Lingonberry al vapor (olla a pressió multicooker marca 6051)

Lingonberry al vapor (olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: En blanc

Ingredients
Arboç fresc	1 kg

Mètode de cocció

• Classifiquem els nabius i, si no els recollien nosaltres, també els meus.
• /]
• Poseu-lo al bol de l'olla a pressió, poseu-lo a "Manual" - etapa 1 - 90 graus - mitja hora; Etapa 2 - 80 graus - mitja hora En calefacció - mitja hora. Si la pressió no augmenta, obriu la tapa i afegiu uns 50-100 ml d’aigua.
• No vaig afegir aigua, però vaig rentar els llimoners i la pressió va augmentar.
• Anteriorment, les maduixeres es feien al vapor al forn rus - 2-3 hores.
• Normalment congelo les baies, però necessitava nabius al vapor.

Olya! Vaig a preguntar-vos ... Per què les maduretes al vapor? Mai no he sentit parlar de tal cosa !! Sóc el seu corrent en forma de melmelada i (especialment el respecto !!!) M'encanta xop ...

No siguis tímid! Aquesta és una manera tan antiga de collir morenes russes i carelianes-finlandeses per a l'hivern: les posen al forn en olles durant 2-3 hores. I després el podeu guardar sense fred. El sucre als pobles era com una delícia! La meva àvia de la regió d’Arkhangelsk feia això. I necessitava nabius fregits al vapor per a una recepta de la cuina de Karelia. Bé, res no és tan fàcil d’embolicar!

[Olya]

Olya, una opció interessant! Per a carn i per a guarnició, serà molt saborós!

[Olya]

Olya, una opció interessant! Per a carn i per a guarnició, serà molt saborós!

Sí, Tanyush, era a la carn que es feia!

Interessant ... no ho van fer. Sempre fem lingonberries xopats i porten més d’un any en silenci. Però enguany, que no hi són els nabius ...