Cuixa de gall dindi al forn

Cuixa de gall dindi al forn

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Cuixa de gall dindi	1 PC
Mantega	30 g
Pastanaga	1 PC
All	1 cap
sal, pebre, curri

Mètode de cocció

• Vaig mirar aquelles cuixes de gall dindi durant dos dies. Vaig pensar: i què cuinaria amb ells? No em va venir res especial, només el vaig coure al forn. Excel·lent resultat. La carn és molt tendra i lleugera.
  
• 
  
• 
  
• Tallar les pastanagues a daus grans, desmuntar els alls a rodanxes, farcir la cuixa de gall dindi. No vaig aconseguir l’os. Fregar amb sal, ruixar amb pebre mòlt, curri i cobrir amb mantega. Emboliqueu-ho amb paper d'alumini i durant 40 minuts al forn, t 200 graus. A continuació, obriu el paper d'alumini, aboqueu-hi el suc resultant i manteniu-lo al forn durant 15 minuts més. La cuixa és tendra i tova. I molt lleuger.
  
• 
  
• 
  

[celfh]

celfhque bonic seria admirar i admirar ...
la segona imatge és una il·lustració directa de la revista

[Celfh]

Celfh, quina bellesa ! I quin deliciós que és. Marino aquestes cuixes a la nevera una altra nit i després les cuino a la màniga, també resulta.

Gràcies noies

No ha passat a propòsit, però avui resulta que he cuinat 2 dels vostres plats)) Pastís de formatge i ara he cuit el gall dindi)
Gràcies per la recepta! L’he abocat amb salsa de soja. I es cou una mica més. El meu marit i jo vam menjar mitja peça amb puré de patates. I vaig esmicolar l’altra meitat i vaig preparar pizza per sopar) Deliciosa)
Informe: