Taula d'inducció de taula

Diferents en principi de control de la unitat de potència
🔗
Cita:
La regulació de la potència es realitza, per regla general, de dues maneres: contínua i impulsada. Per a un inversor de freqüència variable de sèrie (VFI), és així. A la màxima potència, l'estufa funciona a la freqüència més alta (normalment de 50 a 100 kHz). Amb una disminució de potència, la freqüència disminueix. Però inferior a uns 20 kHz, la freqüència no es redueix, per tal d’evitar l’aparició de so incòmode per als usuaris (les persones no senten freqüències superiors a 20 kHz). Per tant, si la potència s’estableix per sota de la que funciona l’inversor a una freqüència de 20 kHz, el cremador canvia al mode de calefacció intermitent: s’encén i s’apaga cada pocs segons. Com més curt sigui el temps que s’encén, menys potència serà. La majoria de les cuines elèctriques modernes que utilitzen elements resistents de calefacció funcionen de la mateixa manera (a qualsevol potència excepte plena), però amb les cuines d’inducció, a causa de la seva baixa inèrcia quan es cuina en un plat amb un fons prim, de vegades això pot provocar un desagradable efecte d’ebullició intermitent. Les cuines d’inducció de gamma alta s’alliberen d’això: utilitzen esquemes més complexos que són capaços d’escalfar els plats contínuament amb una potència quasi arbitràriament baixa.
Final de pressupost.

Aquí hi ha els detalls i discussions https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47:7552-8 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47 : 10456

Segur ! El fet és que, dic, és per aparença que és impossible avaluar la diferència de classe i la comoditat de la cuina. Algú de dalt ja s’ha adonat que bull, després no bull ...
Puc fer-vos una analogia amb un microones. Vaig utilitzar les dues coses. Les conclusions, en definitiva, són: amb la MATEIXA potència, l’inversor es cuina més ràpid i millor. És a causa de l’escalfament per impuls, quan escalfo, per exemple, la sopa, i després es formen cercles desagradables al forn dels aliments cremats a la placa (al cap i a la fi, la calefacció té la màxima potència) i, a l’escalfament de l’inversor, va gradualment i amb més precisió.
La qualitat del bobinatge del fil a la bobina d’inducció pot ser tan obscena ... I per això hi ha problemes, inclòs el brunzit aliè.
I hi ha molts detalls. No tot és tan senzill ... Per tant, prenent una estufa més barata, cal preparar-se amb antelació per a algunes molèsties.
Fa un temps el meu familiar em va comprar un cotxe usat, així que està content! tot i que repara constantment! PERUT SABIA PER AVANT EL QUE PASSAVA! No vaig agafar un porc.

El més trist és que la meva rajola, que bull i bull, està lluny de ser la més barata i amb la marca Kenwood. Pel seu preu, hauria comprat almenys 5 xats xinesos similars.

No tinc res en contra de Kenwood. Però els forns de cuina no són la seva característica.
Quan algunes empreses ho prenen tot, no ho poden fer tot bé. No és el millor que té Kenwood.

bona tarda
Vaig escollir una placa Steba IK60. M'agradaria escoltar les vostres opinions al respecte, vull comprar-ne 2, construir-ne una i obtenir-ne la segona segons sigui necessari

El model és nou, sembla lleig)) (però el sabor i el color com es diu). Segons les característiques declarades: l’estàndard. El preu és raonable. Per tant, encara no puc dir res. Això és el que l'alçada és de 60 mm ...... es veu a dalt)

Un gran avantatge és la possibilitat de construir.

Si jo fos tu, ho agafaria.
En primer lloc, Shteba s’ocupa específicament d’aparells de cuina que cuinen directament. Aquesta és la seva especificitat en això. No entren a trituradores i batedores de carn ... Formen un grup estret: fogons, multicooker, etc.
Al cap i a la fi, una empresa alemanya de fet.
I versatilitat: si el voleu sobre la taula, voleu que s’instal·li.
Per exemple, no entenc gens per què la gent compra ara plaques de 4 fogons? ...

Si jo fos tu, ho agafaria.
En primer lloc, Shteba es dedica a cuinar directament amb aparells de cuina. Aquesta és la seva especificitat en això. No entren a trituradores i batedores de carn ... Formen un grup estret: fogons, multicooker, etc.
Al cap i a la fi, una empresa alemanya de fet.
I versatilitat: si el voleu sobre la taula, voleu que s’instal·li.
Per exemple, no entenc gens per què la gent compra ara plaques de 4 fogons? ...

moltes gràcies, així que no ho entenc. la veritat és que ara només tinc un forn, una olla de cocció lenta i una caldera doble, això és només un plat petit que no és suficient. per a mi la qualitat és important, estic disposat a pagar fins i tot moltes vegades més si suposa un pagament excessiu per la qualitat del producte.

Llavors potser hauríeu d’agafar una estufa encastada. Ara hi ha dues fitxes de dòmino komfotochnye. Ocupen poc espai: 30 cm d’amplada i són bons en termes de fiabilitat i qualitat. Hi ha Neff, Gorenje, Siemens, AEG ... Sembla que el preu és de 14000-17000.

Vaig plantejar-me les opcions, però la meva cuina és molt petita i vaig decidir, si sorgeix la necessitat, en prendré una segona i la construiré al costat. només es tracta de no resultar que la qualitat del dòmino fos significativament millor que aquesta. llavors serà una pena. Probablement hauria pres Neff, però no m’he conegut a Ucraïna

Bé, l'he comprat avui en una botiga per 350 UAH per Hilton.
No t’he escoltat, però moltes gràcies pels consells, els tindré en compte quan comprin rajoles a casa. Mentrestant, em vaig decidir per aquesta, perquè no teníem opció a la ciutat. I no volia demanar una cosa cara a un robot, perquè ningú no vol apreciar el d’un altre.
El preu era de 370 UAH, però van fer un descompte i el van regalar per 350 UAH. A la xarxa, el preu més baix que he vist és de 300 UAH + lliurament + transferència de diners, no sé si hauria invertit en 50 UAH o no.
Fins ara, només tinc emocions positives. El brunzit no és fort, però sí amb força
La llet es va escalfar ràpidament. Em sorprèn la velocitat.


Encara cal adaptar-se, a quina potència el que cuinar no té instrucció


Comet un error en treure els plats de la cuina


El meu te amb llet preferit s’acaba d’elaborar

Aquí hi ha un vídeo sobre de què està fet i que la potència del 2000 no coincideix amb les mesures.

[Galinka-Malinka,]

Galinka-Malinka, Enhorabona! Bonic, petit blanc! I quin petit turc tan encantador!

bé, ella era l'única de les càmfores simples i la turchka, bé, ni tan sols és una turchka ,: lol: i una mena de cullerot per 55 UAH

Es diu correctament el lleter.
Plats turcs INTEROS, sèrie Lace

Gràcies, si no fos per vosaltres, no sabria quin tipus de plats

Que sigui un cullerot, però terriblement maco.
Haaaaaachuuuuuuu, però no sé per què.

Galinka-Malinka: quin és el diàmetre de la galleda?

Sincerament, no ho sé ... ara mateix, vaig a mesurar

Sincerament, no ho sé ... ara mateix, vaig a mesurar

És el fons!
I aleshores la rajola de 9 cm agafa, arrenca, floreix, però no s’escalfa.

[Alinka-Malinka,]

DAlinka-Malinka, gràcies per les imatges. Quan hi ha molts d’aquests plats, sembla colorit. Però un cullerot sobre una rajola blanca sembla molt atractiu.

Bé, resulta que fa 8 cm.



Bé, estofeu pastanagues en una amanida. Molt ràpidament, fins i tot ho vaig cuinar massa per costum.




Això ja passa amb l’addició de cebes. Fins i tot es pot veure que hi ha trossos de pastanaga caramel·litzats ... No ho vaig mirar. Es fregeix molt ràpidament. La meva vella tortuga elèctrica en comparació amb aquesta.





Bé, aquest és el mateix "syalyatik".

[Galinka]

Galinka - Apaga les teules! I el meu (no) aquest diàmetre no m’escalfa

Oh, no cal rastraivatsya, no cada dia es necessita llet en petites quantitats. Encara no he trobat cap inconvenient ... espereu si encara en tinc

[Galinka,]

Galinka, i bolets en conserva o bullits? Amb maionesa?

Yulechka, bé, posem la fitxa 4+? Què passa a la vegada?

Volia fer cafè en un gall dindi esmaltat, volia una cassola petita (per escalfar-hi el necessari) i vaig bufar.
Abans pensava que tot això són màquines d’inducció d’escriptori, però resulta que no.

Hi ha el futur darrere d’aquestes rajoles? El meu somni és renovar la cuina i substituir els electrodomèstics per uns encastats. Li han agradat les fitxes de dòmino. Simplement no sé si dos cremadors són suficients per a mi, ara n’hi ha quatre, de vegades els faig servir tots.

