Kat-ryn
Cita: nvk

La meva finestra es tapa quan aboco líquid massa calent. Però, per enfosquir el tauler de control? Definitivament, es tracta d’un tipus de matrimoni.
Perdoneu, no vaig veure que el panell i no la portada en si, no em vaig adonar del panell.
Vestigador
Forns, benvinguts a l’empresa! Amb motiu del 40è aniversari, vaig rebre VM450 com a regal de consolació

Ja he cuinat un pastís segons la meva provada recepta i el sègol de blat, tots dos van sortir secs amb una crosta de roure. Tornem a entrenar. La massa de pizza va resultar com la nostra.

Sincerament, ja he llegit la meitat d’aquest tema, però no puc trobar informació sobre les boletes i el meu marit ja deixa entreveure el que va prometre fer primer. En quin mode pastes la massa en boletes i potser algú ja té una recepta equilibrada? Estaré molt agraït tant per un consell com per un enllaç útil.
Rassvetami
Bona tarda!! I estic a la vostra companyia !! Vaig somiar amb HP durant 1,5 anys i vaig triar un model i, finalment, vaig convèncer el meu marit perquè el comprés. Però, ara per ara, estic una mica molest ... Vaig ser el primer a provar el pa ràpid, però, com sospitava, va resultar ser una tonteria completa, insípida, no va aixecar-se bé ... el tornarem als ocells. En segon lloc, es va coure la recepta més bàsica del llibre d’ous. Sembla que té un aspecte bastant bo, però s’enfonsa una mena de suau i suau. Llavors vaig fer una massa de pizza, sembla que tampoc està malament, però la meva mare de Panasonic té una pizza molt millor ...
Ho faig tot estrictament segons la recepta, el mesuro a la balança. Probablement només necessiteu experiència ??
Vanya28
Cita: Rassvetami

Bona tarda!! I estic a la vostra companyia !! Vaig somiar amb HP durant 1,5 anys i vaig triar un model i, finalment, vaig convèncer el meu marit perquè el comprés. Però, ara per ara, estic una mica molest ... Vaig ser el primer a provar el pa ràpid, però, com sospitava, va resultar ser una tonteria completa, insípida, no va aixecar-se bé ... el tornarem als ocells. En segon lloc es va coure la recepta més bàsica del llibre d’ous. Sembla que té un aspecte bastant bo, però s’enfonsa una mena de suau i suau. Després vaig fer una massa de pizza, sembla que tampoc està malament, però la meva mare de Panasonic té una pizza molt millor ...
Ho faig tot estrictament segons la recepta, el mesuro a la balança. Probablement només necessiteu experiència ??

Agafeu receptes del lloc i alegreu-vos. El forn us permet obtenir pa per a tots els gustos.
Vanya28
Cita: vestigator

Forns, benvinguts a l’empresa! Amb motiu del 40è aniversari, vaig rebre VM450 com a regal de consolació

Ja he cuinat un pastís segons la meva provada recepta i el sègol de blat, tots dos van sortir secs amb una crosta de roure. Tornem a entrenar. La massa de pizza va resultar com la nostra.

Sincerament, ja he llegit la meitat d’aquest tema, però no puc trobar-hi boles de massa i el meu marit ja deixa entreveure el que va prometre fer primer. En quin mode pastes la massa en boletes i potser algú ja té una recepta equilibrada? Estaré molt agraït tant per un consell com per un enllaç útil.

Sí, aquest lot es pot fer en qualsevol mode.
També hi ha un mode ja preparat amb la inscripció per a alguna cosa 10 - Pasta.
Es pot programar un dels cinc modes manuals, tot i que és superflu.
Vestigador
Vanya28, he llegit aquí ara que no tots els règims s’enfronten a una massa escarpada i molts acaben amb les mans sobre boletes.
Vanya28
Cita: vestigator

Vanya28, he llegit aquí ara mateix no tots els modes poden fer front a una dura prova i molts després acaben amb les mans sobre boletes.

Perdoneu, disculpeu, però la vostra màquina de pa té un motor!

I només té dues velocitats de mescla.
Per a massa pesada, no es destina una sola màquina de pa,
Per a això, hi ha pastadores amb unitat de mescla planetària.
La massa mitjana, que en general és bona per a boletes, s’amassa perfectament.
Programa durant 5-7 minuts a la primera velocitat, per no fer pols.
Estableix la resta del temps de pastat a la velocitat 2.

