Màquina de cafè

[Kalyusya]

Vaig estudiar i va pesar 2 mesos, però com he escrit abans Kalyusya

No ric en diners, vaig comprar el que podia

- Una situació similar, així que vaig fer un pas deliberat: vaig comprar de segona mà a Alemanya, a través d’Ebay. Sabent que em serviré a mi mateix. Però probablement va valer la pena, el preu del número era de 350 oiro al taulell, de 6.000. Des de fa sis mesos gaudim de cafè acabat de fer, en cas contrari ens asseiem al cafè instantani, com ara un byaka.

[sergN]

sergN

Trio tot, F50 o C5, només al segon no hi ha temporitzador, però no veig diferències fonamentals i la diferència de preu és de 10 mil. Probablement, quan vas comprar el teu, també ho vas estudiar tot?

La diferència entre el C5 i el F50 encara és gran. La meitat del preu és probablement la diferència.
No hi ha cap pantalla, no hi ha possibilitat d’escollir la temperatura de l’aigua entre dues opcions i sembla que no hi ha manera de programar el volum de la tassa, però no estic segur.

Sembla que el marit ja s’ha posat d’acord amb el fet que cal esperar una mica,
idealment voldria que anés a la cuina i ja hi ha una tassa de cafè.

Llavors necessiteu això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78060.0 !

Bon dia!
En 3 mesos va volar la segona cafetera (Zelmer va servir sis mesos, però Saeco Via Veneto no va viure durant 3 mesos). Vam decidir comprar una màquina de cafè, però a causa de la renovació vam ser una mica limitats en fons. Què podeu suggerir? o val la pena desenterrar-lo, però mentrestant comprar una altra cafetera?

[Vinochek]

Vinochek, amb un pressupost limitat, podeu comprar una màquina de cafè usada.
Vam somiar durant molt de temps amb una màquina de cafè i vam esperar a que la nostra cafetera de garrofa Delongy 410 es trenqués, però no vam esperar, ha estat treballant fins avui des de fa 6 anys sense un servei únic i ni tan sols hem realitzat la descalcificació, em van capturar inassurable i vaig prendre cafè de gra acabat de moldre prement una Volia molt els botons (bé, som mandrosos) i vaig decidir comprar-ne un d’ocasió a un preu més barat.
Van triar segons el principi de la indestructibilitat: a les oficines i cafeteries hi ha màquines Saeko Viena i Saeko Royal o Magic sobre rodes, cosa que significa que són capaços de suportar càrregues greus i hi ha un servei normal. Vam comprar Saeko Magic i des de fa un any gaudim del cafè més deliciós i mandrós i no ens arrepentim de comprar-lo. I, a jutjar pel que he llegit als fòrums sobre la desagradable qualitat de la línia actual Philips-Saeko, definitivament vam prendre la decisió correcta a favor de l’antiga, però de millor qualitat Saeko.

La màquina de cafè Saeco XSmall també és Philips HD 8745 (els darrers 2 dígits poden variar en funció del color i del conjunt de lliurament) a Rússia es ven a partir d’11 mil rubles. Funda i plàstic de Philips. Farcit de Saeco. Fa uns 2 anys que funciona per a mi. Normalment, 1-2 tasses al dia, periòdicament fins a 12. Estic més que satisfet amb el seu treball. (desavantatges i avantatges d'aquest fil)

Bon dia!
En 3 mesos va volar la segona cafetera (Zelmer va servir mig any, però Saeco Via Veneto no va viure durant 3 mesos). Vam decidir comprar una màquina de cafè, però a causa de la renovació vam quedar una mica limitats en fons. Què podeu suggerir? o val la pena desenterrar-lo, però mentrestant comprar una altra cafetera?

Utilitzem Saeco Xsmall durant uns 2 anys
Després d'1,5 anys, es va produir una petita avaria (alguna cosa relacionada amb la ingesta d'aigua), que el servei va eliminar en una setmana.
També teníem un Saeco ODEA GIRO (encara viu, acabat de mudar-se a la feina), no hi va haver avaries.
Però! El cafè té un millor sabor a Saeco Xsmall, que originalment es va comprar per treballar, però es va traslladar a casa i ODEA GIRO va marxar a la feina.
Per tant, recomano Saeco Xsmall, ocupa poc espai, és barat en comparació amb els cotxes de mida completa, compleix perfectament les seves funcions.

Gràcies!
La botiga va respondre que les cafeteres es poden canviar sense reparar-les, així que pagaré més i compraré XSmall amb tota probabilitat.

Màquina de cafè Saeco XSmall coneguda també com a Philips HD 8745 Fa uns 2 anys que funciona per a mi. Normalment, 1-2 tasses al dia, periòdicament fins a 12. Estic més que satisfet amb el seu treball. (desavantatges i avantatges d'aquest fil)

Sergey, la pregunta va sorgir així. Durant aquests dos anys vas fer alguna cosa amb ella, bé, és a dir, hi ha greix ... què més ...
Rentar: rento els intestins, que es treuen quan me’n recordo. I també hi havia un tub d'alguna mena amb greix o alguna cosa així, no m'ho vaig imaginar amb les imatges: on gotear, què i amb quins propòsits. I després gotejaré un fil en algun lloc, i tot farà pudor amb greix de la màquina.

Durant dos anys: vaig rentar regularment la unitat d’elaboració del cafè, vaig netejar el compartiment de pols de cafè, vaig rentar les safates sota l’aigua i vaig utilitzar “pastilles”, un cop l’he començat amb un descalcificador (especial per a la indústria alimentària). Més sovint no veig el sentit: la màquina "s'alimenta" amb aigua destil·lada (una característica de la vida d'una màquina de cafè en una institució mèdica).
Encara no he fet servir cap lubricant
Gràcies per recordar-m'ho! Resulta que s’ha de fer cada 500 tasses. Va rentar el bloc. L’he assecat. Ara vaig treure un tub, les instruccions mostren on aplicar dues tires fines de 5-6 cm. És difícil de perdre.
Recollit. Obres. El cafè només fa olor de si mateix.

Z. Y. Va llepar el greix. Saeco la té insípida, incolora i inodora ...

I també hi havia un tub d'alguna mena amb greix o alguna cosa així, no m'ho vaig imaginar amb les imatges: on gotear, què i amb quins propòsits. I després gotejaré un fil en algun lloc, i tot farà pudor amb greix de la màquina.

Definitivament no farà pudor, el lubricant / lubricant, sembla que és de silicona, per lubricar el mecanisme després del rentat. Encara no l’he engreixat mai, perquè el greix de fàbrica encara es manté.

Gràcies a vosaltres, he rentat i lubricat el mecanisme. Gràcies !!!

Bon dia
Avui m’he convertit en el propietari de la màquina de cafè DELONGHI ECAM 23.210.W - GRÀCIES AL MEU MARIT KOSTIK
encara no ho he explotat, però després de llegir les ressenyes crec que no hi haurà problemes.
1 any de garantia + 2 anys de servei de garantia i el preu és de 27000, més un descompte en la propera compra de 4000
fa cafè de diferents punts forts, caputxí i cafè amb llet.

[Svetlana051]

Svetlana051Us felicito per una compra meravellosa i agradable! : flors: deixeu que el vostre KM faci el millor i més saborós cafè,

gràcies
no obstant això, per al caputxí hi ha un broc per a vapor, és a dir, cafè per separat llet per separat i després barrejar,
en conseqüència, i també es fa cafè amb llet,
Vaig pensar d'alguna manera més automàticament
La meva primera experiència amb una màquina de cafè

[Svetlana051]

gràcies
no obstant això, per al caputxí hi ha un broc per a vapor, és a dir, cafè per separat llet per separat i després barrejar,
en conseqüència, i també es fa cafè amb llet,
Vaig pensar d'alguna manera més automàticament
La meva primera experiència amb una màquina de cafè

Svetlana051, i aquest broc dispensador de llet no es converteix en una tassa? Per no moure la tassa endavant i enrere?

el broc gira només en la direcció oposada i sembla que no hi ha res que el converteixi en una tassa, ja que la llet es munta per separat

Si es veu bé a les botigues, aquest model de màquina de cafè es pot trobar molt més barat. 🔗 O les cafeteres també són falses?

el vam comparar amb Internet, la diferència és d’uns 3.000 rubles, ens van donar un descompte en la propera compra de 4.000 rubles, de manera que la diferència no va ser molt bona, ho vam comprar.
Tinc una PREGUNTA per als professionals, el caputxí, sobre com coure al vapor correctament la llet perquè quedi una bona escuma.
El vaig muntar fred, però encara no es va muntar tot el volum

Vaig escriure aquí en algun lloc .. navegar per Temko ..

va comprar ahir la llet Valio un 0% de greix un 3,8% de proteïna, l’escuma va resultar ser un miracle

Tinc una altra vegada una pregunta per als propietaris de Jura: podeu negar-vos a esbandir abans de prendre cafè o ho fa automàticament. Vaig veure una màquina de cafè krups d’amics, de manera que em pregunta a la pantalla si cal esbandir o no.

Tinc una pregunta per als propietaris del Jura.

De manera automàtica, quan s’activa i es desactiva, us molesta?
Punt 6 de la instrucció:
“Si la màquina s'apaga i es refreda, quan es torna a engegar, requereix una operació de rentat.Si la màquina està calenta quan està engegada, no es demanarà cap esbandida. "

De manera automàtica, quan s’activa i es desactiva, us molesta?

Vaig pensar que s’havia esbandit abans de cada tassa

Vaig comprar una màquina de cafè Bosch. Estic content. Saeko ha estat acomiadat a causa de moltes crítiques en les recents crítiques, tot i que la seva gerra de llet és més que convenient. A Yura, eren reticents a pagar simplement per la marca. Vam decidir. que la màquina de cafè no és un submarí nuclear, no hi ha tecnologies terriblement complicades en el seu funcionament, els alemanys han de fer front.

Enhorabona per la compra: flors: cotxe fresc

Bonic cotxe, Natashul! Deixeu-lo servir durant molt de temps i d’alegria! Gaudeix del teu cafè!

Avui hem comprat un De Longhi ECAM 23.210B.

La màquina és només una bellesa. M'agrada molt
Fins que no descobrim la llet, l’escuma no surt com hauria de ser, però crec que aprendrem.
Això és el que va passar :)

Fins que no descobrim la llet, l’escuma no surt com hauria de ser, però crec que aprendrem.
Això és el que va passar :)

No veig bé a la foto, però em sembla que la teva llet té un contingut molt baix en greixos o simplement bullida. En qualsevol dels dos casos, l’escuma quedarà formada per bombolles grans. La llet no s'ha de bullir (en el moment de la ebullició comença a augmentar de volum, desapareix la "ona". Al mateix temps, desapareix la "porositat fina". Només cal aturar-se a temps. L'escuma de llet ben batuda sempre es distribuirà clarament per la meitat - la meitat sota el cafè i la meitat per sobre) Deixeu que els professionals em corregeixin, però pel que sé, un autèntic caputxí té visualment tres tires (llet, cafè, escuma) del mateix gruix.

Per exemple, aquí teniu el resultat de la meva creativitat en el camí cap a la perfecció))

Aquesta és la nostra primera experiència ....
Ara ens hi hem acostumat i surt molt millor.
Seleccionaré experimentalment la llet. Gràcies pels comentaris, ho faré.
En general, fer escuma és molt emocionant.

En general, fer escuma és molt emocionant.

Sí, hi ha molts matisos, gairebé com per coure pa
Si descobreixes alguna cosa nova per a tu mateix, comparteix la teva experiència.

[Ira,]

Ira,i quin contingut de greixos és desitjable prendre llet?

A la meva foto, en general, l’opció dietètica és de l’1,5%))
Però com més gros, millor per assotar. El 3,2% assota bé.

[Alexandra]

Però com més gros, millor per assotar.

El nostre Alexandra Vaig repetir més d’una vegada que no era el contingut de greixos, sinó la quantitat de proteïna ...

Malauradament, no recordo el número exacte al qual vaig trucar Alexandra ... si us interessa, miraré ... sembla que hi va haver una conversa a Temka sobre els lletons ...

P.S. A, vaig trobar:

En assotar, no és important el contingut de greixos per a la formació d’una escuma estable, sinó sobretot el percentatge de proteïnes. El batre és pobre quan el contingut de proteïnes és inferior al 3%. Un 3% o més és bo

[Alexandra]

El nostre Alexandra Vaig repetir més d’una vegada que no era el contingut de greixos, sinó la quantitat de proteïna ...

Una afirmació molt dubtosa. La nata i la llet amb qualsevol contingut en greixos tenen aproximadament la mateixa quantitat de proteïna (3-3,5%).
Al mateix temps, la llet desnatada no es pot convertir en una massa esponjosa en què es converteixi la nata muntada.
Tanmateix, si això és tan important, ho puc fer Natusichki comprovar la quantitat de proteïna a la meva llet. Hi ha exactament un 3%

Gràcies noies! Entenc que tot depèn de la mateixa llet, de la seva qualitat!

Abans, quan acabava d’aprendre a muntar llet a la màquina de cafè, vaig llegir la quantitat de proteïna de cada cartró de llet, ja que, segons la recomanació, la quantitat de proteïna hauria de ser com a mínim de 2,9. Ara, amb l’adquisició d’experiència, ja no veig el contingut en greixos de la llet ni la quantitat de proteïnes, ja que s’obté absolutament qualsevol llet. Per assotar, seria bo tenir una gerra de llet de 300 o 500 ml i mantenir-la buida de moment al congelador. Abans de muntar, com de costum, aboqueu llet a la gerra i endavant. Bateu la llet fins que la mà aguanti la temperatura del fons de la gerra, és a dir, T 70 * C, en què l’escuma serà dolça i de porus fins, simplement la podeu abocar al cafè amb un barret o podeu dibuixar un cafè amb llet. Si T supera els 70 *, l’escuma no serà dolça, sinó simplement amb el gust de la llet bullida.

[Margit]

Margit, gràcies! T’agrada l’art latte? Potser teniu idees interessants, fotos? Molt interessant.

[Margit]

Una afirmació molt dubtosa. La nata i la llet amb qualsevol contingut en greixos tenen aproximadament la mateixa quantitat de proteïna (3-3,5%).

L’afirmació és indiscutible perquè la proteïna és batuda i no greix. La nostra llet té un nivell proteic del 2,8% (de la majoria de fabricants). He revisat totes les etiquetes del supermercat. I a Europa: el 3,2%. Proveu de batre llet desnatada Valio (passa a Auchan). Us sorprendrà el resultat: escuma com la crema.
I hi estic d'acord Margit, amb l'arribada de l'habilitat, s'assota absolutament tot

La afirmació és indiscutible

Per a mi, esdevindrà indiscutible quan en trobi una base científica)
Mentrestant, em quedaré a les files dels que dubten, però escumeixen qualsevol llet contingut de proteïnes contingut en greixos.

[Margit]

Margit, gràcies! T’agrada l’art latte? Potser teniu idees interessants, fotos? Molt interessant.

Profund
L’art latte era un aficionat al començament del desenvolupament de la màquina de cafè. Hi ha moltes idees, fotos i vídeos interessants a Internet, realitzats principalment per baristes professionals. Vaig mirar els vídeos amb entusiasme, vaig estudiar i, es podria dir, veure aquests vídeos em va ajudar molt. Ara dibuixo cafè amb llet: art només per a convidats, ràpidament dibuixaré alguna cosa per a mi amb escuma i bé. La meva màquina no és una garrofa professional, no es pot anar massa ràpid.
Ara estic més interessat en torrar cafè, com canvien el gust i l'aroma a partir de diferents mètodes de torrat. Compro un verd brillant i el fregeixo a Genecafe, aconseguint el millor aroma i sabor. Però aquest és un altre tema.

[Margit]

Margit, gràcies, si us plau aconsella el cafè que proporciona una crema estable. O potser hi ha algun tipus de truc perquè hi hagi molt. La frescor té algun efecte en això? He vist fotos tan sorprenents on la crema constitueix sobretot el cafè. Ni tan sols puc obtenir això de pura robusta))))

[Profund]

ProfundNo puc dir quina varietat de cafè en concret proporciona la crema més estable. El més important és prendre un cafè acabat de torrar, aneu amb compte amb Robusta, si no està acabat de torrar, no acabareu tenint problemes cardíacs. Sí, robusta dóna molta crema, però la crema robusta és fluixa i inestable.
Sembla que teniu una màquina de cafè automàtica, en aquest cas us ho puc aconsellar, a més de que el cafè està acabat de torrar, feu servir aigua calenta a la màquina de cafè diverses vegades abans de beure-la. Probablement haureu notat que la primera tassa de cafè preparada té una crema feble i que la següent crema de la tassa és més gran i el cafè és més calent, això indica que la màquina s’ha escalfat i que l’extracció de cafè va tenir més èxit que a la primera tassa. De fet, perquè l’extracció de cafè sigui la més completa, es necessita una temperatura de l’aigua adequada i en una màquina de cafè automàtica la T és inferior a la necessària.
A la meva màquina, la T màxima que puc aconseguir conduint aigua calenta és de 82 * C.
Aquesta és una foto del cafè que vaig fer només per mostrar-vos. Aquest cafè, però fet a màquina de garrofa, hauria donat molta més crema. I també una foto del cafè acabat de torrar Guatemala Antigua, es troba en una tassa.

Quin rostit tan bonic! De debò amb les mans? Margit, si us plau, una mica més sobre fregir: temperatura, temps, plats. Si hi ha algun matís. Una vegada vaig intentar rostir cafè, però vaig abandonar la idea fa molt de temps. Gràcies per l'avís sobre Robusta. Però, per descomptat, no el bevem en estat pur, crec que ningú no ho pot fer), però sempre afegeixo un 10-20 per cent a Arabica.

Quin tipus de cafetera teniu? Tinc automàtic, sí, però no algarroba. Saeco Incanto. I tu? La banya dóna la millor crema? Sembla que el seu mètode d'extracció és idèntic, l'única diferència està en el grau d'automatització de processos.

I l’aigua que hi ha no es pot expulsar; no funcionarà sense cafè, però quan s’escalfa per primera vegada, la màquina sempre condueix una certa dosi d’aigua per escalfar-se.

I, tanmateix, quin grau de trituració creieu que és millor? (igual, per a la crema ...))))

[Profund,]

Profund, aquestes no són les meves plomes, es tracta d'una llista provant. Abans fregia en un calder de ferro colat, però també funcionava bé. Durant molt de temps no vaig poder acostumar-me a rostir en una torradora, no, no, sí, va aparèixer un pensament: - i per què el vaig comprar?
Amb el pas del temps, m’hi vaig acostumar i vaig començar a entendre una mica com fer amistat amb una torradora de cafeteria.

Es pot dir que la vostra màquina de cafè és semi-professional, la meva és molt més senzilla, bàsicament totes les operacions són mecàniques. El vostre està dominat per l'electrònica, de manera que el meu consell per fer aigua calenta no és adequat.
Pel que fa a la mòlta, heu de seleccionar, sota el meu risc, és a la darrera divisió; Vaig passar molt de temps triant el triturat, sentint les pastilles gastades, comparant-les amb cafè mòlt ja comprat. Vaig arribar a la conclusió que, per més que reguli la mòlta de la màquina, no funcionarà per aconseguir l’automatització ideal, que ho diu tot. Calma el fet que el gust del cafè, fins i tot si sóc entremaliat, agrada a tota la família, però quina altra cosa es necessita?

Ara em donaran anatema ...

Amb prou feines faig cafè amb llet batuda. No m’agrada molt la llet d’escuma. Un amic em tortura la màquina de cafè perquè hi hagi més escuma i després la rebenta amb culleres, remugant. I prefereixo fer cafè i després abocar-hi una mica de crema. Igual que a la foto de la pàgina anterior, on hi ha dues rondes de xocolata més.

El meu cap fa por. Es renta sense parar. Es comunica bé, exigeix ​​esbandir-la amb olis de cafè, etc. El marit va dir que només m’estima perquè només em demana que buidi la safata, que hi afegeixi aigua, que ompli les mongetes, etc. Això ja és una broma per a tota la família. Tothom farà cafè. Tan aviat com pugo i premo un botó, de seguida té un munt de sol·licituds.)))

Fa poc vaig ficar una pipa per a la llet en una ampolla (tenia molta mandra per abocar-la en un recipient) i em vaig adonar que alguna cosa no funcionava quan el vapor va començar a abocar-se i que no sortia gairebé res. Va resultar: kefir. Barrejar les ampolles.

Sempre tinc el Valio assotant sense cap problema !!! Ara ja m'he acostumat al Prostokvashino seleccionat en ampolles !!!

[espantaocells]

espantaocells - Natasha, l’escuma és diferent. Si proveu un cafè amb cafè amb llet real, potser us encantarà aquesta crema. Sí, i es pot anomenar escuma amb estirament, és una llet batuda finament dispensada, aboca, queda plana sobre la superfície del cafè i brilla sord i, si intenteu moure-la de la superfície amb una cullera per veure la capa de cafè, no funcionarà res, immediatament tornarà al seu lloc. ... Té un sabor dolç i cremós, aquest cafè es pot prendre sense sucre. Podeu pintar-hi amb un xarop especial, el xarop roman a la superfície durant molt de temps. L’escuma que fabrica automàticament la màquina de cafè caputxí és seca, amb sabor a llet bullida o sense sabor. Es troba amb una pila de neu sobre una tassa de cafè, escampeu-la amb xocolata o caramel per al gust, però no podreu dibuixar-la, tot l’almívar anirà immediatament al fons.
L’art amb llet, molt bonic, això només es pot fer amb una màquina de garrofer.

I odio el cafè amb llet, no sents el gust del cafè en si, però als nens els encanta la llet, el bato amb una escuma persistent i després intento retratar alguna cosa, però tinc ganxos a les nanses, de manera que res funcionarà.

Ara seré anatematitzat ...

Amb prou feines faig cafè amb llet batuda. No m’agrada molt la llet d’escuma. ... I prefereixo fer cafè i després abocar-hi una mica de crema.

I m’encanta el cafè amb nata. I amb llet - abella.

El meu Saeko Cynthia es va trencar, van demanar 8500 rubles per a la reparació. , va dir que no, gràcies, preferiria comprar-ne un de nou. Ara em trobo davant d’una elecció.