Svetlana201
Cita: Irina09
Tot bé. Gràcies. Cal posar els omòplats a la vora?
No he posat les espàtules al batedor (tal com he entès a la placa d’instruccions) que les espàtules es posen quan es mantega la mantega, potser m’equivoco





Zamorochka, Svetlana777, gràcies noies. Aquestes proteïnes em van sorprendre.




Cita: Irina09
Barrejo sucre amb rovells a 5a velocitat. El bol es va escalfar bé, les mans calentes. Això és normal?
Malauradament, no respondré a aquesta pregunta, probablement us ho puguin dir noies més experimentades. : girl-th: Acabo de batre-les amb una batedora mentre que la batedora de massa em batia les proteïnes.
Irina09
Ja val 3 hores la meva massa, amb prou feines bombolla, puja i no crec. Les hores 6-7 encara s’ha d’aturar, hi haurà un resultat o com ... Així que crec que no en va vaig començar tot això.
Natalia K.
Cita: Svetlana201
10 unitats de proteïnes
Cita: Svetlana201
resultat després d'1,5 min. a 6 velocitats (les instruccions ho diuen)
Svetlana201, els esquirols són sens dubte preciosos.
Però ... Tinc un Bomann 1000W i un Bosh MUM54 900W, de manera que la proteïna s’acaba convertint en pics ferms en 7 minuts.
Un amic meu Kenwood va vèncer 2 esquirols en 5 minuts.
Com vas aconseguir batre en 1,5 minuts? M’agradaria entendre molt.
Potser no sé alguna cosa? I també m’agradaria tenir aquest resultat en 1,5 minuts.
Svetlana201
Natalia K., ni tan sols sé com va passar. Vaig llançar 10 proteïnes al bol i vaig establir la velocitat a 6 (temporitzador) 1,5 minuts i vaig obtenir el resultat. Les nostres instruccions indiquen aquesta velocitat i temps per als esquirols. No he estat jo, és la meva batedora de pasta qui ho va provar




Cita: Irina09
Ja val 3 hores la meva massa, amb prou feines bombolla, puja i no crec. Les hores 6-7 encara s’ha d’aturar, hi haurà un resultat o com ... Així que crec que no en va vaig començar tot això.
Irina, vaig posar la meva a les 22-00, al cap de 2, 5 hores no es va moure i vaig anar a dormir tranquil. Als 6-30 em vaig despertar i vaig comprovar que ella es va aixecar molt. Ara us mostraré les imatges.




Mescladora-amassadora First FA-5259-2 aquesta és una massa a les 22-00 quan la vaig posar
Mescladora-amassadora First FA-5259-2 avui és a les 6-30
Mescladora-amassadora First FA-5259-2 va pujar sota la cinta el 08-30
Mescladora-amassadora First FA-5259-2 Vaig obrir la pel·lícula, probablement ja haig de començar a pastar.

Irina09
Ja tinc 5,5 hores de massa en una etapa ...
Svetlana201
Irina, fa calor? el meu era al forn, hi havia -28gr al vespre. i al matí 26 gr.




I, en general, ha d’aturar-se durant unes 9,5 hores, de manera que encara hi ha temps.
Irina09
Tinc una bateria a la jaqueta d’hivern. Bé, com a mínim va començar a fer bombolles per decència, o alguna cosa així ...
SoNika
Svetlana201, estupefacte! El resultat és impressionant, encara no he assotat la meva senyora.




Irinaja saps, el llevat és probablement dolent, intento no aguantar la massa durant més de 4-5 hores, perquè el llevat agre i l’olor de la suor agra
Svetlana201
Nika, gràcies
SoNika
Irina, la massa està llesta quan, després d'inflar-se, cau al centre ... però tot té gust ... va dir l'indi
Svetlana201
Cita: SoNika

Svetlana201, la massa està llesta quan, després d'inflar-se, cau al centre ... però tot té gust ... va dir l'indi
I ella no està al centre de l’òpal, però tot en cercle es va lliscar cap avall, a la darrera foto que es pot veure i en algun lloc després de 15 minuts vaig començar a pastar amb farina, és aviat? la seva olor era molt saborosa
SoNika
Svetlana quan es cou, presumeixi d’acord
Svetlan, està clar que tot és correcte per a tu, perdó, ja ho he corregit, era el missatge de la Irina.
Bé, segur, no passa més d’una hora de massa amb mi. Ara estic fent una falsa massa. Simplement combino el llevat amb la calor. líquid, sucre i a la bateria, i en aquest moment sembro tot, recollir. Després pasto.
Noies, deliciosos pastissos per a vosaltres. I qui farà la paska?
Les noies que encara no han cuit al forn, mono consell de fruita confitada, afegeixen el raig després del primer pastat de la massa, escampeu-les lleugerament amb farina.
Svetlana201
Nika, t’ho mostraré, per descomptat, espero que sigui deliciós. Aquí, segons la recepta, la massa hauria de fer un llarg passeig (9,5 hores).
Irina09
Gent, però com inserir una foto? A través dels llocs radicals i similars?
milka80
Noies, algú va pastar la massa de flam? Particularment interessat en el lot de pastissos de crema de Svetlana. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0 La batedora de mans gairebé no l’amassa, i em costa aguantar-la durant molt de temps, fins i tot compraria Primer per pastar els meus pastissos preferits.
Irina09
Svetlana201, a quina velocitat per pastar la massa amb farina?
Svetlana201
Cita: Irina09