El programa per pastar boletes a Kenwood BM450 té aquest aspecte:

1.Equalització de temperatura - 0 minuts (0 - 60 min.).
2. Barreja 1 = 3 min. (0-10 min.).
3. Barreja 2 = 12 minuts (0 - 30 min.).
4. Pujada 1 = 0 minuts (20 - 60 min.).
5. Arruga 1 = 15 seg. No s'encén.
Mode d'escalfament 1 sempre 15 segons. i s'activa si el temps d'Ascensió 2 està seleccionat més de 0 min.
6. Pujada 2 = 0 minuts (0 - 2 hores).
7. Arruga 2 = 15 seg. No s'encén.
El mode d’escalfament 2 sempre és de 15 segons. i s'activa si el temps de pujada 3 està seleccionat més de 0 min.
8. Pujada 3 = 0 minuts (0 - 2 hores).
9. Cuinar = 0min. (0 - 1 h. 30 min.).
10. Calefacció = 0 minuts (0 - 60 min.).
Rassvetami
Vanya28, gràcies!
però va fallar un altre pa segons la recepta de les instruccions: dolç, amb panses i albercocs secs en malta, va sortir petit i maldestre.
Però sembla que vaig endevinar què passava: vaig agafar aigua freda de l’aixeta i, en lloc de llet en pols, vaig fer servir l’habitual de la nevera, barrejat amb aigua. Probablement, calia escalfar el líquid a temperatura ambient com a mínim ??

i també 5 culleradetes. malt 500 gr. pa (segons la recepta), creieu que és massa ?? ?
Vanya28
Cita: Rassvetami

Vanya28, gràcies!
però va fallar un altre pa segons la recepta de les instruccions: dolç, amb panses i albercocs secs en malta, va sortir petit i maldestre.
Però sembla que vaig endevinar què passava: vaig agafar aigua freda de l’aixeta i, en lloc de llet en pols, vaig fer servir l’habitual de la nevera, barrejada amb aigua. Probablement, calia escalfar el líquid a temperatura ambient com a mínim ??
i també 5 culleradetes. malt 500 gr. pa (segons la recepta), creieu que és massa ?? ?

No massa, però agafeu les receptes aquí amb una valoració de 50.000 a 100.000 visualitzacions i tot estarà bé.
lunova-moskalenko
Cita: vestigator

Forns, benvinguts a l’empresa! Amb motiu del 40è aniversari, vaig rebre VM450 com a regal de consolació

Ja he cuinat un pastís segons la meva provada recepta i el sègol de blat, tots dos van sortir secs amb una crosta de roure. Tornem a entrenar. La massa de pizza va resultar com la nostra.

Sincerament, ja he llegit la meitat d’aquest tema, però no puc trobar-hi boles de massa i el meu marit ja deixa entreveure el que va prometre fer primer. En quin mode pastes la massa en boletes i potser algú ja té una recepta equilibrada? Estaré molt agraït tant per un consell com per un enllaç útil.

ENHORABONA! Tinc aquest forn des de fa molt de temps, també el van donar el meu fill i el meu marit, però el 8 de març! Feu la massa al programa 10 o 13. Una d’elles és només massa i la segona és pizza. Allà, tot el procés triga 1 hora i 30 minuts. I agafo les proporcions de farina i tot el necessari mentre feia el pastat amb les mans. aquí una vegada més res complicat i no. El més important és que la farina és proporcional a les capacitats de l’estufa de pastar. Sempre ho faig a ull! Teniu la vostra pròpia recepta de massa de boletes, així que pasteu-la als forns i, tot i que interfereixi, encara teniu temps per fer moltes coses. Bona sort!
Rodina
Bon dia a tots !!!
Demano ajuda ... comparteix amb una bona i saborosa recepta KULICH per als nostres hp.
No hi ha molt de temps per estudiar el lloc, no vaig repassar massa els temes, però, malauradament, no vaig trobar la informació que necessitava ...

Encara hi ha una pregunta sobre el funcionament de l'HP ... Realment vaig començar a trontollar i balancejar la galleda quan pastava, sóc jo o és la seva característica habitual d'aquest HP, digueu-me, si us plau, qui sap o qui s'ha enfrontat a aquest problema.
Però m'agrada molt com es cou Ken 450 i el pa de sègol va resultar excel·lent (vaig agafar la recepta del lloc i la vaig programar jo mateixa)
lunova-moskalenko
Cita: Rodina

Bon dia a tots !!!
Demano ajuda ... comparteix amb una bona i saborosa recepta KULICH per als nostres hp.
No hi ha molt de temps per estudiar el lloc, no vaig repassar massa els temes, però, malauradament, no vaig trobar la informació que necessitava ...

