Amanida de remolatxa en conserva

[Amanida de remolatxa en conserva]

Amanida de remolatxa en conserva

Categoria: En blanc

Ingredients

Remolatxa,
coeu-lo fins que estiguin tendres 4 kg
Pebre vermell, groc, verd
(Què és)
picar el més petit possible 1 kg
Esmicolar pomes àcides 1 kg
Piqueu la ceba 1 kg
Aigua
i coure durant 20 minuts 1 cullerada.

Mètode de cocció

A continuació, afegiu-hi remolatxa bullida i ratllada, 1 got de sucre, 1 pila. oli de gira-sol i 9 culleradetes d’aigua, coeu-ho tot durant 10 minuts més i aboqueu-hi un altre got de vinagre.
Afegiu-ho tot als pots de mig litre i esterilitzeu-ho durant 15-20 minuts.
l’amanida en sí és deliciosa i, si ningú no vol menjar, l’afegeixo al borsch vermell i no cal condimentar.

Nota

Hola estimades hostesses!
Vull oferir-vos una recepta d’amanida de remolatxa, per sort ara és el seu moment.

Bona amanida de remolatxa! Hi havia una vegada que podien molt per l'hivern, i després van començar a menjar menys i vaig reduir al mínim tots els preparatius.

L’amanida és deliciosa. Afegeixo una mica: les pomes són molt àcides, i no dolces, per exemple.
Producte acabat: 9-10 pots de mig litre.

No està clar per què la cuina comença amb les paraules THEN add!
Què fer primer?

[Olga]

Olga, el principi està escrit en els ingredients.