fresca i no cara ???

[| Alexandra |]

| Alexandra |,

Ahir també vaig mirar aquesta batedora, però la necessito abans que res per barrejar la carn picada al pernil. Potser hi ha un minut, mireu pzhl: pot treballar de manera continuada durant 10 minuts? Hi ha alguna cosa al respecte a les instruccions?

potser 10 i 15 ...) Vaig batre les galetes amb batedors de 10 ', barrejo la carn picada 15, o potser 20, no me'n recordo. Ganxos. Parlo de Bosch 3555.

Algú ha conegut mescladors manuals, que a les instruccions indiquen la quantitat màxima de farina per a la massa d'1 kg o més? Per exemple, les mescladores Bosch tenen un màxim de 500 g.

Cal un bon mesclador. Hi ha una batedora de massa. Aviat estaré a Alemanya, no sé què comprar. Vull un potent, fiable. Principalment per a pastissos. Aconsellar

[LariKK!]

LariKK!, Tinc un zelmer amb un bol giratori.Estic content. No bat ous al màxim (5), bat a 4 ke. El 5-ke interrompen.

[Alla]

Alla, Mai he vist ous batuts ... També tinc un zelmer semi-estacionari, bat a diferents velocitats, inclosa la màxima)

mai he vist un ou muntat.

+1

Per exemple, els mescladors Bosch tenen un màxim de 500 g.

les meves espirals Bosch MFQ 36480 pasten massa de pa per 1,5 litres de líquid, respectivament, la farina no necessita 500 g, per no refredar-la, però tampoc per ciabatta, més escarpada

també la carn picada (costella, salsitxa, pernil) es pasten amb espirals i per a 2 kg de carn

mai he vist un ou muntat ...

Batre immediatament a gran velocitat amb la batedora trigarà més a batre els ous. Si es posa a 4 ke - els ous es baten molt més ràpidament i la massa és més esponjosa, més airejada. Tots dos experiments tenen els mateixos valors inicials.
El mateix amb una merenga mullada, com hauria de començar, bategar a una velocitat creixent. Acabo el 5è i no per molt de temps. Si batega el dia 5 durant molt de temps, la crema es desinfla, es fa menor. Densitat, aparença, estructura: el que es necessita a l’obra, però es fa menor, no sé com explicar-ho.
Els ous que semblen massa batuts per a una galeta, com per a mi, són lleugerament fluids que els ous moderadament batuts.
Vaig tenir un experiment i una experiència així quan era necessari fer un pastís i la batedora es va trencar. El meu marit va portar el trepant, el vaig rentar i vaig instal·lar el batedor de la batedora. El trepant té RPM i velocitat molt elevades. La diferència entre els ous batuts i els ous batuts va ser immediatament evident. A gran velocitat, el trepant simplement va destrossar i va fer fora de la massa bombolles d’aire. No s’hi van mantenir i la missa no va cabre,
va degotar. Les grans dimensions no donen un creixement elevat de la galeta, tot i que tenen un aspecte "correcte". I després, al nou mesclador, vaig notar que la galeta a la quarta velocitat és 1 cm més alta que la mateixa, però batuda a la cinquena velocitat.
Una vegada més, "mai no he vist", no veureu a ull fins que ho proveu i, a continuació, determinarà a ull vosaltres mateixos.



Al mesclador de la meva mare, Saturn manual, només batia a la màxima velocitat, tot està bé. Els mescladors són diferents, la potència és diferent, fins i tot el voltatge a la xarxa no és estable. Si el forn, la cuina lenta, la rentadora i el rentavaixelles s’encenen alhora, la batedora funciona més lentament, la poso a 5.
Bé, he formulat el meu propi significat.

Si bato les clares fins que quedi ferm i després hi afegeixo el sah. pols, llavors els podeu vèncer almenys tot el dia, no els passa res dolent. El sucre fixa molt bé l’escuma acabada.
I si bateu immediatament amb sucre, és clar que es pot assentar, espessir i fins i tot liquar-se.
Vaig assotar coses diferents amb un poder diferent. Primer, fins que comenci a aparèixer l’escuma, a una velocitat baixa, perquè no s’escorri, després al màxim, sigui el que sigui per a un dispositiu concret, el porto a l’estat d’escuma, després el sucre.
Per descomptat, si no necessiteu pics secs, però necessiteu una merenga suau, podeu batre-la per assecar-la per accident, però aquí realment cal controlar-la.
Almenys aquest és el meu cas.
Bona sort!

Almenys aquest és el meu cas.

sucre com a fixador, i l’èxit de qualsevol galeta o bezeshek està garantit

És el mateix per a mi. Vaig fer una mica de guinda per als pastissos. Abans, abans de conèixer aquest fòrum, sempre muntava proteïnes amb sucre. I es van quedar aquoses. Però pel que fa a l’esmalt, és a dir, que degotava lleugerament del pastís. Però les merengues no es podrien plantar normalment per sempre. I després vaig saber que primer cal batre una mica de blanc i després afegir sucre. Per merengues, bellesa. I pel pastís de Pasqua vaig fer el mateix, sense pensar en el resultat final, vaig ser tan torturat per untar-lo amb suor: no flueix en absolut, com he dit, encara menteix

[Xoriguer]

He decidit per mi mateix amb un mesclador, agafaré Kitfort KT-1308-2, que és a tot arreu per 6.000.

Xoriguer, Anna, estàs satisfeta amb la batedora?

I el meu sogre em va regalar Mulinex HM412131 per al segon aniversari del casament abans d’ahir
Demà ho provaré

[Maria]

Maria, felicitats per la novetat !!!

Deixeu-lo servir durant molt de temps i només si us plau!

No us oblideu de compartir les vostres impressions amb nosaltres !!!

en el segon aniversari del meu casament, abans d’ahir, el meu sogre em va regalar Mulinex HM412131

Gyyyy! Ho van donar al seu fill perquè menjés i begués més saborós

[Olga VB]

Olga VB, no menja dolços en absolut en cap forma)))

[marusya057]

marusya057, Maria, tens una bona sogra i un regal necessari. Deixeu que la batedora sigui un gran ajudant a la cuina.

Noies, bon dia!
Ajudeu a triar un mesclador, necessiteu un manual, per a un lloc estacionari no hi ha (el meu servei fidel durant uns 30 anys alemany) va decidir escollir Bosch, però la pregunta és que una té una capacitat de 350, l’altra té una capacitat de 450, hi ha realment alguna diferència? Necessaris per a galetes, bé, si és possible pastar la massa, encara millor.