Pastís "Pavlova"

[+ Gala +]

+ Gala +, això és tan bonic! El sabor és probablement impressionant. La recepta està enganxada. Gràcies! Ho vaig portar als marcadors.
On és tot aquest esplendor aeri? Les restes de la figura de la porta s’estrenyen cap als costats ... tot el hàmster i el hàmster
És hora d’iniciar la producció de píndoles de "pèrdua de pes" a HP per a les seves

En resum, no va passar res, tot el poble ... piz .. c.

En resum, no va passar res, tot el poble ... piz .. c.

Irina, què passa amb els experts, què sabran ara?
Des que va passar, podeu fer això: poseu els trossos de Pavlova en gots, aboqueu-hi nata i afegiu-hi fruita.

farina de blat de moro, però la recepta utilitza maizena?

Únic midó

I la recepta necessita midó, no farina

... Així que aquí, però, hi hauria d’haver midó. Almenys em sembla més lògic.

Jo també pensava que el midó o la farina eren millors i més correctes. Vaig intentar trobar la resposta a Internet (ho vaig fer perfectament amb farina de blat de moro) i per casualitat vaig trobar aquesta informació
🔗
Aquí la noia va configurar l’experiència de la cocció de Pavlova amb diversos components i va descriure tot amb detall, de manera que qualsevol persona interessada es pugui conèixer.

[+ Gala +]

+ Gala +, quilMoltes vegades vaig fer una versió més seca, és a dir, la vaig assecar durant molt de temps a baixa temperatura, farcida i decorada just abans de servir-la. Potser la temperatura era massa alta de seguida, la part superior agafada, però no prou a dins ..... És que amb una recepta tan delicada us heu d’adaptar al forn. Les proteïnes són generalment imprevisibles.
Gràcies per l'enllaç.

Irina, què passa amb els experts, què sabran ara?

Gal, va resultar ser una cosa indescriptible! Irka no era massa mandrosa i va coure un altre pastís sense crosta. Com ella temia, ell també estava una mica impressionat. PERUT! Vaig quedar sorprès d’alguna manera correctament ... el pastís-souffle va resultar literalment uniforme. A sobre, poseu-hi nata i gerds amb maduixes. Oh Déu meu! Hem menjat un pastís i mig alhora! Soufflé delicat, baies fresques ... hmmm, afanya’t!
Ja he expressat el meu entusiasme a Irka i ara us he portat moltes gràcies! Postres meravellosos. Fàcil de preparar i resultats sorprenents. Jo també seré ara un forn així!
Gràcies !!!

I què va canviar l'Ira per cuinar per segona vegada, vull tenir-ho en compte, ja que provaré aquesta opció?

No sé, estic contenta, o millor dit, no recordo si va dir res sobre això. Ella apareixerà demà, ho dirà.

[Elena Tim]

Elena Tim, uh, alguna cosa que volia aquesta Pavlova, vaig a interrompre alguna cosa

Gal, va resultar ser una cosa indescriptible! Irka no era massa mandrosa i va coure un altre pastís sense crosta. ....... sigueu més curts!

i les opinions d’experts independents ...

Així que aquí estàs vostè quin quin tipus rens experts independents?

Postres meravellosos. Fàcil de preparar i resultats sorprenents

Lenka, vine, et besaré per les bones notícies

M'alegro la segona vegada que vaig coure al forn durant 1,5 hores al forn tancat i va mostrar 130 graus i també es va refredar en un tancat durant aproximadament una hora. Sí, i cuit al paper d'alumini, el pastís es va desprendre amb molta facilitat i es va enganxar parcialment sobre el paper. I també vam decidir que només cal muntar la nata sense afegir sucre en pols, ja que el soufflé resulta molt dolç, intentaré posar menys sucre a les proteïnes.

Així que aquí estàs vostè quin quin tipus rens experts independents? Lenka, vine, et besaré per les bones notícies

Sí, sí ... també a Schumacher i Omelka, a tothom els va agradar. : girl_love: Gràcies per la recepta.