Encara hi ha una pregunta sobre el funcionament de l'HP ... Realment vaig començar a trontollar i balancejar la galleda quan pastava, sóc jo o és la seva característica habitual d'aquest HP, digueu-me, si us plau, qui sap o qui s'ha enfrontat a aquest problema.
Però m'agrada molt com es cou Ken 450 i el pa de sègol va resultar excel·lent (vaig agafar la recepta del lloc i la vaig programar jo mateixa)

Aquí hi ha prou receptes, però estudieu el fòrum. Només heu d’anar al tema del pastís de Pasqua i veure-ho tot. Vaig prendre qualsevol recepta que m’interessés i vaig ajustar els ingredients al meu forn i a la meva gana. També tinc una galleda rodona, especialment comprada per a pastissos de Pasqua. Pel que fa al rebombori de la galleda, bé, si no ho configuro correctament, llavors comença a rebomborar, però, després d’haver-lo corregit, ja no brama. Així doncs, com els xiscles habituals.És cert que els fogons són sorollosos quan es barregen, però no em molesta, fins i tot miro el televisor tranquil·lament a la cuina mentre funciona. Però no gira, és al 100%.
Amor.
Cita: Rodina

Bon dia a tots !!!
Demano ajuda ... comparteix amb una bona i saborosa recepta KULICH per als nostres hp.
No hi ha molt de temps per estudiar el lloc, no vaig repassar massa els temes, però, malauradament, no vaig trobar la informació que necessitava ...

Encara hi ha una pregunta sobre el funcionament de l'HP ... Realment vaig començar a trontollar i balancejar la galleda quan pastava, sóc jo o és la seva característica habitual d'aquest HP, digueu-me, si us plau, qui sap o qui s'ha enfrontat a aquest problema.
Però m'agrada molt com es cou Ken 450 i el pa de sègol va resultar excel·lent (vaig agafar la recepta del lloc i la vaig programar jo mateixa)

De vegades també tinc un cub que sacseja i gronxa, però això és només quan la massa és escarpada, aparentment hi ha poc líquid en pastar.
81ruslan81
Hola a tots els "kenvodovodam" que vaig a comprar un VM450 aviat, després de llegir el fòrum mentre comprava un tamís de farina i balances electròniques, què més podeu necessitar per coure del que no està inclòs al kit de forn?

Volia preguntar-me, per què l’inici retardat realment redueix tant la vida del cubell, és millor no fer-lo servir sovint?
Rodina
Cita: nvk

Aquí hi ha prou receptes, però estudieu el fòrum. Només heu d’anar al tema del pastís de Pasqua i veure-ho tot. Vaig prendre qualsevol recepta que m’interessés i vaig ajustar els ingredients al meu forn i a la meva gana. També tinc una galleda rodona, especialment comprada per a pastissos de Pasqua. Pel que fa al rebombori de la galleda, bé, si no ho configuro correctament, llavors comença a rebomborar, però, després d’haver-lo corregit, ja no brama. Així doncs, com els xiscles habituals. És cert que els fogons són sorollosos quan es barregen, però no em molesta, fins i tot miro el televisor tranquil·lament a la cuina mentre funciona. Però no gira, és al 100%.
Nadezhda, bona tarda, he trobat la secció "Pastissos de Pasqua" igual, gràcies per demanar que existeix en principi (no l'he trobada abans)
i encara avui he triat la recepta. Gràcies.
De seguida també vaig comprar una galleda rodona per a pastissos, però ja he intentat coure-hi pa. La vaig posar sobre una escorça mitjana i em va semblar, o potser no, que era massa dura i gruixuda, pel que sembla, quan es cou en un cub rodó, cal posar-la sobre una escorça feble ...
Rodina
Cita: Amor.

De vegades també tinc un cub que sacseja i gronxa, però això és només quan la massa és escarpada, aparentment hi ha poc líquid en pastar.

Bona tarda, amor, quan la massa s’està pastant per obtenir pa normal, només pasta molt fort i pasta la massa de sègol ... molt fort i el mànec de la galleda batega contra la galleda mateixa i ni tan sols obre gaire la galleda, per tant, quan ajudo amb una espàtula, intento aguantar la galleda ...
Tot i això, necessito un segon CV, encara tinc cap a KEN
lunova-moskalenko
Cita: Rodina


Nadezhda, bona tarda, he trobat la secció "Pastissos de Pasqua" igual, gràcies per demanar que existeix en principi (no l'he trobada abans)
i encara avui he triat la recepta. Gràcies.
De seguida també vaig comprar una galleda rodona per a pastissos, però ja he intentat coure-hi pa. La vaig posar sobre una escorça mitjana i em va semblar, o potser no, que era massa dura i gruixuda, pel que sembla, quan es cou en un cub rodó, cal posar-la sobre una escorça feble ...

Estic molt content. Sincerament, quan la meva galleda quadrada va començar a fluir, mentre esperava la meva nova comanda, vaig fer pa rodó. Tot va sortir bé, l’escorça era com sempre. Vaig entendre el corrent. que en una de rodona heu de fer un pa petit, ja que fins i tot vaig obtenir un mànec d'una galleda del mig (cuit a la tapa de pa). Però de vegades hi cuino un pa petit, prenc menys de 500 g de farina en un pa del programa, també redueixo el líquid, tota la resta en les mateixes proporcions. Resulta un monyo tan xulo, súper! L’enfornaré d’alguna manera i el mostraré aquí. I a la família també ens agrada el pa cruixent, potser per això l’escorça no ens sembla dura? Fins i tot deixem especialment el pa després de coure’l a la calefacció durant un cicle complet, surt i surt tan saborós! I si en compro un de nou, mmm per no fer-ho malbé,després l’actual Keshu.
Amor.
Cita: Rodina

Bona tarda Amor, quan la massa s’està pastant per obtenir pa normal, només pasta molt fort i pasta la massa de sègol ... molt fort i el mànec de la galleda batega contra la galleda mateixa i ni tan sols desplega molt la galleda, per tant, quan ajudo amb una espàtula, intento aguantar la galleda ...
Tot i això, necessito un segon CV, encara tinc cap a KEN

Bona nit. Digueu-me, quina és la vostra massa de sègol en consistència, la meva massa de sègol resulta més suau que la de la farina blanca i, per tant, la galleda no gira, fins i tot funciona més tranquil·la. I quan ajudo amb una espàtula, també agafo la galleda, però sempre abaixo el mànec i el mànec mai no arriba al got. No sé com funcionen altres fogons, però he llegit al fòrum que tot s’amassa sorollosament, de manera que no faig molta atenció al soroll i, quan poso el cronòmetre del matí, tanco la cuina, en general estic acostumat a la meva cuina, m’encanta. Bona sort.
81ruslan81
Encara sóc principiant, fins i tot sense màquina de pa, per ara, forner, mentre estic estudiant el material). Al manual de cocció, l'administrador assenyala constantment aquest punt: "No oblideu inserir el ganivet de pastar a la galleda de la màquina de fer pa". Quin tipus de ganivet és? Cal comprar-lo per separat o ve amb la cuina?

una pregunta sobre els accessoris "espàtula de silicona per ratllar farina i massa dels costats de la galleda durant el pastat", així com un extracte del Programa per coure pa de sègol amb llevat a Kenwood BM450 - "3. Pastar 2 = 15 min. (0 - 30 min.) ). Ajudant amb una espàtula. " Què significa "ajudar" i com passa? Ajudem això: "ratllar farina i massa dels costats de la galleda durant el pastat"? I el procés en si és que heu d’obrir l’estufa durant el funcionament, ho podeu fer? (pel que fa a l'obertura, en algun lloc del fòrum he llegit que si la farina en una de les fases inicials és polsosa, es recomana posar una tovallola humida a la galleda). Bé, en general, espero la vostra comprensió i paciència)
sazalexter
Cita: 81ruslan81

Encara sóc principiant, fins i tot sense màquina de pa, per ara, forner, mentre estic estudiant el material). Al manual de cocció, l'administrador assenyala constantment aquest punt: "No oblideu inserir el ganivet de pastar a la galleda de la màquina de fer pa". Quin tipus de ganivet és? Cal comprar-lo per separat o ve amb la cuina?
L’agitador s’inclou al paquet de qualsevol HP. I com pastarà la massa?
81ruslan81
Cita: sazalexter

L’agitador s’inclou al paquet de qualsevol HP. I com pastarà la massa?

és a dir, el ganivet de pastar i l'agitador són els mateixos?
sazalexter
Cita: 81ruslan81


és a dir, el ganivet de pastar i l'agitador són els mateixos?
Així és, tot això són "dificultats de traducció"
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

Ajudem amb una pala. "Què significa" ajudar "i com passa? Ajudem exactament:" ratllar farina i massa dels costats del cub durant l'amassat "? I el procés en si és que heu d'obrir l'estufa durant el seu funcionament, podeu fer-ho? ( pel que fa a l'obertura, en algun lloc del fòrum he llegit que si la farina en una de les fases inicials és polsosa, es recomana posar una tovallola humida al cub). Bé, en general, espero la vostra comprensió i paciència)

Ja us han respost sobre el ganivet de carnisser! Quant a ajudar amb una espàtula de silicona, molt poques vegades l’ajudo. Actual si faig un monyo molt petit, resulta que hi ha poca farina i que el ganivet no l’elimina del tot de les parets, així que el tiro al centre fins al ganivet. No sé, pel que fa a la pols, no l’obriu immediatament i ajudeu. En aquest moment, la farina ja no està seca, ja ha absorbit (intervingut) el líquid. Ja no hi ha polvorització de farina. Mai he posat una tovallola mullada sobre una galleda i, de fet, una tovallola en general. Per a què? La tapa està tancada i no hi ha res per recollir pols! El forn es pot obrir abans de coure amb seguretat. Després de l’últim pastat, generalment m’he adaptat a obrir, treure el ganivet, de vegades greixo el pa amb una mica d’aigua i l’escampo amb llavors de sèsam i després el deixo tancat i em cou el pa Treixo el ganivet perquè després no quedi al pa, em resulti més convenient. En aquest cas, el petit forat queda al pa.
Vanya28
Cita: 81ruslan81

...
una pregunta sobre els accessoris "espàtula de silicona per palar farina i massa dels costats de la galleda durant el pastat", així com un extracte del Programa per coure pa de sègol amb llevat a Kenwood BM450 - "3. Pastar 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Ajudar amb una espàtula." Què significa "ajudar" i com passa? Ajudem això: "ratllar farina i massa dels costats de la galleda durant el pastat"? I el procés en si és que heu d’obrir l’estufa durant el seu funcionament, ho podeu fer? (pel que fa a l'obertura, en algun lloc del fòrum he llegit que si la farina en una de les fases inicials és polsosa, es recomana posar una tovallola humida a la galleda). Bé, en general, espero la vostra comprensió i paciència)

Si llegiu això sobre l’omòplat aquí, -
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.,
després també hi ha una pel·lícula sobre l’omòplat i l’ajuda. Això s'aplica principalment només a la massa de sègol.
Mireu la pregunta de la pel·lícula i desapareix.
Per reduir la pols, ocasionalment es proporciona una aspiradora quan es neteja l'estufa
i dues velocitats de mescla, 1a i 2a.
1r - lent, aquest és el començament, uns minuts, només estalvia de la pols
2n: lot principal normal.
És possible una tovallola a la part superior, però perillosa si l’oblides i cau sobtadament a l’escalfador.
Podeu obrir lleugerament la tapa quan la massa pugi un segon i, quan la massa hagi augmentat, és millor no fer-ho, ja que el sostre del pa probablement caurà, sobretot quan la tapa estigui completament oberta.
Bé, no obriu els primers dos terços del temps de cocció, sinó fins al final.
81ruslan81
nvl, Vanya28, gràcies per l'ajuda)
Vaig trobar un curs de vídeo sobre la pasta de sègol,
Vanya28 però a la vostra recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=9345.0 els números vermells signifiquen quant heu de programar i el blau: quant podeu establir el màxim?
81ruslan81
a la nostra ciutat es venen mescles de farina ja preparades per coure a KhP. Digueu-me quant és millor o no utilitzar-les o el pa és més saborós si, per dir-ho d’alguna manera, recolliu un conjunt d’ingredients?
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

a la nostra ciutat es venen mescles de farina ja preparades per coure a KhP. Digueu-me quant és millor o no utilitzar-les o el pa és més saborós si, per dir-ho d’alguna manera, recolliu un conjunt d’ingredients?
Francament, no m’ha agradat cap de les que he comprat. I acabo de llençar la barreja per al sègol, i faig servir el segon com a additiu per a la farina normal. No m'agrada el gust! Però al meu marit li agrada!
Vanya28
Cita: 81ruslan81

a la nostra ciutat es venen barreges de farina ja preparades per coure a KhP - digueu-me quant d'utilitzar-los millor o no, o és un pa més deliciós si recolliu un conjunt d’ingredients per dir-ho d’alguna manera?

El preu és coix i molt sovint el gust.
La farina de sègol es pot comprar per 15-18 rubles / kg
Coriandre, llavors de comí, masses acidificants, malta de 60 a 80 rubles / kg
El sucre, això s’entén.
No és difícil estimar més.
81ruslan81
és clar, en general, és millor patir una mica amb proporcions, però el pa també serà més saborós
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

és clar, en general, és millor patir una mica amb proporcions, però el pa també serà més saborós

100% més gustós! A més, em sembla que el gust del pa semielaborat és d’alguna manera poc natural, químic!
Amor.
Cita: 81ruslan81

a la nostra ciutat es venen mescles de farina ja preparades per coure a KhP. Digueu-me quant és millor o no utilitzar-les o el pa és més saborós si, per dir-ho d’alguna manera, recolliu un conjunt d’ingredients?
També vaig mirar de prop les barreges de pa ja fetes, però mai em vaig atrevir a comprar. Vaig comprar l'estufa perquè hi hagués pa casolà, sense additius, milloradors, etc. El pa resulta excel·lent i el més important és que sé de què està fet, la bona farina, la mantega, els ous frescos i les receptes al fòrum per a tots els gustos no són mai blanques perquè el pa no funcioni, totes les receptes estan provades, proveu-les i tot funcionarà.
81ruslan81
avui l'he demanat a la presa HP) en un parell de dies que haurien de portar
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

avui ordenat a la presa HP) en un parell de dies que haurien de portar
Assegureu-vos de comprovar-ho. A Rosetka, sovint començaven a trobar-se amb un matrimoni, el vaig llegir jo més d’una vegada i fins i tot em vaig enfrontar a aquesta situació. Consulteu totes les garanties !!! I quina era la botiga més barata? I així, amb la novetat que s’acosta! Que tot estigui bé!
81ruslan81
a la roseta és 300 UAH més barat (mínim) que a la resta de botigues, a més d’una galleda rodona addicional com a regal per a la promoció 🔗.
Sí, pel que fa al xec, mai he comprat HP. Què hi ha per comprovar, bé, excepte una inspecció visual de la integritat, sense rascades. I que hi ha diversos cupons de garantia?
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

a la roseta és 300 UAH més barat (mínim) que en altres botigues, a més d'una galleda addicional com a regal, rodona 🔗.
Sí, pel que fa al xec, mai he comprat HP. Què hi ha per comprovar, bé, excepte una inspecció visual de la integritat, sense rascades. I que hi ha diversos cupons de garantia?

No! Sembla que la garantia és única, ho vaig escriure accidentalment. Quan vaig comprar, vaig comprovar el dipòsit, el treball de tots els botons (programes) és precisament a la inclusió (commutació). Amb una galleda addicional, és genial. També tinc 2 cubells. Per cert, la plaça va fluir després de 3 anys d’ús intensiu. Ja heu comprat una galleda nova abans del nou any. Bona cocció!
81ruslan81
Cita: nvk

Per cert, la plaça va fluir després de 3 anys d’ús intensiu. Ja heu comprat una galleda nova abans del nou any. Bona cocció!
Gràcies) on heu comprat la galleda nova? He llegit que molts tenen filtracions, una avaria habitual
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

Gràcies) on heu comprat la galleda nova? He llegit que molts tenen filtracions, una avaria habitual
En una de les botigues d'Internet. Sincerament, ni tan sols recordo. Ho preguntes en un motor de cerca, crec que el trobaràs. Però us queda un llarg camí per recórrer davant d’aquest problema. Com dic, va començar a fluir després de 3 anys. I tot i així, no va fluir molt, només vaig decidir que era hora de canviar!
81ruslan81
Un parell de preguntes més:
1) és possible fer diversos cicles de cocció seguits o haureu de donar un descans a HP?
2) quin tipus de manteniment del forn es necessita després de coure? És fàcil netejar-lo amb un drap, però com s’ha de netejar la galleda després de coure-la, ja que ho entenc, és aconsellable no ratllar-la o no afecta molt la vida del cubell i la qualitat de la cocció?
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

Un parell de preguntes més:
1) és possible fer diversos cicles de cocció seguits o heu de donar a HP un "descans"?
2) quin tipus de manteniment del forn es necessita després de coure? És fàcil netejar-lo amb un drap, però com s’ha de netejar la galleda després de coure-la, ja que ho entenc, és aconsellable no ratllar-la o no afecta molt la vida del cubell i la qualitat de la cocció?
De vegades, ni tan sols rento després de coure. El netejo amb un drap sec i ja està! I, de vegades, l’acabo de rentar amb una esponja sota aigua tèbia. Pel que fa als cicles de cocció. No ho necessitava, però vaig llegir en algun lloc que era necessari que els fogons es refredessin completament. I també després de l’últim lot sempre treixo (si a casa en aquest moment) la batedora. Després s’obté el pa amb un petit forat a la part inferior !!! Ja l'heu portat?
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

encara no he estat portat, però gairebé) Estic, per dir-ho d'alguna manera, completament armat
Clar! Per cert, sobre el zero! Literalment, els primers dies d’utilitzar l’estufa, no vam sortir (no sabíem llavors què era més convenient treure l’agitador), l’agitador i el seu marit el van treure del pa amb un ganivet. Com a resultat, hi ha una ranura de ganivet tan greu a la batedora, però no hi ha problemes de cocció. I quan em vaig comprar un cub rodó, al kit hi havia una batedora. Però quan vaig comprar un (de nou) quadrat de recanvi, no hi havia cap agitador. Per tant, el nou que tinc en estoc és que mai se sap què! Per cert, demà la meva estufa funcionarà tot el dia! Primer, pastarà la massa en perles i després necessitarà pa. Ahir vaig lliscar que a la tarda el pa podria acabar a casa, avui en vaig haver de comprar una (((I avui era impossible coure. Així que la meva àvia em va ensenyar.)
81ruslan81
però, com s’aconsegueix el mesclador correctament per no danyar res? per cert, a la secció "Eines i dispositius necessaris per coure pa casolà". - hi ha una batedora separada (ganivet de pastar) per al pa de sègol i de blat. Què és tan important? és realment impossible utilitzar un agitador per a diferents tipus de cocció?
lunova-moskalenko
Cita: 81ruslan81

però, com s’aconsegueix el mesclador correctament per no danyar res? per cert, a la secció "Eines i dispositius necessaris per coure pa casolà". - hi ha una batedora separada (ganivet de pastar) per al pa de sègol i de blat. Què és tan important? és realment impossible utilitzar un agitador per a diferents tipus de cocció?
I a Kenwood és una de totes! no hi ha cap programa de pa de sègol autòcton. Simplement podeu programar-lo per coure aquest pa. I acostumo a treure el mesclador immediatament després de l’últim pastat i només llavors significa prova i cocció. Per tant, heu d’eliminar amb cura alguna cosa del pa amb alguna cosa que no sigui aguda. Però solen dir que ella mateixa apareix com una mena. Mai vaig saltar!
81ruslan81
: wow: portat, mentre llegia les instruccions, faig clic als botons. Immediatament va sorgir la pregunta: treure el dispensador si no es preveu afegir res durant el funcionament? O simplement no hi carregueu res i no funcionarà? Heu de netejar HP abans del primer llançament?
I amb quina recepta és millor començar per no espatllar res? Volia sègol, però pel que sembla és massa aviat per fer-ho, tal com ho entenc, he de programar-ho jo mateix, sense utilitzar programes estàndard.
Val la pena dissoldre amb antelació el sucre i la sal en un líquid o omplir-lo tan fàcilment?
Segons les instruccions, i l'administrador escriu que primer els productes líquids i després a granel. Però també vaig llegir al fòrum quants aconsellaven primer deixar anar, després líquid, perquè la galleda no comença a filtrar-se tan aviat.
És possible obrir la tapa de l'estufa només quan hi ha la icona "Pastar" a l'indicador (de manera que pugueu raspar farina dels costats del cubell amb una espàtula)? En altres etapes, no es pot, oi?
Vanya28
Cita: 81ruslan81

: wow: portat, mentre llegia les instruccions, faig clic als botons. De seguida va sorgir la pregunta: treure el dispensador si no es preveu afegir res durant el funcionament? O simplement no hi carregueu res i no funcionarà? Heu de netejar HP abans del primer llançament?
I amb quina recepta és millor començar per no espatllar res? Volia sègol, però pel que sembla és massa aviat per fer-ho, tal com ho entenc, he de programar-ho jo mateix, sense utilitzar programes estàndard.
Val la pena dissoldre amb antelació el sucre i la sal en un líquid o omplir-lo tan fàcilment?
Segons les instruccions i l'administrador escriu que primer els productes líquids, a continuació, a granel. Però també vaig llegir al fòrum quants aconsellaven primer deixar anar, després líquid, perquè la galleda no comença a filtrar-se tan aviat.
És possible obrir la tapa de l'estufa només quan la icona "Pastar" està activada a l'indicador (de manera que pugueu raspar la farina dels costats del cubell amb una espàtula)? En altres etapes, no es pot, oi?

Sègol a l’estufa juganer -
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.

Renteu el forn per primera vegada i feu la cocció durant 30 minuts i renteu-lo de nou.
És més convenient posar el dispensador, per no grinyolar.
81ruslan81
Cita: Vanya28

Juga al sègol als fogons -
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.

hi ha aquesta recepta a les pestanyes, però cal programar-hi, encara sóc una cosa més senzilla. Què passa amb les respostes a altres preguntes?
Vanya28
Cita: 81ruslan81

hi ha aquesta recepta a les pestanyes, però cal programar-hi, encara sóc una cosa més senzilla. Què passa amb les respostes a altres preguntes?

Cinc botons segons les instruccions que cal prémer durant la programació és difícil o què?
I, alhora, llegiu les instruccions.
Pàgina 4
Instal·lació del dispensador automàtic
Connecteu el dispensador a la tapa, alineant-los
per fletxes.
El dispensador no s’encastarà al seu lloc i
solucionarà si no està configurat a
la posició correcta.
El fabricant de pa pot funcionar sense
dispensador automàtic, però alhora
emetrà un so per avisar-vos
addició manual d’ingredients.
Aboqueu els ingredients necessaris al dispensador.
El dispensador automàtic funciona
aproximadament 15-20 minuts després de l'inici
pastar. Al mateix temps, sona un senyal perquè pugueu
podria afegir manualment el necessari
Ingredients.
Consells útils
No es poden afegir alguns ingredients
dispensador automàtic. Per assolir
adherir-se al resultat òptim
les recomanacions següents:
No sobrecarregueu el dispensador: afegiu-lo
ingredients en la quantitat indicada a
la recepta adjunta.
Netejar i assecar el dispensador regularment,
per evitar que els ingredients s’enganxin.
Piqueu grossament els ingredients o enrotlleu-los
farina perquè no s’enganxin a les parets
dispensador i retirat lliurement d’ell.
81ruslan81
Cita: Vanya28

Cinc botons segons les instruccions que cal prémer durant la programació és difícil o què?
Bé, de moment, sí, ho dominaré amb el pas del temps, no de cop
81ruslan81
Vaig llegir les instruccions, fins i tot abans de comprar, i després d’això, és clar). ara mateix, ho he mesurat tot, ho he carregat, el pastat està en curs, amb una espàtula ajudo a raspar la massa dels costats del cubell, em sembla que s’enganxa amb força o no?

He cuinat una recepta del llibre de receptes de pa d’ou, que requereix 245 ml de líquid per cada 500 g de farina. Vaig mesurar 1 líquid d’ou + aigua afegida per fer 245 ml. I després he llegit les instruccions si he utilitzat oli d’oliva o de gira-sol, llavors s’hauria de reduir la quantitat de líquid en 15 ml, és a dir, havia de fer 230 ml.
81ruslan81
generalment al forn, va passar alguna cosa. De seguida el vaig treure, el vaig deixar refredar segons les instruccions, només el vaig tallar de seguida per fer una foto. L’escorça és molt cruixent, però una mica pàl·lida per sobre, tot i que la poso al segon grau de fregit). Va agafar una galleda de pa i li va donar la volta, va sacsejar una mica: el pa va saltar. L’agitador roman a la galleda.
Es va coure bé a l’interior, però va resultar airejat, era incòmode tallar-lo, era més fàcil de trencar: què podia ser? Per tamisar farina?

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450

Fabricant de pa Kenwood BM450

Mentre escrivia la publicació, gairebé tot el pa es batia per deixar refredar l’estufa i, durant dues vegades, hauria d’enviar
Amor.
El vostre pa és excel·lent, airejat i, perquè es talli bé, deixeu-lo refredar completament i tot quedarà fantàstic. Tot i que és molt difícil resistir-se quan hi ha tal olor a tot el pis. Bona sort!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa