Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

...
Noies i nois, encara no tinc una olla a pressió elèctrica; si podeu respondre, no consulteu l’enllaç a les instruccions, no puc obrir-lo, per tant, faig les següents preguntes, des del punt de vista dels propietaris de marques, probablement són avorrides, però entenem com la olla a pressió es cou molt Vull. Les galetes són senzillament precioses!

Si no podeu obrir el fitxer amb instruccions al lloc web de la nostra empresa, proveu de fer-ho. Passeu el cursor per sobre de l'enllaç, feu clic amb el botó dret i seleccioneu "desa l'objecte com a ...". Especifiqueu el camí de desada. Llavors no hi haurà problemes per obrir el fitxer d’instruccions a l’ordinador.

[Elena Bo]

Elena Bo Com aconsegueixes cuinar-ho tot? Eh, hi ha pocs menjadors. Així que jo cuinaria el corrent en una olla a pressió!

Comparteix les receptes dels primers plats! Quina és la millor manera de cuinar tot junt o el brou per separat?

[Stomik]

Stomik, així que vaig cuinar Sopa amb àgars de mel i llenties ràpid, satisfactori i molt saborós

[Noies]

Noies, d'alguna manera és incòmode preguntar-me que he estat aquí durant molt de temps, però ho preguntaré de totes maneres, ja que això no m'ha deixat anar durant un parell de setmanes. Segons la llista que he publicat Elana Br, involucrat en proves

SupercoW
Rina
Administrador
Ksyushk @ -Plushk @
Elena Bo

Actualment, ja un mes després de l’aparició de les olles a pressió, participen activament en les proves Elena Bo, Administrador, Ksyushka-Bun. SupercoW, Rina, noies, on ets? Les proves també són interessants.

O potser he trobat a faltar alguna cosa?

Encara no he entès del tot els matisos tècnics (tot i que ho estic esforçant molt)

SupercoW, Què passa amb l'aspecte tècnic del problema?

Sobre la qüestió dels cereals: mai no he quallat la llet.

Bon dia!
Vaig comprar llet UHT. Mode "Porridge" durant 8 minuts, cereals laminats de civada. La llet va tornar a quallar ... Aviat deixaré de creure que podria ser diferent.

Vaig decidir coure Charlotte al matí. El vaig posar al RIS durant 20 minuts i vaig oblidar .... vaig recordar quan ja feia 38 minuts de calefacció. La va sacsejar del cassó: va resultar meravellós! Tot està cuit, però no sec.
🔗
🔗

Bon dia!
Vaig comprar llet UHT. Mode "Porridge" durant 8 minuts, cereals laminats de civada. La llet es va tornar a quallar ... Aviat deixaré de creure que podria ser d’una altra manera.

Descric amb detall la preparació de farinetes i llet

Farinetes herculines (1 copa) + llet (5 gots)



He cuinat aquest matí.
Hèrcules bullits llargament.
Llet grassa natural, comercialitzable, diluïda amb aigua. La llet ja estava bullida a la nevera.
Mode farinetes / vapor durant 7 minuts, la descàrrega de vapor és automàtica.
Després es va veure que la llet havia augmentat fins a aproximadament la meitat de la paella, però la tapa estava neta.
Intenteu decidir la llet, potser haureu de comprar llet amb una vida útil curta, natural.
Ja hem escrit que la llet reconstituïda a partir de pols produeix aquest efecte de fugida de la paella.

Hèrcules bullits llargament.
Llet grassa natural, comercialitzable, diluïda amb aigua. La llet ja estava bullida a la nevera.

Intenteu decidir la llet, potser haureu de comprar llet amb una vida útil curta, natural.
Ja hem escrit que la llet reconstituïda a partir de pols produeix aquest efecte de fugida de la paella.

Gràcies per la resposta. Ja he provat una vida útil curta, he provat UHT, tal com s’aconsella en aquest fòrum. La meva llet no s’escapa i no funcionaria. Perquè cuino les farinetes més gruixudes del que teniu a la imatge i almenys dues vegades com a mínim (una tassa només per a mi). Vaig veure un moment interessant a la vostra resposta: afegiu aigua. quant?
També se m'aconsella afegir refresc. Anteriorment, les àvies s’afegien a la llet semiacida durant el bull per no quallar. Però la meva llet en tots els casos era fresca, d’alguna manera no vull abocar refresc)

Abans de preparar les farinetes de llet, renteu sempre la tapa extraïble i la tapa mateixa? No recordo qui en aquest fil va anomenar la raó de la llet quallada en aquest matís particular.

Tinc 1 got múltiple de civada laminada i 5 gots de líquid.

Normalment cuino farinetes en llet pura i natural. Però ara la llet molt espessa, densa i grassa prové de vaques, per això la dilueixo amb aigua. Les proporcions són meves, com vulgueu: avui he criat 50x50.
Passa que no hi ha prou llet per a una porció completa, també la dilueixo amb aigua tal com passa.

I assegureu-vos d’afegir un tros de mantega quan cuineu, entre 15 i 20 grams per 1 got de cereal; així m’agraden les farinetes, no a les farinetes ja preparades, sinó a la cocció de les farinetes.

[Administrador]

Noies, i ningú va intentar coure com un pastís de formatge en un brandon (quan es formen capes de massa de pa de pessic i massa de mató)? Vull provar avui, potser algú que ja hagi experimentat, però no estic en el lloc ...

Administrador i les farinetes no són un programa automàtic? Hi ha un mínim de 13 minuts o es realitza una reducció manual de la pressió abans? a què estic portant. Vaig fer farina de civada aproximadament amb les mateixes proporcions menys de farinetes menys i amb albercocs secs (només jo menjo farinetes, així que el faig en porcions petites i hi afegeixo immediatament albercocs secs i escorro oli). caigut. i fins i tot hi havia una mica com trossos de farinetes cremades amb albercocs secs. aquí.

[krivoshapka,]

Abans de preparar les farinetes de llet, renteu sempre la tapa extraïble i la tapa mateixa? No recordo qui en aquest fil va nomenar el motiu de la llet quallada en aquest matís particular.

El meu tot! i afegiu oli)) La idea és correcta: si cuineu peix amb limí, i després, sense rentar l’olla a pressió i la tapa, aboqueu-hi farinetes (és clar que es pot enrotllar).
Quant al temps: 13 minuts per a farina de civada són molts! Jo ja en poso 8, i això és molt, es redueix. Ho provaré durant 5 minuts demà.
El mill també es va bullir en 8 minuts.
krivoshapka, es pot ajustar el temps de qualsevol programa. Llegiu les instruccions: poseu Porridge i, a continuació, premeu el botó "Temporitzador" i, a partir dels 13 minuts, reduïu-lo tot el que necessiteu.

[Administrador]

Administrador i les farinetes no són un programa automàtic? Hi ha un mínim de 13 minuts o fa una reducció manual de la pressió abans? a què estic portant. Vaig fer farina de civada aproximadament amb les mateixes proporcions, menys de farinetes i amb albercocs secs (només menjo farinetes, de manera que la faig en porcions petites i afegir immediatament albercocs secs i escórrer oli). caigut. i fins i tot hi havia una mica com trossos de farinetes cremades amb albercocs secs. aquí.

Sí, per a Hèrcules són 13 minuts de temps seguit!
Per tant, primer activem el programa Porridge / Steam, el temps per defecte apareix 13 minuts - després premem el botó Temporitzador -, a continuació, premem el botó (-) fins que el temps disminueixi a 7 minuts - després de 5 segons el programa funcionarà -, però la farineta es cou durant 7 minuts, i després la pressió s’allibera aproximadament. 17 minuts, durant aquest temps, les farinetes simplement suaran.

Si el necessiteu més ràpid, també podeu alliberar la pressió manualment, crec que les farinetes de civada i durant aquest temps estaran llestes
Així que les farinetes s’han de bullir! I de qualsevol gra!
I la civada enrotllada no és un gra, sinó flocs al vapor, fins i tot durant un bull llarg. Per tant, les farinetes resulten ser un embolic.

Si es necessita farinetes de mill en grans, en forma de guarnició, probablement el pugueu cuinar en mode RIS i sense llet, només sobre aigua, aquest programa funciona per evaporar aigua. No ho he provat jo, però ho podeu fer. Aquí també haureu de seleccionar el temps de cocció directa i alleujament de la pressió.

Cada cereal té el seu temps! El mill bull ràpidament!

[Administrador]

Noies, i ningú va intentar coure el tipus de pastís de formatge a Brandon (quan hi ha capes de massa de pa de pessic i massa de quallada)? Vull provar avui, potser algú que ja hagi experimentat, però no estic pendent ...

Administrador i les farinetes no són un programa automàtic? Hi ha un mínim de 13 minuts o fa una reducció manual de la pressió abans? a què estic portant. Vaig fer farina de civada aproximadament amb les mateixes proporcions menys de farinetes menys i amb albercocs secs (només menjo farinetes, així que el faig en porcions petites i immediatament hi afegeixo albercocs secs i escórre oli.), La farineta es va coure bé, només la sensació que 13 minuts són molt importants per a farina de civada, tot i que pressiono manualment caigut. i fins i tot hi havia una mica com trossos de farinetes cremades amb albercocs secs. aquí.

krivoshapka, Vaig coure un pastís de formatge al mode "arròs", va resultar ser un CONTE!

[krivoshapka,]

krivoshapka, Vaig coure un pastís de formatge al mode "arròs", va resultar ser un CONTE DE FADES!

sobre arròs i galetes s'obtenen, però no he provat ...
gràcies noies, vaig pensar que només podríeu augmentar-lo, però automàticament el temps mínim ...

[BISCUIT TARONJA]

BISCUIT TARONJA
mode arròs 20 minuts

[BISCUIT TARONJA]

BISCUIT TARONJA

Super! L’arròs només té galetes meravelloses!

I com estan les coses amb l’extinció, no vaig trobar un règim tan separat. Amb què esteu substituint els xefs? Per exemple, estofeu carn amb salsa o verdures. I quant triga?

[nataliliya,]

I com estan les coses amb l’extinció, no vaig trobar un règim tan separat. Amb què esteu substituint vosaltres els xefs? Per exemple, estofeu carn amb salsa o verdures. I quant triga?

nataliliya, No hi ha mode "estofat", però el mode "carn" per defecte és adequat per a carn i salsa. Ella mateixa va preparar estrulats de goulash i vedella en aquest mode.

Super! L’arròs només té galetes meravelloses!

Lena, això és qüestió de gustos! Avui encara he arriscat i he preparat la meva recepta, demostrada al llarg dels anys: em vaig posar en una galeta del programa "Arròs" amb una pressió de 20 minuts i 25 a la calefacció.
Demà passat faré el mateix a la "Pastisseria" i compararé.
També publicaré una foto.
No em va agradar a "Rice": no és una galeta, sinó una cassola. Però a qui li agrada què! Ens encanten les galetes d’aire.

Lena, això és qüestió de gustos! Avui encara he arriscat i he preparat la meva recepta, demostrada al llarg dels anys: emportat en una galeta al programa "Arròs" amb una pressió de 20 minuts i 25 a la calefacció.
Demà passat faré el mateix a la "Pastisseria" i compararé.
També publicaré una foto.
No em va agradar a "Rice": no és una galeta, sinó una cassola. Però a qui li agrada què? Ens encanten les galetes d’aire.

Olya, em sorprèn molt que l '"arròs" resultés ser una galeta com una cassola. Al contrari, tinc una galeta airejada sobre "arròs", és millor no pensar-hi, però sobre "productes al forn" és seca. Vaig coure la mateixa recepta i la puc comparar.

No mantinc el PS en calefacció, només el deixo reposar uns 30 minuts en una olla a pressió apagada.

[POLLLET "borratxo" amb patates]

POLLLET "borratxo" amb patates
partit 30 minuts

Olya, em sorprèn molt que l '"arròs" resultés ser una galeta com una cassola. Al contrari, tinc un bescuit esponjós a l’arròs, és millor no pensar-hi, però a la cocció està sec. Vaig coure la mateixa recepta i la puc comparar.

No mantinc el PS escalfant, només el deixo reposar 30 minuts a l'olla a pressió apagada.

També he provat dues modalitats. En cocció, la galeta és seca i "goma". Tiro les galetes de seguida. No caure.

També vaig provar dos modes. En cocció, la galeta és seca i "goma". Tiro les galetes de seguida. No caure.

Lena, vols dir que obres la tapa just després d’acabar el règim? Encara no tinc pressa per obrir-lo. Fins i tot després de 15 minuts, si l’obriu, tot allà encara xiula, de manera que és una pena interrompre el procés.
I res com una cassola mai ha funcionat. Per a una galeta, només utilitzaré el mode "arròs".

Sí, de seguida l’obro i treuro el bol. Tan bon punt la galeta surt de les parets, la vaig estendre. No ho sé, potser no sóc l'adequat, però no cauen després de Rhys. Però poso 30 minuts, 20 no són suficients per a mi, encara en cru.

Sí, de seguida l’obro i treuro el bol. Tan bon punt la galeta surt de les parets, la vaig estendre.No ho sé, potser no sóc l'adequat, però no cauen després de Rhys. Però poso 30 minuts, 20 no són suficients per a mi, encara en cru.

Lena, hi afegeix midó, així que aparentment em fan prou 20 minuts i el que no obro immediatament. Si deixeu reposar la galeta al bol durant 20 minuts, potser té sentit deixar-la amb la tapa tancada durant aquest temps?

Galeta senzilla. Mode de cocció, temps de 45 minuts, sense pressió; després 20 minuts amb la paella apagada.
L’alçada de la galeta és de 6 cm.







La propera vegada provaré la mateixa recepta en mode Arròs.

[Tatyana,]

Tatyana, la galeta és molt maca !!!

GRÀCIES!

La recepta més senzilla!
ous - 5 unitats. mig FRED
sucre: un got de 250 ml.
vidre de farina
refresc - 1/2 cafè. culleres

Trenqueu els ous en un bol, bateu-los a gran velocitat fins que augmentin 4-5 vegades.
Seguint batent, afegiu-hi poc a poc el sucre. Bateu una mica més fins que quedi espumós. Desactiva la batedora.
Afegir (tamisar) farina a la barreja i afegir sosa.
Remeneu-ho suaument i fàcilment amb un pot per eliminar els grumolls.
Unteu un bol d'un cassó amb mantega, aboqueu-hi sobre la massa.
Mode de cocció, temps predeterminat 45 minuts, sense pressió.
Al final del programa (senyal), apagueu l’olla a pressió i deixeu-la tancada 20 minuts més, i traieu-la en un plat.

La propera vegada que provaré aquesta opció en mode RIS, vull comparar el resultat.

[Tatyana,]

Tatyana, la primera vegada que vaig coure una galeta en una olla a pressió amb "vapor / farinetes", el resultat em va agradar igual que a "l'arròs". A la "cocció" no està malament, però m'ha agradat menys. I no el teniu sec? en aparença, a la foto, sembla sec, però per descomptat (y) exuberant.

[PIE TIROLÍ]

PIE TIROLÍ

"coure" 40 minuts

Un arròs perfecte avui. Vaig comprar Amber. Per a 2 tasses d’arròs, 3 tasses d’aigua i una llesca de mantega. Salat per descomptat. Arròs per defecte 14 min. No hi ha cap indici de crosta per sota, esmicolada, suau.

Avui he rebut el meu SV)) He cuinat arròs, així que ha resultat fantàstic! El meu marit ho va comprovar)) En el moment de cuinar, va demanar a tothom que marxés de la cuina, per si de cas, cosa que el meu marit va respondre: bé, tot, la meva mare va comprar algun tipus de paella i ara experimentarà ...

Avui he rebut el meu SV)) He cuinat arròs, així que ha resultat fantàstic! El meu marit ho va comprovar)) En el moment de cuinar, va demanar a tothom que sortís de la cuina, per si de cas, cosa que el meu marit va respondre: bé, tot, la meva mare va comprar algun tipus de paella i ara experimentarà ...

Però, de fet, aquest cassó "espacial", el propi amor, funciona tranquil·lament i amb calma.

[PIE TIROLÍ]

PIE TIROLÍ

"coure" 40 minuts

Noi maco! Puc tenir una recepta?

Galeta senzilla. Mode de cocció, temps de 45 minuts, sense pressió; després 20 minuts amb la paella apagada.
L’alçada de la galeta és de 6 cm.







La propera vegada provaré la mateixa recepta en mode Arròs.

Vaja! Això és maco!

[Stomik]

Stomik, així que vaig cuinar Sopa amb àgars de mel i llenties ràpid, satisfactori i molt saborós

Sí, he estudiat la teva recepta. Al meu fill li agraden molt els fideus de pollastre o la sopa de fideus. Per tant, penso en quant s’ha d’establir i en quin mode es pot mantenir viu el mermicelli. Per què no heu cuinat en mode sopa?

Vaig decidir coure Charlotte al matí. El vaig posar al RIS durant 20 minuts i vaig oblidar .... vaig recordar quan ja feia 38 minuts de calefacció. La va sacsejar del cassó: va resultar meravellós! Tot està cuit, però no sec.
🔗
🔗

Bella Charlotte! I jo volia el mateix.

[Stomik]

Sí, he estudiat la teva recepta. Al meu fill li agraden molt els fideus de pollastre o la sopa de fideus. Per tant, penso en quant s’ha d’establir i en quin mode es pot mantenir viu el mermicelli. Per què no heu cuinat en mode sopa?

Stomik, el temps mínim al mode "Sopa" és de 20 minuts. Això és molt per a aquesta sopa, els bolets es convertiran en draps. Vaig cuinar un total de 14 minuts sota pressió i això va ser massa.
Amb els fideus, ho faria. Sopa a pressió amb carn i tots els altres ingredients. Alliberaria la pressió manualment tan bon punt el SV emet un pit. El contingut encara pot bullir. Hi abocaria els fideus i ho deixaria reposar uns minuts sota la tapa.És prima i crec que prepareu-vos. Com a últim recurs, podeu activar qualsevol mode i deixar bullir la sopa de nou i controlar-ne la preparació. Quan es cuini a pressió, juntament amb la resta d’ingredients, hi haurà definitivament farinetes.

[Stomik]

Stomik, el temps mínim al mode "Sopa" és de 20 minuts. Això és molt per a aquesta sopa, els bolets es convertiran en draps. Vaig cuinar un total de 14 minuts sota pressió i això va ser massa.
Amb els fideus, ho faria. Cuinaria sopa amb carn i tots els altres ingredients a pressió. Alliberaria la pressió manualment tan bon punt el SV emet un pit. El contingut encara pot bullir. Hi abocaria els fideus i ho deixaria reposar uns minuts sota la tapa. És prima i crec que prepareu-vos. Com a últim recurs, podeu activar qualsevol mode i deixar bullir la sopa de nou i controlar-ne la preparació. Quan es cuini a pressió, juntament amb la resta d’ingredients, hi haurà definitivament farinetes.

Gràcies pel consell! I traieu l’escuma del brou de carn quan cuineu a St.

Bona nit, es pot posar en aquesta olla a pressió o no es proporciona?

Encara no he cuinat brou de carn a SV, però he cuinat goulash i l’escuma que hi havia quedava perfectament al costat del cassó en 2 llocs.

Verge, vaig decidir fer un pastís de mató aquí, va resultar beee.



Es va coure, després es va coure tot, però es va plantejar la qüestió de com obtenir el pastís, ja que la part superior és àmplia. Vaig pensar a donar-li la volta, de manera que no com sempre a la part inferior del pa de pessic, sinó a la part superior del mató, però no hi era. Tot queda molt per darrere del revestiment, però vaig haver de fer-ho amb una espàtula. En general, no resultava un pastís desagradable i s’abocava sobre ell amb cobertura de xocolata, més o menys, semblava comestible. He arribat a la conclusió que el pastís de formatge i pastissos de mató similars no són per a Brandon ... Provaré un altre galet. En realitat, no puc fer galetes al forn, potser dominaré aquest tipus de cocció aquí ...

En aquesta ocasió, als companys se'ls va acostar una nano-tkzeologia de la sortida: abans de posar menjar al VM, van tallar cintes llargues del pergamí, ja que, estirades al fons, van penjar les orelles d'un cassó. 2-3 cintes. al final del procés, el producte es treu per aquestes orelles ... i ...

En aquesta ocasió, als companys se'ls va acostar una nano-tkzeologia de la sortida: abans de posar menjar al VM, van tallar cintes llargues del pergamí, ja que, estirades al fons, van penjar les orelles d'un cassó. 2-3 cintes. al final del procés, el producte es treu per aquestes orelles ... i ...

He sentit parlar d’aquest mètode. però IMHO és més convenient en una forma extraïble al forn fer aquest tipus de pastissos ...

[Pintusha]

Pintusha, Hola! No hi ha mode d’estofat a CW, però l’estofat, per exemple, es pot fer carn en el mode "Carn".

Digueu-me, si us plau, durant la cocció, quan el compte enrere ja està en marxa, el CB hauria de quedar completament silenciós? A mi em fa uns sons tan silenciosos, molt silenciosos, amb prou feines audibles, com els ous fregits i un vapor que gairebé es desprèn de la vàlvula, si poseu el palmell a la vàlvula encara crema; amb tot això, la pressió augmenta, es prepara, les etapes passen una rere l’altra. Això és normal?

Això és normal. Atès que la pressió guanya tot el temps, llavors s’aboca l’excedent.

[Pintusha]

Pintusha, Hola! No hi ha mode d’estofat a CW, però l’estofat, per exemple, es pot fer carn en el mode "Carn".

Gràcies per la resposta. Ara trio multyu i per a mi és important que hi hagi on deixar-ho fora, però podeu posar patates amb carn o carn de col en aquest mode i estofar-la, o només es pot posar una sola carn. Disculpeu si la pregunta és estúpida