senyor Flasher
an_domini, per a tu, el vaig escriure especialment: "La meva comparació purament personal". Purament personal: vol dir que no imposo aquesta opinió a ningú i, encara més, aquesta publicació no és una "revisió" de productes, per ajudar a determinar l'elecció de l'usuari. M'alegro molt que us agradi Panasonic, o millor dit, no m'importa), però m'agrada Kenwood pel seu disseny i encara és programable, encara que no del tot. Per tant, personalment per a mi preferible a kenwood.
an_domini
Senyor Flasher, per què emocionar-se tant? Especialment per a mi, podríeu haver escrit alguna cosa per endavant, vaig cridar l'atenció sobre l'objectivitat i la correcció de l'avaluació i no anava a censurar la vostra opinió sobre Kenwood. Emocionalment, t’agrada alguna cosa, però no són característiques tècniques, però encara ens ocupem de màquines, per la qual cosa és raonable avaluar el treball i la qualitat dels productes, i no només així, sinó confirmar-ho amb fets. Aquí teniu un exemple:
A tall de comparació, he dut a terme el següent experiment
amb règims francesos a Quena 450 i a Panas 255. Es van fer dos pans blancs segons una recepta, la més senzilla: llevat, aigua, sal, farina, sense sucre. Règim francès a Qena 3h. 40 minuts, a Panas - 6 hores. Tots dos pans van resultar tenir el mateix pes: Ken - 826g, Panas - 821g. Però, en alçada a Kena, el pa baixava 5 cm. Tot i això, no hi ha prou temps en aquest mode. En general, mira. El primer és Ken, el segon, més alt és Panas.
an_domini
Senyor Flasher, mireu. El primer és Ken, el segon, més alt és Panas.

Canvia la mida de PICT9230.JPG
Fabricant de pa Kenwood BM450
Canvia la mida de PICT9234.JPG
Fabricant de pa Kenwood BM450
senyor Flasher
Cita: an_domini

però no són especificacions
Bé:

Panasonic
Qualitat: 5 - 5 de 5, molt més fresc, però evidentment vaig tancar els ulls davant els errors de les receptes.
Funcionalitat (capacitats): 2: una puntuació baixa a causa del fet que encara no s’ha llançat la màquina de fer pa, que, per exemple, emet un pit abans d’enfornar-lo (esquitxant la part superior)
Disseny: 2 - 2! sòlid 2! No hi esteu d'acord? Creieu que hi haurà un parell de pedreria afegit i hi haurà Faberge?<- corregit a -> Perquè crec que sí.
En total: 9 punts

Kenwood
Qualitat: 2 - Ai 2! No més.
Funcionalitat: 3 - 1 punt superior a la de Panasonic, ja que encara es pot programar. Es cou malament? Sí, es cou bé i, personalment, el meu pa surt increïble tant pel que fa al gust com a la qualitat, i puja bé. Quina és la vostra comparació, no ho sé, personalment tinc francès (del llibre de receptes) de 750 grams, cuit al forn a Kenwood, que arriba a la vora del cub i té un aspecte completament diferent de la vostra foto. Mai he cuinat 1 kg, ja que evidentment correrà per la vora de la galleda. Per descomptat, no discutiré, potser Panas es cou millor, però com em cou Kenwood?
Disseny: 5: bé, potser 5 i molt, però m'agrada el 5.
En total: 10 punts

Per què intentes criticar Kenwood sobre el tema de Kenwood? Tens 2 fogons? Qui sap, potser simplement no podríeu "fer amics" amb Kenwood. Al cap i a la fi, gairebé tothom que utilitza aquest formulari, dels que van comprar un altre forn, declara obertament que cal acostumar-s'hi. Tots els forns es couen de manera diferent. Creieu que l’estàndard és Panasonic? Penseu en la vostra salut, aquesta és la vostra opinió personal. Puc prendre’l com el referent de Kenwood? No pots? Per què? Perquè no heu cuinat pa segons la recepta, i és millor a Panasonic? Estúpid! I si ara inserto tots els fogons del món a la signatura, entro en el tema de Panasonic i asseguraré a tothom amb imatges que el nom de 15 dòlars és millor que Panasonic? Tot aniria bé, només que no vaig configurar ningú per comprar Kenwood i no vaig assegurar a ningú que fos millor. Heu cancel·lat la subscripció a la valoració de la meva elecció. I després, perquè la gent ja gairebé simpatitza i insisteixes que m’equivoco.

Bàsicament: com valoraria la funcionalitat de Panasonic? cinc? Doncs bé, Kenwood en tindrà 6.Perquè és programable. O millor encara 7 (finestra d'observació)

afegir:
Si la "correcció" de l'avaluació és tan important per a vosaltres, el vostre exemple no és correcte. Ja que, per exemple, primer heu d’esbrinar què és el pa francès i el règim per a això. Esbrineu com els francesos couen realment aquest pa i, a continuació, penseu en quin forn funciona més correctament. L’estupidesa, per descomptat, però, i si el pa francès hauria de ser menor, millor? O potser m’encanta aquest tipus de pa, aquest és un exemple exagerat. Un altre exemple, més senzill, encara que també delirant: aquí no hi heu posat sucre. O potser aquest mode no està dissenyat per coure sense sucre? I a Panasonic es calcula equivocadament. Si feu sabó només amb parafina, colorant i perfum? Ei, sortirà un sabó excel·lent, bonic, però no es rentarà. Per tant, heu tret els components eliminats i compareu-los. Si aboqueu llet al cafè, tindrà un millor sabor? I sense llet és més eficaç. Si els grans de cafè no es torren, l’efecte de la cafeïna pot ser més fort (potser la cafeïna estarà en una forma més fàcil de digerir), però en beureu? Per tant, no és un fet, ni un fet ...
Veureu, hi ha, per exemple, una recepta de pastissos que s’ha de coure a 120 graus, per exemple, Kenwood al forn a aquesta temperatura i Panasonic a 100 graus. Naturalment, en aquestes condicions, a Panasonic resultarà cru. Vol dir això que Panasonic és pitjor?

Per què el règim francès? Cal provar tots els modes. Potser en alguns dels modes, Panasonic farà front pitjor que Kenwood, i potser en tot excepte el francès. Heu comparat tots els modes? No m'ho creuré !!! Heu rebut pa de kenwood dolent, no segons els estàndards GOST? O com entendre l’afirmació que diu que és pitjor?

Us aconsello que llegiu què és un pa de brioix en el seu significat original i, a continuació, coureu-lo en HP segons la recepta adjunta a l'HP. Aleshores quedarà clar com és CORRECTE provar els fabricants de pa.

an_domini, el criteri principal per triar HP no era en realitat un disseny, sinó un factor de forma. Les altes HP no augmentaran a la nostra cuina.

Shl Per cert, no hi ha hagut molt de pa i més alt que el pa de Panasonic es va filmar en diferents angles.
codonyat
Panasonic
Disseny: 2 - 2! sòlid 2! No hi esteu d'acord? Creieu que hi haurà un parell de pedreria afegit i hi haurà Faberge?

No estic molt d’acord, el Panasonic 255 té un disseny increïble, m’agrada més que tots els altres HP combinats, inclòs el meu. Kenwood va agafar la seva capacitat per programar i la il·luminació de la finestra, a més de tenir una forma rodona avui, però el disseny de Panasonic és el millor, ideal
senyor Flasher
codonyat, meravellós! A qui i què. De fet, el disseny és un concepte molt subjectiu, de manera que podeu fer qualsevol valoració, de manera que m’equivoco aquí, en nitidesa el meu, ho confesso. El debat sobre el disseny és generalment delirant. Simplement, IMHO, crec que el disseny és millor, algú pensa el contrari.
senyor Flasher
an_domini oi, sí, més ... Els cubs de Kenwood i Panasonic tenen la mateixa forma? Aquest és el criteri principal que es necessita per comparar l’alçada del pa. Personalment, em sembla que Panasonic tindrà una galleda una mica.
an_domini
Senyor Flasher, el vostre fervor és increïble. Sí, ningú Kenwood (per què, tot i que en aquest tema només cal escriure panegírics, no està clar, perquè no es diu "Qui millor em lloarà") no renya, vaig escriure sobre la incorrecció de la vostra avaluació, això és tot. Perdoneu-me, vosaltres mateixos no donen exemples i jurar sobre la feina d'una altra persona és el principi del "propi ximple". Ho sento.
Ara sobre pa francès. Abans d'aprovar-ho, llegiu al tema "Receptes" receptes de pa francès. Amb l'ajuda dels membres del fòrum, vaig agafar la versió francesa real, així es cou aquest pa a França (vegeu-ho al fòrum). No hi ha addició de sucre, és molt convenient per provar-los, ja que s’elimina un dels factors que afecten addicionalment el resultat (vegeu les regles per dur a terme experiments i principis de modelatge).
Són els règims del pa francès els que difereixen en aquests tipus de CP. Volia entendre com afecta això la qualitat del producte.
La ingenuïtat del raonament sobre l’angle de la fotografia és una mica sorprenent.Vaig escriure que aquest experiment es va discutir al fòrum, bé, si sou massa mandrós (o ofensiu) per mirar el lloc, repetiré sobre les mides:
Aquí teniu les mides dels cubs de Ken i Panas:
per a Ken: longitud 18 cm, amplada 13,5 cm, alçada 14,5 cm;
per Panas: longitud 19 cm, amplada 14 cm, alçada 14,5 cm.
I el pa és 5 cm més baix a Ken. A Panas, va pujar a la vora del cubell, a Ken, no.
Conclusió: els volums dels pans són diferents, a Kena menys. I els paràmetres del pa francès impliquen només la perforació (fossa nasal) del pa.
Abans de sospitar de la incorrecció de l’experiment a algú, encara és millor esbrinar-ho tot amb detall o fer una pregunta, en cas contrari no hi ha res més que passió en el seu raonament.
Per què intenteu atribuir-hi funcions globals com l'avaluació d'HP en general? Vaig posar un exemple, i res més.
Ara parlem de treballar amb Ken en general. Estic content amb aquesta estufa, em decora la cuina i funciona bé. Es va comprar específicament per programar modes de pa de sègol, perquè a Panas el mode de sègol proposat no és molt bo, al fòrum, per cert, molts també ho renyen. Ara em dedico a la selecció de resultats per treballar en aquesta direcció. Quan recopili prou material, publicaré.
senyor Flasher
an_dominibé, m’equivoco. Si és cert que són les mides dels cubs, si tot és realment com dius ... Gràcies per la prova. No sóc massa mandrós de mirar, ni insultant, però no sé on buscar aquesta prova. Si no és difícil, si us plau, doneu-me un enllaç? Per què global, però perquè heu trobat culpa de les meves conclusions de la mateixa manera ... Que diguin que no tinc en compte alguna cosa ...

Shl haurà de comprar Panasonic
an_domini
Senyor Flasher, no sóc un agent secret de Panasonic, ja que crec que sou Kenwood. Només em pregunto: si hi ha una gran varietat d’HP al món, són realment diferents o importa en quin forn? Per exemple, també m’interessava molt HP Alaska, que es ven al metro. Barat (2000) i funcions com les més avançades. El vaig llegir al fòrum, aquesta és la tècnica NONAME. A l’hora de comprar, hi ha un risc més gran de trobar-se amb un nivell insuficient. Pel que sembla, no és l’únic que m’interessa, el fòrum té una secció DIFICULTAT DE L’ELecció: Què escollir ?, La segona màquina de pa: cal? , On puc "tocar" el Kenwood BM450?, Panasonic SD 255: algú pot dir-ne res? Desavantatges de la panificadora Panasonic 255, identificats per mi, etc., hi discuteixen aquests problemes.
Abans d’anar a la botiga de Panasonic, mira, tampoc no és l’ideal. I acaben completament l’opinió dels administradors que el pa encara és més saborós al forn. En general, és interessant: la informació del fòrum.
I no cal buscar proves. Els creeu vosaltres mateixos i després publiqueu els resultats. La gent discutirà. Només és important establir la tasca correctament i enfocar-se correctament a la seva implementació, de manera que l'opinió estigui justificada i no només expressi emocions. Inventat? Bona sort!
senyor Flasher
an_dominiDoncs bé .... Avui s’ha quedat una galleda encallada. Kenwood és un embolic
Estic pensant: què fer:
1. Doneu-lo als artesans de YUMZ per a la seva alteració.
2. Feu una comanda nova i oblideu-la
3. Intenta solucionar-ho tu mateix.
4. Només cal comprar un altre forn.

Si us plau, no us plantegeu la qüestió de la garantia !!!!!!!! Vaig passar tants nervis amb SC a la meva vida que prefereixo comprar un forn nou que contactar-hi. Els nervis són més cars.

Tinc idees per a la reparació personal:
1. Descloqueu la muntura.
2. Formeu una nova goma en forma adequada amb un segellant resistent a la calor.
3. Substitueix.
4. Col·loqueu el suport als cargols de cap pla. L’ideal seria trobar-lo amb acer inoxidable.
sazalexter
senyor Flasher Estic en shock. Ho sento ... Aquí teniu la descripció de la reparació del cubhttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
I en un altre lloc del fòrum, no me’n recordo
1). Intenta solucionar-ho tot sol.
2). Feu una comanda nova i oblideu-la
3). Només cal comprar un altre forn
an_domini
Senyor Flasher, ho comparteixo molt. ... Malauradament, no puc fer front a les avaries jo mateix, aquesta és l’ocupació d’un home. Aquí sazalexter ja us aconsella alguna cosa, potser us ajudarà?
senyor Flasher
sazalexter, an_domini, gràcies! En general, això és el que he fet, només intento llançar una junta nova. En el procés de recollida, es va ratllar una galleda amb pinces

Eh, la pintura de tefló estaria a la venda. Podria fer una galleda eterna ...

PS Si funciona, faré fotos del procés ...
sazalexter
senyor Flasher Malauradament, la pintura no existeix. Tot es fa polvoritzant o rodant, cosa que és pitjor
senyor Flasher
sazalexter, podeu donar més detalls? Què vol dir per polvorització, per a la qual he posat pintura de tefló ... Si observa l’anomenat revestiment de paelles de "marbre", es pot veure al màxim que no es pot menjar pintura real ... Bé, és a dir, podem suposar que es va aplicar algun tipus d’emulsió, a partir d’una pistola gotes. Si es requereix un tractament tèrmic posterior (fixació dels compostos al forn), doncs, basant-nos en el fet que l’alumini es fon a baixes temperatures, podem concloure que si cal escalfar-lo, la temperatura del forn serà suficient ... per tant, per a mi és un misteri com es pot fer això, en forma de gotes grans (plam), és a dir, desapareix. Probablement no entenc alguna cosa, per això demano més detalls. Gràcies.

Tinc una idea de com pintar els caps del cargol. Es venen esmalts per reparar aigüeres, banys, olles. Crec que és el millor per a olles. Per descomptat, la massa s’adherirà a l’esmalt, però encara no tant com al metall nu. I no serà tan dolent per a la salut.
sazalexter
senyor Flasher He trobat les respostes a les vostres preguntes, potser no totes
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/index.php@topic=1884.0
🔗
🔗
No vaig trobar la tecnologia en si, però pel que sembla, s’estava polvoritzant al buit, s’aplica tensió a la peça per crear una diferència de potencial. que els plats són més econòmics i menys duradors.
senyor Flasher
Cita: sazalexter

mentre s’aplica una tensió per crear una diferència de potencial
Definitivament no és el cas. Ja he escrit sobre això, de manera que només podeu crear un revestiment homogeni, però, què passa amb el "marbre"? ...

En general, em sembla que pot existir una pintura així, però s’hauria d’aplicar sobre una imprimació especial. Potser, per descomptat, cal un buit, però ho dubto. Es tracta del secret tecnològic, de les patents ... Per això no es pot trobar tecnologia.

Moltes gràcies pels enllaços.
sazalexter
senyor Flasherel recobriment "marbre" s'obté aplicant diverses capes amb diferents colors i transparència IMHO
Aquí hi ha un altre cavat 🔗
s'hi indica la tecnologia general Recobriment, extrusió. Extrusió, emmotllament per injecció, emmotllament per injecció, emmotllament per injecció. Mètode de polvorització de pols, FLTOROPLAST-62 Per obtenir composicions, fabricació de productes premsats,
preparació de vernís És a dir, hi ha vernís!
senyor Flasher
sazalexterbé, potser algun dia esperarem a la venda les llaunes d’aerosol

Així doncs, agafem rentadores de PTFE, les comprem, les posem en un molí de cafè, barregem la pols resultant amb una mica de fil amb cola i untem la galleda Shyutka.
sazalexter
senyor Flasher Si el dany no és molt profund, es pot descuidar, excepte per a la migració d'alumini, res terrible passarà IMHO. La massa s’enganxarà a aquest lloc i res més!
Crec que podreu continuar cuinant pa, us desitjo èxit. Salutacions cordials sazalexter
senyor Flasher
sazalexter, poc profund, gairebé no em preocupa per ell.
M'agradaria abocar la junta, això és realment un problema. Fins ara no és molt bo: he intentat modelar-lo en forma de metall, no funciona, o millor dit, no tinc prou paciència ... Durant molt de temps sense un bon accés a l’aire, el segellador s’endureix.
Ara estic provant la plastilina, en el procés d’enduriment del segellador, arrenc la plastilina per obtenir més accés a l’aire. El resultat encara no és impressionant. El greix amb què es va lubricar el motlle va estovar la capa de plastilina a l'interior del motlle gairebé fins a un estat líquid i la colada no és bonica.

Gràcies pel vostre suport i desitjos.
kaaandr
si us plau digueu-me, el forn està realment mal programat? fins i tot si poseu només la massa, la cocció continuarà activada, tal com es descriu anteriorment en aquest tema. Volia comprar Kenwood, però ara hi ha dubtes! encara es pot comprar binaton2068, com a veïns, allà també podeu programar, 12 programes, retroil·luminació al centre, control sensorial, etc.com ser ??? potser hi ha alguns altres desavantatges, opshite
senyor Flasher
kaaandr, compra millor Panasonic 255
kaaandr
Panasonic és molt elogiat, ho sé: :) però; -D tot i així, vull Kenwood, o si en casos extrems Moulinex .....
senyor Flasher
kaaandr, això és només Moulinex i Kenwood, per la qualitat de la galleda, no ho recomano ... Moulinex també té una escorça lleugera (es tracten descargolant el sensor de temperatura, de la caixa. Són necessaris aquests balls amb tamborí?) ... I programar, de moment He trobat 2 defectes:
1. No podeu programar el vostre propi programa de proves. Al final del cicle, es produeix la cocció, tot i que el programa de cocció és nul.
2. És impossible programar un programa complet per al pa "negre". Més precisament, no es pot negar la primera pujada de la massa. El seu temps mínim és de 20 minuts i el màxim d’1 hora. No és suficient amb 1 hora i fer dos ascensors és molt indesitjable.

De fet, es pot viure amb aquestes fallades, no fa tanta por! Però, val la pena comprar aquests problemes i fins i tot amb la mala qualitat de l’equip? ... Potser ja val la pena pensar en llongues, també està programat?

Shl Eh, amorllim Tinc la meva estufa ...
kaaandr
Sí, hi vaig pensar i probablement vaig decidir no pagar més perquè es programés l'estufa, perquè això gairebé no és útil ..... el meu amic i jo vam intentar coure pa negre en un programa normal, va resultar fantàstic ....... així que probablement compreu alguna cosa més barata amb 12-14 programes i crec que ja n’hi ha prou.
an_domini
kaaandr, llegiu la secció "Dificultats d'elecció" al fòrum, hi ha una comparació d'HP. Per exemple, pel nombre de fallades i avaries de HP de diferents empreses. Panasonic és qui en té el nombre mínim. Però no tot és perfecte amb cap estufa. A Panas, a diferència de Ken, no hi ha cap programa per coure magdalenes, Ken té un programa anomenat "Pastisseria" (tot i que només un traductor analfabet pot explicar per què es diu així). Presteu atenció a la informació sobre la finestra de visualització. És molt diferent, la finestra es veu des de 2 punts de vista:
1. es pot visualitzar sense obrir HP,
2. Dóna pal·lidesa a l'escorça superior.
Estudieu l’experiència d’una altra persona, si no la mandra.
sazalexter
senyor Flasher Em va venir al cap una idea de buscar el full Fluoroplast 4, s’utilitza en condensadors FT, FC 1 - 3; K72-9,11,11a. Cerqueu al mercat de la ràdio. Com es retalla? Ho vaig fer amb dos tubs de parets primes del diàmetre requerit.
senyor Flasher
sazalexter, no entès. Proposa substituir la junta de silicona per una de fluoroplàstic? Això no és bo, necessita un de goma (silicona), s’envolta al voltant de l’eix i, per això, no permet l’entrada d’humitat a l’interior. A la junta de silicona nativa, fins i tot hi ha una molla a dins, en cercle, dissenyada per fer encara més forta la circumferència de l’eix, com suposo.

Cita: an_domini
Presteu atenció a la informació sobre la finestra de visualització. És molt diferent, la finestra es veu des de 2 punts de vista:
1. es pot visualitzar sense obrir HP,
2. Dóna pal·lidesa a l'escorça superior.
I també hi ha alumini "bufat" a la tapa, que és on la finestra es deforma per la temperatura (penjant de la tapa).

Cita: an_domini

El programa de Ken és "Pastisseria" (tot i que només un traductor analfabet pot explicar per què es diu així).
Parles del programa 8? Jo en dic "Pastís".
an_domini
El senyor Flasher és realment el vuitè programa, l'adhesiu transparent per al cos diu "8 - Pastisseria" i al llibre de receptes descarregat es diu "Pastís". També hi ha un programa molt misteriós 11 "Masa casolana". Van intentar discutir-ho sobre algun tema, però mai no el van aplicar.
codonyat
aplicat, així com aplicat! tot va funcionar
vegeu els resultats al capítol "Pasta artesanal"
an_domini
codony, l’he trobat, gràcies. Però escrius que no entens si hi ha diferències respecte a la prova habitual. S'ha repetit l'experiència?
sazalexter
senyor Flasher Se m’ha acudit una idea! A la venda hi ha productes acabats de silicona fina, guants, plats per coure, etc.
Es pot pensar en com tallar el segell d’oli
senyor Flasher
sazalexter, la idea és bona, però dubto molt que puguis trobar alguna cosa adequat.
1. El gruix és molt greu.
2.Mb, cabria un mànec de silicona de culleres de fusta de Teskomovsky, o una part de la seva espàtula de silicona, si no fos per una, però, més exactament, 2 "però" Però # 1: una forma complexa de junta, amb una vora per fixar. Però # 2: requereix un forat perfectament pla que s'adapti a l'eix. Aquest forat no es pot fer amb un trepant o punxó de silicona.
I el preu de totes les silicones resistents a la calor és molt alt. Per cert, potser em trenca, però sembla que qualsevol silicona és resistent a la calor.

Gràcies per l'ajuda.
Tatiana2
Bon dia!
Acaba de lliurar-se el meu primer fabricant de pa Kenwood bm450, estic a la feina, ni tan sols l’he imprès. Però !! Llibre de receptes en LLENGUA RUSSA I PER A AQUEST MODEL. Amb qui ha de contactar, el penjaré ja que es provarà amb comentaris o a petició vostra.
PS No sé gens com utilitzar el fòrum, així que disculpeu les superposicions (com puc, per exemple, inserir emoticones?)
sazalexter
senyor Flasher qualsevol silicona és resistent a la calor gairebé, sobretot en aparells per a menjar
Tatiana2
Cita: deixar 123

Digueu-me, és possible trobar receptes per a aquesta màquina de pa en un altre lloc?
Ahir vam comprar una màquina de fer pa, però només hi ha 5 receptes (o 6). El lloc en anglès ja s'ha vist: és difícil entendre les descripcions de la preparació. I l’enllaç a la recepta ucraïnesa no funciona (per al meu greu pesar). Potser algú ja ha sabut traduir. Si és així, estaré molt agraït, no, compartiu almenys la traducció a l'ucraïnès. Gràcies per endavant!

Avui han portat la meva fàbrica de pa (la primera de la meva vida), encara no he cuinat res, però el meu llibre de receptes està en rus, així que qui necessita alguna cosa, demana una recepta específica; si n'hi ha, intentaré distribuir-la
Tatiana2
Cita: Enigma

Senyora, gràcies per la història detallada.

També vull provar sègol ... tot i que vaig provar només Darnitsky al primer programa, va sortir molt bé!

però del sègol no ho entenc: quant triga a aixecar-se? com si escrivissin que estaria bé durant 5-6 hores .. si és així, preferiria pastar-lo segons la vostra recomanació, però sense coure, i després de 5-6 hores ho cuino al programa 14 .. llavors tindrà temps de pujar bé i una escàpula no cal treure-la ..

Ara estava mirant les instruccions de KenwoodBM450, hi ha el mode 11 (més massa) amb una durada de 5 hores i 15 minuts, i després el mode 14 (només coure), no funcionarà ??
stepnatali
Hola. Ahir també ens vam convertir en l’orgullós propietari d’aquest model. Vaig estudiar les instruccions, però encara estava confós a l’inici. Vaig decidir coure el primer pa d’una barreja ja feta (blat). Però pel que sembla, va desordenar alguna cosa als programes, perquè tot anava molt bé i, 40 minuts abans d’acabar la cocció, la part superior del pa va caure i no va pujar. La tapa no es va aixecar, el pa va resultar ser molt saborós, però no preciós.
Digueu-me que, després de prémer el botó "menú", he de prémer el botó "programa" i instal·lar el programa; ho he entès tot sobre el pes i el color de l'escorça. També m'interessa: puc fer massa per a boletes i llevats per a pastissos, on trobar receptes, què afegir i com incloure-les. Gràcies per endavant per la vostra ajuda.
9oksana9
Cita: stepnatali

la part superior del pa va caure i no va pujar. La tapa no es va aixecar, el pa va resultar ser molt saborós, però no preciós.

Intenteu coure primer el pa blanc més normal segons la recepta adjunta, la massa quan es pasti hauria de ser una mica més suau que si la pasteu a mà.
El pa sol caure si hi ha més aigua de la necessària.

Podeu pastar-hi la massa i tals, i podeu provar diferents receptes i programar-ne la vostra.
poiuytrewq
Cita: stepnatali

... També m'interessa: puc fer massa per a boletes i llevats per a pastissos, on trobar receptes, què afegir i com incloure.

Per descomptat, podeu, per exemple, el mode "10 - Dough". Hi ha un gran nombre de receptes aquí al fòrum, trieu-ne qualsevol. Afegiu-ho tot al cub segons les instruccions: primer líquid, després sucre, sal ... després farina i, finalment, llevat (a sobre de farina). Enceneu: seleccioneu el programa 10 (botó amb un llibre dibuixat) i, a continuació, inicieu.
Kseopatra
La gent, pa de sègol fosc, com fa Kenwood la massa dura? Hi ha programes ja fets? O sortir amb l’opció de programació? Si parlem de Panas 254, el gat també no té la funció de "sègol"?
codonyat
Faig blat de sègol en massa fermentada (tinc gra sencer) al mode de pasta, al final treure l’omòplat, enrotlo el pa amb llet i segó, l’estén sobre un cubell, el poso al corrector durant 1,5 hores (o més si fa fred a casa) i Coeu durant 50-65 minuts segons la mida.
Senyora
Hola a tothom.
Benvolguda Tatiana2. Just ara vaig veure la vostra pregunta. No sé si la meva resposta us farà feliç o trist.
Proveu el que us vingui al cap. Així que obtingueu la vostra experiència, serà la més fiable. Per descomptat, també podeu provar el mode de massa casolana. Però té un llarg pastat i un remenat intermedi, i a la massa de sègol no li agrada. Com que ara estic assegut a casa, vaig tornar al mètode durant deu minuts pastant qualsevol programa, apagant i traient l’omòplat i quan la cocció puja a mesura que ho necessiti.
Si no és possible seguir la massa, llavors el seu propi programa: 3 + 7 minuts pastant, 1 + 2 + 2 hores de pujada sense espàtula, cuinant.
Bona sort.
Kseopatra
Hola!
Vaig decidir agafar el Kenwood 450. Hi va haver una pregunta amb el servei. Volia trucar per parlar i ni tan sols trobo l'adreça del centre de serveis de Kenwood, cat. serveix fabricants de pa. Kapets ((((Sembla que sé utilitzar Internet ...)
Kseopatra
A Foxtrot van donar el telèfon de servei Kenwood al número 53 Glubochitskaya. El capatàs va confirmar que encara no tenen documentació per al 450è Kenwood. En conseqüència, és millor no trencar aquest model encara. Vaja. Però no va poder dir un moment determinat en què "tot anirà bé". Probablement, diu, n’hi haurà un de nou. Quant a la pregunta, sovint porten Kenwood per a les reparacions, va dir que menys de moulinex. I la peça de recanvi sol esperar aprox. mesos. Aquesta és la informació que he rebut per als que viuen a Kíev.
senyor Flasher
Cita: Kseopatra

Busco la primera recepta del primer pa! Escriuré com va passar!
Recomano no buscar la "primera" recepta, sinó utilitzar la recepta del llibre de receptes adjunt. Per no espatllar l'experiència a causa d'un possible fracàs en cuinar segons les receptes d'una altra persona.
sazalexter
Kseopatra Lloc web de Kenwood https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0
🔗
Bona sort en l’aprenentatge
stepnatali
digueu-me, qui sap què i quan s'utilitza el botó "programa", perquè tots els programes s'instal·len mitjançant el botó "menú". O no entenc alguna cosa ...

Totes les receptes

Receptes aleatòries

Receptes més aleatòries
© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa