Cuines Oursson MP0707S / RD per a 0,7-1 litres (una porció)

Tart Taten amb pomes sobre una galeta (multicooker marca 701) (MariV)
Vaig agafar el volum de productes estrictament d’acord amb la recepta, l’únic és que, sabent la inflamabilitat de la mantega, no l’he utilitzat en absolut, sinó que simplement he greixat el fons del bol amb oli vegetal, i després he posat pomes i sucre.
Mentre preparava la massa, la cuina amb pomes estava en mode HEAT (no cal fregir-les, es fregiran durant el procés de cocció)
Com vaig coure:
Encès i esquerra durant 20 minuts, llavors
el vaig tornar a engegar i el vaig deixar durant 20 minuts
el vaig tornar a engegar i el vaig deixar durant 30 minuts.

Afegit el dimecres 17 d'agost de 2016 a les 19:49

Vaig obrir i vaig assegurar-me que la galeta estigui llesta amb una broqueta de fusta

Afegit el dimecres 17 d'agost de 2016 a les 19:51

Va treure el bol de tarta de la cuina i el va deixar reposar sobre la taula fins que es refredés.
(Si comenceu a treure-la tot seguit, mentre les pomes queden enganxades al fons, es pot trencar la tarta; en cas contrari, les pomes es mullaran una mica i la tarta saltarà a la reixeta sencera)
Després la va girar cap a la reixeta.
Aquí hi ha un tall

Afegit el dimecres 17 d'agost de 2016 a les 19:54

Galeta ventilada, moderadament humida i pomes deliciosament caramel·litzades.
La propera vegada posaré pomes 300 g, i comptaré el bescuit per a 2 ous.

[brendabaker]

brendabaker, així que vaig envejar aquesta foto. Però va resultar una merda)

Afegit el dimecres 17 d'agost de 2016 a les 19:55

Ets molt maca

[Anastasenok]

Anastasenok,
I és deliciós, ja he perdut la meitat del te
Però necessiteu més pomes, sens dubte.

[brendabaker]

brendabaker, en principi, tot el que hi apareix em surt força bé. Però no va funcionar amb la cocció.

[Anastasenok]

Anastasenok,

Una charlotte normal, no un canvi de forma, els productes de forn són més complicats que un canvi de forma.
Al principi, és millor practicar galetes sense farcir-les i, quan entengueu el vostre volum òptim, quants cicles FORNEN sense cremar des del fons, quant de temps i altres subtileses, llavors voldreu provar una recepta complicada i l’experiència necessària serà. De vegades vaig coure una charlotte normal en una antiga cuina d’arròs, però amb aquesta segueixo adquirint experiència.

Afegit dijous, 18 d'agost de 2016 a les 06:50

I-he-he, i quantes galetes pudents i apagades vaig deixar a la brossa, mentre aprenia a cuinar-les correctament,

[brendabaker]

brendabaker, aquest és només el punt, per primera vegada amb mi això

[Anastasenok]

Anastasenok,
Tinc * charlotte real *: els productes de forn més imprevisibles.
Les pomes sucoses assenten la massa, la fan mullada i, com a resultat, una gruixuda escorça fosca al fons i una massa mullada.
(Per cert, al llibre * Jo i la meva cuina lenta * Kitaeva Anna era la gruixuda escorça fosca de la foto de la Charlotte que sempre em va deixar de coure segons la seva recepta)
* Changer * és més fàcil de fer. El més important és deixar-lo reposar al bol fins que sigui tebi, perquè les pomes es mullin una mica i es desprenguin fàcilment del fons.
(Tampoc no vaig tenir aquesta idea de seguida i els meus primers canvis es van enganxar parcialment al fons, sobretot amb plàtans).
A més, empíricament, em vaig adonar que les taques negres del fons no tenen la culpa de l’aparell, sinó de la mantega, ara afegeixo mantega al plat ja preparat.

Afegit dijous, 18 d'agost de 2016 a les 17:15

Aquí teniu un galet * Nou *, i sota d’ells 350 g de rodanxes de pera i 2 cullerades. l. Sàhara.
El bol s’uneix amb oli vegetal.

Afegit el dijous 18 d’agost de 2016 a les 17:18

Es cou al forn durant 3 cicles durant 20,20 i 30 minuts, després es deixa refredar en un bol i es gira sobre una reixeta.
(La propera vegada cuinaré 20 + 20 + 25, o fins i tot 20 + 20 + 20, perquè en un parell de llocs les peres estaven massa cuites i la galeta ja estava preparada per al 20 + 20 + 20, així que aquí vaig estar en va per reassegurar-me).

Afegit dijous, 18 d'agost de 2016 a les 17:19

Afegit el dijous 18 d’agost de 2016 a les 17:20

Afegit dijous, 18 d'agost de 2016 a les 17:21

Incisió

Afegit dijous, 18 d'agost de 2016 a les 17:21

No és una Charlotte?

Vaig veure a YouTube com es couia el pa de mico a la cuina de l’arròs, deia unes dues hores per un costat i després un cop d’estat (però no entenia si era en un cicle o en diversos).
Algú pot explicar-ho? Potser algú va cuinar el mateix amb èxit?

[Oksana]

que, sabent la inflamabilitat de la mantega, no la vaig utilitzar en absolut,

els meus cervells no són suficients per a aquestes conclusions, i és una qüestió de fet que, en canviar-la, la pasta es "cremava" i de vegades es prenia l'arròs ..
ara només amb oli rast i tot va com un rellotge. i el vostre cremós preferit s’envia al plat acabat.
Oksana,

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, llavors et pots felicitar per la teva victòria sobre Macaroshki?
Hurra!
I a partir d'avui el blat sarraí es va enganxar després dels experiments de galetes.
Estic perdent pes.

[Oksana]

Oksana, AHA! la pasta està derrotada!
També m’encanta el blat sarraí a la cuina d’arròs, tot i que hi és present, però no hi ha res fregit.
Ara vull coure un pastís de poma.

[Mirabel]

Mirabel,
Bona sort, Vika!
Tinc moltes ganes de provar pa de pizza de mico, però encara no sé com arribar-hi.
És una llàstima que hi hagi pocs usuaris en el tema i molt poques receptes, igual que en el tema de les cuines d’arròs.

[Oksana]

Oksana, Potser demaneu al cap que combine els dos temes i assumir el nou?
Gràcies a vosaltres, ja hi ha força receptes.
Estic esperant pa de mico! Estic segur que hi trobareu una aproximació

Vika, vaig convidar-nos als usuaris de cuines d'arròs * amb un botó *, però fins ara també tot està tranquil.

[Oksana]

Oksana, Oksana, quin volum té la teva cuina? no ho he entès bé ... per 1l o 0,7l? Tinc una cuina d’arròs de 2,5 litres, vull comparar-la d’alguna manera amb el vostre volum.
així que no m'agraden els canals tan vagues, van escriure que la massa per a galetes ... la massa de llevat era francament
però es couen com dues hores .. però probablement hagin de girar-se

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, la meva cuina d’arròs (cuina) és per a 1,1 litres (per a 6 tasses) d’arròs cuit.
El volum del propi bol és aproximadament de 2,5 litres.
El diàmetre del fons del recipient és de 18 cm,
L'alçada de les parets laterals és d'11,5 cm.
Potència de l’instrument: 500 W
Vika, a mi * tu *, estaré content

Vika, a mi * tu *, estaré content

Mútuament !!! vés a "tu"!
Tot està clar amb la mida, tinc, gairebé dues vegades més.
El final! Ben fet! Vaja, et seguiré!
i per què a ningú li interessa especialment una cosa tan meravellosa i senzilla

:
El preu per a ells és innaturalment car, 2990 rubles. ara aquesta cuina està de peu,
i el preu per a ella és de fins a 900 rubles, de manera que els estudiants o la casa es poden endur.

CHARLOTTE ESTÀNDARD.
Bescuit * Nou * de 2 ous, 130 g de sucre, sucre vainilla,
120 g de farina, 8 g de maizena i 40 g d’aigua gelada.
Vaig posar 1 poma, rodanxes fines (rodanxes de 125 g de pes), enrotllades en midó amb canyella.
Al fons del bol he posat un cercle de paper de forn.
Es couen 3 cicles durant 20 minuts, després es deixen refredar fins que estiguin calents en un bol i es treguin.

Aquí hi ha una galeta tan fuita

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:05

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:07

Aquí teniu la part inferior

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:08

De costat

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:09

Incisió

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:10

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:11

La propera vegada posaré les pomes més amunt
I agafaré 1,5-2 vegades més pomes.

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 10:13

El bescuit és airejat, tendre, el fons és vermellós amb moderació.
Resulta més ventilat i més suau que a MY multicooker.
La part superior lleugera es pot escampar amb sucre en pols.
Conclusió: una charlotte normal també es pot coure normalment a la cuina d’arròs amb un botó, si hi ha una bona recepta de massa de galetes

[Oksana]

Oksana, Oh, quina xerrada tan xula!
L’altre dia vaig cargolar la Charlotte al forn Miracle, ara jugaré amb la cuina de l’arròs

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, biscuit * New * és l'únic bescuit que tinc.
Amb un cercle de pergamí de cocció a la part inferior, surt bé, no es trenca ni s’enganxa * tot i la gran quantitat de sucre que hi ha a la massa

[Oksana]

Oksana, Oksan, torno a tenir un fisco amb pasta ... és a dir, amb fideus, preparava un plat ràpid amb salsitxes, fideus i tomàquet. I de nou, molt bo, tot va trencar
El gust no es va reflectir de cap manera i hi va haver devorates va menjar molt ràpidament, simplement no vaig tocar la capa cremada, més tard vaig mullar l’esponja i tot marxarà.
Bé, què fer, doncs? es pot provar amb OM?

Afegit el dimecres 24 d'agost de 2016 a les 19:23

En general, és hora de distribuir les receptes per separat. Escriviu, doncs, tot el detall que s’hauria de formalitzar amb receptes.
Generalment callo sobre el pa i aplaudeixo! de peu.
Avui cuino ordi amb salsitxes per sopar. una mica poc sòlid per sopar, però ... tantes ganes de provar.
Sí, sí ... També vaig fer el mateix canal i quiche. va sortir molt bé!
En resum, les receptes haurien d’estar a la primera pàgina.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, la paraula clau aquí és FIDEUS.
Encara és millor cuinar espaguetis i fideus, ja que en una cassola i escórrer l’aigua, s’enganxen fort al fons.
Millor agafar espirals, plomes, banyes, orelles.
Com més petita sigui la zona d’adhesió de la pasta al fons, menys serà la zona d’enganxar i cremar.

Publicat dijous, 25 d'agost de 2016 a les 11:37

julia007,
Julia, GRÀCIES, el teu arròs és més suau que el meu!


Cuinaré 1 tassa d’arròs + 2 tasses d’aigua i sense escalfar (sal i mantega al gust)

COLES A LA CUINA.
1. Amb patates.
A
A les meves patates bullides habituals vaig afegir col blanca picada en una sola capa.
Vaig agafar 3/4 m d’aigua + una mica de sal
Quan el mode ha canviat a escalfar, he afegit aproximadament 1 cullerada. l. mantega, un terç de got de nata i salsa de soja.
Es va remoure i es va tornar a encendre sota el seu control.
El vaig barrejar un parell de vegades perquè quedés tot rosat.
Ràpid, saborós i satisfactori en un clima tan humit i fred.

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 a les 09:54

2. 2. Col estofada, com una barreja.
En primer lloc, he fet una salsa de 750 g de tomàquet ben picat, ceba (1) i pastanaga ratllada (1) + sucre + sal + all sec + herbes provençals + 2 cullerades. l. oli vegetal.
En 20 minuts, la salsa es va apagar, al meu gust.
Vaig afegir col picada (350-400 g), barrejada i cuita durant 20 minuts, després vaig passar a escalfar-se i, mentre caminàvem amb el gos, la col es va mantenir durant 1 hora durant la calefacció.
Va resultar molt saborós amb pa Borodino. No vaig pensar a fer una foto, perquè no és una recepta, sinó una pista de recepta.
Amb les olives, la llimona i les salsitxes afegides al plat acabat, és encara més satisfactori.
3. LAHANORIZO. (Col i arròs grecs)

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 a les 13:28

Aquí teniu un altre plat de col pressupostària.
Aquesta vegada vaig agafar la recepta de Margarita (mamusi)
* Lahanorizo, o amor a la primera forquilla *

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 a les 13:30

Fent un cop d'ull al conjunt de productes, em vaig adonar que la meva cuina la pot suportar.

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 a les 13:34

Vaig fer tot el fregit amb la tapa de la cuina oberta, només la vaig tapar quan vaig posar l’arròs.
La composició dels productes és segons la recepta, excepte l’arròs
Vaig prendre 100 ml d’arròs i 200 ml d’aigua calenta, respectivament.
Amb l’arròs, la sal i l’aigua al seu lloc, vaig tancar la cuina i vaig coure durant 15 minuts fins que el meu arròs estigués tendre.

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 a les 13:35

En una cuina, el plat es cou molt més ràpid, en 40-50 minuts.
El pes del plat acabat és de 1230g.

Col-700-800g, ceba-1, pastanaga-1, sucre-1/2 culleradeta, bulg. pebre -1, all-2 + 2 grans, ceba verda-2-3 plomes, suc de toatnvy-150 ml + al gust
Moloy coriandre-1/2 culleradeta, pebre negre i vermell: al gust, creix oli, -3 cullerades. l., julivert, al gust,
Arròs Basmati-100 ml, aigua de glryaca-200 ml. sal-1/2 culleradeta + al gust.

I, si cuineu arròs per separat, a la cuina (1: 2)
I fregiu les verdures i estofeu una mica amb suc de tomàquet en una paella grossa i pesada i, a continuació, combineu-ho tot i barregeu-ho, serà encara més ràpid (25-30 minuts)

Afegit el diumenge 11 de setembre de 2016 a les 11:21

FÀCIL BORSCHIKER AMB SUC DE POMA.

Afegit el diumenge 11 de setembre de 2016 a les 11:25

Aquí teniu una selecció de productes.
Vaig treure el suc de les pomes i vaig assaonar el borsch per afegir agredor al gust, en lloc del tomàquet.
Les remolatxes es bullien per endavant, es pelaven, es ratllaven i es congelaven en porcions.

Afegit el diumenge 11 de setembre de 2016 a les 11:37

Vaig bullir les patates en aigua (també es pot fer en brou) a Redmond 02, després les vaig puré al bol i les vaig afegir al fregit acabat.
Mentre bullen les patates
Vaig abocar 3 cullerades. l. aigua + 1 cullerada. l.mantega i fregir-hi primer cebes i pastanagues (amb la tapa oberta), després col tallada embolicada amb sal, tapada amb una tapa i cuita fins que s'apagui.
Remenat, tastat, afegit patates amb brou, remolatxa, sal, pebre, coriandre, sucre i suc de poma.

Cuinat amb la tapa oberta durant 10-15 minuts, traient l’escuma.
Quan la col gairebé va caure, la vaig apagar, hi vaig afegir herbes i alls ratllats.
Les hores 2-3 es mantenien a la calefacció (abans de dinar)
M’encanta que hi hagi una tija d’api al sofregit, però avui no en tenia, i no m’agrada el borsch amb pebrot.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, no podia entendre de cap manera sobre el fregit, de què escrius fins que vaig comprar un Panasonic Sr f2f 101 wtq. No m'ho vaig afrontar jo mateix
Això és terror, cel·lofà, realment es pot trencar les dents en aquestes crostes.
Si teniu el mateix cas, canvieu el bol pel vostre risc i risc i sense garanties, o bé apagueu-lo abans, o bé compreu un altre més arriscat.

realment es pot trencar les dents sobre aquestes crostes.

Oksana, bé, no. No tot està fregit fins a tal punt. Totes les dents estan intactes. M’he adaptat més o menys i no vull separar-me del meu Hobbs. Estima'l!

Hobbs és preciós, vaig somiar amb ell aquí, però no ho vaig aconseguir.
Val la pena decentment, però MEREIX.

Les cuines Oursson 1010 van aparèixer de nou a Media Markt per 999 rubles.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan! però no puc coure en una cuina d'arròs: (10 minuts en cocció i canvia a Calefacció, però torna a "canviar de cocció ...

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, tot és correcte
No canvia immediatament a ningú.
L'encenc per primera vegada (passa a escalfar-se, no faig cas quan)
I de nou només al cap de 20 minuts,
I al cap de 20 minuts més.
Potser el vostre cicle Cook + Warm serà de menys de 30 minuts i no de 20, com el meu.
1 cicle de cocció a la cuina d’arròs consisteix en un temps mixt, quants minuts es cou i, després, es torna a escalfar, tot és correcte.
Només cal ignorar el temps de transició
i si no s'encén al cap de 20 minuts, des de l'inici de la cocció, proveu 25 minuts o 30, potser el vostre necessiti més temps per refrescar-vos.

[Oksana]

Oksana, Oksana, gràcies! Sí, és correcte. Ho vaig fer pel camí i va sortir bé, un pa tan decent de les restes de massa de pizza, o millor dit, un pa pla.
Però al principi no ho podia entendre de cap manera i vaig córrer a buscar-te ajuda

[Mirabel]

Mirabel,
Al principi, jo tampoc podia entendre de cap manera aquests cicles, em vaig asseure i vaig agafar el botó: lol: de manera que cuino els 20 minuts, maleint.
Després ho vaig provar de la manera que escrivia a la publicació anterior i va funcionar.
Quan alguna cosa surt decentment en aquest dispositiu amb un sol botó, em sento com Marya Iskustnitsa, fins i tot em sento adulador que resultés ...
Des d’un model més sofisticat, hi ha més expectatives i decepcions, però aquí ... tot és d’alguna manera divertit.
Vika, si no és mandrós, inseriu una foto de pa i, com a mínim, en poques paraules, digueu-me com es va coure, això ajudarà a algú que també tingui una cuina d'arròs de 1,8 litres, és a dir, 2 vegades més que el meu 1,0 litre ..

inseriu una foto de pa

Oksanochka, no hi ha pa, el van tastar abans d’anar a dormir i el van acabar al matí. qui ho va aconseguir. era molt petit
I al forn, exactament així ho heu descrit .. Al principi, vaig agafar el botó, aaa, i després el vaig deixar córrer per tot arreu. La propera vegada intentaré truncar-ho tot amb més precisió

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, no, no, no, crec que hem descrit clarament els cicles, com fer-ho per no seure, com nosaltres, aguantant el botó.
Ara encenc la cuina, poso el temporitzador d’Ikea durant 20 minuts i surto de la cuina. Quan sona, pujo i ho torno a engegar, i així les tres vegades.

[Oksana]

OksanaGràcies per la vostra experiència. He provat gairebé totes les vostres receptes, tot ha funcionat, tot està bé!

[safirr]

safirr,
Quant a la salut ,: rosa: Gràcies a Déu, en cas contrari ja pensava que la Vika i jo només cuinem junts, i que ningú més hi està interessat.
M’encanta cuinar-hi, el model té èxit, un bon bol, no es fregeix massa, es cuina ràpidament i, sobretot, mai no s’equivocarà amb l’elecció del mode de cocció

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 13:52

Caviar de carbassó (DonnaRosa)

Com que tot el meu wok es crema, vaig agafar una cuina.
Tenia 1 carbassó gran de la dacha, quan el vaig pelar i ratllar, vaig obtenir un recipient d’1 litre.Els tomàquets havien desaparegut, els vaig substituir per pasta de tomàquet diluïda
Vaig picar 1 ceba, pastanagues ratllades i daus de pebrot picat.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 13:55

Aboquem oli al bol
Encès, no va tancar la tapa.
Primer vaig afegir cebes i pastanagues, i després pebre.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 13:57

He cuinat fins que el mode es va apagar i es va fregir una mica les verdures.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 14:01

He salat amb antelació el carbassó ratllat perquè surti l’excés de líquid.
L’he estret una mica abans de posar-lo al bol.
També hi he afegit fulles de llorer, pebre negre, all triturat i una mica de sucre.
Remogut.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 14:02

Va cobrir i cuinar durant 15 minuts al rellotge de la cuina. Va treure una fulla de llorer

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 14:05

1 cda. l. trenqueu la pasta de tomàquet amb aigua en un got múltiple fins a la marca de vidre de 0,5 m

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 14:08

Es remou, es tapa i es cou durant 5 minuts més.


Va resultar ràpid i saborós, gràcies a Donna Rosa per les bones proporcions dels ingredients.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 18:18

COL DE TOMÀQUET * PER OLOR *

1 ceba,
350 g de col, comí, sal, aigua.
2 cullerades. l. oli vegetal,
1r. l. tomàquet. enganxar + 2 cullerades. l. aigua + una mica de sucre.
1 embotit.
Vaig tallar la ceba en mitges anelles fines.
Va abocar oli al bol, va posar cebes, sucre, sal, pasta de tomàquet i un parell de cullerades d’aigua. Remogut.
El vaig tancar. S'ha inclòs. Desconnectat, centrat en l’olor agradable del tomàquet fregit.
Vaig afegir col ben picada, comí (comí), 3 cullerades. l. aigua i embotit, en cercles.
Remogut. El vaig tancar. Incloure llim.

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 18:22

Apagat de nou centrant-se en l'aroma de la col fregida, sense esperar a l'apagada automàtica.

La col amb salsitxa va resultar MOLT saborosa, una mica dolça, una mica cruixent i perfumada

Afegit el dijous 22 de setembre de 2016 a les 18:25

I el fons del bol semblava així.

Quan cuinem no amb tomàquets frescos, sinó amb pasta de tomàquet, és millor centrar-se en l’olor per no cremar els aliments.

[Oksana]

Oksana, Super !!!!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, el sopar bullit amb patates va sortir molt bé, jo mateix estic content.
Per això vaig publicar la recepta

Noies, hola. Per recomanació de Vicki, em vaig comprar una cuina d’arròs Morphy Richards (fins a 10 euros). Un anàleg de la paella de Vika. Vaig intentar cuinar-hi 3 vegades i res va funcionar. L’arròs estava poc cuit, la truita no es fregia .... Bé, sembla que necessita un enfocament especial, però fins ara no hi ha prou motivació per cuinar en ella i fer-li un xaman sobre ella, quan hi ha molts altres assistents que ho fan tot perfectament. Intento entrar al vostre dispositiu aquí))

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Benvingut a les nostres files, Svetlana.
És una llàstima que no hagi funcionat de seguida, que molest és, ho sé per mi mateix.
La meva m’ajuda molt i m’encanta cuinar-hi.

Aquest és un dispositiu del MILLOR NIVELL.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta! No puc entendre per què no es cuina l'arròs. Es pot cuinar al final \. però poc cuinat ... ni tan sols m’imagino el motiu En alguna pàgina, Oksana descriu detalladament com cuina. Prova-ho!

Noies, no tinc cap olla, però l’arròs o, més aviat, les farinetes de llet no es couen correctament ni a 01, 02 ni a Panas10, ni a una olla de llet. És a dir.
es pot soldar, però en un doble cicle. Crec que aquest arròs està malament. Ahir vaig coure Panase, vaig remullar prèviament l’arròs, després amb farinetes de llet i, després d’estofar, només vaig obtenir el resultat desitjat.

[Gnu]

Gnu,
Sveta, cuiner a Redmond 02,
Got d’arròs de 0,5 m * mistral-kuban * + got de llet de 3 m * casa al poble * perfecte.
Farinetes de llet, temps 1 hora 30 minuts o 1 hora 40 minuts.
A continuació, remeneu-hi, afegiu-hi sucre, oli i sal.
Està bé com l’arròs amb llet.
I a la primera hora fa por mirar, l’arròs sura amb tanta escorça a la llet, però tot és normal.
I aquí amb la llet no es pot caminar, el programa és una cosa entre express i pilaf, és a dir, al vapor i al sofregit.
Però l’arròs cruixent es cuina molt bé, sobretot basmati.

Afegit el divendres 23 de setembre de 2016 a les 20:05

Mirabel,
Vika, Sveta ha d’augmentar gradualment la quantitat d’aigua.
O navegueu per les marques dels costats del bol.
Les proporcions haurien d’estar a les instruccions, però la meva pren 2 vegades més aigua sobre blat sarraí que segons les instruccions.
Potser Sveta té el mateix cas.
Basmati té un gust millor aquí 1: 2,

Basmati té un gust millor aquí 1: 2

També ens encanta Basmati

Intentaré bullir 1 a 2 basmati.
Molt cuinat, probablement a causa d’una quantitat d’aigua incorrecta.

Borsch ucraïnès (DonnaRosa)

M’agrada molt aquest borsch, l’he cuinat dues vegades a la cuina i avui he fet la meitat de la ració i ho cuino.
PRODUCTES
Filet de pit de gall d’indi-170g (porc d’autor amb os, 250-300g)
1 remolatxa, 2 patates, 1/2 pastanaga, 1 ceba petita, 1/4 de cap de col (350 g), 2 grans d'all, 1/2 raïm d'anet, 50 g de salsa de tomàquet (a partir de 30 g de pasta de tomàquet + 20 g d'aigua + 1 h. l sucre + sal)
1 litre d’aigua, 2 cullerades. l. oli vegetal, sal, grans de pebre.

Aquí teniu un conjunt de productes.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:06

Primer vaig fer el sofregit.
Va posar 3 cullerades al bol. l. aigua, 2 cullerades. l. mantega, ceba ben picada i pastanagues ben picades. Tancat, activat.
Quan s’ha apagat, s’aboca amb salsa de tomàquet, es remena, es deixa bullir un parell de minuts,
assegurar-se que les pastanagues estiguessin gairebé llestes i posar els fregits en un bol separat,

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:06

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:10

Vaig esbandir el bol, hi vaig posar trossos de carn, el vaig omplir d’aigua per tapar-los lleugerament

La va deixar bullir, va abocar aigua, va rentar la carn i la va tornar a posar al bol.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:14

Vaig abocar 1 litre d’aigua al bol, el vaig fer bullir i vaig deixar bullir durant 3-5 minuts, traient l’escuma.A partir d’aquest moment ho cuino tot amb una TAPA OBERTA.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:17

a continuació, afegiu-hi remolatxa picada fina i cuita-la fins que s’aclareixi

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:21

Poso els trossos de patata, els deixo bullir bé, traient l’escuma amb una cullera ranurada.
Probablement vaig dedicar-hi 5 minuts
:

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:23

: girl_mad: Mentre bullien les patates, he afegit col ben picada.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:24

Mentre bullia, hi vaig afegir fregits, pebre, sal i all picat.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:27

: girl-th: Com bullia, afegia anet picat, Apagava i tancava la tapa
El borsch està a punt.

Afegit el diumenge 25 de setembre de 2016 a les 10:35

Servit amb crema agra.
Va resultar 3 plaques de borscht gruixut
P.s. Per descomptat, els filets de cuixa de gall d’indi faran una carn més sucosa, el pit és una mica més sec, però és difícil pensar en res més dietètic que el pit.

[Oksana]

Oksana,: bravo: va boig !!! Ho sento, però no trobo altres paraules. Tinc un tros de danda penjat al congelador, però no hi ha remolatxa ... Ho veuré a les verdures, si el trobo, definitivament cuinaré un miracle

[Mirabel]

Mirabel,
Vika,
Si comenceu a cuinar, primer mireu la recepta de l’autor,
Vaig trigar almenys 3-5 minuts a bullir cada fitxa de verdures, de manera que les patates van aconseguir que estiguessin toves, les remolatxes estiguessin ben cuites i els trossos de filet de gall dindi tinguessin temps de bullir.

Afegit el dilluns 26 de setembre de 2016 a les 07:27

BLAT DE SÍMEN AMB EMPATS I SALSA DE SOJA

1 m got de nucli rentat + 3,5 m got d’aigua + 1 cda. l. oli vegetal.
3-4 cogombres petits, pelats i tallats a tires fines.
Salsa de soja, oli al vostre gust.

Afegit el dilluns 26 de setembre de 2016 a les 07:33

Aboqueu el blat sarraí rentat al bol, afegiu aigua i oli (no salo)
Tanquem. Incloem. No deixeu-lo en calefacció. Aquí hi ha un blat sarraí.

Barregeu-ho amb cogombres, amaniu-lo al gust amb salsa de soja i mantega (mantega, sèsam, oliva, magra ...)
I donem uns minuts * per fer amics en un bol tancat.
De vegades hi poso alls secs.
2 bones racions, o 3 petites.

[Administrador]

Administrador,
Bona tarda, Tatiana,
Al nostre tema, inesperadament, hi ha força receptes i m’agradaria poder obrir-les des de la primera pàgina (al nostre tema).
Es pot fer això? Atentament, Oksana