Cafetera Geyser Bialetti Mukka express

[Forquilla,]

Forquilla,

És millor no parar atenció a la màquina de cafè, sinó a una cafetera guixera petita i barata (en comparació), Mukka-Express, que prepara un espresso amb escuma de crema i caputxí.

Tots el vam comprar aquí i vam amagar les nostres màquines de cafè. Personalment, deixo la barra Saeko Nina per emmagatzemar-la a llarg termini.

[Alexandra]

Alexandra
Estic subscrit a totes les teves paraules! Jo també estic per la "marieta"! Només em sap greu haver sentit a parlar de la "marieta" abans de comprar la màquina de cafè Bork, una bona màquina, però ... ocupa molt d'espai ... vaca "Mukkoy" ara ja no em separaré mai! L’expresso de la "marieta" em sap millor personalment que a la màquina de cafè, la tallarina "crema" és increïble, i la força i l'aroma .... i en general el que va demanar el metge! Jo també estic per "Mukka" !!! Ho recomano!

[Alexandra]

Alexandra, podeu obtenir alguna referència. on podeu mirar aquesta cafetera - "vaca" i obtenir-ne informació?

[Alexandra]

Alexandra, podeu obtenir alguna referència. on podeu mirar aquesta cafetera - "vaca" i obtenir-ne informació?

Husky, en aquest temka una mica abans hi ha enllaços i fotos.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

🔗

Avui he cuinat caputxí a la "marieta" per a la meva filla, m'ha agradat molt l'escuma:



Inicialment encara era "més fort", a la foto el cafè ha estat durant 5-8 minuts. Ah, perdó, no m’agrada el caputxí ...
P.S. M’encanta la meva cada dia vaca cada vegada més "marieta" 🔗!!!

[Ganxet]

Avui he cuinat caputxí a la "marieta" per a la meva filla, m'ha agradat molt l'escuma:

P.S. M’encanta la meva cada dia vaca "marieta" cada cop més !!!

Ganxet, i de com em vaig enamorar d'aquesta "marieta", em sap greu que no em vaig trobar amb ella una mica abans. Els meus amics ja n’han comprat tot un ramat a les botigues

[Leska]

i de com em vaig enamorar d’aquesta “marieta”, em sap greu que no m’hi vaig trobar una mica abans.

Leska
Doncs aquí estic aproximadament el mateix, vaig comprar una màquina de cafè que ja no necessitava, ja que hi havia gastat uns 12 mil ... seria millor que hagués adquirit un ramat de "vaques" amb aquests diners!

Noies, i algú ha conegut una "marieta" a Ucraïna. Es va incendiar molt

Vaig veure a la Caravana. A l'entrada del supermercat, hi ha una cafeteria amb te a la cantonada. Hi havia un joc amb 2 tasses. Simplement no ho sé, potser són de mides diferents. El que vaig veure no em va semblar petit i el preu també (definitivament no diré si els 550 UAH, o els 700), en general, el preu es va espantar

Jo també ho he trobat, però el nostre preu és molt alt. Ja tinc una cafetera i fa una gran escuma de caputxí. Ni tan sols sé què fer. Pensaré més ...

Comprat a Ucraïna Mukka Express Glass Top (amb tapa de vidre). Ens va agradar tant la qualitat de la cafetera, els envasos italians de marca com la qualitat del caputxí resultant. El vaig comprar per Internet a la botiga de la marca Bialetti (). La mercaderia es va lliurar de forma ràpida i eficient, amb totes les mesures de seguretat.

Com s’ha esmentat anteriorment, el gruix i la qualitat de l’escuma depenen de la llet. Amb llet casolana de poble, tot funciona molt bé.

En demanar una cafetera, no vaig parar atenció a la quantitat de cafè rebut, em vaig limitar a llegir-ho per 1 porció. No obstant això, els italians beuen cafè en galledes

[Kazak]

Kazak
Enhorabona per la compra! Has comprat la "marieta" específicament per al caputxí? De fet, el vaig comprar per a espresso per mi mateix, per cert, tinc el mateix que el vostre, amb un cos transparent i per a 1 porció, de manera que la porció d’expresso surt força petita (just per a mi, ni més ni menys), i caputxí , que també cuino per a la meva filla, sembla que no és una porció molt gran, aproximadament de 200 ml, tot i que aboco llet exactament 100 ml, és a dir, just per sota de la marca.
Pel que fa a la llet ... Intento no comprar llet per sobre de l’1,5% de greix, o millor encara, per sota ... Qui us pot dir quanta proteïna hauria de ser la llet per obtenir escuma d’alta qualitat?

[Petit,]

Petit,

Un parell de vegades vaig fer un caputxí a Korovka, com vaig "descobrir" el fet que es pot fer espresso, de manera que vaig canviar-me'n completament.

Noies, em podeu dir, si us plau, en una cafetera mukka, podeu fer cafè a una cuina amb vitroceràmica?

No sé quin tipus de cafetera mukka és. Però si parlem d’una cafetera de guèiser, jo cuino.

[Stеrn]

Stеrn , gràcies! Sí, és la mateixa cafetera, la mateixa empresa, que només fabrica caputxí.



Així que també em convindrà.

He vingut a donar les gràcies a tothom pel consell sobre aquesta cafetera !!!
Ja he fet amistat amb ella. La meva vaca ha deixat de fugir! M'agrada molt llet el cafè que dona !! Escuma només
Però tinc una pregunta. Quan el meu cafè va fugir, mai no quedava aigua al dipòsit inferior. Ara segur que quedarà aigua. És així com hauria de ser? O no està relacionada amb "fugir"?

Tinc una mica d’aigua al dipòsit inferior tot el temps. Vaig llegir en algun lloc que això és normal.

Jo també !

També tinc una mica d’aigua al guèiser KF. Entenc que això és protecció contra el sobreescalfament. Si el mantingueu al foc durant més temps, aleshores surt un raig de vapor d’una petita vàlvula del dipòsit inferior. I la vàlvula no és senzilla: hi ha una petita bola, com si fos d’un rodament.
Aquestes són només les meves observacions ...
Quan vaig descobrir una "escassetat" d'aigua, vaig començar a abocar 20-30 ml més (per la resta)

Ahir vaig comprar una marieta !!! : D Moltes gràcies a Alexandra! !! Vaig de viatge, però sense cafè, enlloc ... així que vaig comptar. que em serà més barat comprar i portar amb mi .... Vaig intentar cuinar (això malgrat que tinc una bona màquina de cafè), en general, estic absolutament encantat !!! Senzill, ràpid ... la primera vegada que em va espantar el pop quan va saltar el botó. L'únic és que el cafè no estava molt calent, potser el vaig escalfar una mica ??? quant s'ha de guardar a l'estufa ???

[zvezda]

L'únic és que el cafè no estava molt calent, potser el vaig escalfar una mica ??? quant s'ha de guardar a l'estufa ???

zvezda
Amb la "marieta" tu !!!
Tinc el mateix problema, vaig intentar deixar la vaca a l’estufa una estona després de fer cafè (com ensenya la instrucció); no va ajudar, i fins i tot el cafè preparat torna lentament al dipòsit inferior ... Vaig mesurar d’alguna manera la temperatura d’un caputxí (per a la meva filla vaig fer ) de la "marieta" -55 graus, crec que l'expresso (per a mi, només el preparo) és aproximadament el mateix ... però m'encanta cremar cafè ...

L'únic és que el cafè no estava molt calent, potser el vaig escalfar una mica ??? quant s'ha de guardar a l'estufa ???

Escalfo la llet al microones abans d’abocar-la a la vaca. El cafè és calent. En un xiuxiueig, perquè Krosh no senti: també afegeixo una mica eslau a la llet

Gràcies !!! En principi, la temperatura em va bé, simplement no m'agrada la calor !!!! I en general, m'agrada !!

[Leska]

I si afegiu aquest condiment al cafè acabat,

Leska
Marish, ho vull des de fa molt de temps, només que mai no m'ha tocat enlloc aquesta infecció ...

En principi, la temperatura em va bé, simplement no m'agrada la calor !!!!

zvezda
Sort de tu ... i m'encanta el cafè calent ... i el te també ...

Escalfo la llet al microones abans d’abocar-la a la vaca. El cafè és calent.

kolynusha
No tinc microones, intentaré escalfar-lo en un cullerot de la cuina ... Gràcies pel consell, no ho hauria endevinat jo mateix!

En un xiuxiueig, perquè Krosh no senti: també afegeixo una mica eslau a la llet

🔗

Ahir vaig comprar una marieta !!! ..... quant heu de guardar als fogons ???

Enhorabona!
Per a un caputxí calent, preescalfo la llet.
Experimenteu amb la temperatura per "fer" caputxí, etc. troba el teu gust.
Després de disparar la vàlvula, com més estigui encesa, pitjor serà el gust.
He trobat aquesta recepta per a mi (mongetes de Kenya, trituració mitjana / lleugerament inferior a la mitjana): a foc fort (que no sobresurt del diàmetre inferior) escalfo fins que el primer cafè "es filtra" al contenidor superior (tinc una tapa de vidre), i després redueixo la flama al mínim ... El meu temps de cocció és de 4 minuts. Si tot es fa a foc fort o lent, no pas el meu, ni el gust.
La tableta de cafè resultant permet controlar la correcció de la preparació i la mida de la mòlta dels grans. Ha de ser exactament com una pastilla, i no una massa humida i els grans no han d’entrar a la beguda acabada. Per mi mateix, em vaig adonar que, com més sòlida és la tauleta (sense pauses, exfoliació), més saborosa surt el cafè. A més, el règim de temperatura canvia la densitat i la qualitat de la crema (escuma), això se suma a la qualitat original i al contingut en greixos de la llet. Eviteu la soja i la soja + naturals (als mercats, la gent és reflexiva, tothom té vaques de soja): la crema no és la mateixa i el caputxí tindrà un fàstic.

Amb la llet calenta (real), la tapa atura la crema. Sempre crec que estaran a la vora dels fogons. Amb la mateixa llet freda (de la nevera) s’obté menys nata.

Recordeu que heu de treure el filtre i rentar totes les despulles. Si no renteu el filtre durant molt de temps, és difícil netejar-lo (s’obstrueix). L’oli de cafè és bo, però quan no és massa vell. Com més antiga sigui la "placa" de cafè, el cafè serà més calent i pudent. Es fa sentir especialment quan Mukka no s’utilitza durant molt de temps. Després de treure el filtre, el veureu: una "floració" marró gruixuda.

No traieu mai la vàlvula fins que Mukka s’hagi refredat completament. Sempre queda una mica d’aigua al contenidor inferior i, amb la vàlvula retirada, es pot obtenir una font d’aigua bullent. És poc probable que pegueu a una persona, però arribareu al sostre.

Diuen que el cafè deshidrata el cos, però puc suportar la calor amb més facilitat (caputxí).

[Kazak]

Kazak !!! Gràcies per la vostra consulta detallada !!! : flors: només tenim llet de botiga. No entenia quin filtre ... és el que té la malla ?? Però no aconseguiré una pastilla ... Prenc cafè feble

Benvingut.

El principal èmfasi en la llet és real, no en la soja. Com més grossa, més i millor serà la crema. Moltes receptes gourmet fan servir ous normals en lloc de crema de llet. En general, podeu comprar un spray de crema a la botiga (no sé de què estan fets, no ho he provat). Em vaig adonar que si Mukka tarareja fort i fervorosament, les cremes seran excel·lents, encara que tímidament, demanant disculpes, bones, però no suficients

Filtre - malla. Traieu l’anell de goma amb cura. Des de l'interior, tant ell com tots els interiors de Mukka s'han de rentar. Aneu amb compte de no deformar el filtre ni arrencar l'anell de goma. Compreu una vàlvula i un filtre de recanvi si és possible. Un cop em vaig oblidar del "carregat" Mukka. Com a resultat, la vàlvula es va encallar, es va trencar. Tota l'aigua s'ha bullit. La vàlvula de seguretat funcionava clarament. No hi va haver incendis ni explosions. L’aspecte de Mukka no es va fer mal en absolut. Fins i tot la pintura està intacta. Vaig estar buscant una vàlvula i un filtre a la venda durant molt de temps (3 setmanes). Estic pensant en comprar una estufa elèctrica especial amb sensors i temporitzadors per a Mukka, també amb un adaptador per a un encenedor de cotxe. / Això no és un anunci. Com he escrit més amunt, ja vaig dormir una vegada. Vull automatitzar el procés / Després d’aquest incident, estic molt satisfet de la qualitat italiana real. (per cert, els calendaris publicitaris italians de la paret eren inclosos al meu embalatge amb Mukka. Em van sorprendre molt els noms dels seus mesos i dies de la setmana. (Parlo dels nostres pseudo-àrabs)

Les tauletes no es produeixen a causa de condicions de trituració (mida) i temperatura incorrectes. Amb això, heu de "jugar": triar un tipus de gra determinat per vosaltres mateixos. Si les condicions especificades són correctes, la pastilla està sencera i no queda aigua al dipòsit inferior. La tauleta no depèn de la quantitat de cafè afegit. Després de disparar la vàlvula, no la mantingueu al foc durant molt de temps, ja que tindrà un gust amarg i espatllarà.
No ho he provat personalment, però els jardiners recomanen utilitzar residus de cafè com a fertilitzant. El sòl s’acidifica, hi ha menys plagues, etc.

Si l’aigua / la humitat roman al tanc inferior durant molt de temps, es formen òxids, acumulacions tan estranyes. A la fase inicial, simplement es poden netejar amb un drap mullat. En casos avançats, la solució habitual de vinagre de taula. Després del vinagre, haureu de conduir el cafè durant molt de temps; l’olor i el gust seran repugnants. És imprescindible eliminar els òxids.(és millor no informar-los). Però repeteixo: no traieu mai la vàlvula fins que Mukka s’hagi refredat completament.

Si voleu dibuixar un patró de cafè a la part superior de la crema, després d’omplir el got de cafè i buidar el Mukka, gireu-lo encara més (quin cap amunt). El resultat serà un patró a la part superior de la crema i una beguda de cafè “en capes” (una vora clara de tres colors). Sembla bonic. I en conseqüència, el caputxí serà més fort.
Per cert, en les mateixes condicions, el sabor del cafè amb llet (cafè amb llet, inicialment s’alça la vàlvula) i del caputxí (es pressiona la vàlvula) són molt diferents.

No hi ha res millor que una cafetera. Gairebé totes aquestes cafeteres han estat provades.

Tinc una màquina de cafè, però Mukku la va comprar per mobilitat, només vaig calcular quants diners gastaria en cafè a l’estranger .... i vaig decidir que seria més barat !!!

I vaig enviar el meu Saeko a l'entresòl després de comprar Mukki

No .... no estic enlloc sense ell .... i no es recomana utilitzar-lo sovint sobre vitroceràmica, tot i així el fons és d'alumini !!!

No hi ha res millor que una cafetera. Gairebé totes aquestes cafeteres han estat provades.

Una qüestió de gustos.
Per exemple, si no sóc mandrós, preparo cafè en un cezve (turc). L’avantatge més important del cezve sobre totes les màquines de cafè és la capacitat de regular la força de la beguda (en funció del nombre de “aproximacions”). Els grans de cafè són millors que els de cezve; no s’obre cap aparell / màquina. Aquí teniu tant el sabor com el postgust. Normalment em "escuma" almenys 3-4 vegades. IMHO, cap màquina de cafè es pot comparar amb la qualitat de la beguda resultant amb cezve.

També m’ha agradat molt el mucca-caputxí, tant pel que fa a la facilitat de manteniment com per la qualitat de la beguda resultant. És una llàstima que només ella, com totes les màquines de cafè en general, no "reveli" del tot els grans de cafè, en comparació amb el cezve. I amb la mobilitat de Mukki Zvezda té raó: sempre i a tot arreu hi ha l’oportunitat de fer cafè. Sóc soluble o "jueu" (també conegut com "polonès", quan s'aboquen els grans mòltos amb aigua bullent i s'insisteix) fa temps que no he begut i no tinc ganes de quedar-me, tot a causa de Mukka. També em compraré una estufa elèctrica d’un encenedor per a Mukka, i seré un rei per a mi. Tot i que treballa a cada departament, hi ha Siemens i Saeko (lluny dels dispositius econòmics), però després de comprar Mukka, sovint hi faig cafè (caputxí).
Una qüestió de gustos.

Pregunta als propietaris del cafè "mukka" caputxí. Una vegada em va visitar un amic, la vaig tractar amb un caputxino de les 15 barres delonga. Una amiga estava encantada amb la beguda, també va començar a somiar amb una cafetera. No tinc prou temps per jugar amb una cafetera, però què tal una vaca ??? És més ràpid i senzill fer-hi caputxí ?? Què haurà de moldre els grans? Necessiteu un molí de cafè de molí? (Per descomptat, podeu comprar cafè mòlt) El preu d’una vaca tampoc és petit, no els venem, probablement només a través d’Internet podreu comprar-lo (buscarem una botiga si val la pena). O és millor esperar fins que el nen creixi i després li compri una cafetera de 15 barres i un molinet de cafè normal ???

Tens una cafetera sense molí de cafè ??? Només t'adormes a la banya de terra ??? Aleshores, Mukku és més fàcil !!

zvezda, tinc tot com cal: tant una cafetera com un molí de cafè de molí.
La meva amiga no té res: em preocupa ella, què millor que es vagi a comprar per ella mateixa. Per tant, crec que si necessita una vaca senzilla o compra llongues de 15 bbl com la meva.

De cap manera no volia dubtar de res. .. només diferents cafeteres, així que us pregunto si teniu un molí de cafè incorporat o per separat ??? Potser no m'explico així ???

Separat, marró, diferent, de millor qualitat, no va tenir l'oportunitat de comprar.

... No tinc prou temps per jugar amb una cafetera, però què tal una vaca ??? És més ràpid i senzill fer-hi caputxí ?? Què haurà de moldre els grans? O és millor esperar fins que el nen creixi i després li compri una cafetera de 15 barres i un molinet de cafè normal ???

Tinc un molinet de ganivets de 150W. en 15-17 segons, els grans es trituren en pols. La quantitat de mòlta està regulada pel temps. Com més petit, més gran.En els molins de cafè, el més important és que hi hagi el mínim de plàstic possible al recipient amb cafè mòlt: la "pols" s'electrificarà i és difícil eliminar-la. Queda molt cafè mòlt a la tapa i als laterals. Idealment, la tassa de cafè mòlt hauria de ser de metall. (No ho oblideu: durant la mòlta, el cafè és "torrat")

El cicle complet d’elaboració de caputxí a Mukka és el següent:
1. Aboqueu aigua al dipòsit inferior de Mukka fins a la marca, aproximadament 3 segons
2. Tritureu els grans i aboqueu-los a Mukka: uns 30 segons
3. Escalfeu la llet i aboqueu-la al recipient superior de Mukka: uns 30 segons (gairebé la poso a bullir. Si no escalfeu la llet, la beguda no estarà molt calenta)
4. preparant caputxí (recordeu prémer la vàlvula) - 3-5 minuts

Beneficis de Mukka: ocupa poc espai, és fàcil de netejar tant de la llet com de la vella pel·lícula oliosa de cafè, que fa malbé el gust del cafè amb la vellesa.

Falta de Mukka: requereix estar present quan prepareu una beguda (si no heu comprat una estufa elèctrica especial per a Mukka. S’apaga automàticament).

Si a la vostra xicota no li interessa el caputxí, sinó el cafè, és millor i més barat comprar coure. cezve (turc) i un molinet de cafè.

Com a alternativa per a un caputxí:
compreu un cezve i una premsa francesa (matràs de vidre amb un pistó) per obtenir llet. Hi haurà molta feina manual, però la qualitat de la beguda és la millor, en comparació amb les màquines expenedores i les semivendes. I l’estalvi en aquest cas és enorme.

Avantatges de cezve: només a cezve es pot obtenir un cafè real i ric (només ric, espès i poc aigual, com en totes les màquines expenedores i semi-expenedores). S'aconsegueix mitjançant diversos cicles de "cocció".

Inconvenients del cezve: si l’aigua bull, el cafè es fa malbé, podeu vessar-lo. És aconsellable (però no necessari) cuinar a la sorra.

Kazak, no puc fer cafè a la vaca ?? Resulta només caputxí ???

Musyanya, tornareu a discutir: hi va haver una llarga discussió al mateix temka, per exemple, en general només faig espresso en mucca, amb una escuma meravellosa
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1163.0

Kazak, no puc fer cafè a la vaca ?? Resulta només caputxí ???

Per què llavors? Llauna. Mireu els enllaços donats per Alexandra.
A casa meva tinc una gran selecció de cuina làctia (llet natural, comprada) i cuina de llet agra (em preparo. 20 plats segur). Fins i tot cuino pa només amb llet (no amb aigua).
Encara puc aguantar sense cafè, però sense llet no puc (els cosacs de Don tenen una de les principals cuina làctia, l’aigua no és per beure). Per això faig caputxí. No m'agrada el cafè amb llet. Sí, i la meva gastritis expresso no arrencarà.

[diversos temes nous per tipus de màquina de cafè]

Els meus estimats amants del cafè !!! Vaig intentar que la secció fos més llegible creant diversos temes nous per tipus de màquina de cafè... Però, com que no sóc un gran especialista en aquesta àrea, podria cometre errors. Si veieu inexactituds en la col·locació de publicacions, escriviu-me de forma personal, us agrairé molt!

Vull mostrar la meva compra. He comprat un Mukka elèctric !!!! Molt convenient!

zvezda en què el cafè és millor a Mukka o una cafetera.

M’agraden tant allà com allà, cadascun és bo a la seva manera. Compro Mukka com a opció de viatge, només ho vaig a tot arreu.

[zvezda]

Vull mostrar la meva compra. He comprat un Mukka elèctric !!!! Molt convenient!

zvezda
Enhorabona per la vostra compra amb èxit. En algun moment vaig lluitar per no agafar l’electricitat 🔗...

Gràcies !! També és fondue !!! I només costa ... 3000 !!! El vaig comprar a Itàlia.

Noies, on és més barat comprar-lo? Aquí costa des de 640 UAH (una mica menys de 2500 rubles) o cap a Rússia? El marit va anar a Moscou i després a Sant Petersburg i va prometre regals

Elèctric ??? Tenim un cost senzill de 5.000 !!!

En tinc 2 de vidre. Vaig comprar-ne un per Internet a la seva terra natal, a Itàlia (a més. He rebut una gran llauna de cafè Illy-mucca com a bonificació. El que venem fins i tot al costat del seu Illy no prové. L'italià és molt millor. I un gran calendari mural italià. Em va sorprendre mesos i dies de setmanes).Juntament amb el lliurament en UAH aproximadament 300-400 UAH.
El segon a la botiga en línia de Kíev. D'ACORD. 700 UAH L’embalatge, els segells, el gravat, l’aspecte i les instruccions són els mateixos que en italià. Per tant, la Xina no està sent empesa (es pot veure fins i tot per la qualitat de la secció russa a les instruccions)

Ara, de fet, fins i tot a Internet, el preu ha crescut com a mínim uns 600 UAH sense lliurament.
PERUT! Sempre podeu "buscar" accions i comprar per un terç del preu.

PS De vegades és més rendible comprar directament a la botiga, no a través d’ebay

Aquí hi ha els més econòmics, però ara no hi són, i fins i tot + lliurament ..
🔗