Pastís de "crema agra de xocolata"

Aquí vaig tornar a cuinar la vinyeta. Hi havia una crema agra al voltant. La crema era massa mandrosa per untar-la. I així gairebé se’l van menjar.

I aquí teniu el meu informe sobre la feina feta)) La crema agra és excel·lent! Encara que estigués xop, però per desgràcia, no vaig tenir temps))) Vaig menjar en aquest moment. Però vaig aconseguir fer una foto. La crema és fina, és clar, però no importa. La recepta és meravellosa, gràcies a l'autor !!

Noies, no ho entenc, però no necessiteu batre els ous ??? Doncs això és una galeta ...

No, no cal batre els ous, no es tracta d’una galeta clàssica. No us preocupeu, és molt bo.

Demà és l’aniversari del fill petit, va demanar “molt pastís de xocolata”. Avui, dues hores de fòrum de llana a la recerca d’una recepta de productes disponibles a casa. Hurra! Moltes gràcies, el temps és la una de la matinada, estic fent un segon pastís. Demà al matí untaré la nata amb crema de llet de xocolata, la posaré al caliu, fins al vespre, espero, que estigui ben saturada. Un pastís és clarament recepta amb cacau, el segon amb garrofa. El del garrofer va sortir una mica més fosc que el del cacau. Demà penjaré una foto del pastís i del tall, si tinc temps, és clar. Gràcies de nou, perquè l’olor és impressionant, no pot ser saborosa i recorda la recepta del pastís de "conte de fades" des de la infantesa, la seva mare al forn durant totes les vacances :-)))

Decoració Spider-Man.


Si decideixo repetir-ho, sobre un fons blanc faré una teranyina i una aranya la propera vegada ... però el pastís no serà tan xocolatat ... Oh, dilema. Com combinar l’aranya i la xocolata ...

Esmalt des d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Dins la crema d’aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Vaig pintar la teranyina amb la mateixa crema que el tiramisú, però sense crema i sense cacau.

L’aranya és només xocolata desfeta.

Incisió. Les dues capes superiors són amb garrofa, les dues inferiors amb cacau.

No em volia molestar amb un pastís gran, així que vaig decidir fer una versió "porcionada": pastissets. Els motlles de cupcake de silicona amb un "pestell" a l'interior, aquests "forats", són molt còmodes per omplir-los amb alguna cosa saborosa. Aquesta vegada acabo de muntar nata al 20%, mató i sucre en pols en una proporció arbitrària (a ull). A tothom els va agradar (a la foto en queden restes). Gràcies!

Gràcies per la recepta. Ahir vaig coure la Martha a una olla de cocció lenta (la primera cocció), i va resultar ser un pastís alt. tallat en 4 parts, en capes amb crema de llet crema + sucre + crema de formatge, cobertura de xocolata per sobre. Va resultar ser un pastís molt bonic i deliciós. L’únic que per a mi sento refresc és que la propera vegada redueixo la quantitat o la substitueixo per coure en pols. Definitivament, repetiré, els va agradar als nens.

[Juliol]

Juliol, Sveta, quin deliciós pastís!
Moltes gràcies! Molt suau! Tan esponjós!
El meu marit i jo ho comprovem!

[Juliol]

Juliol, Svetochka, moltes gràcies per un deliciós pastís exprés. L’he cuit aquest matí en mitja hora. Vaig coure els pastissos a la princesa, vaig escalfar la crema al microones. Vaig untar els pastissos encara calents amb nata calenta i vaig afegir cireres congelades directament del congelador del centre. Una hora al balcó amb una finestra oberta. I tot el pastís està a punt. Delicat i gens sec, però com si la nit estigués xopa. Ara segur que el cuinaré molt sovint!

Ahir també vaig coure aquest pastís!
Al forn a Panasik petit (65 min + cop + 50 min), cuit al forn excel·lentment, va pujar molt! El vaig tallar en 4 coques calentes (en podrien haver estat 5). Tot segons la recepta.
El vaig untar amb dos tipus de crema: pastís de flam (de la recepta), però sense cacau (clar), cireres congelades en una capa densa, pastís de crema de mantega i llet condensada bullida (que va sortir de Medovik el dia anterior), flocs de coco, el pastís torna a ser una crema pastissera, hi fa avellanes fregides, el pastís es recobreix amb una barreja de dues cremes, els costats s’escampen de coco i la part superior està decorada amb cireres i s’espolsa amb pastisseria. Sí, ho he oblidat! Afegit sabor a maduixa (sucre amb aroma a maduixa) al flam.
cuit ahir a la tarda, es va quedar fins al matí a la creu, xop.
Va resultar molt maco, saborós, satisfactori, humit, amb molts gustos i aromes. Probablement s’hagi exagerat tot alhora, però ens ha agradat.Un i mig es va reduir immediatament, es va quedar només una vegada.
Moltes gràcies per la recepta!


i un tallador!

[Guzel62]

T’he dit que no pot fallar! : noia-sí: Noies, estic molt contenta que la meva crema de llet tingui un lloc a la vostra cuina.)))
Guzel62quin pastís brillant va resultar. I al forat "com m'encanta.

Svetlana, gràcies per la deliciosa recepta. Només tinc una galeta. Es cou al forn a foc lent durant 65 minuts. Sucre 1 got.

Svetlana, gràcies per la recepta! Ara només cuino segons la vostra recepta. M’agrada més la crema de llet casolana. I després em van atraure els experiments, volia una crema agra de caramel i ara estic cuinant per segona vegada, bé, molt saborosa, a la foto un tros de caramel no es va dissoldre en crema agra, la propera vegada hauré de deixar més trossos

fa uns quants anys que preparo un pastís segons la vostra recepta i cada cop que dic gràcies en la meva ment
demà les filles amigues vindran a celebrar la DR) el pastís ja està a punt

aquesta vegada, al mig, hi havia una altra ricotta + llet condensada + cireres. Crec que el deliciós menjar serà increïble

Gran pastís! Gràcies per la recepta! Cuino per segona vegada! No els puc menjar de cap manera)))) és realment senzill i deliciós.

Meravellós pastís! Molt saborós! Aquesta vegada el vaig coure al forn. Gràcies per la recepta !!!

Pancake! No sé què em va passar, però en lloc de sucre, no vaig barrejar farina! Espero que estigui bé?)))

[Svetlana]

SvetlanaGràcies per la recepta, deliciosa i senzilla de preparar. Va resultar porós, sucós, no va fer cap foto, aquí n’hi ha moltes.
Els ingredients de la recepta pesada són els que es donen en gots:
crema agra 250 grams
farina 200 grams
sucre 300 grams.
Cuinar en forma rectangular de 28 * 17cm. perquè no volia ni una galeta gruixuda sota l’esmalt. El gruix de la galeta va resultar de 3 cm, cuit al forn durant 30 minuts. a 170 "al forn.