Olla a pressió multicooker Oursson MP5015PSD

I, per ser sincer, sempre porto a ebullició les compotes en qualsevol dibuix animat i me’n vaig a dormir. Durant la nit surt de manera excel·lent i calent només es pot abocar als contenidors i a la nevera

[1/3 del volum útil de l'olla]

Citant la meva recepta:

Diversos fruits secs (pinya, albercocs secs, pomes, préssec, dàtils, figues, cireres, prunes, plàtans) 1/3 del volum útil de l'olla
L’aigua és neta, freda fins al màxim volum útil, és a dir, fins a la marca de la paella, uns 3-4 volums de paella.

Esbandiu els fruits secs i abocar aigua calenta, deixar reposar i després esbandiu bé amb aigua calenta per eliminar els dipòsits grassos dels fruits secs.
Poseu fruites seques en una cassola, afegiu aigua neta, tanqueu la tapa i poseu-la Mode BREW, temps 20 minuts, pressió 2 i preparar-lo.
Obriu la tapa, afegiu-hi sucre, remeneu fins que es dissolgui. També podeu activar el mode STEAM per deixar bullir la compota i apagar l’olla a pressió.

Resulta que la fruita estava pràcticament al vapor i es tornava tova.
La cocció està sota la pressió 2, la qual cosa implica "VARIT: preparació de sopes, sopes de col i plats similars, on es posa carn amb verdures i carn en petites porcions (2-3)"
És a dir, el mode d’ingredients sòlids.

Per tant, la compota estava llesta en 20 minuts, a una pressió de 2. Sense incloure el temps d’acumulació i alliberament de pressió. I tot el temps de cocció de la compota serà d’uns 50 minuts.
Mentre la pressió augmenta (uns 15 minuts), l’aigua té temps de bullir; en cas contrari, la pressió simplement no s’acumularà, amb aigua freda.

Recomano comprovar els paràmetres de pressió, deu ser-hi.

Compota de fruits secs a l'olla a pressió Oursson MP5005PSD (Administrador)

Hmm ... Així que això era el que sospitava. No entenc el punt que hi ha a la recepta d’escriure 20 minuts si és temps pur per cuinar. i si encara necessiteu pressió, es tracta de 15-20 minuts més, és a dir, el temps total és de només 50-60 minuts. I sóc ingenu. Penso de manera diferent, llegint les receptes: he donat temps a la recepta i ja està. molt estrany

[configureu el mode LLIBRE, el temps de 20 minuts, la pressió 2 i estigueu preparats.]

configureu el mode LLIBRE, el temps de 20 minuts, la pressió 2 i estigueu preparats.

què no està clar aquí?

No entenc el punt que hi ha a la recepta d’escriure 20 minuts si és temps pur per cuinar.

No, heu definit l'hora en aquest programa. Quant trigarà exactament per cuinar compta’t.
Per defecte al programa Cuinar 40 minuts.
Què vols d'un multicooker?
Les receptes es recullen, amb amor. I si la llencen, llavors ... i resulta el que van tirar.
si no esteu satisfet amb el principi de cocció, això és una cosa. Les reclamacions de la recepta són diferents, a les mans: la tercera.
Però a la descripció tot està escrit en rus.

[OlgaGera]

OlgaGerabé, la persona també escriu que no va bullir ni en 20 minuts

[aigua freda]

Màxim aigua freda.

cassola ja escalfat

no ho entenc

A continuació, toqueu amb les mans. Els receptors transmeten la temperatura al cervell.
Com més calenta sigui l’aigua, més ràpid bullirà

que no va bullir ni en 20 minuts

Es va seguir la tecnologia de la cuina?
Em vaig adonar que no. D’aquí el resultat.
La cassola és fantàstica. Simplement seguiu la lletra de la recepta i el mètode de cocció.

Hmm ... Així que això era el que sospitava. No entenc el punt que hi ha a la recepta d’escriure 20 minuts si és temps pur per cuinar. i si encara necessiteu pressió, es tracta de 15-20 minuts més, és a dir, el temps total és de només 50-60 minuts. I sóc ingenu. Penso de manera diferent, llegint les receptes: he donat temps a la recepta i ja està. molt estrany

Les diferents olles a pressió tenen diferents configuracions per al resultat. Aquest és exactament el cas d’aquesta olla a pressió. N’hi ha prou amb canviar a un altre dispositiu.

[OlgaGera]

OlgaGerabé, la persona també escriu que no va bullir ni en 20 minuts

Entenem la física:
- Per augmentar la pressió, heu de tenir aigua bullent al dispositiu
- Per obtenir aigua calenta, heu de deixar que l'element calefactor escalfi l'aigua
- Es triga a escalfar aigua a bullir

I així en qualsevol olla a pressió, l'olla a pressió no funcionarà sense pressió, només es fixa el temps de cocció de diferents maneres: en algun lloc, tenint en compte l'acumulació de pressió, i en algun lloc s'indica el temps de cocció net.

[què no està clar aquí?]

què no està clar aquí?No, heu definit l'hora en aquest programa. Quant trigarà exactament per cuinar compta’t.
Per defecte al programa Cuinar 40 minuts.
Què vols d'un multicooker?
Les receptes es recullen, amb amor. I si la llencen, llavors ... i resulta el que van tirar.
si no esteu satisfet amb el principi de cocció, això és una cosa. Les reclamacions de la recepta són diferents, a les mans: la tercera.
Però a la descripció tot està escrit en rus.

No està clar exactament que a la recepta Bulliu 20 minuts premeu 2, però ni tan sols vaig obtenir la pressió, no parlo de cuinar. No dic que les receptes siguin dolentes, realment llegeixo i intento entendre per què és així, però fins ara en va, ho vaig fer estrictament segons la recepta.

Les diferents olles a pressió tenen diferents configuracions per al resultat. Aquest és exactament el cas d’aquesta olla a pressió. N’hi ha prou amb canviar a un altre dispositiu.

Així que tinc Orsusha 5015

Entenem la física:
- Per augmentar la pressió, heu de tenir aigua bullent al dispositiu
- Per obtenir aigua calenta, heu de deixar que l'element calefactor escalfi l'aigua
- Es triga a escalfar aigua a bullir

I així en qualsevol olla a pressió, l'olla a pressió no funcionarà sense pressió, només es fixa el temps de cocció de diferents maneres: en algun lloc, tenint en compte l'acumulació de pressió, i en algun lloc s'indica el temps net de cocció.

D’acord, doncs, a Orson, com es fixa el temps de cocció? que estic completament confós per ser sincer. Ho vaig fer segons la recepta i no vaig augmentar la pressió en 20 minuts. ... Ni tan sols miro les receptes d'altres olles a pressió, és massa aviat per ajustar-les jo mateix.

però ni tan sols vaig obtenir la pressió

1 es van escalfar les baies?
Es va abocar 2 aigua freda? Desplaçament?
3 en 20 minuts, l’aigua calenta bullirà i guanyarà pressió.

Cuinaria la compota durant molt de temps. El vaig posar a Cook per defecte i m’oblidaria de la nit.

Pot haver-hi encara un moment així. Força actual. Si un dispositiu potent continua treballant en la mateixa línia, el temps de cocció augmentarà.

[MAI]

Cuinaria compota durant molt de temps.

Per a què? Ja ho he cuinat

D’acord, doncs, a Orson, com es fixa el temps de cocció? que estic completament confós per ser sincer. Ho vaig fer segons la recepta i no vaig guanyar pressió en 20 minuts. ... Ni tan sols miro les receptes d'altres olles a pressió, és massa aviat per ajustar-les jo mateix.

El més correcte, primer heu d’utilitzar el llibre de receptes per al multicooker.
Proveu de repetir receptes, escriviu el nom dels plats, la pressió i el temps de cocció i, així, intenteu navegar pels indicadors del multicooker. Per exemple, això és exactament el que faig quan començo a treballar amb un dispositiu nou i tinc a prop el llibre de receptes. Quan es forma una imatge al meu cervell, començo el vol lliure i els experiments.
Definitivament, faig un seguiment de com augmenta la pressió, quant de temps triga i com s’allibera.
Atès que al cervell d’un multicooker hi ha dues opcions per alleujar la pressió: durant la cocció (per exemple, a foc lent) i després de cuinar (per exemple, la farineta d’oli).
Aquest tipus de treball us ajudarà a navegar pel vostre treball.

Si desmunteu una recepta amb compota: el temps per ajustar i alliberar la pressió és d'aproximadament 15 + 15 minuts. El temps de cocció per defecte a la configuració és de 40 minuts. Vaig establir el temps a 20 minuts, perquè la meva fruita era quasi tova i no m’agrada la compota al vapor. El temps total de cocció és de 30 + 20 minuts = 50 minuts APROX.
Però, no 20 minuts !!!

