Escollir un picador de carn elèctric

però no hi havia graelles de recanvi a les botigues ..

He escrit a la cerca Yandex "graella per a un triturador de carn Panasonic". Pel primer enllaç

🔗

oferiu diverses reixes. No sabia que hi ha aquest problema amb les picadores de carn Panasonic. Però, en general, és lògic si el ganivet s’autoafila.

Aquí

🔗

interessant debat sobre les picadores de carn. Les picadores de carn Axion són especialment populars. Panasonic 1800 està fora de la competència. Aquí hi ha algunes cites sobre el poder.

si mireu les axions, d’alguna manera no entenc l’abast de preus i capacitats. després 160 watts (per a què serveix això?), després 1300, això ja és tota una motoserra.
160 W és la potència real del motor a llarg termini i 1600 W és la potència màxima quan el motor està encallat i es crema en poques desenes de mil·lisegons.
Aquesta és l'eina de màrqueting per als més petits. Als nens petits els encanten els grans números.
Per a una bona M moderna, 240 watts reals són suficients per a les proves de prova (fins i tot al principi del tema, llegim).

A yandex. mercat "Es recomana comprar models amb una potència nominal d'almenys 500 W"
Aquests assessors d'Internet són especialistes com jo, el papa. La potència nominal és la potència màxima a la qual el dispositiu pot funcionar durant el temps especificat a les instruccions de funcionament (o treballar constantment). Alguns fabricants de trituradores de carn indiquen la potència del motor quan funciona sense càrrega (ralentí), aquest indicador varia a la regió de 200 W per a totes les marques de trituradores de carn per a la llar. Com a resultat, els productors més honestos apareixen amb una llum desfavorable per a un consumidor normal que no necessita tant processar carn d'alta qualitat com "hi havia dos quilowatts de Schaub!"

Segons les proves publicades al començament del tema, el consum d'energia de les bones trituradores de carn per a la llar és de 250-280W a LOAD quan es tritura la carn. I 120-220W per als dolents.
1500 W o més suposadament és la potència calculada a la caixa de canvis quan el motor està embussat, és a dir, un cavall esfèric al buit. No existeix 800 W en una trituradora de carn domèstica. Aquesta és una altra potència màxima torrètica durant l'enlairament.

Sembla que m’han enganyat i avui no aconseguiré un moledor de carn. Se suposava que havien de lliurar de 10 a 18, ja de 19, però ni tan sols hi va haver cap trucada del repartidor. He trucat a la botiga, avui ja la tenen al seu lloc web, que està esgotat. Per telèfon, ens van assegurar que l’haurien de portar avui. Tot en un sentit desordenat, la carn espera a la loggia, és bo almenys la temperatura és inferior a zero.

[Galya]

Galya, potser s’ha acabat per a la resta de la gent, però la vostra continua.

Va ser a ixbt quan vaig veure aquesta foto, així que va sorgir la pregunta sobre les reixes. Es va oferir immediatament el ganivet per 300r i, segons el vostre enllaç, 300r completament des d’altres trituradores de carn. Gràcies per l'enllaç amb les peces de recanvi, en cas contrari hauria esclatat fins i tot amb un ganivet.

avui ja el tenen al seu lloc web que està esgotat

I només volia demanar-vos un enllaç on vaig demanar ...

La pau amb vosaltres forners!

No entenc per què un ganivet de recanvi

és una mena d’autoafilat

un altre divorci

L’interior de Panasonic 1800.

Qui sap per què? ofert per 300r, per què no prendre per si de cas?

I només volia demanar-vos un enllaç on vaig demanar ...

Així que ens ho vam encarregar a Sant Petersburg, però a Volgograd pot haver-hi una altra situació. He demanat a Citylink.
Espera, em van assegurar juradament que en 20 minuts el conductor em portaria. Esperant ..... Els nens (majors d’edat) volen costelles, ja m’han torturat amb preguntes ...

Galya, i no la tenim ...

Ella .. la tenim, només el preu és diferent.

Uraaa !!! M’ho van portar !!!
Ja estava polint les reixes: va resultar que no era una tasca fàcil ...El vaig mullar amb camperols, mostassa i raspall de dents, i un cotó ... fins i tot encengué el generador de vapor. Ja escalfat després de les gelades, aniré amb patates, cebes, pa per treure el greix restant. Les mans encara fan olor de greix, calia rentar-se amb guants.
Les gelosies de les picadores de carn velles no rodaran ni en gruix ni en diàmetre.

Uraaa !!! M’ho van portar !!!

Bé! Enhorabona !!!

Estic amb un informe! La màquina és una bèstia, ho va colpejar tot de manera juganera, sense esforçar-se. I venes: pel·lícules i peces congelades. Canta fort, però suportable. Estic content de! És cert que ara cal esbrinar on posar-lo per treballar. L'anterior era molt inferior, però amb aquest muntat sóc massa alt a la taula. Haureu d’instal·lar-vos a la taula del menjador i trobar-hi alguna cosa amb presa de corrent.

Ara em pregunto per què els japonesos utilitzen la xarxa més petita? per a quins plats? Allà el forat fa menys de 2 mm. Aquesta reixa és la més difícil d’esbandir a causa del greix, i després, quan vaig perdre qualsevol barreja per a la neteja final del greix, vaig haver d’escollir tots els forats amb un escuradents, i n’hi ha molts. És bo que encara no necessiti tanta bagatella a la meva vida, si no, faràs la mossa amb aquesta xarxa.

[Galya]

Galya, enhorabona per la compra d'un assistent.
El meu encara està inactiu i no està rentat. Per tant, almenys respecto als altres. Hauríem d’armar-nos amb guants i paciència.

La millor relació qualitat-preu, totalment de metall. De vegades en silenci. El picador de carn és un èxit de vendes!

Informació útil sobre la picadora de carn (pàgina 124 ixbt). Vaig llegir el tema com una lectura fascinant.

Unes paraules sobre les picadores de carn de la persona que participa en la seva producció.
Treballo a "Axion", de seguida demano disculpes als que prenen això per publicitat, però intento ser objectiu.
Tan:
Quines capacitats donen els fabricants i els venedors.
Potència màxima, també és potència amb un eix bloquejat. Oblida-ho de seguida: una brisa per als xucladors. Imposat pel comerç. Es consumeix l'energia: el comptador elèctric gira i el molinet de carn només es manté i s'escalfa, sense fer feina útil. Indirectament parla d’una reserva d’alimentació, però no garanteix res. Consum analògic de combustible en un cotxe: és clar, com més potent és el motor, millor, però el consum és més gran i, si només menja molta gasolina, de què serveix? Potser el cotxe no funciona gens? A més, molts models tenen fusibles mecànics o elèctrics i és simplement impossible bloquejar el cargol de la trituradora. A més, tots els fabricants menteixen en major o menor mesura.
Potència nominal: consum d'energia durant el funcionament normal. Més a prop del punt. Si suposem que el principi de funcionament de totes les picadores de carn és aproximadament el mateix, hauria de correspondre més potència a una major productivitat, però no és un fet. Depèn molt de la qualitat de la reixa, del ganivet, de l'èxit de la barrina i de la cambra de barres, de la caixa de canvis. El fabricant pot indicar la potència nominal del motor elèctric o la potència nominal del molinet, no són els mateixos.
Potència nominal del motor elèctric: el consum d'energia del motor elèctric a una càrrega que correspon a la màxima eficiència (aproximadament un 50%) o a una càrrega que correspon a la potència màxima de l'eix (potència neta màxima), mentre que el consum d'energia per al mateix motor serà lleugerament superior. En general, el consum d'energia del motor depèn de com carregar-lo i canvia del mínim al ralentí (el molinet de carn no produeix res més que soroll), al màxim, quan es carrega l'eix perquè no pugui girar (la potència neta torna a ser zero).
La potència nominal del molí és el consum d'energia del molí durant el funcionament normal. Quan es processa la carn, qualsevol molineta consumeix normalment de 160W a 250W, independentment dels kW declarats de potència màxima (el professional no compta). Però menys de 200W encara no són suficients, una opció econòmica. La carn girarà, però cal tallar-la a trossos petits, sobretot tendins.La potència nominal del moledor de carn pot correspondre aproximadament a la potència nominal del motor elèctric o el motor elèctric s’instal·la amb una reserva de potència i, a continuació, funciona amb una sobrecàrrega. La reserva d’alimentació pot ser útil quan es passa per una peça gran, carn tendina o fins i tot l’infern sap què és (una planta).
Productivitat: velocitat a la qual es processa la carn o el que s’indiqui. Aquest és un indicador específic. Amb una alta productivitat, fins i tot si no mengeu tant, hi ha l’esperança que, encara que sigui més lent, el triturador de carn pugui fer front a qualsevol carn i altres productes.
Revers. Realment no és molt necessari. A casa tinc un "Axion" M31, mai no calia desconnectar els cables d'aquesta manera. Utilitzo el revers per netejar la cambra de barrina al final del treball; pràcticament no hi ha residus de carn.
Disjuntors. N’hi ha d’elèctriques i mecàniques.
Els fusibles elèctrics protegeixen principalment el motor elèctric del sobreescalfament; hi ha un fusible banal al motor: escalfat - apagat, refredat - engegat. Hi ha una gran varietat d’electrònica, cosa més cara. Reacciona a un augment del corrent: la càrrega a l’eix ha augmentat, la velocitat del motor ha baixat, el corrent ha augmentat, la protecció s’ha activat, el motor s’ha apagat. Protegeix malament els engranatges, especialment amb un fort augment de la càrrega, els impactes (l'os va colpejar): primer la càrrega va augmentar, després el motor s'ha apagat, encara hi ha inèrcia, però els engranatges ja han "grunyit".
Fusible mecànic. "Màscara de plàstic" al cargol. En aquest cas, es trenca primer i protegeix la resta de peces de la sobrecàrrega, es pot substituir fàcilment. Tant si ho necessiteu com si no, decidiu per vosaltres mateixos. Un engranatge metàl·lic sense "màscara de plàstic" no us defraudarà i el motor, si l'eix està encallat, no es cremarà immediatament, tindreu temps d'apagar-lo. Però els engranatges d’acer són molt rars avui en dia, trenquen la caixa de canvis, no ho arregleu en un minut.
Què cal perquè la carn estigui trossejada i no arrugada i no s’enrotllin les venes al voltant de la barrina? Necessiteu un bon ganivet, una reixa, el disseny correcte de la barrina i la cambra de barres i una gran potència no ajudarà molt aquí. Si el ganivet és apagat i la carn s’esmicola, la carn s’empeny greument i s’enganxa i les venes no s’enrotllen al voltant de la barrina, les venes no es desenrotllaran fins i tot a gran potència, simplement no arribaran al ganivet i giraran sobre la barrina.
Per a un ganivet, són importants les vores afilades i un ajust perfecte a la graella, i la superfície llisa o rugosa no és tan important. El mateix passa amb la graella.

Girls - Song i Ipatiya, gràcies per les felicitacions!

Hem d’armar-nos amb guants i paciència.

Sí, i també un bon pinzell. La cambra de barres és bastant llarga, no es pot arribar al fons amb els dits i, per tant, no es pot rentar. La canonada (per la qual empenyem la carn cap a dins) també és llarga i estreta. Així doncs, hi haurà un bon pinzell en el tema. N’he trobat un de vell, és hora d’actualitzar.
M’ha agradat molt l’anell amb el qual girem la xarxa. Potent, amb grans orelles: hi ha alguna cosa que cal agafar quan es desconnecta. I si no hi ha prou força a les mans, es pot aplicar la regla de la palanca i, per a això, hi ha ganxos especials a l'anell.
Les reixes no són d’acer inoxidable, s’enfosqueixen ràpidament, cal netejar-les immediatament.
Les guies de la cambra de barres es trenquen en espiral (aquest disseny és inusual per a mi), gairebé no hi havia residus. Només una petita vena enrotllada al voltant de la barrina.
Ara encara he d’adaptar-me on amagar-lo. Abans era petit, el vaig treure del prestatge de l’altell amb una mà, però si traieu aquesta figa, és pesada, haureu de saltar a una cadira. Doncs bé, trobaré un lloc a casa i, qualsevol persona que tingui problemes amb aquest negoci, pensarà bé quina trituradora de carn comprar. Ara entenc TaTu per què la va portar a la botiga.

Ahir, mentre buscava Panasonic-1800 a Internet, em van oferir un ganivet de recanvi. Què penses? és molt necessari?

Galina, crec que no cal, si no es molen gens els ossos.
El ganivet de Panasonic s’autoafila. Si en ganivets simples això és una certa astúcia, aquí és una mica diferent. Fixeu-vos en la forma del ganivet: és una mica "tort" i amb una mica de trencament de la superfície, la forma no es perd i el ganivet és d'acer inoxidable. I la graella està feta de metall rovellat, que fa el paper d’un “afilador”. Per tant, quan gira, el ganivet, a més de tallar el producte, tritura contra la reixa.
El segon ganivet es necessita més en reserva, si bé, bé, grans volums de processament i es ven per separat a les botigues de serveis I. I mireu en comprar un ganivet de recanvi: no toqueu el "analògic" del ganivet. Exteriorment, tindrà un aspecte propi, només la qualitat no és correcta. Algunes botigues indiquen preus diferents per als originals i analògics. La diferència de preu és aproximadament 2 vegades. El ganivet original no pot costar 300 rubles. No ho recordo exactament, però almenys 600 ...

[lega]

lega- Galina, però era impossible rentar-ho tot al PMM?
Enhorabona pel vostre nou ajudant. Deixeu-lo servir llargament i fidelment.

[gala10]

gala10, gràcies per la felicitació!
No m’atrevia a ficar-ho tot al PMM. Quin tipus de metall hi ha? Ganivet d’acer inoxidable, sí. Però les reixes s’enfosqueixen durant el rentat manual i, a PMM, què els passarà? Sembla que el cos de la picadora de carn està fet d’alumini, de manera que, una vegada més, passa el PMM.

Noies, les instruccions del meu triturador de carn Panasonic diuen: no renteu-vos al rentaplats.

[lega]

lega, No es pot rentar a PMM. Reixa d'acer al carboni temperat d'alta qualitat, pràcticament inalterada. El ganivet d'acer inoxidable més tou es pot substituir si es desitja.

Noies, les instruccions del triturador de carn diuen: no renteu-vos al rentaplats.

Encara no l’he llegit, una història habitual. I sense ella, tot ja està clar.

Reixa d'acer al carboni temperat d'alta qualitat, pràcticament inalterada. El ganivet d'acer inoxidable més tou es pot substituir si es desitja.

De vegades compraré un ganivet de recanvi i una reixa gran. Per si de cas, deixeu-ho estar, en cas contrari el fabricant canviarà la modificació i haurà de comprar una nova picadora de carn, ara tot canvia tan ràpidament.

Clon de la picadora de carn Panasonic 1800 - Gastroback 41402, només amb menys potència. En venda aquí

🔗

Les ressenyes són bones.



Sospito que el nostre Japó no és exactament Japó. O potser només hi ha una assemblea. Bé, d’acord! Qualitat principal.

Aquest Gastroback clona molts electrodomèstics, no només molins. I posa la seva marca a la part superior, no ho dubta.
Així que vola per separat, les costelles per separat.

Reunit amb l'esperit per netejar la trituradora de greixos. Però com que som els més intel·ligents i vull facilitar-ho a nosaltres mateixos, vaig pensar, per què no utilitzar un dissolvent (acetona, gasolina, etc.)? A més, he llegit sobre una experiència similar en ressenyes del mercat Yandex. Però com que les instruccions no només s’escriuen, he decidit llegir-la primer. I aquí teniu un pressupost.

El dissolvent o la gasolina causen esquerdes o decoloració de l’aparell.

De sobte, a qui li serà útil que, a més de la prohibició de rentar-se al rentaplats, no es pugui tractar amb dissolvents com la gasolina, l’acetona, l’alcohol blanc, etc.

Digueu-me, cal afilar el ganivet de seguida? Vaig comprar el DEKH-155 de regal, tritura alguna cosa malament. Potser és el ganivet?

Digueu-me, cal afilar el ganivet de seguida? Vaig comprar el DEKH-155 de regal, tritura alguna cosa malament. Potser és el ganivet?

Tinc un segon any, el vol és excel·lent, només ahir vaig moldre la carn tendina, mai no vaig afilar el ganivet, sembla que s’autoafila aquí o potser no ...

Vull compartir: tinc Redmond rmg-1203. La bèstia és senzilla. Abans hi havia tefal, va servir durant 15 anys fidelment, mai es va trencar, va morir tranquil·lament a la tardor ...
Vaig triar un molinet de carn durant molt de temps, per alguna raó que vaig escollir aquest, tot i que gairebé no hi va haver ressenyes al respecte, vaig subornar un vídeo que camina per Internet, on no només en parlen, sinó que se salten la carn.
Ella, per descomptat, sorollosa, però trosseja carn com un animal. La capacitat declarada és de 3000 V.

Digueu-me, cal afilar el ganivet de seguida? Vaig comprar el DEKH-155 de regal, tritura alguna cosa malament. Potser és el ganivet?

En tinc un, tritura bé. Potser heu posat el ganivet o la xarxa incorrectament?

Hola!!! : girl_curtsey: Agafeu-ne un de nou a les vostres files. : noia-sí: he estat al vostre lloc durant molt de temps, he llegit un munt de temes i he après moltes coses noves i interessants. Gran lloc !!! Noies i nois, vaig comprar un munt d’equips diferents, ho faig servir de tot, tot m’agrada, però ...l’altre dia va aparèixer un triturador de carn elèctric i va sorgir sense voler la pregunta: “quina trituradora de carn comprar?” I no només un triturador de carn, sinó perquè hi haguessin més accessoris ... Em vaig confondre en dos models i no entenc quin és millor: Zelmer 986.80 o 987.80. Vull un joc complet, de manera que, a més de carn picada i salsitxes, també faci suc de tomàquet i, sobretot, per tallar pastanagues coreanes (per a ella de moment només tinc un ratllador de mà). Ajudeu-me a decidir, pliiiz, que és millor, per no comprar cap article addicional més endavant. ratlladors i broquets !!!

[Alina77]

Alina77per descomptat, el Zelmer 987.80, perquè és un model més recent, té tots els esquers que té Zelmer, excepte els daus.

[Alina77]

Alina77per descomptat, el Zelmer 987.80, perquè és un model més recent, té tots els esquers que té Zelmer, excepte els daus.

: rosa: Moltes gràcies !!! Tindrà tots els brocs del kit alhora (demanaré via Internet) o necessiteu comprar alguna cosa addicional?
p.s: Fa poc vaig demanar una batedora Vitek 1467 per picar a daus.

La pau amb els forners!

[Alina77]

Alina77, ho té tot al kit, excepte els cubs, de manera que no cal que demaneu res: el vaig comprar jo mateix fa una setmana

Sí, Zelmer és un bon picador de carn, però no hi faig tomàquet, perquè ho fa molt i molt malament. - 1-2 kg per a un tomàquet - podeu, però per collir - no !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Si mireu el broquet de tomàquet amb els vostres propis ulls, veureu que la mida de la "finestra" a través de la qual s'ha d'extreure el suc de tomàquet és molt petita i s'obstrueix ràpidament. No hi ha ratllador de pastanaga coreà a Zelmera. I a l’ostolny: un triturador de carn SUPER !!!!!!!!!!!!

[Alina77]

Alina77, ho té tot al kit, excepte els cubs, de manera que no cal que demaneu res: el vaig comprar jo mateix fa una setmana

Excel · lent !!! : girl_claping: Heu comprat a la botiga o en línia? Si a través de net, compartiu l'enllaç de la botiga ....: oops: Quines impressions teniu sobre aquest molinet de carn? Les pastanagues coreanes resulten reals o semblen en un ratllador mitjà d’una mescladora? Has provat de moldre cafè? Com es renta aquesta idea, sense problemes?

Sí, Zelmer és un bon picador de carn, però no hi faig tomàquet, perquè ho fa molt i molt malament. - 1-2 kg per a un tomàquet - podeu, però per collir - no !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Si mireu el broquet de tomàquet amb els vostres propis ulls, veureu que la mida de la "finestra" a través de la qual s'ha d'extreure el suc de tomàquet és molt petita i s'obstrueix ràpidament. No hi ha ratllador de pastanaga coreà a Zelmera. I a l’ostolny: un triturador de carn SUPER !!!!!!!!!!!!

oh, mentre escrivia, no vaig veure el vostre missatge ... no hi ha ratllador per a pastanagues coreanes ??? : girl_sad: I per alguna raó vaig decidir que hi havia .....

i més ... noies, digueu-me, podeu fer-hi patates amb zeppelins? (és quan fregueu patates crues i, a continuació, passeu-les per la gasa, podeu fer-hi un procés així perquè no la passeu més endavant).

La pau amb els forners!

Broquet Zelmer MMA002

tambor a daus --- 1305 rubles

🔗

no hi ha rallador per a pastanagues coreanes ???

Hi ha un ratllador gruixut i un de fi, i per a panellets de patates i talls.

Boquet Zelmer MMA002 tambor per tallar a daus --- 1305 rubles

Curiosament, ja hi ha tal cosa a Ucraïna? hem de mirar ara.

La pau amb els forners!
Un joc de broquets Zelmer 986.7000 per triturar ---- 1.020 rubles
Inclou:
Tambor de reixa per a trituració gruixuda
Tambor de reixa per a trituració fina
Tambor de reixa per tallar
Netejar el broquet

🔗

🔗

[Tatianinka]

TatianinkaHi ha un broquet que costa entre 200 i 300 hryvnia

aquí teniu els ratlladors per a la picadora de carn. No puc inserir cap foto. Aquí teniu l’enllaç 🔗

La pau amb els forners!

🔗

Tatianinka, hi ha un broquet, costa 200-300 hryvnia

Sí, gràcies, ja ho he trobat.

[Tatyanink]

Tatyanink

he vist un vídeo on es trosseja a daus !!!!!!!!!!!! Aquesta és una classe, això és quant Olivier pot fer i picar la resta d’amanides !!!!!!!!!! Vull aixó

i podeu fer-hi patates amb zepelins? (és quan fregueu patates crues i, a continuació, passeu-les per la gasa, podeu fer-hi un procés així perquè no passis per la gasa més endavant)

Vaig llegir que a Lituània, les patates es passen per una espremedora.

I segons les ressenyes escriuen que no talla les patates, sinó que les arruga.Suposo que em sortiré amb el meu Berner.