Ball de Napoleó amb flam i cirera

Sí, quasi no n’hi ha cap al pastís. Però hi ha estructura.

Àngela, també vaig coure un pastís, no vaig esperar a vacances.
Abans d’ahir vaig fer la massa, la vaig coure i la vaig ajuntar ahir a la nit, amb prou feines vaig esperar fins al matí per provar-la, què puc dir, és increïblement deliciosa
Mitja porció al forn, tot al forn d’una sola tirada


He cuinat un pastís de crosta per separat, gràcies de nou

[Olga]

Olga, va resultar un ball preciós. M'alegro que estigués satisfet)

Àngela, tinc un informe i gràcies. Molt saborós, amb groselles, vaig preparar fulles de te de llet per a la crema a raó de 670 ml de llet, vaig prendre 20 g de midó i farina, vaig afegir 300 g de mantega (per obtenir un pastís dietètic baix en calories)

[Zoya]

Zoya, va resultar genial. M'alegro que m'hagi agradat el pastís.

per fer un pastís dietètic baix en calories)

És la nostra manera)

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[Àngela]

Àngela, Enhorabona!
Només vaig pensar que m’atreia una medalla i que vaig llegir a continuació.

treu una medalla

Com més. Ja han informat cinc persones amb una foto durant aquest temps.

I quants no van informar ...

[Àngela]

Àngela, felicitats, la recepta és excel·lent i merescudament guanyada!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, Felicitats !!!

[Xef]

Xef, Irina, Svetta, Elena, gràcies per la felicitació.
XefMoltes gràcies per agrair els meus esforços

quants no ho han informat

Un dels nostres membres del fòrum va presentar un informe a OK. Ella diu que no ha pogut penjar la foto)

[Àngela]

Àngela, Enhorabona!
També vull coure, Napoleó és en la nostra estimada, encara no puc, no tinc temps, però ho cuinaré.

[Àngela]

Àngela, Enhorabona!
Estic esperant una oportunitat adequada per coure, però aquest és un pastís, festiu, no per a tots els dies.

[Àngela]

Àngela, amb una altra medalla!

[Àngela]

Àngela, accepta les meves felicitacions !!!
Excel·lent pastís!
Gran recepta!
Probablement no em decidiré a fer-ho durant molt de temps, però sí que ho vaig portar a les adreces d'interès.

Àngela, enhorabona i aquí teniu el meu informe.

[marika33]

marika33, Marina, marina-mm, Marina, Llum, Tatyana, Larissa, gràcies, noies, per les felicitacions! Molt maco i emotiu. Enfornar. La recepta és molt senzilla. La massa a la feina és excel·lent. El resultat és excel·lent.

el meu informe.

Larissa, tall magnífic!

Àngela, enhorabona per la medalla (sinó no podria ser!) Cuinaré per l'aniversari del meu fill! I, si és possible, és clar l’informe))))

[Tatyana]

Tatyana, Moltes gràcies! Esperaré amb l'informe)

Àngela! El pastís està cuit al forn i es prepara per anar a la gent :)))! Gràcies napolèon molt saborós!

[Irina]

Irina, va resultar un ball meravellós. Espero que tothom estigui content!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, amb Victory i Myadalka!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, amb una victòria!

Àngela, només va pastar la massa als pastissos. I després vaig llegir que la massa s’ha de conservar a la nevera durant la nit. Estufa Sibira avui, demà no puc, a la feina tot el dia. Que hauria de fer? Poseu la massa al congelador o la guardeu una hora a la nevera?

[Nelya]

Nelya, manteniu-lo un parell d'hores, però no prou. Crec que si ho deixeu per un dia, no passarà res terrible. Torna a casa de la feina i fes-ho tot.

Tornaré a casa de la feina ja a les 19 hores. Encara queden amanides per fer, estava planejant boles de massa. Aquí hi ha una emboscada i volia posar la massa al matí i després marxar. No he llegit la recepta amb atenció.
Hauré de demanar al meu marit que torni a treballar el torn.

[Nelya]

Nelya, llavors depèn de tu. Deixeu-ho ajudar o sense pastís i pastissos)

Àngela, i si cuines demà a la tarda, demà bats les proteïnes amb midó?

[Nelya]

Nelya, definitivament.Va estendre el primer pastís i va batre les clares.

R

depèn de tu. Deixa’l ajudar

Se’n va demà al matí per feina, quan no sap quan és lliure

Això significa que al vespre seràs el bateria de la producció o deixaràs alguna cosa de banda fins demà passat.

Àngela, bon dia! Digueu-me, heu d’afegir pols de coure a la massa?

[Tatyana]

Tatyana, bé. No, no és necessari coure en pols.

Gràcies. Començo a fer massa. Ets una MÀGIA DELS DOLÇOS !!!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, moltes gràcies per la recepta d’un deliciós i bonic pastís! A tothom els va agradar molt) Gràcies especials per la seqüència d’accions molt detallada amb la foto. Elaborat estrictament segons la recepta ...

Angela, i jo ahir vam ser una stakhanovka!


Espero poder fer una foto del tall, vaig a portar la meva mare al DR. Fins ara he aconseguit provar una mica de crema i una mica de molla, deliciosa!
Vaig fer 25 * 25, 360 grams de mantega en una crema (bé, és, com, més dietètic))))))

Moltes gràcies per la recepta verificada detallada de MC.

Va enrotllar la massa en dos pastissos alhora, després va fer el farcit mentre coïa i va enrotllar el tercer, va posar el farcit a la nevera, que no es liquava en absolut.
Vaig obtenir pastissos molt tendres, tremolava mentre el portava, feia temps que no coia res de pastissos, les mans em tremolaven.

[Larissa]

Larissa, heus aquí una casualitat, també he fet un pastís de 25x25))).

No vaig fotografiar tot el pastís al bullici, sinó que vaig capturar l’etapa intermèdia)

[belena74]

belena74, Elena, bé, sí). Probablement la propera vegada ho faré rodó, tinc cercles a les catifes, però no hi ha quadres i no hi ha marc, vaig saltar amb una regla, va resultar massa llarg. Però volia mantenir-me en forma, perquè ballava)).
Vull provar de coure a la princesa, per a mi és més convenient.

la propera vegada ho faré rodó

Larissa, també vaig pensar en això, en el cercle i en la princesa). I també em vaig adonar que amb un quadrat és molt difícil triar un substrat on recollir i servir el pastís, hi ha molts substrats i plats rodons, però amb quadrats és més difícil))) Però per primera vegada també vaig intentar complir la ració i la recepta ...

Àngela i el meu Napoleó. Ahir vaig perdre tant que no quedava sal per fotografiar. Recollit i portat al Gazebo. Durant la nit es preparava bé, es feia humit i sucós. Gràcies per la recepta! Repetiré!

[Larissa]

Noies, quants pastissos m’has portat. Molt maco. M'alegro que tothom estigués content i ho repetís. Per descomptat, també podeu coure al forn. Simplement serà un Napoleó ordinari sense el prefix balla. Comparteix més tard si hi ha una versió rodona.
Larissa, Espero veure el tall.
Elena, bonic informe pas a pas.
Noies, heu fet els pastissos molt bonics)

Àngela! Moltes gràcies pel pastís: el vaig fer dues vegades aquesta setmana i dues vegades va ser un èxit. El primer a treballar com a regal, el segon fill a la DR amb els amics (teníem vidres trencats, als fills els encanta). Ahir a la nit, el meu fill va escriure que el pastís era molt saborós i que a tots els va agradar molt. La mida de la planxa per coure al full A4 és de 21 * 30. L’oli va trigar 350 grams. Pastís alt, cireres congelades. Cap foto, faré una foto de la tercera

[Irina]

Irina, content que m'agradi. És bo que el pastís es cuini repetidament. Estic esperant la foto)

Àngela, moltes gràcies per la recepta del pastís !!! Molt saborós, va tenir una delícia completa entre els convidats! I els seus amics ja s’han demanat a la D.R. (no puc girar la foto) (a l’estiu cal congelar més cireres, sobretot per aquest pastís) Gràcies de nou, per les excel·lents receptes que sempre funcionaran!

[Tatyana]

Tatyanaque bé que és rebre bons i bells reportatges. M'alegro que m'agradi el pastís)

Ho vaig fer, és deliciós, però ...
1) un pastís per a una gran empresa! :) d'alguna manera no vaig calcular, vam menjar durant molt de temps, però no menjo molt alhora (crema de mantega)
2) hi havia molta crema per a la massa d’ingredients recomanada (això no és cap retret, sinó un advertiment, no sé per què ho vam fer, la resta es va mantenir segons les recomanacions), de manera que van posar l’extra en panellets: hi havia una sensació
I reportatge fotogràfic

Avui cuinaré, la massa està infosa. Deliciós pastís!
Per cert, no tenia molta crema, igual que l’Angela de la foto. Vaig resistir la zona del pastís de la recomanada i tot va resultar ser un tub en un tub.

[Tatyana]

fet

Tatyana, però tot em va bé. Vaig augmentar especialment la crema, tot i que la vaig escriure segons la recepta. Sóc baix en greixos i saborós. I tots els pastissos es troben a faltar i xopats.

pastís per a una gran empresa

Per tant, està escrit que 2,8 kg. I aquí no hi estic d'acord. El meu marit i jo el vam menjar junts en 3 dies. Però tothom té les seves pròpies addiccions i gana.
El pastís és preciós.

Vaig a coure, la massa està infosa.

Hem de repetir-nos.

no hi havia molta crema, igual que l’Angela a la foto. Vaig resistir la zona del pastís de la recomanada i tot va resultar ser un tub en un tub.

Svetta,

[ang-kay]

ang-kay, No estic en cap queixa, sobretot perquè va resultar saborós i definitivament més saborós que els de la botiga per a l'autor, i el vam menjar durant 3 dies
La crema es va fer segons la massa recomanada, potser la vau untar una mica?
I, en general: el sabor i el color de tots els retoladors són diferents, la crema acabada recorda el "gerd" de Palych, només que no és tan gros (allà generalment el fetge va començar a grunyir d'una petita peça)

[Tatyana]

Tatyana, així que tampoc tinc cap queixa. Tothom té gustos diferents, és clar. La crema només es pot canviar a la crema si està greixosa.