[Ritus]

Ritus, i on vas veure els bolets?
si parleu d'una amanida, feu el següent:
Mongetes grans bullides,
pernil o embotit
Estofeu pastanagues amb ceba
Pebre dolç
untada amb maionesa casolana


julifera però teniu millor poder per reduir
iris. ka Mai no utilitzo gasolina a casa meva quatre vegades com a màxim quan espero els hostes. I cada dia amb un cucut, MV, n’hi ha prou durant una setmana (cuineu boletes el diumenge).

Volia fer cafè en un gall dindi esmaltat, volia una cassola petita (per escalfar-hi el necessari) i vaig bufar.
Abans pensava que tot això són màquines d’inducció d’escriptori, però resulta que no.

Compra un segon per prendre cafè. Resulta econòmic. A l’armari, ocupareu una mica d’espai si el poseu al final.

[Yulechka,]

Yulechka, bé, posem la fitxa 4+? Què passa a la vegada?

Malament, això només passa per la designació de diàmetres.
Per uns diners tan ridículs, 35 dòlars (què es pot demanar encara més), només el regulador val alguna cosa

[Bressol]

Galinka! Vaja ... Fesols tan grans que vaig pensar que eren campions. Gràcies per la recepta!

Bressol !

Compra un segon per prendre cafè. Resulta econòmic. A l’armari, ocupareu una mica d’espai si el poseu al final.

El meu pare va comprar una rajola de la mateixa empresa que jo, però va fer a la manera de Galinkina-Malinkina: un munt de botons i cadascun amb el seu propi programa. Per demà ja he pactat amb ell - aniré a comprovar com es reblan les rajoles - si trigarà o no 9 cm.

[Ritus]

Ritus, i on vas veure els bolets?
si parleu d'una amanida, feu el següent:
Mongetes grans bullides,
pernil o embotit
Estofeu pastanagues amb ceba
Pebre dolç
untada amb maionesa casolana

Galinka, vaig provar la cuina d’inducció, però va resultar MK per a amanida! També em va agradar l’amanida, la vaig copiar jo, gràcies per la recepta. Per cert, també vaig pensar en els xampinyons, va resultar molt similar a la foto i potser ho podeu fer amb xampinyons ...

Les sabatilles Toko no colpeixen que hagi passat. I sovint fem aquesta amanida a l’hivern perquè es mantingui calenta

Aquí he fregit panellets de patata. ...
Resulta que el gas a casa està a tota velocitat en una càmfora gran.
I aquí no vaig fregir el 2000, perquè la mantega estava cruixent

A jutjar per la cara somrient, encara era una molèstia. Sí?

Noies que tenen un confort de rajoles, tenim una venda al metro per 200 UAH, així que estic pensant en agafar-ho o no

Bon any nou a tots! Vull compartir la meva experiència. La nostra cuina és petita, de manera que vaig escollir una placa de cuina (no incorporada) amb una sola inducció de placa de cocció al vapor a una cuina múltiple. A més, poden deixar pas els uns als altres, cosa que és molt convenient en una petita cuina. La primera fitxa va ser Oursson. Però coure-hi panellets era problemàtic. El fabricant de panellets em resulta incòmode, estic acostumat a abocar la massa de panellets a la paella. Tampoc no va agradar al fabricant de pancakes. Ara he comprat un Steba IK50E i fins ara estic molt content! Fa soroll com tota la resta, reacciona ràpidament, és molt convenient canviar la temperatura i la potència i el temporitzador amb un "gir". Els controls són molt clars per a la gent gran. Vaig coure panellets amb plaer i fins i tot podria ajustar el grau de fregit dels panellets. Ara tinc dues germanes de cuina petita Steba DD1 i Steba IK50E a la meva cuina, i estic descansant

bona tarda
M’agradaria saber els vostres comentaris sobre els fogons ara, al cap d’un temps. també van aparèixer a Ucraïna, vull comprar-me, no hi ha comentaris enlloc, excepte el vostre

[iris. ka]

iris. kasense problemes tot és molt ràpid

[Dusja]

Bon dia a tothom.
Fa gairebé un mes que gaudeixo ... en general, vaig comprar un Steba IK 60 E.
L’he comprat a Oz * one, per a la nostra perifèria és un autèntic salvavides. Com que a les nostres botigues només hi ha xinès-xinès amb plàstic "robust", així que vaig decidir arriscar-me i no em penedeixo.
gràcies Dusja Natalia per la propina

Quina diferència hi ha entre les plaques i quina és millor comprar-la
steba ik23
steba ik 60 e
Profi Cook PC EKI 1034
o bé
hilton 3893 o 3895
o suggeriu la vostra pròpia versió d'una placa d'inducció fiable

Bé, no Hilton. És el millor de Clathronic-Bomann.

El que és normal per a les condicions de la llar i no pagar de més per la marca

No Kromax, un mes després el cos va esclatar, es fregeix desigualment, veure fotos de les meves costelles de peix.

Bé, Shteba té una selecció més àmplia d’assortiments per al processament tèrmic de productes que Profi Cook i, segons les ressenyes, encara funcionen bé els equips “tèrmics”. Tinc els dispositius de Shteba, sense queixes particulars.

En quins fabricants de plaques d’inducció podeu confiar? Per exemple, Steba ik 23, Steba ik 50, Steba ik 60. Les característiques declarades són les mateixes, però el preu de 23 i 60 difereix gairebé 2 vegades. Com s’explica això?

En quins fabricants de plaques d’inducció podeu confiar

Gorenje

Benvolgudes noies i nois, en una paraula, experts!
Si us plau, ajudeu-me a triar la superfície incorporada, en cas contrari els cervells bullen ... Sembla que vull una inducció, s'estan considerant opcions:

🔗
🔗
🔗

Segons diuen, el venedor a la botiga aconsella tenir una bona llum, la inducció és un pagament excessiu de diners (però simplement no tenen cuines d’inducció disponibles).

Demano consell a persones expertes: quin model escollir? Gràcies per l'ajuda!

[Vinnitsa]

Vinnitsa, No diré res sobre Hi-light (de fet, només és un element de calefacció tancat), prefereixo la inducció. I els venedors són astuts, només necessiten vendre, tenen un pla per vendre-ho tot sense cap preferència especial. La inducció és més cara, però pagarà ràpidament i només aportarà alegria i beneficis.

[La inducció és més cara, però pagarà ràpidament i només aportarà alegria i beneficis.]

La inducció és més cara, però pagarà ràpidament i només aportarà alegria i beneficis.

Fa cinc anys que utilitzo fogons d’inducció a la meva casa de camp Des del primer mes de funcionament, ens vam adonar que l’estalvi energètic és molt important. Creieu-me, fins i tot vam deixar d’utilitzar gas, és a dir, no vam proveir de combustible l’ampolla de gas. Atès que un cilindre per valor de 600 rubles no va ser suficient durant una temporada, sinó només durant un mes. I amb les rajoles, només vam "cremar" 400 rubles. És cert, també tinc un multicooker d’inducció. Vaig recollir els plats adequats dels disponibles, i ja està.
Estem molt contents !!!

Segons diuen, el venedor a la botiga aconsella tenir una bona llum, la inducció és un pagament excessiu de diners (però simplement no tenen cuines d’inducció disponibles).

Millor inducció. Tota la resta és, sens dubte, un pagament excessiu de diners. A més, és més segur amb la inducció. La comoditat és sobretot lloança. L’únic negatiu és que hi ha d’haver plats adequats.

[Vinnitsa]

VinnitsaQuin fabricant depèn de vosaltres. Hi ha diverses empreses les cuines de les quals no compraria mai. Només puc aconsellar a què haureu de prestar atenció a l'hora de triar (tots els IMHO):
1. la presència d'una vora al llarg de la vora: la vora és un col·lector de brutícia, sense la qual cosa és molt més fàcil posar l'estufa en ordre. D’una manera o altra, els fogons s’embruten, al nostre país és que el pèl del gat s’estableix, el frega i ja està. I, com que no hi ha un costat significatiu, encara s’acumularà brutícia.
2. Comoditat per treballar amb cremadors: "botons" o un control lliscant (regla). Els botons són més còmodes, el control lliscant es pot esborrar amb el pas del temps i, a continuació, on buscar el lloc adequat per prémer ... Espero haver-ho explicat clarament, tot això és control tàctil.
3. Mireu el país d’origen.

La sogra vam agafar TEKA per 16tr (traduïu quant és en hryvnia), no recordo el model, però de 60 cm i 4 fogons, els controls són senzills, no hi ha problemes, hi ha un temporitzador, però ella no l’utilitza. Crec que, satisfet, al principi em va sorprendre que tot fos tan ràpid)))) En general, quan vaig supervisar aquest problema, em vaig aturar a Electrolux i Bose. He llegit ressenyes, he vist vídeos sobre models d'interès específics.

Espero poder ajudar-vos amb alguna cosa)))