Sí, sí ... també Schumacher i Omelka ...

No, bé, com cantaven! I quan només van tenir temps

Ir, és això Pavlova? Va ser un soufflé tan gran?

Ir, és això Pavlova? Va ser un soufflé tan gran?

Bé, sí, nosaltres mateixos ens vam quedar bocabadats quan el vam tallar, perquè no quedava molt bé al pastís. (Només el segon pastís es va fer a partir de 4 proteïnes i 1 got de sucre). Però la crema és del 35% i els seus 500 grams.

Bé, ja ho vas veure, Gal, quin miracle va passar! Ens vam quedar bocabadats!
Irk, com estàs, viu?

Bé, ja ho vas veure, Gal, quin miracle va passar! Ens vam quedar bocabadats!
Irk, com estàs, viu?

Sí, acabem les amanides i el pastís

[quil]

quil, gràcies !!! belleses !!! També intentaré fer un souffle d’ous frescos el cap de setmana :)!

Sí, acabem les amanides i el pastís

Aaaaaaa, jo també hachuuuuu! No estic ple, vaig expulsar aviat!

Aaaaaaa, jo també hachuuuuu! No estic ple, vaig expulsar aviat!

Bé, ara patiré que tens gana.

Sí, vindré aquí, gospidya! Conec el camí!

[Gòspid]

Irk, com estàs, viu?

Lenk, com tu dius - GòspidJo! Sí, fins i tot em temo imaginar què hi vas fer?

Gal, estàvem gaudint!
Però Irka corria com un boig! La vam agafar recta i li vam cridar literalment, finalment Schaub es va asseure i va descansar una mica! Una hostessa tan hospitalària, tan capritxosa! Crec que en un parell de dies, mentre ens esperava i es preparava, semblava perdre cinc quilos!
Així que vaig suposar que llavors va caure sense braços, sense cames, després d’acompanyar-nos finalment!

[Galina]

Galina, que bonic que teniu aquí i que deliciós, puc imaginar! Bravo i gràcies! Eh, només puc admirar, amb el meu forn aquestes obres mestres són impossibles. Però ho posaré a les pestanyes.
Lenka, Manya i Omelka, estàs de sort!

Bellesa .... * parla pensatiu *
Teniu sort amb l’hostessa!

[Vasilica]

.... amb el meu forn aquestes obres mestres són impossibles

Vasilica, també hi haurà vacances al vostre carrer! Aquí no cal un forn especial, la temperatura només es necessita menys.

Aquí el tinc més especial. No s’hi manté una temperatura petita, al cap d’un temps comença a cremar de forma salvatge. Bé, res, i passarà.

Sí, vindré aquí, gospidya! Conec el camí!

I jo. I jo ... I no sol .. El nen demana a Duska.)))

Sí, vaja, estic esperant. Faré un xàlic ràpid, només ho escopim.

No, ja me’n vaig anar. Ara només apareixeré la setmana vinent.

[Marca de verificació]

Oh, Marca de verificació, que fantàstic que encara vaig anar a la llum! I no vaig passar tant de temps perquè també vaig provar Pavlova moltes vegades a l’estranger i sempre era sec, normal i no atraia res d’especial. I teniu alguna cosa extraordinari! Gràcies, segur que ho faré! Per cert, no és un problema comprar-nos fruita de la passió. Vaig comprar a Okey i a Lenta, sense oblidar el metro i la fruiteria. Per cert, també s’anomena sovint peyshnfruit (de l’anglès fruit de la passió).

Aaaaaaa, jo també hachuuuuu! No estic ple ...

I jo. I jo ...

Aquí prenen el pèl, prenen el pèl ... Si tan sols presumien d’imatges. És interessant.

He intentat repetidament Pavlova a l'estranger, i sempre va ser sec, normal i no va atraure res especial

Lorik, he evitat Pavlova durant molt de temps, bé, no m’agraden les merengues! S'acumulava molta proteïna, era necessari fixar-la en algun lloc. Així que ho vaig provar.
No esperava gens que ella fos aquesta Pavlova!

Per cert, no és un problema comprar-nos fruita de la passió.

Laris, llavors heu de fer una combinació de fruites: kiwi, maduixes, fruita de la passió. Això és un conte de fades!

... Si només presumissin d’imatges. És interessant.

Bé, us van ensenyar el vostre pastís i Irka també va dissenyar "Pop a l'estil lígur"; té una altra amanida, l'alvocat, a les seves receptes, i una altra, també terriblement marinera, està a punt de ser distribuïda. Tek-s ... vam menjar unes patates absolutament boges i saboroses amb bolets i rotlles, i ella sempre estava intentant empènyer-nos aspic, però vam morir i no vam estar d’acord, en cas contrari rebentarien!

Lorik, he evitat Pavlova durant molt de temps, bé, no m’agraden les merengues! S'acumulava molta proteïna, era necessari fixar-la en algun lloc. Així que ho vaig provar.
No esperava gens que ella fos aquesta Pavlova!

+100000000000000000000000000000000, tampoc no m'ho esperava, perquè també odio la merenga seca.

Amanida cruixent amb alvocat, pera, olives i nous (quil)



Pop de Ligúria al multichef Bork U800 (quil)



Còctel de cranc (quil)

Sí, sí, ens ho vam menjar tot

i Lenka és el que més

, molt mossegada I el pastís és meravellós

i Lenka és el que més

Jo, per cert, a diferència d’alguns, fins i tot vaig deixar un tros al plat (ho sento, maleït, esgarrifós), i no vaig llepar el plat perquè el mirall fos brillant; No assenyalem els dits, ho va fer!

Home, i Home! I vaig dir que ja vaig comprar carn per a sashliks? I demà faré rodar el lagman!
Ja hi esteu preparant o no?
Ens preparem amb força. Timon renta el gos des del matí fins al vespre, i Schaub no feia olor de gos.
I ell, al seu torn, maleeix tot i tothom, i diu: “Només cal una jaqueta encoixinada pel bé!
Bé, vegeu la vostra Julieta al mateix temps.

Jo, per cert, a diferència d’alguns, fins i tot vaig deixar un tros en un plat

bé, kaneshna, alguns tenien una peça que no era com la teva, manuyuyu

Prepareu-vos, prepareu-vos, espero que la construcció acabi aviat

[ambulància]

bé, kaneshna, alguns tenien una peça que no era com la teva, manuyuyu

Reuneix-te, reuneix-te, espero-ho ambulància la construcció acabarà

PRIMER ??? Què us hem fet?

PRIMER ???

Aquí estàs, idiota!

Aquí estàs, idiota!

A natryndeli, tertulians!

I només tinc una pregunta: el got és igual a 250 o 200 ml? I el que repetiré, perquè no ho pugueu dubtar! Tot el que d’alguna manera està relacionat amb merengues i soufflé és el meu preferit!

Ilona, ​​suposarem que 200 ml. I vaig prendre encara menys, resulta molt dolç.
En general, he llegit que hi hauria d’haver una proporció de proteïna a sucre (pols) 1: 2. Podeu fer-ho a partir d’aquest càlcul, però per a mi és molt dolç.

Vaig a fer correccions.

aaaaa noies, em va sorprendre un fracàs, ahir vaig estar tan feliç: la pròpia fundació tenia un aspecte fantàstic, Galya, ja que a la vostra foto, ara poseu-hi crema (va muntar 200 ml), va començar a decorar, va aconseguir posar només 10-15 gerds i tot va fallar avall
Galya, què he fet malament? va resultar que es va formar un buit a la merenga: el vaig assecar o ... ni tan sols sé què pensar

Gal, gràcies per la deliciosa delícia. Fet de proteïnes congelades. Bateu bé, una o dues vegades. Aquí vaig trencar gots

[Larissa]

Larissa, que boníssim! Amb gerds