Fumador casolà amb segell d'aigua

Lli i la part inferior és llisa, oi?

Com el meu genoll! Un cop més ho expulso, passo ...
Sí, absolutament pla i llis!

Llum, si feu una comanda, aclariu aquesta pregunta per si de cas. Els fabricants són diferents. Fig ho sap, algú pot fer algun tipus de fons còncau. És improbable, és clar, però tot i així ...

Uryayayayaya! tahda nada corre mira on tenim tan bé

Vinga, molta sort! Xiula doncs, com estàs?

Sí, còncau, per què al fumador? Vaig pensar que potser hi ha revestiments especials de kakbe per als fogons, com aquí les noies van ser exiliades al nostre home que fumava a una estufa elèctrica amb comoditats

Sí, còncau, per què al fumador?

Bé, això és purament hipotètic. I després comprareu les preguntes freqüents incorrectes i jo seré culpable.

Vinga, molta sort! Xiula doncs, com estàs?

oh, això no servirà aviat, perquè encara no defineixo tots els "++++" i "-------" per a mi, aleshores no m'atreviré.

Len, ja ets culpable! La meitat del fòrum és a les orelles: volen un fumador i seuen als arbusts, ofegant-se de saliva.

Una cosa molt necessària i útil, tal fumador !!!

Tinc una pregunta. I per què esgotar el fum a través d’una canonada cap a la campana? Al cap i a la fi, altres fumadors funcionen ben tancats. Hi ha avantatges ...
I es pot inserir un termòmetre al mateix tub de sortida de la tapa mitjançant un segell per mantenir la temperatura desitjada, perquè això és necessari per a una cocció adequada.

[igorechek]

igorechek, en un fumador amb segell d'aigua, no es pot tapar el tub. En cas contrari, el fum passarà per la trampa d’olors. El vaig descobrir per casualitat. Quan finalment vaig aconseguir una mànega, va ser llarg. Mireu la pàgina 34, podeu veure que al centre la mànega és gairebé horitzontal. Així doncs, en aquest mateix lloc es va acumular condensació i, amb tota la bogeria, va caure en un tub. I, pel que sembla, aquesta aigua va crear una pressió de vapor al fumador i el fum, amb un xiulet i un gorg, va esclatar a través del segell d'aigua. Per tant, si el tub està tancat, el fum no tindrà on anar i es trencarà a través de la capa d’aigua. La tapa no està assegurada amb cap pany, com en altres fumadors. Al principi, anava a comprar una fumadora en aquests panys, però després de revisar molta informació i comentaris, em vaig adonar que encara deixaven passar fum. Encara que no gaire, però encara ... I per a mi aquesta qüestió té una importància cabdal. Per tant, l’elecció va recaure en un fumador amb segell d’aigua. Per tant, tot aquí depèn de les preferències personals: si no teniu por d’una lleu boira, l’habitual pot ser que ho faci. Però aquí heu d’apropar-vos amb tota l’atenció. També són diferents. El nostre veí tenia un fumador amb panys, també tancava amb força. Així, quan va començar a fumar peix, per exemple, el fum quedava així, fins i tot si treieu els sants. Pel que sembla, tot depèn del fabricant. No m’ho vaig arriscar.

Clar. Tenia aquesta suposició. Tot i això, encara que petit, però l'excés de pressió de la humitat llançarà aire a través del segell d'aigua. Ara s’ha confirmat a la pràctica.
Sí, alguns artesans fumen fins i tot en una olla de ferro fos sense segellar la casa. Em puc imaginar què passa allà.
No parlaré d’un altre tipus de fumadors en aquest tema.
Però, al cap i a la fi, hauria instal·lat un termòmetre al vostre lloc. Deixeu que el marit faci un forat i inseriu-lo a través del segell. La cosa és molt útil. No en va, alguns fabricants ho fan en fer la comanda en comprar. I teniu un fumador tan bonic, crec que es veurà encara més sòlid i més còmode.
Sí, i vaig intentar llegir el tema des del principi, però em vaig aturar a les pàgines 15-20. Difícil de llegir.Ara les passions han disminuït, crec que hi haurà una conversa sobre el tema ...

Bé, aquí teniu la meva creació fumada





i la descripció és aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374573.0

Molt saborós!!! Elena Tim, gràcies al tema per l’impuls al tabaquisme! És una bogeria deliciosa, sobretot les costelles, increïblement saboroses, no es poden desprendre.

Lenka, tinc una idea i fumo l'esterlet, probablement serà deliciós

probablement estarà deliciós

Ah, buuuudet! Fumaven més d’una vegada en un fumador de carrer normal i en un de casa. Deliciós!

Bliiin, però no vaig endevinar l'esterlet!
Però, per ser sincer, els estimo molt, tenen unes mordulències tan boniques, no puc acabar amb ella, aquella esterlita!
Que Irka és una sadiuga, i va matar una esterlita i em va burlar !!!
Com vas cuinar alguna cosa, feixista? Sembla força fort!

Em fa molta pena per ells

Deixa-ho! S’hi senten còmodes! I al fumador! I al ventricle!

🔗

Hmm! Bé, ho va dir! D’acord, tan bon punt ho obtingui, el compraré i el fumaré.

Ah, sí! La esterleta està boníssima !!! Vaig menjar alguna cosa a les brases quan estic cuit, perquè puguis empassar-te la llengua !!!

Bliiin, però no vaig endevinar l'esterlet!
Però, per ser sincer, els estimo molt, tenen unes mordulències tan boniques, no puc acabar amb ella, aquella esterlita!
Que Irka és una sadiuga, i va matar una esterlita i em va burlar !!!
Com vas cuinar alguna cosa, feixista? Sembla força fort!

Sí, només al vapor al forn, perquè anem endavant, sempre són a la cruïlla, tot i que els diuen esturions, Toko sempre fa olor

Irk i Irk! L’has enganxat a pals allà? Em sento a mitjanit, miro a través d’un telescopi, no entenc nifig.
Natura morta: fer-te mal!

Però, al cap i a la fi, hauria instal·lat un termòmetre al vostre lloc. Deixeu que el marit faci un forat i inseriu-lo a través del segell.

I on hauríeu de posar-lo exactament al mig o el podeu posar de costat?
I amb què comparar les lectures? Quines temperatures cal mantenir quan es fuma?

El vaig posar fumat, però exclusivament per l’aroma, una sucosa pota de porc, em pregunto com quedarà!
Tinc una pregunta: els intestins només es venen a les botigues en línia o podeu cercar en algun lloc de les botigues?

Sí, sembla, podeu comprar la identitat al mercat. Això és el que faré. La veritat no es reunirà. També volíeu embotits?

També volíeu embotits?

Ho vaig fer, deliciós! Els budells (liofilitzats) es venen a les botigues Myasnov ...

Irk i Irk! L’has enganxat a pals allà? Em sento a mitjanit, miro a través d’un telescopi, no entenc nifig.
Natura morta: fer-te mal!

Lenaaa quina natura morta: Sí, el que he trobat als contenidors, mini ceba en vinagre, mini blat de moro, olives, bolets ... a corre-cuita, en definitiva, tot, des de pots.

I on hauríeu de posar-lo exactament al mig o el podeu posar de costat?
I amb què comparar les lectures? Quines temperatures cal mantenir quan es fuma?

Més còmode a la part superior. Si els fabriquen ells mateixos, fabriquen una canonada que sembla una sortida de fum. Simplement podeu fer un petit forat i inserir un termòmetre a través del segell.
La temperatura és important. Al cap i a la fi, sempre fixeu-vos en el temps de cocció; la configuració de T quan es cuina al forn és la mateixa. I la temperatura i el temps de cocció estan interrelacionats. No hi ha contacte visual i no es pot tocar el grau de cocció durant el procés de cocció. La sobreexposició-subexposició durant la cocció afecta el gust.
I vaig copiar les temperatures recomanades de diverses fonts, les vaig comparar. Hi ha molta informació a Internet. Llegiu, hi ha moltes coses interessants, s’estrènyerà. Es donen amb una mica de dispersió. Hi hauria d’haver unes pautes aproximades, si es cuina amb un sagnat gran a partir de les recomanacions, resulta que no és correcte.

El vaig posar fumat, però exclusivament per l’olor, una sucosa pota de porc, em pregunto com quedarà!
Tinc una pregunta: els intestins només es venen a les botigues en línia o podeu cercar en algun lloc de les botigues?

Els budells es venen als mercats, no sé com és ara, però fa un temps els venedors de budells dels mercats bielorussos van ser "assetjats" per les organitzacions d'inspecció, de manera que en van vendre uns pocs al taulell. Vaig comprar "a granel".
Ara compro a les botigues i. Allà, a més dels intestins normals, també venen altres tripes interessants. Experiment.

Qui ho sap. En una cuina d’inducció, funcionarà aquest fumador? No vull dir que sigui adequat per al material de fabricació, sinó que té una forma irregular per a 2 cremadors.

Per tant, se sol posar en dos cremadors. Només tinc una doble fila molt gran i hi aposto. Hi ha prou poder. I així, pel que sé, funcionen aquestes làmpades de fum de dos cremadors. El més important és que la temperatura sigui la mateixa.

[igorechek]

Encara que ho saps igorechek, No estic del tot segur de la inducció. Si no m'equivoco, el principi de funcionament és diferent del de les estufes elèctriques convencionals, per exemple, amb un revestiment de vitroceràmica. Allà el cremador funcionarà igualment si l’engegueu. Però la inducció, corregeix-me si m’equivoco, funciona a partir del contacte directe amb els plats, oi? Llavors, què passa si el metall condueix una mica, bé, diguem-ne, mig mil·límetre invisible a la vista? Llavors no hi haurà contacte complet amb la superfície? Com ser? La temperatura de l’estufa elèctrica és suficient per arribar al metall i escalfar-lo, però és possible que la unitat d’inducció no funcioni?

Gràcies per la informació sobre les vísceres, vaig a mirar!
Aquí teniu la vella sopa de pèsols de les seves creacions - bé, deliciosa tardor !!! L’aroma és incomparable !!!

Ben fet, Marish! I no vaig haver de comprar un fumador!

Gràcies! Això és segur !!! Estic feliç com un elefant:
Aquí teniu la meva sopa

Saborós!

[Elena Tim]

Elena Tim, digueu-me, si fumeu llard de porc, llavors com sucar-lo abans!

Vaig passar un dia a salmorra a la nevera.

Gràcies per la informació sobre les vísceres, vaig a mirar!

Només cal que ho demaneu "a la vista" i a diferents venedors. En cas contrari, poden no "passar" del punt de venda o no tothom sap qui ven. En qualsevol cas, em va passar més d’una vegada. Pregunteu al venedor no només un budell, compreu un nabiu.

[igorechek]

Encara que ho saps igorechek, No estic del tot segur de la inducció. Si no m'equivoco, el principi de funcionament és diferent del de les estufes elèctriques convencionals, per exemple, amb un revestiment de vitroceràmica. Allà el cremador funcionarà igualment si l’engegueu. Però la inducció, corregeix-me si m’equivoco, funciona a partir del contacte directe amb els plats, oi? Llavors, què passa si el metall condueix una mica, per exemple, a un mig mil·límetre invisible a la vista? Llavors no hi haurà contacte complet amb la superfície? Com ser?

El fet és que el sistema d’inducció funciona de manera diferent. Es tracta d’un electroimant. No escalfa la vitroceràmica en si mateixa, sinó que només s’escalfen els plats. El contacte proper no té importància i la ceràmica en si mateixa només serà càlida. Si col·loqueu un espaiador entre la vitroceràmica i els plats bullents, la superfície quedarà freda i bullirà als plats. Molt genial, però precisament perquè hi ha un principi diferent, ningú vol provar i posar al mateix temps per escalfar un recipient gran en 2 cremadors diferents. Els venedors de l’equip i els mateixos fumadors no saben com reaccionarà l’estufa. Hem d’anar al fòrum especial,
Però és que no es recomana cuinar sobre vitroceràmica en un fumador tan semblant. El contacte proper és molt important per a ella. Fins i tot amb un gruix de metall de 2 mm, encara hi ha una lleugera deformació del fons i no quedarà completament plana. Això pot danyar l'element calefactor de vidre ceràmic. La vida útil de la placa es redueix. Vés amb compte, doncs.

[igorechek]

igorechek, gràcies! Ho buscaré!

Aquí fumava ales de pollastre i pernils: tan aviat com el meu marit va veure que es va afanyar a prendre una cervesa, estava llest per saltar-se als pantalons humits (ho vaig rentar tot per ell) i vaig córrer a la botiga. De totes maneres vaig fugir de cervesa! Molt saborós! Ara, una càpsula de pit de porc, sense pell des del fons, crec que hauria de funcionar!
Per això no ho he fet abans !!!

La poma resulta fresca, també he acumulat a granel. Molt, molt saborós! Marin, i l’heu salat per endavant o just abans de fumar!

No ... Vaig fer un escabetx amb diferents herbes (menta, romaní, pebrots, alls, llom de galta, herbes trencades ...). es van menjar totes les ales, no han tingut temps de refrescar-se i ja no ... Saborós ..... Oh ..... chen!

Parlo de pits! Resultarà sense sal si es manté en salmorra durant menys d’un dia. Així ho pregunto.

Però és que no es recomana cuinar sobre vitroceràmica en un fumador tan semblant. El contacte proper és molt important per a ella. Fins i tot amb un gruix de metall de 2 mm, encara es produeix una lleu deformació del fons i no quedarà completament plana. Això pot danyar l'element calefactor de vidre ceràmic. La vida útil de la placa es redueix. Vés amb compte, doncs.

Vaig matar ... sembla que només em brilla un fumador elèctric, però no ho vull

O potser intenteu comprar una simple estufa de 1 cremador amb un element de calefacció convencional per fumar, una simple per 500 rubles i posar les encenalls al centre. Em sembla que serà suficient per fumar. Al cap i a la fi, el volum no és molt gran al fumador. Ha de "estirar-se" i no pot fer por. No ocupa molt d’espai quan es fa merda.

Sí, ara pensarem, considerarem totes les opcions, per dir-ho així ...
però, en general, gràcies, Igorechek, per la informació, ho vaig dubtar, però finalment vas convèncer ... és bo que no tingués temps de comprar, llavors hi hauria tragèdia i decepció ...

Sveta, vull dir que es pot comprar un fumador i, per estalviar una bona placa de ceràmica, és millor comprar una rajola independent amb elements de calefacció convencionals,
Jo mateix en tinc un només per a aquest tipus de casos.
Tampoc no m'agraden els fumadors amb correu electrònic integrat. escalfadors.

Per cert, vaig veure a YouTube com fumaven a casa en un fumador amb un segell d’aigua en una estufa elèctrica ordinària. Tot va sortir molt bé.
Llavors va llançar la rajola en algun lloc de l’entresòl i la va deixar reposar sota demanda, no ocupa gaire espai. Per tant, Igorechek té raó, és una bona idea!