Consells de "sègol" de Gasha

0,5 culleradetes s’ha d’afegir llevat. Ho vaig intentar sense ells: el pa va pujar malament.

Fa un mes que llegeixo tot això i no ho puc entendre de cap manera, però, per què necessitem una màquina de fer pa, si hi ha tanta saviesa? Pel que entenc, per comoditat, el vaig omplir i em vaig quedar adormit, vaig prémer dos botons i vaig fer altres coses. Per què aquest hort? Vaig començar a coure el primer pa al forn de gas i de seguida vaig començar a obtenir-lo, després vaig comprar un equip més impressionant, recentment em van donar una màquina de fer pa, vaig coure una mica, però alguna cosa no anava bé. Llavors la part superior va caure. després s'esmicolen, després no hi ha gust. I el més important, no hi ha interès. Tornat als orígens, mans i sentits, cap màquina pot substituir ...

[Igor]

Igor, aquest tema tracta sobre el pa amb predomini de la farina de sègol. Per coure aquest pa en una màquina de fer pa, necessiteu ballar amb panderetes, tot i que molts fabricants de pa tenen programes especials per coure pa de sègol.
El pa amb un predomini de farina de blat s’obté força bé en les fabricants de pa, tot i que, per al meu gust, el forn és més saborós. Però no sempre en tens temps, però vols pa casolà ...

Llavors la part superior va caure. després s'esmicolen, després no hi ha gust.

I aquest és el vostre fabricant de pa que no ha tingut èxit, o bé no us heu pogut adaptar. Perquè

cap interès

Ara tinc Panasonic i amb això, com a la publicitat: ho poso tot al vespre i em llevo al matí de l’aroma del pa acabat de coure. Faig servir receptes diferents i el pa també és diferent. Però blat. Segle de massa fermentada - només al forn.

La pau amb els forners!
Bé, de totes maneres, no pastis amb les mans

I aquest és el vostre fabricant de pa que no ha tingut èxit, o bé no us hi heu adaptat

Però no és un fet. A la meva HP, la part superior no cau, tot està bé en ensorrar-se. PERUT! a la meva família no li agrada el pa d’HP, només el forn. I, en realitat, el pa del forn és incomparablement més saborós. Per tant, el meu HP (Panasonic, si és que això) només actua com un pastador correcte

pastador correcte

Lenuska, i què, hi ha d’errors?

i què, també hi ha errors

I llavors
Posada, vull dir mantenir el règim de calor i pastat. També interfereixo en la cocció, però m’agrada cuinar millor la massa a HP; allà és més fàcil.

.

I mai no vaig tenir una màquina de fer pa.
Crec que coure pa de debò ho és
treballs manuals. I el plaer i la feina.