===================================

I és imprescindible controlar la correcció de la instal·lació del programa i la pressió (motor), i només després de prémer Start, sovint es pot cometre un error automàticament, i després ... res funcionarà.Malauradament, aquests errors són habituals.

===================================

I no necessiteu jurar-me i culpar-me
Jo MAI!!! No penjaré la recepta al fòrum, si alguna cosa no em va sortir o si no m’agradava ni l’aspecte del plat!

[MAI]

1 es van escalfar les baies?
Es va abocar 2 aigua freda? Desplaçament?
3 en 20 minuts, l’aigua calenta bullirà i guanyarà pressió.

Cuinaria compota durant molt de temps. El vaig posar a Cook per defecte i m’oblidaria de la nit.

Pot haver-hi encara un moment així. Força actual. Si un dispositiu potent continua treballant en la mateixa línia, el temps de cocció augmentarà.

Va abocar les baies amb aigua calenta i les va mullar.
Amb aigua, sí, fred, desplaçament, fins a la marca màxima.
Pel que fa a la tensió, per cert, sí, potser això sigui tranquil

Per a què? Ja ho he cuinat

El més correcte, primer heu d’utilitzar el llibre de receptes per al multicooker.
Proveu de repetir receptes, escriviu el nom dels plats, la pressió i el temps de cocció i, així, intenteu navegar pels indicadors del multicooker. Per exemple, això és exactament el que faig quan començo a treballar amb un dispositiu nou i tinc a prop el llibre de receptes. Quan es forma una imatge al meu cervell, començo el vol lliure i els experiments.
Definitivament, faig un seguiment de com augmenta la pressió, quant de temps triga i com s’allibera.
Atès que al cervell d’un multicooker hi ha dues opcions per alleujar la pressió: durant la cocció (per exemple, a foc lent) i després de cuinar (per exemple, la farineta d’oli).
Aquest tipus de treball us ajudarà a navegar pel vostre treball.

===================================

I és imprescindible controlar la correcció de la instal·lació del programa i la pressió (motor), i només després de prémer Start, sovint es pot cometre un error automàticament, i després ... res funcionarà. Malauradament, aquests errors són habituals.

===================================

I no necessiteu jurar-me i culpar-me
Jo MAI!!! No penjaré la recepta al fòrum, si alguna cosa no em va sortir o si no m’agradava ni l’aspecte del plat!

Tatyana, ningú et jura de cap manera, agraeixo la teva feina i la teva ajuda, i per les receptes detallades, gràcies especials. Només vull esbrinar les meves brancals, per què no vaig tenir èxit en tan poc temps i això és tot.
Pel que fa, per cert, a la correcció de la instal·lació del programa i del motor i, a continuació, els botons "arrencada", i si heu premut l'arrencada i heu mogut immediatament el motor, aquest paper no té o hi juga?
Pel que fa al llibre de receptes, primer vaig pujar-hi, però després de veure begudes durant 1 hora al prog, vaig decidir mirar aquí. I vaig trobar la vostra recepta de compota i després vaig pensar, per què no provar-la, perquè la historieta és la mateixa? I llavors em va sortir el desconcert.

Pel que fa, per cert, a la correcció de la instal·lació del programa i del motor i, a continuació, els botons "arrencada", i si heu premut l'arrencada i heu mogut immediatament el motor, aquest paper no té o hi juga?

No podreu canviar el prog (només cal apagar-lo), però podeu canviar la pressió, però fins ara no s’ha acumulat.

Intenteu cuinar la compota de nou, segons les recomanacions del llibre. I controlar-ho tot i gravar

No podreu canviar el prog (només cal apagar-lo), però podeu canviar la pressió, però fins ara no s’ha acumulat.

Intenteu cuinar la compota de nou, segons les recomanacions del llibre. I controlar-ho tot i gravar

Així doncs, en una hora del llibre estarà cuit. Acabo d'afegir temps a "Varka" quan vaig veure que no tenia temps per cuinar. I volia enganyar, és a dir, cuinar ràpidament.
Vau abocar aigua calenta en un cassó?

Bona nit .
Ho sento, però estic experimentant experimentalment. Acabo d’escalfar una cassola: per cuinar. de manera que es va escalfar ràpidament fins a 120 °, buit. Després va abocar aigua freda al màxim i va pressionar Varka 3. Al cap de 20 minuts, 90 ° i la vàlvula de pressió no va pujar. Em temo que potser el que li va passar a la tapa (acaba de caure amb mi), es tanca amb força, com si fos així. Així és com, fins i tot segons el llibre de receptes, el borscht es cou durant 30 minuts a una pressió de 3. Si només guanya pressió en 30 minuts. Alguna cosa que estic ajustant. com abans cuinava sopes.
Algú també pot provar experimentalment de posar l’aigua al màxim per cuinar.



Aquí he rellegit cent mil vegades totes les vostres publicacions anteriors i he començat a "posar-me al dia" una mica. Resulta que en aquest multicooker de les receptes, en què heu d’augmentar el temps aquí, escriuen el temps net de cocció i també necessiteu temps per ajustar la pressió. Això és el primer que he entès, es tracta de sopes, compotes, etc., oi? (Si no, corregiu-ho)
En segon lloc, de nou la pregunta és per què al llibre de receptes Borscht Warka premeu 30 minuts 3. Deixeu bullir realment a 30 minuts. perquè no diu què s’ha d’omplir d’aigua calenta.

Ja hem escrit més amunt que aquest MT ha d’indicar el temps total: el temps per ajustar la pressió + el temps de cocció + el temps d’alliberament de pressió. Tatiana ja ha respost més amunt que cal estimar el temps d'instal·lació aproximadament -15 minuts. ajust + temps de cocció + 15 min de pressió. A Shteba, només s’indica el temps de cocció: fins que no s’acumuli la pressió, el temps no canviarà: cal adaptar cada unitat. I si és difícil, haureu de triar dispositius similars.

Ja hem escrit més amunt que aquest MT ha d’indicar el temps total: el temps per ajustar la pressió + el temps de cocció + el temps d’alliberament de pressió. Tatiana ja ha respost més amunt que cal estimar el temps d'instal·lació aproximadament -15 minuts. ajust + temps de cocció + 15 min de pressió. A Shteba, només s’indica el temps de cocció: fins que no s’acumuli la pressió, el temps no canviarà: cal adaptar cada unitat. I si és difícil, heu de triar dispositius similars.

Fins i tot des de les muntanyes no vol recollir ràpidament aigua, és normal 20 minuts amb aigua calenta?

Hi ha el lloc web oficial d’Orson, truqueu-los i esbrineu què necessiteu.

En aquest tema, vaig parlar del temps de cocció a l’olla a pressió Kuko Velocitat de cocció, temps total i actiu al CUCKOO 1054

El mateix passa a l’olla a pressió ORSON.

=================================

Si els paràmetres de l’olla a pressió s’estableixen correctament, inclòs el nivell de pressió, però no es recluta; és molt possible que hi hagi un defecte a l’olla a pressió, haureu de posar-vos en contacte amb el servei.

Hi ha el lloc web oficial d’Orson, truqueu-los i esbrineu què necessiteu.

Voleu trucar-los per aquestes preguntes? es torçaran al temple i et diran que llegeixis les instruccions i el llibre de receptes.

[Senyoreta]

Senyoreta, hem estat donant voltes al temple durant molt de temps. No us tormenti el cap, canvieu-lo

[Senyoreta]

Senyoreta, hem estat donant voltes al temple durant molt de temps. No us tormenti el cap, canvieu-lo

No vull canviar, aquest és només el punt ... per aquest preu no en compraré un de millor, estic segur.
Podeu explicar-me aquí que escriuen receptes d’aquest CB per afegir temps al conjunt de la pressió? i a les receptes sembla que tot és temps? Aquesta pregunta em turmenta, vull tractar amb el cassó

En segon lloc, de nou la pregunta és per què al llibre de receptes Borscht Warka premeu 30 minuts 3. Deixeu bullir realment a 30 minuts. perquè no diu què s’ha d’omplir d’aigua calenta.

Cuino sopes, aboqueu fregits, patates, ossos amb aigua fresca. Si la carn és del congelador, l’he preparat durant 1 hora i, si els nens, fins i tot a partir d’un tros petit de pollastre, n’hi ha prou amb 40 minuts
Amb els vostres experiments sobre escalfar un bol buit i abocar-lo amb aigua freda (si ho he llegit correctament), matareu el bol a la brossa i molt ràpidament
Si la tapa va caure i abans que tot estigués bé, la pregunta potser hi és. Intenteu desmuntar-lo i tornar-lo a muntar

Podeu explicar-me aquí que escriuen receptes d’aquest CB per afegir temps al conjunt de la pressió? i a les receptes sembla que tot és temps? Aquesta pregunta em turmenta, vull tractar amb el cassó

Si voleu esbrinar-ho, llegiu ATENTAMENT el que ja s’ha escrit PER VOSTRE PERSONAL i moltes vegades

Personalment, ja no tinc ganes de repetir el mateix, donar consells i córrer pel fòrum a la recerca d'informació que no vulgueu llegir, ho sento

Olla a pressió multicooker Oursson MP5015PSD # 1559

Olla a pressió multicooker Oursson MP5015PSD # 1567

Voleu trucar-los per aquestes preguntes? es torçaran al temple i et diran que llegeixis les instruccions i el llibre de receptes.

Així que llegiu les instruccions, el llibre de receptes i els enllaços de Tanya Admin.

No vull canviar, aquest és només el punt

agafeu l'aixella SV i voleu al centre de serveis. Entregues, comproven, els dius TOT, i llavors ja cuinaràs.
Sí, i compreu un bol nou, ja l'heu matat lleugerament.
Compreneu, si tothom cuina i vosaltres no, no es tracta de nosaltres.
Després marxo tranquil·lament ...

gràcies a tots

i per què al llibre de receptes borscht Warka premeu 30 minuts 3. Deixeu bullir realment a 30 minuts.

Per tant, hi ha més d’una aigua. El volum d’aigua que s’aboca al màxim i l’aigua vessada sobre la carn i un munt de verdures diferiran significativament.

Administrador, si us plau digueu-me, en moltes receptes (al llibre de receptes) s’indica el següent: després del pit, apagueu el multicooker. I després - alliberar la pressió (vapor). Què significa "Desconnecta el multicooker"? Necessiteu desconnectar el cable d'alimentació? Es bufarà després d’això? No hi ha font d'alimentació? O vol dir prémer la tecla STOP / CANCEL? Si és així, per què? Al cap i a la fi, després del pit, el multicooker passa al mode d'espera.

Nastya, sempre apago el botó STOP i espero que baixi la pressió.

Potser això es deu al fet que alguns programes entren en mode de calefacció, però no el necessiteu.
I hi ha programes en què al final de la cocció la pressió s’allibera gairebé completament.
De fet, heu de fer un seguiment d’aquest mateix.

Gràcies, ara ho entenc. ;-)

Ahir vaig cuinar un gall dindi rostit a Orson, pàgina 13. El gall dindi, però, es fregia en una paella, no en un dibuix. Així que realment va resultar més ràpid. Gràcies administrador pels consells. I després vaig carregar carn i verdures (tomàquets, pebrots, mongetes verdes, carbassa per falta de carbassó, alls, cebes) a l’olla a pressió i vaig coure una hora en mode de rostit. Pressió 3.

Avantatges de la recepta:
1. El que es digui, deliciós.
2. La carn és tova, gairebé es desintegra en fibres.
3. Totes les verdures són toves, sense cruixir.

Contres: no sembla un rostit! Més com goulash en salsa de verdures o fins i tot sopa espessa!
1. Les verdures donaven massa suc (és bo que posi carbassa en lloc de carbassa). A causa de la pressió 3, el líquid no es va evaporar. Així va quedar al bol.
2. Les verdures estan molt bullides. Més aviat com un desastre, perdó, salsa ...

En aquest sentit, una pregunta per a usuaris experimentats:
1. És possible utilitzar un mode més suau per a aquest plat, per exemple, no per rostir-lo, sinó per guisar-lo, per aconseguir un rostit sec al final?
2. O és millor escurçar el temps de cocció al rostit?
3. És possible cuinar un gall d’indi a una pressió d’1, no de 3, de manera que l’excés de líquid s’evapori?

M'agradaria sense suc extra ... Bé, i perquè les verdures també estiguin a trossos, no estiguin massa cuites ...



Tinc moltes ganes de poder escoltar-lo, ja que el plat és digne de tastar, encara es pot presentar;

Nastya, a la salut

Per als rostits, és millor seleccionar una altra carn (vedella, porc-xai) i una altra que trigui més a cuinar-se.
Trossos més grans, pre-fregits en una paella.
Saltar les cebes, les pastanagues, els tomàquets. Piqueu grosserament les patates.
I és millor estofar la carn gairebé fins que estigui tendra, amb l’aigua afegida, a la pressió 3. A continuació, afegiu les verdures i les patates i deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin tendres. És desitjable que tota la massa estigui gairebé coberta de salsa.
Això farà que una carn rostida sigui excel·lent. I les verdures no s’esquitxaran.

És millor guisar o coure a foc lent el gall dindi i el pollastre. Es pot reduir el temps i estalviar pressió. En poc temps, les verdures de carn estaran llestes i no bullides.

Gràcies, administrador. La següent recepta serà rostida de porc ... Quant de temps ha de trigar-se a sofregir cebes, pastanagues i tomàquets? Mig a punt o completament suau? Saltar les verdures individualment o totes juntes?

Però i el plat de gall dindi de la pàgina 13 ??? Definitivament no és rostit. Ni tan sols hi ha patates a la composició ... És que imprimeixo totes les receptes que he provat i les poso al meu pare ... Cuinaré el gall d’indi, configuraré el mode d’estofar i, potser, reduiré el temps de cocció en 15 minuts. Definitivament informaré tant de la primera com de la segona recepta.



Mantindré la pressió a 3.

Nastya, mira aquí:

Carns guisades "Porc en pinya" a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Pernil de xai guisat amb verdures a l'olla a pressió Oursson MP5005PSD (Administrador)

Polla de vedella estofada amb puré de patates Not Your Mother a l'olla a pressió Oursson MP5005PSD (Administrador)

Conill guisat amb salsa agredolça a l'olla a pressió Oursson 5005 (Administrador)

Pit de pollastre amb salsa de mostassa cremosa amb agàrics de mel a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Conill estofat a l'olla a pressió Oursson 5005 (Administrador)

Cames d'ànec guisades amb pruna de cirera a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Filet de porc amb prunes prunes a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Llom de porc amb pinya a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Pa de vedella amb verdures, guisat a la cuina lenta Oursson (Administrador)

Coll de porc fregit a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Ratatouille a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

Gràcies.

Saltar les verdures individualment o totes juntes?

primer salteu la ceba uns 5 minuts, després afegiu les pastanagues durant uns 5 minuts i la pasta de tomàquet + 5-6 minuts més.

Gràcies.

Passo verdures alhora, d’una tirada. Intento tallar verdures de la mateixa mida, pastanagues en encenalls grans. Quan les verdures tinguin aproximadament la mateixa mida, es cuinaran al mateix temps.
I, a continuació, hi ha una diferència: estofeu les verdures fins que siguin cuites o salteu-les fins que estiguin mig cuites (després es cuinaran quan estufeu)

Com a regla general, quan es guisa, les verdures primer es col·loquen durant molt de temps (pastanagues), després les que es couen més ràpidament (cebes, pebrots dolços, tija d’api). Si primer poseu verdures toves, bulliran molt i es tornaran molt toves mentre cuineu les mateixes pastanagues dures.

Gràcies :-)



Administrador, bona nit. Demà faré un porc rostit amb patates.
Digueu que podeu fer això:
1. Fregiu trossos de porc en una paella fins que estiguin daurats.
2. Salteu les cebes, les pastanagues i ja està (els tomàquets no estan permesos per al fill petit).
3. Piqueu grossament les patates.
4. Col·loqueu el porc preparat al bol de l’olla a pressió. Afegiu aigua (n’hi ha prou amb un got de mesura?). Estableix la pressió a 3, el mode de rostit (o és millor el mode Apagat?), El temps - 1 hora.
5. Al cap d’una hora, alliberant la pressió, obriu el dibuix animat, afegiu-hi les cebes i les pastanagues preparades, les patates.
6. Establiu el mode d'extinció. Pressió: 0 o 1? Temps: 45 minuts. Suficient ???
7. Uns minuts abans de finalitzar la cocció, salar, afegir herbes, barrejar.



No, el porc es cou ràpidament al cap i a la fi. No posaré ni una hora, sinó 30 minuts.

Bon dia a tots. Digueu-me, he intentat coure puré de patates immediatament amb llet, segons la recepta d’aquest fòrum, la llet passava per la vàlvula. És a dir, tampoc no es pot cuinar farinetes de llet (o estic fent alguna cosa malament?)

[leia878]

leia878Probablement heu cuinat sense pressió? Les farinetes de llet s’obtenen sense problemes a una pressió d’1 o 2, segons el cereal. Cuino farina de civada sencera per a 3 en general i flocs senzills per a 1. Crec que les patates sobre la llet no fugirien de 1. Potser depèn del programa escollit, no ho sé, però ni tan sols he intentat cuinar llet sense pressió, tinc por de fugides ...

[Tochechka]

Tochechka, a pressió (1 o 2, no ho recordo, el programa EXTINGUISHING, no ho sé, potser no fuig a Kasha, però em temo que les patates no s’hi poden bullir. Encara avui la vàlvula s’ha desmuntat a l’Orsyush, restes de corrosió o oxidació, no sé ... Vaig trobar el grup Orson en contacte, no sóc l'únic en suport tècnic. Qui més té alguna cosa així?

[leia878]

leia878, Cuino farinetes per a "farinetes") patates per a "cuinar", sempre amb pressió.

potser no fuig amb Kasha, però em temo que les patates no es cuinaran allà

en general, amb pressió, tot hauria d’anar bé en qualsevol programa, si tot funciona correctament. En general, és estrany que quan es va augmentar la pressió, es produís una fugida per la vàlvula. Algú em pot dir quin és el problema, no ho sé. També podeu provar de jugar amb graus en una cuina múltiple, per exemple, a 95-97 grams, i ho podeu fer sense pressió. El programa "rostit" tampoc guanya pressió per a mi, només el fa bullir primer, sembla llanguiment.
I també vaig llegir sobre la corrosió de la vàlvula que hi havia alguna cosa de silumin allà, i que es tracta d’un material que falla ràpidament ... però no vaig desmuntar el meu per no molestar-me, però probablement hauria de mirar ...

segons la recepta d’aquest fòrum

Doneu-me un enllaç a la recepta, si us plau
Probablement bullien sense pressió i el líquid era inferior al nivell mínim.
No és culpa de MV. Desatenció ...



Si no voleu cuinar porcions grans, i les porcions petites queden untades a les parets, cuineu-les en un recipient addicional. La mateixa tassa o sopa. No oblideu abocar només aigua al bol

Nois, ajudeu-me, no trobo informació enlloc, ni al fòrum ni a Internet: si el pastís es cou a la nostra olla a pressió, però no a la galleda en si, sinó en forma de paper, heu de posar la pressió o el forn a zero? I si exposar, aleshores, quant i amb quina quantitat de temps reduir? Potser algú ja l’ha cuinat?

La cocció en MT funciona sense pressió.

Porcions de galetes a l'olla a pressió oursson 5005 (Administrador)

Pa de pessic habitual al multicooker oursson (Tanyulya)

Bescuit de mel de plàtan a l'olla a pressió Oursson (Administrador)

[Marpl]

Marpl, Vaig coure una galeta sense pressió, i a 2. Amb la pressió va resultar millor.



Administrador, Vaig estudiar aquestes receptes, però totes són galetes. La meva pregunta és sobre el pastís de Pasqua, una pasta de massa dura sense llevat. La massa de llevat, i molt menys la massa de massa fermentada, encara no he provat de coure-la en un forn de cuina. A Internet, em vaig trobar amb opinions que la pressió redueix el temps de cocció, però no vaig trobar informació detallada.
Tinc una situació forçada, ja que no hi ha forn, de manera que els posaré en forma de paper a la nevera i cuinaré per lots en una cuina múltiple. En aquest mode, m'agradaria escurçar el temps de cocció almenys una mica.

[productes de fleca]

Aquí, avui s’ha donat la recepta

Pastissos de Pasqua en forma de paper a Shteba DD2 (lana light)

podeu seguir aquest principi. I productes de fleca serà com galetes: mode de cocció, sense pressió, tapa tancada.

[Administrador]

Administrador, No he vist aquest tema, tot i que sembla que ho he desenterrat tot, gràcies! Navegaré aproximadament.
Però perquè sigui precisament en massa fermentada, amb l'envelliment a la nevera i la posterior cocció en una cuina múltiple en forma de paper, no es va poder trobar a Internet una opció tan exòtica. Per tant, experimentaré, al mateix temps, potser algú trobarà útil la meva experiència.
Entenc que la pregunta no té tema, però no puc esbrinar on fer-la: hauria de pastar la massa del pastís, que és llevada sense llevats? O és millor pastar-lo i modelar-lo de seguida perquè només hi hagi una prova? Arreu escriuen de manera diferent.