Enginy
I per què de vegades el pa no es cou a la zona de la batedora? En aquest lloc, fins i tot després d’unes hores, la molla està humida a l’interior.
Cita: cintura
És estrany. Al contrari, resulta que una mica fregit amb una crosta és el que hi ha al costat de la batedora.
jo també. Jo dic: "... a la zona ..." i no al mesclador en si. En algun lloc de 1 ... 2 cm per sobre de la part inferior
Cintura
Cita: Enginy
Jo dic: "... a la zona ..." i no al mesclador en si. En algun lloc de 1 ... 2 cm per sobre de la part inferior
Vital bé, si hi penseu, hi ha un muntatge de galleda sota la batedora, i en aquest lloc hi ha ranures per les quals l’aire exterior penetra fàcilment i redueix la temperatura a la zona de la batedora. És a dir, aquests graus reduïts no són suficients per coure-la completament. Potser hi ha més opcions
En algun lloc, l'estufa estava embolicada de manera que mantenia bé la temperatura a l'interior, però després semblava estrany.
Fins i tot es pot intentar cobrir amb tovalloles al voltant de l’estufa entre l’estufa i la taula, es pot deixar un buit per a una circulació d’aire reduïda ... Què en penseu? Proveu-ho, potser això canviarà
Enginy
Natasha, això passa de vegades. El seu embolcall no és per a Panasik. Hi ha alguna cosa més. Ja he començat a investigar el problema segons el pla desenvolupat. Informaré dels resultats.
Cintura
Doncs esperaré
Masyusha
Cita: Sedne
puc coure pa de llet en francès?
Svetlana, Vaig coure llet al francès, em va agradar.
Cita: cintura
El meu pa francès amb la meitat del llevat és fantàstic
Natul, el teu pa és fantàstic en mode dieta. Ara aquesta és l’única manera de cuinar-la
Cintura
Elya, oh, com a salut !!!
Ja en francès, dietètic i bàsic ...
fffuntic
Vitalper ser suau, hi ha d’haver molta humitat i menys calor. Hi ha un tros de ferro. Al contrari, s’ha d’escalfar i donar una escorça. donat queque s’escalfa igual que la galleda que hi ha al costat de les ombres.
Hi ha un buit entre l’espàtula i el fons de la galleda, cosa que pot evitar que el tros de ferro s’escalfi tant com el fons de la galleda.
Si col·loqueu alguna cosa en aquest buit, per exemple la massa, l’espàtula s’escalfarà menys. Si, per exemple, la massa també l’eleva lleugerament, aquí teniu un lloc suau.
Em sembla que això pot ser quan la massa és espessa. Aixeca la fulla, l’aïlla de la calor i augmenta la bretxa d’aire. La fulla no està molt calenta. Resulta suaument.
Enginy
Cita: fffuntic
Em sembla que això pot ser quan la massa és espessa.

Això vol dir que hi hauria d’haver més líquid. En aixecar-se, formant un buit, es garantiria que l’espàtula quedaria al pa. Però l’espàtula es queda al cub! Aquí hi ha alguna cosa malament ...
fffuntic
no és un fet. Hi ha una bretxa més, la principal, sobre les accions. I el brou s’escalfa més que una paleta en una massa densa. És a dir, hi és enganxós i l’alçada de la tija és tal que el pa no aixecarà l’espàtula més amunt. L’espàtula es quedarà més estesa al brou, no al pa

I. només l’espàtula es cuinarà més sobre pa mullat si s’escalfa bé i fregit en una crosta. Ha d’estar més enganxat al pa que al brou. I això és possible amb una molt bona calefacció.
I com menys s’escalfa, més probabilitats hi ha de quedar-se a la galleda.

Més aviat .. tot depèn de la quantitat que la massa s'arrossegarà a la bretxa de la vareta i enganxarà la fulla a la vareta.
Tècnicament, si la massa està mullada, aquest buit encara mantindrà la fulla a la galleda.
Si la massa és molt densa, una mica de massa pot entrar a la bretxa de la vareta i la fulla pot caure, tot i el feble escalfament al centre.
Per a una massa lleugera a mitjana-dura, l’espatlla ha de romandre a la galleda.La massa s’arrossegarà cap a la bretxa de la tija i enganxarà l’espàtula al cub.
Al mateix temps, amb densitat mitjana, es pot observar suavitat al centre.
Mandraik Ludmila
Curiosament, en el meu altre HP, l’espàtula sempre volava amb pa i la forma en si s’embrutava, de vegades no funcionava per treure el pa, es passava amb una espàtula de silicona als laterals, però aquí la galleda està neta i l’espàtula es manté, encara crec estoig en revestiment antiadherent, no s’hi enganxa i l’omòplat queda a la galleda. I en els vells, no n’hi ha prou amb treure el pa amb una espàtula, de manera que s’obté una escàpula de figues, esclata directament amb una molla de pa, a causa d’això he intentat treure l’espàtula abans de provar-ho i faria els artells a mà, amb el so del motor ... o després de l’últim aixafament, a en general, a causa de tots aquests balls, em vaig decidir pel panasik, que no em penedeixo!
fffuntic
no hi ha res a pensar. Només cal agafar dues pales i veure'n el disseny. Perquè la fulla romangui a la galleda, s’ha de fixar a la vareta, l’eix. Si us fixeu bé, Panasonic té dos detalls que no tenen altres HP. La bretxa és més gran a la part superior i inferior de l’omòplat; la part inferior és més plana. Això farà que la massa llisqui cap a la bretxa superior i que la pala s’enganxi a l’eix. I des de baix, és més difícil que la massa aixequi l’omòplat.
I altres fabricants tenen tot el contrari. Hi ha més buits a la part inferior, però no a la part superior. La massa expulsa l’espàtula en lloc d’enganxar-se
Lagri
I sovint tinc pa junt amb una espàtula, però cuino amb l’addició de farina de sègol, el blat pur és rar. Per tant, trec el pàdel després de l’últim entrenament.
fffuntic
després, assegureu-vos que l’eix es neteja bé amb un forat a la fulla. De manera que la massa es pot arrossegar fàcilment per allà i mantenir l’espàtula a l’eix.
Però, de nou, si la consistència és prou líquida per arrossegar-se pels forats i mantenir-la, enganxeu la fulla a l'eix.
A una certa densitat de la massa, l’espàtula hauria de caure junt amb el pa. Si la quantitat normal de massa no s’adapta a l’eix o el forat està brut, no s’hi quedarà bé.
mamusi
Vaig tornar a coure el pa, però sense llavors ni llavors de sèsam.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2101

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 2109

Acabo d’augmentar la quantitat d’Hèrcules a 70 g. Això és per a l’aficionat al sabor de la civada. M’estimo molt Hèrcules al pa, la resta la vaig deixar sense canvis. Ja cuinaré cada dos cops. D’aquesta manera. Feliç

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Lagri
fffuntic, Lena, Sempre netejo bé el forat de la fulla i l'eix i, aparentment, aquest no és el motiu, sinó el fet que una quantitat suficient de pasta no entri als forats entre la fulla i l'eix, de manera que pot ser-ho. Primer, intentaré pastar la massa dels Dumplings i després activaré algun tipus de manera i barrejaré la resta de farina. Veuré què passa.
Gingi
No em digueu si el Panasonic SD-2500 pot fer que el senyal sigui més fort, és molt tranquil. Em salto el final tot el temps i avui la magdalena s’ha quedat sense panses.
mamusi
Galina, No, el senyal no es pot fer més fort. I només cal iniciar un temporitzador o un despertador al telèfon.
Gingi
I com se sap quan és hora d’adormir-se panses?
Cintura
Cita: Gingi
I com se sap quan és hora d’adormir-se panses?
Galina, en funció del programa i del programa que imprimiu. Per al pastís, primer es pasta la massa en un bol separat juntament amb les panses, després es trasllada la massa al cub de la màquina de pa i s’inicien els programes de cocció amb la indicació de l’hora.
Per a altres productes de forn amb additius, el forn té programes que us indiquen quan cal afegir-hi additius: els mànecs parpellegen a la pantalla, cosa que significa afegir-los manualment. Normalment l’estufa està en pausa en aquest moment i, després d’afegir-la, podeu prémer amb la força Start per continuar, o la mateixa estufa activarà automàticament la continuació després d’una pausa.

tot això es descriu i es mostra a les instruccions
Gingi
Hi ha un programa bàsic amb panses. Vaig esperar que les panses s’adormissin i el vaig perdre, un senyal molt tranquil, a la sala del costat que no sentia.
Cintura
Galina, tenim un rètol en què s’assenyala quan s’activa el dispensador (senyals de recàrrega manual a la vostra estufa)
Haureu d’imprimir-lo i navegar-hi, a quina hora heu de tornar a l’estufa i “parar-hi atenció”

Taula de temps dels processos a Panasonic 2501

Si l'enllaç es perd, busqueu la primera publicació d'aquest fil
mamusi
Bé, podeu veure l’hora i recordar a quina hora va el senyal per al farciment de panses. I les properes vegades, inicieu un temporitzador.
Enginy
sí figues amb ella amb una escàpula. El trec amb dos dits si queda al pa. Ja vaig escriure com. No em molesta.
$ vetLana
Vaig a coure el pa de Sanadorin que va trobar Natasha
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1864

Utilitza farina 1 s. : girl_cleanglasses: Tinc un. des de. i c. h. Si substitueixo 400 g. farina 1 s. per a 260gr. dins. des de. + 140 g C. h. ?
Mandraik Ludmila
Abans d’ahir vaig coure sègol pur, segons la recepta europea, la més senzilla. Segons el disseny de la recepta, 500 g de farina, vaig prendre 460 g de farina i 40 g de malt fermentat de sègol, llevat 2 culleradetes, versus la recepta 2,5 culleradetes, tota la resta és segons la recepta. Vaig elaborar el malt amb llavors de comí i aigua de coriandre per un total de 440 ml.
Com que a les instruccions es diu que una mica de farina pot quedar-se als costats del motlle, vaig seguir el pastat, primer vaig haver d’ajudar una mica amb una espàtula de silicona, ja que, naturalment, el pa no es va formar i la massa va intentar colar-se cap a les cantonades ... Al final del lot vaig tornar a mirar , Vaig veure que hi havia una espàtula pràcticament sense massa al mig i que tota la massa es distribuïa per les cantonades, va rascar la massa amb una espàtula al mig i la va deixar a prova. No vaig tornar a obrir l'estufa fins al senyal. Això és el que va passar:
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Com podeu veure, la tapa va caure una mica, immediatament després de coure-la era gairebé plana, però el pa de l'interior era humit i pesat, de manera que la meitat va caure en un dia. El pa és deliciós, però la molla és crua, m’he oblidat de comprovar la temperatura dins del pa just després de coure’l.
Em sembla que encara cal canviar lleugerament la proporció farina-aigua, no afegiré llevat, crec que 2 culleradetes. suficient. Molt probablement, cuinaré en el futur en mode manual, perquè crec que el temps de prova no és suficient ... Bé, en general, el mode de pa de sègol de Panasika no em va sorprendre gratament, hi haurà els mateixos balls amb panderetes. Però no fa por, en primer lloc, ja hi estic acostumat i, en segon lloc, entenc que el pa de sègol és una feina molt capritxosa i que estima les mans, de manera que, pel bé d’un resultat que em convingui, no m’importa treballar amb les mans.
Gibus
Cita: $ vetLana
Utilitza farina 1 s. Tinc dins. des de. i c. h. Si substitueixo 400g. farina 1 s. per a 260gr. dins. des de. + 140 g C. h. ?
He escrit en un quadern per a això 2n es poden barrejar varietats. des de. i c. s 1:5... Informació d'alguns antics dietaris de mariana_aga.

$ vetLana
Gibus, gràcies. Estava buscant, però a Internet hi ha una informació diferent. Està clar com barrejar-lo amb segó, però experimentaré amb farina.
Mirabel
Cita: $ vetLana
segó és clar com barrejar
i amb segó com?
Enginy
Informes de resultats el primer fase de prova per coure pa a l’eix de l’omòplat. Vaig canviar el llevat: el pa es va coure completament.
Demà començaré la segona etapa: obriré la galleda. 180 graus
$ vetLana
Mirabel, Vika, al fil d'administració s'escriu com obtenir diferents varietats de farina de dins. des de. i segó.
Enginy
Cita: mamusi
cap a on?
Això és per als coneixedors. 180 graus
mamusi
Cita: Enginy
Això és per als coneixedors
és algun tipus de club secret?
Enginy
Ella, la situació es va comentar anteriorment, on el pa tenia un sostre inclinat cap a un costat o es cremava per un costat, no ho recordo. No em preocupava. I algú va suggerir girar la galleda de 180 graus. El problema ha desaparegut. Tothom es va afanyar a marcar els cubells. Alguna cosa com això.
mamusi
Cita: Enginy
Tothom es va afanyar a marcar les galledes. D’alguna manera això

Escolta-ho per primera vegada ...
Vaig sentir parlar de la galleda cruixent en algunes persones ... però de la impermeabilitat i el sostre ... no!
Cintura
No hi ha regles per instal·lar una galleda, en cas contrari els japonesos fabricarien immediatament galledes amb marques.

Tinc aquest segon fogó. Així doncs: a la primera tot era SUPER i no importa com introduïu la galleda. Però a la segona, truca i penja en una posició i, a la 180 * expandida, tot està bé. Per tant, vaig haver de deixar una marca per inserir la galleda i el lot normalment estava tranquil.

He comparat dos cubs i només hi ha una diferència: la muntura en si (he oblidat el que es diu) és la mateixa, però instal·lada lleugerament amb una diferència d’alçada. Aquí és on és més alt i l’omòplat s’eleva més amunt des de la part inferior de la galleda, i després la galleda truca.I on és més baix i, en conseqüència, l’omòplat està més a prop de la part inferior, però no es toca, llavors la galleda és tranquil·la i ferma instal·lada per tots dos costats.

Encara hauria de comparar, potser veuré una altra cosa
mamusi
Cintura, Natasha, però no ho sé ... Hi ha alguns sons, però no em molesten. I ja que sempre he posat la galleda de maneres diferents, però no he sentit la diferència. Per tant, que tot quedi tal com és. Correctament?
Cintura
Sí, que quedi per a tothom, si no hi ha cap diferència i no interfereixi. Si hi hagués una diferència, ja ho hauries notat
Thumbelina
Si us plau, digueu-me quina és la diferència entre 2510 i 2512, el fet que no hi hagi dispensadors, he entès, però, quina diferència hi ha en el programari? Té un programa per a pastissos de Pasqua i pa de sègol?
Knor
Thumbelina, Olga, a la primera publicació d’aquest tema hi ha un enllaç a la taula de comparació dels fogons. Hi ha molts més enllaços útils.
mamusi
Cintura, Natasha, però no podeu donar ni fer una foto de la recepta del vostre nou llibre del nou forn "Soda Khlebets"




Això és tot ~ tot, mentre escriuen. Interessant per a mi. Pliiiz!
Cintura
Cita: Thumbelina
Té un programa per a pastissos de Pasqua i pa de sègol?
Programa "Rye" a l'estufa 2510 - NO, i els pastissos es cuinen perfectament al programa "Diet".
Taules de comparació AQUÍ

Rita, tinc una recepta a les instruccions: aquesta és una recepta de Scone, però es cou amb un pa. Els bescuits són una mica dolços, potser amb panses, etc. Això no és un monyo, ni una galeta ... Només dolç ... Aquí al vídeo podeu veure, Siri ... en anglès, però podeu veure què passa



El mode en si mateix: 10 minuts pastant i després cuinant immediatament - ja està. Us mostraré la recepta una altra vegada, d’acord, he de traduir-la
Thumbelina
Gràcies, ara ho he entès, en compraré 2512.
Cintura
Encara que què sóc?

Home Skon (pa)

200 gr de farina d’ús general
160 gr de farina de pa
60 g de mantega (tallada a daus 1 cm)
2 ous + llet de fins a 160 ml junts
60 grams de iogurt
0,5 culleradetes de sal
40 g de sucre
10 grams (2,5 culleradetes) de pols de coure.

podeu utilitzar els vostres additius preferits: fruits secs, panses, gotes de xocolata ... Aboqueu-los junt amb la resta d’ingredients a l’inici.

Al vídeo es mostra com adormir-se, res d’especial.
La primera parada és raspar-ho tot de les parets i acostar-lo amb la força al centre perquè interfereixi i interfereixi.
Atureu-vos en dos per donar forma i col·loqueu la massa de manera més uniforme.
Tot.

Comproveu la preparació amb una broqueta, refredeu-la completament.
Mengen tradicionalment a rodanxes, untades amb mantega i melmelada.
mamusi
Cita: cintura
Cal traduir-lo
Natasha, ho traduiré jo mateixa, no és un problema per a mi. Feu una foto, eh?) Jo també vull skony!
El meu pa està acabat. Ho aconseguiré ara. Sosa.
Cintura
A propòsit, Ritasi el cuineu, digueu-me, amb quina de les nostres pastes és comparable

Thumbelina, Benvingut
mamusi
Cita: cintura
Encara que què sóc?

Això és!
Gràcies!))))
I aquest refresc que es va coure tampoc no es pot tastar fins que es refredi, oi?
Cintura
Rita, he escrit la recepta anterior a partir de les meves instruccions.
També volia intentar coure d’aquesta manera, només per curiositat i comparació, aquesta recepta

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pastissos de llet (GOST)
(Espantaocells)





Cita: mamusi
I aquest refresc que es va coure tampoc no es pot tastar fins que es refredi, oi?
Rita, com sempre, sí.





I arribeu al tema amb un reportatge fotogràfic
mamusi
Natasha, hi escric un informe al centre de refrescos. Hi ha una foto.
Tatiana_S
Hola!
Vaig comprar una llauna de tomàquets secs al sol amb oli de gira-sol. Si us plau, em podeu dir una recepta verificada i provada de deliciós pa amb tomàquets secs que no he trobat al fòrum. M'agradaria coure pa "italià". Tinc una màquina de fer pa Panasonic SD-257. Gràcies per endavant.
Cintura
Tatiana_SSeguiu l'enllaç per veure les receptes de pans italians a les instruccions. No vaig coure amb tomàquets, però sempre tinc un italià senzill segons la recepta de les instruccions

🔗

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa