Licor "nabiu natural"

[INTENTEM]

Licor "nabiu natural"

Categoria: En blanc

Ingredients
Nabius vermells frescos	1 kg.
sucre blanc	500 grams
Vodka	500 ml

Mètode de cocció

• Els nabius tenen una pell molt forta, així que al principi és millor picar lleugerament les baies, ho faig amb una forquilla com aquesta
• 
• Posem els nabius en un pot, els cobrim de sucre, els omplim de vodka.
• Insistim fins que la baia doni molt de suc, uns 30-40 dies.
• Filtrem la beguda i l’abocem en decantadors, ampolles.
• INTENTEM…
• El resultat va ser una beguda purament femenina, poc forta.
• Hi ha un sabor i una olor característics de nabius, es pot sentir el gust de les baies silvestres, una mica d’amargor. La beguda és espessa, lleugerament viscosa.
• És bo beure una beguda així, sense additius ni acompanyaments com ara dolços, etc.
• El licor és boníssim i bo per si mateix !!!
• RECOMANAR !!!
• Vaig fer una segona trucada: s’insisteix en la següent porció de licor, tot i que ja he afegit 1 litre de vodka aquí, serà una mica més fort
• Després del filtratge, els "residus de producció" es mantenen en forma de nabius sencers.
• Com que els nabius han estat en sucre i alcohol durant molt de temps, ha resultat un meravellós i natural "nabiu borratxo", que és perfecte per a productes de forn i altres plats com a additiu.
• 

El plat està dissenyat per

Sortida de licor acabat 1 litre

Nota

Vaig posar alguns dels nabius al congelador per emmagatzemar-los i en vaig fer servir tal com es volia;
Afegit un grapat d’arengades amb ceba
Afegit a les creps de kefir (veure recepta)
Afegit a altres amanides com a decoració i per al gust.

Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Sangria de cítrics amb limoncello (Rada-dms)

Licor de cireres (Kara)

Licor de cireres "Datura de l'amor" (TATbRHA)

Ah, quina llàstima no haver vist aquesta recepta fa dues hores. El meu marit torna de la caça de la Carèlia, tindria temps de demanar nabius. I hi ha una altra opció: s’afegeix una preparació de nabius al vodka, o millor encara, xarop pur. Això es pot fer unes hores abans que arribin els convidats i es prengui una beguda agradable. Així ho va fer una vegada el meu sogre,
només això és més aviat un mètode d'emergència. Administrador! Gràcies per la recepta

[RoLiS]

Amb la preparació preliminar, també vaig intentar fer tintures

Però, tan natural té un gust millor

RoLiS, per tal de tal cosa, podeu comprar un quilogram de nabius al mercat, per a la vostra estimada per a la taula de Cap d'Any

Ara hem de dur a terme ràpidament, sense ajornar, els nostres plans Demà de nabius. I també vaig recordar que alguna vegada els van tractar amb licor de gerds. El principi de preparació és el mateix Sabor

Endavant! Estic esperant les vostres fotos i una beguda agradable per a vosaltres

Romchik, quin és el teu segon dia d’alcohol? Igual que la llum de la lluna a escala industrial, també hi ha diversos licors

I tinc un assaig general abans que comenci el nou any què beurem i què menjarem

I aixafar els nabius?

I aixafar els nabius?

No. En cas contrari, hi haurà molta polpa i, aleshores, serà impossible colar-la.
Acabo de prémer-la una mica amb un estovador perquè es formi un petit forat i el suc acabi.

per la licitació

i què?

i què?

Busqueu aquest tipus de coses amb agulles per batre carn, cosa útil a la llar.

Però podeu trossejar una mica les baies amb una forquilla, passejar-les per sobre de totes les baies on obteniu

Administrador, és possible un gelat? Alguna cosa a esperar fins a la propera collita

Administrador, és possible un gelat? Alguna cosa a esperar fins a la propera collita

Marinka, també podeu prendre gelats: és una baia tan bona en qualsevol condició

Gràcies! Així que començarem a compondre una mina potable, crec que celebrarem el proper any nou en plena preparació per al combat (beure).

[Tanyusha]

Tanyusha, Vaig llegir que feies licor i amb 0,5 litres. i a partir de 1y. vodka.

Si ho feu amb un litre de vodka, el licor resulta menys filós, oi?

Al matí vaig escampar nabius, em sento a pensar quanta vodka prendre ... potser la mitjana daurada: 0,75 litres. ...

[Kroshik]

Kroshik, només la mitjana daurada i segons el vostre gust! M'encanta el gust ric

Tanya, licor deliciós, moltes gràcies !!!

[Administrador]

Administrador, al meu marit li va agradar la beguda. Ara farem el segon lot. Gràcies per la recepta!

Aha, el marit és un gourmet. Per a la salut de tots, que sigui saborós i divertit.

Vam fer cireres d’aquesta manera. T’explicaré el sabor més deliciós. Ara els nabius seran acabats de collir.

Gluten, sé el nom d’aquesta beguda, la faig una mica diferent. Poso els nabius en un pot de vidre amb un triturat de fusta i insisteixo en un lloc fosc. A continuació, estrenyo bé la polpa i filtro la beguda per la gasa. Afegeix sucre i de nou a un lloc fosc. De vegades ho sacsejo. Quan el sucre està completament dissolt, el gluten ja està a punt. Ho aboco en decantadors. Com més llarga és la beguda, més saborosa es fa. Una vegada que el nabiu va estar parat durant diversos anys. I, tot i el desgastat suro del decantador, es va convertir, per dir-ho així, en més gros i fins i tot més saborós. També es pot fer de grosella negra.

Tatyana, digues-me a quina temperatura s’ha d’infondre el pot de licor, en un lloc fred o a temperatura ambient?

Tenia una llauna a la cuina, a terra, no gaire lluny de la porta del balcó.

[Administrador]

Administrador, Tanechka, excel·lent licor! El més deliciós de tot el que he provat. Em va agradar molt. Ho faré moltes vegades més i en volums molt més grans)))
Gràcies per la recepta!

[Anya]

Anya, per la teva salut! Delicioses vacances!

[Administrador]

SpaAdministrador, gràcies per la recepta. Fa un any que faig manetes, a la feina tothom està enganxat a fer licors, he provat totes les receptes, la vostra recepta és saaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Moltes gràcies per part de les meves noies

[Julia]

Julia, noies i tothom que els va unir als arbustos - per a la vostra salut!
Gaudeix de les vacances! simplement no sota els arbustos

Estic molt content d'escoltar el vostre "gràcies"

Benvolgudes noies, alguna cosa que he entès tard) hi ha un litre d’alcohol i nabius congelats. Què es pot pensar, per dir-ho d’alguna manera, de manera urgent? En cas contrari, les vacances arribaran aviat, però no estic preparat ...)