Svetlana201, a quina velocitat per pastar la massa amb farina?
Vaig interferir al principi durant 3 i després al cap de 20 segons. durant 4 i després d'1 minut durant 5, només es va pastar durant uns 14 minuts, tot i que tot estava a punt en 3 minuts, però sembla útil que la massa es pastés més temps, així que la vaig pastar durant 14 minuts.




Irina, així que et va sortir la massa? com estàs amb ella?




Vaig inserir la foto a la galeria i, quan escriviu la resposta, la frase Insereix la foto de l’autor al missatge (a la part superior dreta) s’il·lumina en vermell i des d’allà ja la vaig penjar a la meva resposta. Les noies que hi ha just en aquest fil em van explicar com fer-ho (a la pàgina 13 aproximadament al centre) la instrucció és com fer-ho. Trishka (Irina) va començar a explicar.




Cita: Trishka

Escriviu un missatge i, a continuació, premeu "vista prèvia", apareixerà la finestra "Insereix una foto" a la dreta, la premeu, apareixerà una finestra gran i, a continuació, premeu "la meva galeria" i seleccioneu la foto desitjada de la vostra galeria, apareixerà a la finestra gran, a la part superior hi haurà una "imatge" "i" vista prèvia ", feu clic a un dels dos i enganxeu l'enllaç al missatge, espero que estigui clar ...
Vaig copiar el que em van escriure.
Irina09
Cita: Svetlana201
Irina, així que et va sortir la massa? com estàs amb ella?
Encara no s'ha apropat, però va començar a fer bombolles. Espero més. Faig un moment en safata seca, potser disminueixen la velocitat ... Però mai no n’hi ha hagut cap de viure al nostre forat.
PS Queda trobar una galeria des del meu telèfon de fre))))
Trishka
Noies, Feliç dijous a tothom!
Bones coques de Pasqua a tots!
Ara també pastaré, però demà ja fa calor, la calor és tal que em temo que no sobreviuran fins diumenge i que a la nevera no hi ha lloc per emmagatzemar, així que faré demà al forn. I pintar ous també ...

Cita: SoNika
Qui farà el pasque?
Jo també ho faré demà ...
Irina09
Han passat vuit hores, només fa bombolles
Mescladora-amassadora First FA-5259-2
Svetlana201
Trishka i bons pastissos de Pasqua.
Irina, jo també sempre al forn sec, tot et funcionarà.
Irina09
Amb sort. El més important és arribar a temps abans de les 8 del matí, estic a les 9 per un dia. Ahir a la nit vaig voler posar una massa. I tanta estupidesa em va passar. A les 10 de la nit no trobava petroli i hi havia botigues fins a les 22 hores. Es va proporcionar una nit sense dormir)))
Svetlana201
Cita: Trishka
Jo també pastaré ara, però demà ja es cou, la calor és tal que em temo que no sobreviuran fins diumenge i que no hi ha espai a la nevera per emmagatzemar, així que faré demà al forn
i no hi ha balcó? En principi, no fa calor al nostre apartament (però les nostres finestres sempre estan obertes) les trauré al balcó si de sobte s’escalfen, el més important és guardar-les fins diumenge perquè ningú les pugui invadir.




Cita: Irina09
El més important és arribar a temps abans de les 8 del matí
Molt més temps, tindreu temps
SoNika
Irina09, sí a través del radical, i si les fotos són vostres, llavors a través de la galeria aquí. Vaig escriure que diversos paquets de caixes fortes fresques eren igualment infructuosos, que no vagaven.
milka80, Vaig coure pa, però la meitat de flam amb farina. Saborós, també tinc la intenció de coure-les amb “clares” amb clares muntades, però les introdueixo acuradament al final. Fes un cop d'ull
Mescladora-amassadora First FA-5259-2Pastís d'ametlles sobre rovells
(Sonadora)

🌼Ksyusha🌻, També planejo demà, poso la massa al matí i després de l’hospital cuinaré. Us heu recuperat? És hora, el sol s’escalfa ...
Trishka
Cita: Svetlana201
balcó
Sí, dos sencers, només sobre ells, igual que a l'apartament, tot està obert, aquí fa calor ...




Cita: SoNika
T’has recuperat
Sí, més o menys, la tos acaba de sortir, com un consumidor, mlyn ...
Gràcies Nikush per la teva preocupació.




Cita: Irina09
només bombolles
Irlandès, em sembla que el llevat encara és dolent, oi?




Cita: SoNika
Posaré la massa al matí i
I ja l'he pastat i l'he ficat a la nevera, puja ...
Cuinaré demà.
Frosya va fer front a 5+, de forma ràpida i eficient.
SoNika
🌼Ksyusha🌻,

M'estalvio amb erespal, xarop.Durant 2 dies, ho elimina tot com a mà.

Bon noi?
Avui és un dia tan, noies, o alguna cosa així ... i tinc algunes excentricitats de nou ... Vaig decidir posar-me el pa fosc, com em va demanar el meu marit, i la massa és gruixuda, després embrutada a les parets de Frosya ... estany. Vaig haver de remenar amb nanses. Així que crec: o bé el malt es jugava així o prefereixo l’oli d’oliva italià.

Però el meu marit d’alguna manera va portar un parell d’ampolles, però no m’agrada l’olor, és dura, espessa i molt bona a l’amanida. desagradable als llavis brr. M’agradarà tot el gust delicat. Excepte la xocolata, només oli amarg, però no negre.

Irina09
Qui coneix aquest llevat. Sovint, en principi, mai no es decepciona Peku. I hi ha tanta captura amb el pastís de Pasqua. No sé què fer. Hi ha un instant segur, no els afegiu ...
Svetlana201
Cita: Trishka
Sí, dos sencers, només sobre ells, igual que a l'apartament, tot està obert, aquí fa calor ...
També tinc 2 balcons, allà no fa calor. Som al sud, i tu al nord i ets més càlid que el nostre




Irina09, com estàs amb la massa? creixer? han passat gairebé 3 hores des de la fotografia
Irina09
Vaig créixer ... Aproximadament un centímetre ... Vaig afegir 2 paquets de llevat a 11 g cadascun. Sembla que no n’hi ha prou. Ja són 11 hores. Incorporeu-hi el llevat al lot o no sé què fer
SoNika
Irina09, Encara no he vist els instantanis. Per què no intenteu afegir-ne una mica? Si teniu una massa, en podeu fer una nova fins que afegiu mantega i ous? Olora Eh si estiguessis a prop, et turmentaria kg. 5 només dormint ...
Svetlana201
Irina, barreja-la, l'any passat tampoc vaig tenir ascens i els pastissos de Pasqua eren deliciosos
Irina09
SoNika, hi ha a la recepta de la massa: aquesta és la recepta sencera sense 500 grams de farina. I ous i mantega i tot tot de tot
Svetlana201
Nika, tenim receptes tant de mantega com de sucre, alhora a la massa. Després només s’afegeix farina i vainilla i ja està.
Irina09
Svetlana201, i quanta llevat va afegir?

Ara he comprovat el llevat del mateix lot. Estan pujant. Vaig buscar un quart de cullera. Els vaig tirar durant el pastat. Espero que això m’ajudi))))
Trishka
Cita: SoNika
quin
Aquí, segons aquesta recepta, l’any passat també la vaig coure, em va agradar!

Pastís de pasta nocturna "fred" de Maggie Gleser
Svetlana201
Irina, tinc llevat saf-instantani (un paquet vermell gran a Metro agafo un paquet) els he afegit 13 culleradetes. d’HP (tinc Panasonic) per duplicar la mida de la massa (és a dir, 1 kg de farina), és a dir, 39gr.




L’any passat no vaig afegir llevat quan la meva massa no va pujar i els pastissos encara eren saborosos. Definitivament, tot us sortirà bé
Irina09
Si no pugen, seran petits. Molesta
Svetlana201
Després em vaig aixecar amb uniformes i tot anava bé.
Svetlana
milka80, Irina, ha pastat avui el pastís de natilla de Svetlana, Shustrik ho ha pastat durant més de 5 anys, ho ha fet tot segons la recepta. Gràcies a l’amfitriona per haver-me aconsellat comprar un pastador, estic molt content.
milka80
Cita: Svetlana
milka80, Irina, avui he pastat un pastís de flam de Svetlana, el shustrik ho ha pastat durant més de 5 anys, ho ha fet tot segons la recepta. Gràcies a l’amfitriona per haver-me aconsellat comprar un pastador, estic molt content.
Svetlana, moltes gràcies! Tot i que des del febrer he estat pensant en comprar, no comprar, els preus han pujat molt, avui gairebé em vaig desmaiar.
El vaig trobar en un lloc per 4600r, però només el portaran dilluns ... Ehhh, encara he de pastar la resta de parts amb bolígrafs.
Svetlana201
Svetlana, és fantàstic que tinguis un ajudant així i et faci feliç, deixa’l servir durant molt de temps.




Cita: milka80
El vaig trobar en un lloc per 4600r, però només el portaran dilluns ... Ehhh, encara he de pastar la resta de parts amb bolígrafs.
En contra del preu de 7900, és gairebé gratuït. És una llàstima, per descomptat, que només el dilluns, però sempre us ajudarà més endavant, el més important és no oblidar-lo
SoNika
Irina09, Irina, s’afegeixen greixos al final del pastat ... però cada recepta té dret a la vida ... potser més, què passa, mesi!
🌼Ksyusha🌻, i també anava aquell any, van felicitar les noies!
milka80, el més important és que portaran
Noies, avui he esclatat a riure: dic que el dia és estrany. Vaig pastar la massa i vaig anar corrents a la botiga, vinc, no hi ha massa a la bateria ... Crec que potser el meu fill va enganyar i es va mudar ... ningú a casa ...Miro, i és a terra, amb el seu capellà cap per avall i deambulant: girl_haha: és bo que no s’arrossegués cap a terra (la coberta tenia un diàmetre més gran), això encara no ha passat. Mescladora-amassadora First FA-5259-2
Svetlana201
Cita: SoNika
al revés mentides i vagues
Simplement queda atordit. No va ser per res que vagava, era una bellesa tan gran
Trishka
Cita: SoNika
al revés mentides i vagues
El més important és que no va fugir, és guapo!
Nick, i estàs en especial. coeu motlles de pa, oi?
Zakesha
Noies, he entès bé que First està dissenyat per a 1 kg de farina?
Svetlana777
Cita: SoNika
i és a terra, la culata s’estira i vaga
, oh, m’he divertit, tot i que l’ànim es va aixecar
Nick, i el pa va resultar increïble
SoNika
Svetlana201, gràcies
🌼Ksyusha🌻, en HP cuino en una galleda o en un bol.
Zakesha, aha
Svetlana777sí, saborós, però al cònjuge li agrada més dolç ... En general, avui he pensat amb tants balls al voltant que hi hauria poc sucre i llevat ... Vaig estar preocupat en va. Al tall, els porus són petits, és a dir, el pa va sortir bé
Cita: Svetlana777
i és a terra, cap amunt mentides vaga

Svetlana201
Nika, hi ha alguna recepta d’aquest pa? és molt complicat? i es pot veure el tall, encara hi és?
Trishka
Dubto que quedi alguna cosa ...
SoNika
Svetlana201, difícil, al meu entendre no hi ha res

, és important veure el kolobok tot el temps i ja està. La recepta ... aparentment s’ha d’elaborar ... Prenc tota l’estona una composició diferent de farina, avui 50-80 g (del pes d’un pa) de sègol i cereals de blat, 20 g d’amarant (abans no s’afegia al sègol), 1 culleradeta. una cullerada de blat de moro i sol, líquid: sèrum de llet o llet diluïda amb aigua (si no hi ha blat de moro, puc fer servir brou de patata, però m’agrada més la llet amb aigua). Llevat 4-6 g (sec o 8 g viu), ompliu-lo amb líquid calent mentre caminen, 1 cullerada. cullera amb una part superior de malta vermella, al vapor amb aigua bullint, allà immediatament, sal i sucre, ho feia sobre mel, però em va començar a agradar més amb sucre. Quan la malta s’hagi refredat a 40 gr. primego, ho connecto tot, pasto i afegeixo un parell d'art. culleres ol. o sub. olis. Tot. El vaig posar, ho vaig pastar bé 2 vegades, després en la forma, en què cuinaré i després de pujar-hi, ja vaig coure.

Mescladora-amassadora First FA-5259-2 Les noies han de menjar pa en 4-8 hores. Cuino a la nit perquè mengin al matí. La meitat del calent es posa immediatament al congelador, jo la poso per a la mare.
🌼Ksyusha🌻,

només els nois van córrer, van menjar sopant i això va ser tot. Disculpeu la foto: també porto una massa freda, encara he decidit, gràcies a vosaltres, i demà faré alguna cosa de luxe

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa