Àrids i accessoris per cuinar embotits

Com aconseguir un broquet de metall? a Ucraïna es produeixen.

[Forquilla]

Forquilla, En tinc un de plàstic, però curt, de 5 cm, no se'l pot posar gaire

Vaja, quin debat s’ha estès aquí.
Acabo de recórrer a Shpilka com a resident a Rússia i moderador.
Organitzo compres per a noies ucraïneses, i després em va cridar l’atenció el tema de la salsitxa i la majoria de russos hi participen. En un dels temes vaig veure recomanacions per netejar els intestins i vaig recordar amb horror aquest procediment. En un atac, vaig escriure una carta a Shpilka.
Respondré, per ordre, a les preguntes que em van ploure.
1. Actualment només es venen accessoris de plàstic per a molins de carn, però al nostre basar venen embotits especials, també de producció hongaresa. Tenen un broquet metàl·lic. Si algú està interessat, puc esbrinar el preu i fer-me una foto.
2. Els intestins en paquets esquitxats de sal, 10 m poden ser diverses peces. Esbandiu amb aigua corrent i ompliu-lo de carn picada. La resta es pot guardar al congelador. Un paquet és suficient per a 5 kg de carn picada, però això és aproximat.
3. L'opció de transferir-se a Moscou o Rússia és força complicada. El correu és car, així que l’envio per tren, per tant, hem de cooperar.

Si encara teniu preguntes, escriviu, us respondré

[nusya]

nusya ... El fabricant de salsitxes, i més encara l’hongarès, estava molt interessat, si era possible, a fer una foto i quant costa. Gràcies per endavant!!!

Puc inserir 5 copecs? El vaig llegir per parts, podia haver-me trobat a faltar alguna cosa. Faig servir un accessori de salsitxa de plàstic: molt pesat. I alguna cosa costa 10 hryvnia. Puc enviar-lo a qualsevol si és necessari, es venen al nostre mercat. I tenim els budells nets i salats, al Metro es venen, en galledes de plàstic, crec que a 180 metres. Hi ha un petit "canal" cap a Moscou, si és així.

[Kalmykova]

Faig servir un accessori de salsitxa de plàstic: molt pesat. I alguna cosa costa 10 hryvnia. Puc enviar-lo a qualsevol si és necessari, es venen al nostre mercat.

Kalmykova, quin aspecte té? Mai no he vist res semblant. Personalment, em resulta molt incòmode tallar-me el coll de l’ampolla, però comprar una mescladora sencera a causa d’un broquet no és lògic. Potser necessito una cosa com la vostra? Puc tenir una foto?

I qui va escriure aquí sobre la fabricació de salsitxes hongareses: si veieu, feu-me una foto, si us plau.

I tindria un broquet per a un picador de carn. Per alguna raó, estava segur que tenia l’adjunt adequat al meu Brown i que hi havia algun tipus de tros incomprensible, tot i que s’anomena broquet per a embotits casolans.


Aquest petit plàstic blanc, però per alguna raó no té un bec llarg

[celfh]

I tindria un broquet per a un picador de carn. Per alguna raó, estava segur que tenia l’adjunt adequat per al meu Brown, i hi ha algun tipus de tros incomprensible, tot i que s’anomena broquet per a embotits casolans.


Aquest petit plàstic blanc, però per alguna raó no té un bec llarg

I que és de metall amb una vora bisellada, aquí està per a salsitxes. El negre és un impulsor i el blanc és petit, si la meva memòria em serveix "kebbe
celfh, és una pena, però vaig pensar que, ja que formen part de la mateixa xarxa, el seu assortiment hauria de ser el mateix.

Accessori d'embotits per a trituradora de carn BRAUN G100, G1300, G1500, G3000 tipus 4195

Benvolguts moderadors, si traieu una foto molt gran, si us plau, no la puc reduir.

Aquest petit plàstic blanc, però per alguna raó no té un bec llarg

Aquest "blanc de plàstic" per cuinar el "kupat", almenys així ho van anomenar a les meves instruccions per a la trituradora de carn Kenwood. Una mica com una massa es fa a partir de mill, mitjançant aquest accessori, s’obtenen tubs de la "massa", que s’omplen de carn picada i es couen al forn / fregits.

Un munt de panxa de porc (91,4 m, encara que poques vegades n’hi ha més de 85) pesa entre 1,5 i 2 kg, depenent de la quantitat de sal. De 10 m s’obtenen 5-7 kg de salsitxes acabades, tot depèn del calibre de l’úter, de la densitat de l’embalatge i del tractament tèrmic.

La xeringa manual hongaresa costa 650 hryvnies, que és d’uns 80 dòlars.

🔗

La xeringa manual hongaresa costa 650 hryvnies, que és d’uns 80 dòlars.

🔗

Gent! Sóc de Peter! Vull aquesta xeringa. I m’interessava molt la botifarra hongaresa. Com es pot fer una comanda i quin preu té?
Però si és així per venir a Ucraïna, llavors on buscar? Vens i portes directament a algun mercat? El meu amic anirà aviat a Ucraïna. Crec que la puc encarregar? Però calen instruccions clares ... :-))

Aquí, a Sant Petersburg, es ven una closca de sal pelada al detall des de 3 metres, si algú ho necessita. (Disponible en paquets de 3, 30, 50 i 91,5 metres). Si algú està interessat, el puc reenviar. Només cal esbrinar com.
Si esteu interessats, escriviu. Per a la venda a l'engròs aquí, és clar, descomptes.

bona tarda a tothom! llegir, llegir .. no entenia res. Necessito un accessori de salsitxa per a la picadora de carn Mulinex. qui pot ajudar? en el sentit que algú pot enviar per correu.

bona tarda a tothom! llegir, llegir .. no entenia res. Necessito un accessori de salsitxa per a la picadora de carn Mulinex. qui pot ajudar? en el sentit que algú pot enviar per correu.

Poseu-vos en contacte amb el centre de servei, allà us encarregaran el vostre model.