Microones. Què hi podem fer?

[Irina]

Irina, També en tinc una, amb dues nanses * EN BROMA * I la firma? No està gens clar quin, desconegut. Vaig agafar la més barata, bé, només per escalfar-me

Irina, això és el que necessito, principalment per escalfar-me. I la mecànica, al meu entendre, és més tenaç. I quants litres té i quant en porteu?

[Natalishka]

La va prendre l’any anterior. I ni tan sols puc dir res del desplaçament. No puc esbrinar alguna cosa, mirant la nit on tinc documents per a ella. Però un pot d’1 litre no hi cap ... I jo, només vaig somiar amb esterilitzar els pots abans d’omplir-lo de menjar ... Aquest és el meu miracle - Yudo - microdruh ...
Natalishka, sistra-ah-ah!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandès, i de costat, i una mica d'aigua allà? Ho vaig fer, encara resulta més ràpid que en cap altre lloc

[Irzhychek, amor!]

Irzhychek, amor! Sí, d'alguna manera m'has parlat del lateral. Ho he provat. Però, al costat, només entren 2 llaunes ... I després roden com bojos mentre giren el plat.
Sí, no em dol molt. Esterilitzo la gent del forn alhora.
Acabo d’afegir llaunes a la història sobre la mida aproximada de la meva micra.

[Mikhaska]

Mikhaska, i el rentaplats és bo per a tu? L’estimo fins a la inconsciència i, en època de gir, bé, només l’adoro

Mud, gat! I encara no tinc intenció d’adquirir-ne cap: la cuina és microscòpica.

Um, l’enganxaré a la vostra conversa amb un parell de receptes, si voleu.
Entrepans amb pomes (és quan voleu una Charlotte, però la mandra i el temps de sobres):
Assecar les rodanxes de pa en una torradora, escampar mantega per les dues cares, posar pomes ratllades per sobre, si voleu, podeu escampar una sorra de sucre per sobre, posar-hi una reixeta alta i 10 minuts sota la graella (o 1-2 minuts a tota potència o a mv + graella)
Arròs per guarnir:
1 cda. Foneu una cullerada de mantega a tota potència, trossegeu finament d’1 a 3 grans d’all o passeu-los per una premsa d’all, a la mantega i mig minut a plena potència, remenant, fins que es daurin. Aboqueu l'arròs rentat, sal, aboqueu aigua bullent en una proporció de 2 mesures d'arròs: 3 mesures d'aigua. Per tapar amb una tapa. Feu bullir a la màxima potència. NECESSÀRIAMENT SOTA CONTROL. Tan bon punt l’aigua comenci a bombollar a les vores, canvieu a la potència mínima i cuineu durant 15-20 minuts (depenent de la potència del microones). Deixeu reposar 5 minuts i kyushaya)))

Afegit:
per a aquesta quantitat d’oli i all, 2 mesures d’arròs són 1 got i després un got i mig d’aigua. I una culleradeta de sal.

Sobretot m’escalfo i hi descongelo. És cert, encara cuino diversos plats. Resulta truita molt ràpidament, també faig patates fregides i crostons. Això és tot, no se m’acut res més. Ara llegiré el Temka sencer i prendré nota de les receptes interessants. Gràcies!

I vull presumir: ahir per primera vegada vaig coure pa de llevat al microones. És cert, mikra: Panasonic 3in1, però encara ...



Vaig coure pa de blat de moro i blat segons la recepta a l’assecador Manna, primer durant 15 minuts com a màxim (220 C), vaig donar vapor, després altres 15 minuts a 190 C. Què puc dir? ... 2 hores després de coure, vaig començar una nova massa. Pa tallat a rodanxes segons GOST. No recordo d’on va sortir la recepta. Als 23-30 va resultar així

... Ganivet a prop: xef de 20 polzades
Un agraïment especial a Tanyula per consells i assistència

P.S. Sincerament, he intentat inserir imatges petites que augmenten en fer clic. El fòrum no ho va permetre. I l’enllaç a la recepta també

[natibor]

natiborbé, no és ben bé que, considerem, heu cuinat pa al forn))) ho heu fet sense microones, ho entenc correctament?

Sí, no hi ha microones. Faig la cassola al microones + combi (micro + graella). No tinc forn.Especificament buscava un forn per coure pa i panets. La cuina no és de goma

I faig patates fregides sense oli al microones. Qui vol cruixir?

Jo!
Dóna'm una delícia!

Anh, pren-ho. Ho tornaré a fer.

I faig patates fregides sense oli al microones. Qui vol cruixir?

Podeu compartir la recepta?

Tinc aquesta recepta de patates fregides:

Patates fregides al microones (Natalishka)

Tinc aquesta recepta de patates fregides

Tinc gairebé el mateix, però la tecnologia és lleugerament diferent. Patates, tallades a rodanxes fines, aboqueu aigua freda i deixeu-les 15 minuts. A continuació, rento, l’eixeco amb paper absorbent, sal, afegeix espècies (pebre vermell i all sec). El poso en una capa sobre paper de forn i cuino durant uns 5 (+/–) minuts a 800 watts. Tan bon punt es torna marró, ja està.

I faig soufflé de fetge de pollastre al microones. Jo solia cuinar tant al forn com al microones. I després ho vaig oblidar, però el meu amic va recordar. Ara torno a cuinar.

[Sonadora]

SonadoraHome, quines fitxes tan boniques tens, però per alguna raó no funcionen al món, com si fossin crues per dins i pàl·lides

I faig soufflé de fetge de pollastre al microones. Jo solia cuinar tant al forn com al microones. I després ho vaig oblidar, però el meu amic va recordar. Ara torno a cuinar.

I la recepta?

[Irina]

Irina,
fetge de pollastre 500gr
ous 2pcs
nata (10-15%) o crema agra 200ml
cebes 1pc
pastanaga 1pc
farina de 3-5 cullerades. l.
sal pebre.

Tritureu el fetge amb una batedora. Bateu els ous amb sal i pebre i afegiu-los al fetge. Ratlleu les pastanagues i fregiu-les lleugerament amb oli vegetal (ho faig al microones a 750W durant 5 minuts), talleu la ceba finament i fregiu-la també. Afegir la nata (encara millor amb la crema de llet), afegir una mica de sal i pebre. Afegir la farina, remenar. Tritureu tota la massa en una batedora o processador d'aliments fins que quedi homogènia.
La massa hauria de ser com un panell. Unteu un plat de forn amb oli, si no silicona. He utilitzat motlles de silicona (2 peces reals petites), però qualsevol, preferentment petit, sí. Poseu-ho al forn. Coure a 180ºC durant 40-45 minuts.
Disposició per comprovar-ho amb un escuradents o un llumí (cal perforar el soufflé, si l’escuradents està sec, el soufflé està llest). Refredeu el soufflé acabat, tallat a porcions.
Serviu-lo fred o calent.
Recepta d'Anastasia Skripkina.
Al microones vaig cuinar a una potència de 900 W en dues tirades durant 4 minuts. En lloc de farina, aquesta vegada he afegit maicena i he decidit que n’hi hauria prou amb 2 cullerades. l.

I a mikruh acabo d’escalfar menjar .... i el descongelo.

Al microones vaig cuinar a una potència de 900 W en dues tirades durant 4 minuts.

Vull provar-ho, però no entenia del tot sobre dues tirades. Va trigar 4 minuts, es va apagar i ...? Què cal fer abans de tornar a engegar-lo?

[Ludmila]

Ludmila, és hora de passar a un altre nivell! Aquí hi ha molts bons consells. Ahir vaig coure pudding de mató.
Formatge cottage - 250gr
Ous - 2 unitats
1r. l. sucre (sense sucre).
1r. l. sèmola
Unes gotes de suc de llimona (per tant, a la recepta ja puc prescindir del suc de llimona)
Una mica de sal
Sucre vainilla.

Remeneu-ho tot en un bol. Unteu els plats per al forn microones, poseu la barreja de mató. I en un microones de 600W durant 8 minuts.
El púding acabat és molt tou i sucós. Es pot utilitzar amb crema agra. També hi vaig afegir pastís de pastanaga després de la espremedora (beuen suc, però on vulgueu, hi afegeixo pastís de fetge al souffle i enganxo peix a les costelles). He afegit 85 grams i un parell de cullerades de crema de llet. Va resultar molt saborós i no és pàl·lid a causa de les pastanagues.

Afegit el dimarts 5 d'abril de 2016 a les 14:31

Vull provar-ho, però no entenia del tot sobre dues tirades. Va trigar 4 minuts, es va apagar i ...? Què cal fer abans de tornar a engegar-lo?

Normalment passo el formulari a l’altre costat. Però podeu tornar-lo a engegar, es creu que es cuina millor d’aquesta manera. Coño les farinetes en 2 passades, les salo abans de la segona volta i les barrejo.

[Estiu]

Estiu, Olesya, intenteu tallar-lo encara més prim perquè les rodanxes quedin translúcides.

[Longina]

Coño les farinetes en 2 passades, les salo abans de la segona volta i les barrejo.

I faig el mateix.

Afegit el dimecres, 6 d'abril de 2016 a les 07:54

Longina, Elena, i budí de mató per 900 watts. ? I quants minuts?

Afegit el dimecres, 6 d'abril de 2016 a les 08:05

Elena, per tant, crec que per fer soufflé de fetge de pollastre, la barreja es pot abocar a petites llaunes de magdalenes de silicona i posar-la en una micra al voltant d’un plat. Heu posat 2 motlles de silicona al microscopi? I quin volum tenen? I probablement és possible fer alguna cosa així a la micra a partir del fetge de vedella, per exemple, panellets, els estimo.

I acabo de començar a cuinar alguna cosa al microwa, a agafar-lo i a trencar-lo (probablement ha arribat el moment: més de 20 anys, ja que els mobles eren majoritàriament dempeus). Encara no hi ha plans per comprar-ne un de nou. I de vegades es feia realment necessària

[Mila56]

Mila56, Vaig cuinar púding de mató amb una potència de 600W.
El soufflé de fetge de pollastre, per descomptat, es pot abocar a llaunes de magdalenes. Aquesta vegada he tingut un incident, he abocat el soufflé en 2 llaunes de 500 ml, he posat un a la micra, ja està girant ... i de sobte veig que m’he oblidat d’abocar la crema. Que hauria de fer? Vaig abocar la meitat de la crema al segon motlle, però, com va resultar a la part superior, vaig agafar 3 llaunes de magdalenes amb una cullera i vaig enviar tota la companyia al mikra. Va sortir bé, bé, és clar, el soufflé sense crema és més sec, però comestible.
Per descomptat, podeu fer panellets en llaunes amb fetge de vedella. Crec que sortirà molt bé.

Mila56, vaig cuinar púding de mató a 600W.

I durant quants minuts i quin volum de plats? Al cap i a la fi, el temps depèn del volum.

El volum, per descomptat, és important. Tinc un motlle de 500 ml, cuino a 600 W durant 8 minuts. Cal mirar, si el púding es desprèn de les vores, ja està. Com que en 2 carreres, miro, potser necessito dedicar menys temps. Resulta només empíricament. El més important no és més temps, en cas contrari hi haurà un crostó.

[Elena]

Elena, moltes gràcies, ho intentaré.

Noies, i ho vaig fer al microones:

Porc bullit instantani (al microones) (gala10)

He estat preparant això durant molt de temps en una micrushka https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175938.0, a l'estiu, és fantàstic com us ajuda!

Patates tallades a rodanxes fines

què prim? Vaig a agrair el gegant. de manera que es pot tallar a rodanxes molt fines i a ordinàries. quin és millor?

[Marina]

Marina, ho sento, entraré fora del tema. I com tallar un gegant en una ratlladora a rodanxes normals? I després només em faig molt prim, però això no és tan freqüent, ja que el ratllador està inactiu

[SvetaI]

SvetaI, a la meva ratlladora, a més de la inserció principal amb 4 fulles, que tallen molt prim, també hi ha insercions addicionals. Un d’ells sembla la lletra V i es frega amb rodanxes normals.

🔗

el del mig

[Marina]

Marina, exactament, aquí sóc un bastard! Doncs també tinc aquestes insercions, d’alguna manera he intentat canviar i no m’hi he acostumat mai ràpidament. Així que els he posat en algun lloc. Necessito aconseguir-ho, potser la meva habilitat ja ha augmentat i puc fer-hi front fàcilment.

I a casa, al microones, ens hem adaptat per coure farinetes.
Resulta ràpid i sense molèsties. Fins i tot podeu afegir verdures / cebes / pastanagues.

Però no m’agrada el gust que surt: d’alguna manera molt sec, enganxós.
L’arròs i el fajol són els millors d’un cassó al gust! Aroma i sabor fluix i ric, cosa que des de la infància s’estima.

A qui més li agrada el gust dels plats de microones?

[Kafam]

Kafam, al contrari, em vaig enamorar de l’arròs després de començar a cuinar-lo al microones. Abans, no ho podia suportar. I el blat sarraí i el blat també són molt populars des de micra. Només cal que decidiu les proporcions. Ni tan sols parlo de farina de civada, és sagrat, només al microscopi.

Actualment estic fabricant melmelades de cítrics a MV.
Hi ha poques matèries primeres i les porcions són petites, és convenient cuinar en bols de vidre.

[Kafam]

Kafam, al contrari, em vaig enamorar de l’arròs després de començar a cuinar-lo al microones. Abans, no ho podia suportar.I el blat sarraí i el blat també són molt populars des de micra. Només cal que decidiu les proporcions. Ni tan sols parlo de farina de civada, és sagrat, només al microscopi.

Quines proporcions tens? Deixeu les receptes. Potser jo també sabré bé.

I no sé com cuinar farina de civada en un microxip, que fuig per sempre ... tot i que ho faig a l'aigua

Noies, cuino farinetes en un recipient així

Farinetes a la de la dreta durant 2 litres. Patates i verdures mitjanes per 1,5 litres.

Per a blat sarraí i arròs per a 1 got de cereal i 2 gots d’aigua. Cuino sense tapa a tota potència 900 W durant 10 minuts, després remenar, salar i 10 minuts més. L’ompli d’aigua freda. Per al blat, prenc 1 litre d’aigua i cereals en bosses (4 unitats, 125 g cadascuna) que aboco de les bosses al bol.
Farina de civada, jo mateix cuino una porció de Sol clar # 3, 2 cullerades. l. Aboco en cereals 1 tassa de cafè amb llet (bé, en algun lloc 0,5 tasses). Cuino a una potència de 600 W durant 1 minut, després barrejo i 1-1,5 minuts més. També aboco llet freda. A continuació, afegeix compota de poma o melmelada a la acabada. El més important aquí és agafar un plat ample, abans el cuinava en una paella de vidre d’1 litre, però es va trencar. En resum, heu de córrer i després respondré a les preguntes, si n’hi ha.

I no sé com cuinar farina de civada en un microxip, que fuig per sempre ... tot i que ho faig a l'aigua

Cal cuinar a una potència inferior.
Per exemple, tinc un màxim de 800 watts. Aposto un parell de minuts i, quan bulli, el redueixo a 450W durant 5 minuts.
No fuig amb aquesta potència, però s’està produint per si mateix de manera astuta.

[Com eliminar les taques de les tovalloles de cuina]

Això és el que he llegit, però no ho he provat jo mateix:
"Com eliminar les taques de les tovalloles de cuina
Per tant, perquè les tovalloles de gofres o de pèl siguin semblants a les que acabeu de comprar, preneu sabó per a roba (podeu utilitzar sabó per a roba) i una bossa de plàstic normal. Mulla una tovallola, estira-la i frega-la bé amb sabó. Col·loqueu la tovallola a la bossa i deixeu-la sense tancar al microones. Seleccioneu la potència mitjana i configureu el temporitzador a 1,5 minuts. Traieu la tovallola amb unes pinces (compte, calent!). Esbandiu la tela amb aigua neta. Els punts han desaparegut!
Ara podeu gaudir de tovalloles netes mentre preneu te i pastís de formatge a la cuina i passar el temps estalviat per vosaltres mateixos. "(C)

Quines proporcions tens? Deixeu les receptes. Potser jo també sabré bé.

Per què les proporcions?
El principi universal és molt més convenient: aboqueu aigua (aigua bullent) de manera que sigui 1,5-2 dits més alta que el cereal.
Sempre tindreu temps de recarregar si s’absorbeix, però la gropa és dura. Només cal tenir en compte que encara "arribarà".
El més convenient és coure cereals en un cassó de vidre (es pot veure tot), a una potència no superior a 450 (mitjana).

[Larissa]

Larissa, Acabo de comprovar aquesta informació avui. No ho he pogut aconseguir. Fins i tot vaig escumar una tovallola al vespre per millorar l’efecte. Fick you! Després vaig agafar el producte amb blancor i durant 40 minuts. Tot s'ha anat!

Lena, gràcies, sabrem que és mentida. Però, per a què composen alguna cosa?

per què componen alguna cosa?

Sembla que sigui per als gustos.