Pastís de gelatina de peix

Pastís de gelatina de peix

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Ou	4 coses.
Maionesa	100 g
Aigua	100 g
Farina	6 cullerades. l. amb una diapositiva
Omplint
Patates	7-8 unitats.
Saury en oli (en conserva)	1 b.
Cebes (mitjanes)	0,5-1 unitats.
Sal, espècies

Mètode de cocció

• El pastís es fa ràpidament i consisteix pràcticament en un farcit :) Un bon salvavides quan falta poc temps i cal cuinar alguna cosa.
• 1. Prepareu la massa barrejant ous, maionesa, aigua i farina. Hi poso una mica de sal, perquè pel meu gust resulta fresc.
• 2. Per al farciment, talleu les patates pelades a daus d’uns 1 cm. Amasseu el saury (més petit o més gran que vulgueu i al gust), talleu la ceba a trossos petits.
• 3. Abocar en un motlle:
• - 1/2 massa,
• - poseu 1/2 part de la patata al damunt, mentre que les patates just abans de posar sal, escampeu-les amb espècies (al gust, a qui li agradi, però no oblideu que hi ha peix al pastís),
• - més saury,
• - ceba
• - patates
• - la massa restant.
• 4. Cuinem al forn durant 40 minuts a una temperatura de 220 ^SobreC, comproveu la preparació del pastís amb una estella (les patates s'han de coure)
• 
• Que aprofiti!!!

Hora de cuinar:

50-60 minuts.

Programa de cuina:

Forn

Nota

En lloc de saury, el vaig fer amb pollastre, també estava deliciós, però també vaig tallar una mica de mantega al pollastre, perquè no quedés seca.

Receptes similars

Abocament de pastís de carn a la pizzeria Princess 115000 (Mikhaska)

Pastís de llevat líquid amb patates, xucrut i bolets en una cambra redmond (Realització)

Pastís de gelatina amb pollastre i patates (Tanyulya)

[Leka_s]

Leka_s , Alena, gràcies per la recepta!
M'ha agradat la idea del pastís ... i la massa no és massa, tot i que teniu un pastís de tota mena a la foto!
He copiat la recepta, la dominaré.

Gràcies! Al forn, per a la vostra salut! Esperant els vostres comentaris, m'agrada molt, fàcil de preparar, ràpid i saborós, a la meva filla també li encanta

Alena, gràcies per la recepta.

Ho marca, vull provar amb peix congelat: hi ha bacallà, telàpia.

[Leka_s]

Leka_s, Alenchik, ha passat menys de mig any des que vaig coure aquest pastís. Un pot de salmó rosat estava a la nevera, l’ànima volia productes de forn, però el cos no volia grans èxits. Per tant, el vostre pastís us espera a les ales! El resultat és genial! Patates ratllades a Berner, no hi van posar cebes (no ens agraden). Així va passar mentalment. Només una pregunta: va pujar molt bé al forn, però va quedar volat sobre la taula. El vostre és generalment gros. Per què?
Bé, aquí teniu l'informe real.

Fins i tot no ho entenc ... La foto no està carregada ... D’acord, confieu en la meva paraula.

[Irlandès]

Oh, Irlandèsque bé que t’ha agradat! Estic assegut aquí i no veig el teu informe ... Vaig anar a treballar, tinc el cap girant

Només una pregunta: va pujar molt bé al forn, però va quedar volat a la taula. El vostre és generalment gros. Per què?

Potser no heu introduït prou farciment? la meva massa de corrent continu-corrent tanca la patata superior, sembla que tot és al final, intercalada amb el farcit, no té on bufar (i la meva forma és d = 22 cm)

Alyon, semblava que hi havia un farciment decent. Vinga. Es van menjar de tot al vespre i no es van preocupar massa de l’alçada. Digueu-me, a més de peix i pollastre, heu cuinat alguna cosa més amb alguna cosa?

No, Irin, no he experimentat amb res més
Sé que aquest tipus de pastissos es couen amb un ou i ceba verda, però després la massa és més gruixuda per fer el farcit sense massa.